Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
Felvidéki rakottas
A szokásos módon pörköltet és külön párolt tarhonyát készítünk. Ezután a pörköltet, a tarhonyát és kb. 10 dkg konzerv zöldborsót egy tűzálló edényben összekeverünk. Reszelt sajttal meghintjük és kb. 20 percig meleg sütőben sütjük.


Húsos-sajtos rakott kocka
Hozzávalók: 25 dkg nagykockatészta, 25 dkg darált (bármilyen fajta) sertéshús, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 evőkanál paradicsompüré, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál Vegeta, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só; a tepsi kikenéséhez 2 evőkanál olaj és 2 evőkanál zsemlemorzsa.
A tésztát annak rendje-módja szerint megfőzöm. Közben az olajat felforrósítom, ráteszem a paradicsompürét, és egy-két percig kevergetve pirítom, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát, a darált húst és a Vegetát. Törött borssal fűszerezem, majd addig pirítom, amíg a hús minden darabkája megfehéredik. Ezután ráöntök egy deci vizet, és befedem. 10 percig párolom. Hagyom kihűlni. A már csak langyos húspépbe belekeverem a habosra felvert tojást. Egy megfelelő nagyságú tepsit olajjal kikenek, és zsemlemorzsával beszórom. Egy vékony réteg tésztát elterítek benne. Ezt meglocsolom kevés húsos mártással, és reszelt sajtot szórok rá. Erre ismét tészta kerül, és a rétegezést addig folytatom, amíg csak tart a hozzávalókból. A tetejére mártásnak és sajtnak kell kerülnie. A tepsit szorosan befedem, és az előmelegített forró sütőbe tolom. 25 percig sütöm közepes lángon, végül a fedőt levéve, világosra pirítom a tetejét. Kockákra vágva, salátával vagy savanyúsággal tálalom.
Elkészítési ideje: kb. 70 perc.
jjanosne jjanosne
Címkék: zúzott fokhagymát, darált húst, deci vizet, habosra felvert, megfelelő nagyságú, vékony réteg,

Egy igazi felvidéki étel: így készíts nyögőt (sztrapacskát)
Egy igazi felvidéki étel: így készíts nyögőt (sztrapacskát) nagymama módra! A nyögő egy igazi felvidéki étel, vicces és egyben furcsa nevét nagymamáink adták nekik, akik úgy vélték annyira jól lakunk belőle, hogy utána csak nyögünk. Magyarország más-más területein csak sztrapacska néven ismerik, míg a régies dolgok hívei között nyögőként él. Lássuk a receptet, hogy hogy készítették el nagymamáink ezt a “nyögős" ételt! Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 ...
lebo lebo
F betűs recept
Felvidéki túrós 30 dkg liszttel kevert 1 cs. V.-sütőport összegyúrunk 10 dkg zsírral, 1 egész tojással, 15 dkg cukorral, és kevés tejjel, lágy, nyújtható tésztává. A tészta felét tepsibe téve, beborítjuk egyenletesen a következő töltelékkel: 5 tojás sárgáját, 10 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk könnyedén keverve 1/2 kg áttört, lecsurgatott túrót, 6 dkg tisztított mazsolát, 1 kanál világos morzsát, és legvégül az 5 tojás keményre vert habját. A tészta másik felével a túrós ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
F betűs recept
teszünk egy kevés zsírt s a vékony szeletekre vágott hagymát, meghintjük a paprikával, beletesszük a húst, megsózzuk, majd kevés vizet aláöntve puhára pároljuk. Mielőtt megpuhul, hosszúra vágott burgonyát adunk hozzá, és együtt puhára főzzük. Felvidéki bableves Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök, 50 dkg zöldbab vagy 30 dkg fejtett bab, 2 tojássárgája, 1 dl tejföl, 1 cs. petrezselyemzöld vagy kapor, zeller-zöld, ecet A csülköt puhára főzve, a csontról leszedve, bőrével együtt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
F betűs recept
Felvidéki lucskos káposzta Hozzávalók: 2.5 kg fejes-káposzta, 60 dkg sertéshús (dagadó), 10 dkg zsír, 3 dkg cukor, 5 dkg só, 4 g őrölt bors, 2 babérlevél, 15 dkg liszt, 1 fej fokhagyma, 2 g köménymag A káposztát sóval, cukorral, köménymaggal, babérlevéllel és borssal, valamint a kisebb darabokra vágott húsokkal feltesszük főni, ha kész, berántjuk. (Rántást csak egyes vidékeken tesznek a lucskos káposztába, de a nélkül is jó.) Felvidéki pikáns gombócleves Hozzávalók 4 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Felvidéki zsiványpecsenye
Felvidéki zsiványpecsenye Hozzávalók: 4 szép szelet (20-25 dkg/db) csont nélküli sertéstarja 25 dkg juhtúró 3 nagyobbacska paradicsom 20 dkg trappista sajt vékonyra szelve őrölt fekete bors mustár só olaj Elkészítés: A hússzeleteket körben bevagdossuk, inas részeit szintén megmetéljük, majd gyengéden megveregetjük. Sózzuk, borsozzuk, mustározzuk, majd kedvenc teflonunkban hirtelen, nagy lángon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pá-pá . . . Jó éjt Nektek! :-)
legelterjedtebb. Az alaprecept a legszegényesebb időket idézi, de a népi találékonyság mindig azzal egészítette ki, amihez éppen hozzá tudott jutni. Eredete Az eredete nem ismert. A ,,hlebcsánka" elnevezésből ítélve felvidéki eredetű étel lehet, szlovákul a szó ,,kenyérkét" jelent. Nagyon sok verziója létezik, így a svájci rösti, a svéd rarakor, az angolszász hash browns, vagy a magyar tócsi, tócsni, toksa (Észak-Magyarország), macok (Mátra), cicege, tócsi ...
sarkadykati sarkadykati
Rakott húsételek
a mártás kihűlt, hozzákeverjük a felvert tojást és a reszelt sajtot, majd a mártást rákenjük az almás húsra. Előmelegített, forró sütőben, de takaréklángon addig sütjük, amíg a hús megpuhul. Vajas zöldség vagy burgonyapüré a hozzá illő köret. Felvidéki rakottas A szokásos módon pörköltet és külön párolt tarhonyát készítünk. Ezután a pörköltet, a tarhonyát és kb. 10 dkg konzerv zöldborsót egy tűzálló edényben összekeverünk. Reszelt sajttal meghintjük és kb. 20 percig meleg sütőben ...
spanyolsky spanyolsky
Süti ajánló
Merülős puding tundihugi
cukkinis áfonyás diós muffin ! ibolya58
Herőce (csörögefánk) horvathnemagdi
Blaha fánk bubszi
Karacsonyi fatorzs torta margareta51
Libatepertős pogácsa 1. bubszi
Zserbó szelet 2. bubszi
Madár tejet készitek....... bodaaniko
Receptek horvathnemagdi
Császármorzsa 1-2 lilikonyhaja
Szárnyas receptek
gyuvecs ! ibolya58
Kereken szép az élet horvathnemagdi
Sajtos-sonkás rakott csirkemell lilagondolatok
Csirkeragu paradicsomban bubszi
Csirke-májkrém formában csibi52
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Mustaros-fokhagymás mártásban sült csirkecomb bkisseva
Sült pulykamell aszalt szilvával és dióval töltve reifregina
Recept jjanosne
Gyors zsírégető diéta juditmama
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Tárkonyos receptek macoka65
Gyulai kolbász 1. bubszi
Húsos savanyú zöldségleves petezsolt
“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!” anna4459
máltai sült makaróni! ibolya58
Cseh marharagu bulac57
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Sertésből készült ételek
Báránynyárs 1vargaildyko
Töltött cukkini recept baggesz20
Nyírségi gombócleves suzymama
Éheseknek biharijudit
Hónapvégi egytál horvathnemagdi
Friss csülkös saláta recept baggesz20
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
csülkös tokány ibolya58
Töltött karajszeletek... gaby13
Mézes-csilis sertéssült bulac57
Halból készült ételek
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Töltött káposzta bkisseva
x nagyuska
Szegedi fácángulyás bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Dél-olasz rakott tészta bubszi
kakukkfű suzymama
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Sajtos tészta tundihugi
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
orsótészta grimilda
COL TONNO Tonhallal bubszi
Pizza receptek
Pizza recept margareta51
Zöldséges pizza bulac57
Pizzás kenyér veronika74
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
fozes-sutes recept lll margareta51
3 napos tésztakúra grimilda
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
x nagyuska
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU