Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tojásos saláta mogyorós öntett
Hozzávalók 4 személyre:

* 4 tojás
* 2-3 zsenge karalábé (60 dkg)
* 2 csokor retek
* 2-3 szál újhagyma
* 10 dkg rukola
* 3-4 szál petrezselyem
* Az öntethez:
* 8 dkg sós földimogyoró
* 2-3 evőkanál fehérborecet
* 1 csipet porcukor
* 1 evőkanál csípős mustár
* 6 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

A tojásokat megmossuk, erősen sós vízben, az újraforrástól számított 8 percig főzzük, majd hideg vízbe merítve kihűtjük. A karalábékat meghámozzuk (2-3 zsenge-friss, középső levelüket megtartjuk), a retket és az újhagymát megtisztítjuk. A rukolát és a karalábéleveleket megmossuk, konyharuhával szárazra töröljük, és apróra vágjuk-tépkedjük. A petrezselymet leöblítjük, lerázzuk róla a vizet, levélkéit lecsipkedjük, és felaprózzuk.
A karalábékat gyufaszál vékonyságú csíkokra vágjuk. Enyhén sós, forrásban lévő vízben 3 percig főzzük, azután hideg vízzel leöblítjük, és konyharuhára terítve felitatjuk róluk a nedvességet. Félreteszünk 1 dl főzőlét. Mélyen, sziromszerűen bevagdosunk 4 retekszemet, jégkockákkal lehűtött vízbe dobjuk - 10-15 perc múlva \\\"virágok\\\" nyílnak belőlük -, a többit felkarikázzuk. Félreteszünk a díszítéshez 15-20 karikát, a maradékot a karalábéhoz hasonló, vékony csíkokra szeljük. Az újhagymákat 10 cm zöldjükkel együtt rézsútosan felkarikázzuk. Az öntethez a mogyoró felét durvára vágjuk. A borecetben oldódásig keverjük a porcukrot, ízlés szerint sót és borsot, majd hozzáadjuk a mustárt, vékony sugárban az olajat, a karalábé félretett főzőlevét, végül a vágott mogyorót. A tojásokat meghámozzuk, félbevágjuk. A rukolát és a karalábéleveleket lazán összekeverjük a karalábéval, retekkel, hagymával és petrezselyemmel, majd nem túl mély tálba terítjük. A félretett retekkarikákkal és retekvirágokkal díszítjük, megszórjuk a maradék mogyoróval, végül a tetejére rendezzük a felezett tojásokat. A szépség kedvéért csak az asztalnál, közvetlenül fogyasztás előtt locsoljuk meg az öntettel. Sokmagos friss kenyér illik hozzá.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: petrezselymet leöblítjük, karalábékat gyufaszál, többit felkarikázzuk, díszítéshez 15-20, karalábéhoz hasonló, mogyoró felét,

❤Tojásos lecsóval töltött csirkemell bacon köntösben&
kiklopfoljuk,sózzuk.Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát majd hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot. Sózzuk és 10-15 percet pároljuk. Ráöntjük a felvert tojásokat és közepesen kemény tojásos lecsót készítünk. Kicsit hagyjuk hűlni majd a csirkemellek közepére halmozzuk. A hússzeleteket felgöngyöljük,baconba tekerjük és szorosan alufóliába tekerjük. A ...
bubszi bubszi
..körtés süti..
megtisztítjuk, mindegyiket hatfelé vágjuk és magházukat kiemeljük. Citromos, forró vízben félig megfőzzük, majd a vízből kivéve leszárítjuk. Ramával kikenünk és kilisztezünk egy kb. 25 x 30 cm nagyságú tepsit. 2.A tésztához habosra keverjük a tojásokat a Ramával, a cukorral, majd belekeverünk egy csipet sót, a joghurtot és jól összedolgozzuk. Hozzáadjuk a kakaóport, a diót, a liszttel kikevert sütőport, majd az egészet alaposan összekeverjük. 3.A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) ...
bozsanyinemanyi bozsanyinemanyi
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
felforralunk 1 liter vizet. Szükségünk van két darab kisméretű kerámiatálkára és egy üvegedényre, amiben kényelmesen elférnek a kis tálkák. Gazdagon kivajazzuk a két formát, sóval és borssal megszórjuk, és egyenként beleütjük a tojásokat. Egy egész pici darabka vajat teszünk a tojások tetejére is. Beleültetjük az edénykéket az üvegtálba és az oldalmagasságuk 2/3-ig töltjük fel a forró vízzel. Betesszük a sütőbe és 7-10 percet gőzöljük. Az utolsó pár percben megpirítjuk a ...
anna4459 anna4459
3 fogásos menü
dió Díszítéshez: 15 dkg durvára vágott dió vagy 20 dkg csokireszelék Előkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A piskótatészta elkészítése: 1. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgájához hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a sütőport és 13 evőkanál kristálycukrot, majd mindezeket keverőgéppel habosra keverjük. A kikevert masszához hozzáadjuk a 15 evőkanál lisztet, összedolgozzuk, majd ...
agimami7 agimami7
3 isteni császármorzsa
tasak vaníliás cukor, 2,5 dl tej, 1 citrom, 5 dkg vaj, 1 kis üveg szilva- vagy baracklekvár (esetleg -befőtt), a szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítése: 1. A mazsolát forró vízben megmossuk, leszűrjük és meglocsoljuk 3 ek rummal. A tojásokat szétválasztjuk. A lisztet keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a porcukrot, a sót, a vaníliás cukrot és a tejet. A robotgép keverőpálcájával sima tésztává keverjük, majd kb. 20 percig állni hagyjuk. 2. A tojásfehérjéhez adunk 1 tk ...
agimami7 agimami7
3 isteni császármorzsa
tasak vaníliás cukor, 2,5 dl tej, 1 citrom, 5 dkg vaj, 1 kis üveg szilva- vagy baracklekvár (esetleg -befőtt), a szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítése: 1. A mazsolát forró vízben megmossuk, leszűrjük és meglocsoljuk 3 ek rummal. A tojásokat szétválasztjuk. A lisztet keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a porcukrot, a sót, a vaníliás cukrot és a tejet. A robotgép keverőpálcájával sima tésztává keverjük, majd kb. 20 percig állni hagyjuk. 2. A tojásfehérjéhez adunk 1 tk ...
grimilda grimilda
3 tipp hogy mihez kezdjünk
sonka, kevés liszt, só, bors, 2 tojás, 2 kanál tejföl. A sonkát egy nagy lyukú darálón ledaráljuk, majd összekeverjük sóval, borssal, tejföllel. A tésztát kiengedjük, és lisztezett deszkán kinyújtjuk, szép vékonyra. A tojásokat habosra keverjük, majd a tésztát megkenjük a tojással, és az egyik felét megkenjük a sonkakrémmel. A tészta másik felét ráhajtjuk és derelyeszaggatóval,3*5 cm kis négyszögeket készítünk. A sütemények tetejét is megkenjük a ...
gaby13 gaby13
3 tipp, hogy mihez kezdjünk a megmaradt sonkával?
tészta, 25 dk főtt sonka, kevés liszt, só, bors, 2 tojás, 2 kanál tejföl. A sonkát egy nagy lyukú darálón ledaráljuk, majd összekeverjük sóval, borssal, tejföllel. A tésztát kiengedjük, és lisztezett deszkán kinyújtjuk, szép vékonyra. A tojásokat habosra keverjük, majd a tésztát megkenjük a tojással, és az egyik felét megkenjük a sonkakrémmel. A tészta másik felét ráhajtjuk és derelyeszaggatóval,3*5 cm kis négyszögeket ...
anna4459 anna4459
Süti ajánló
Túrós lepény 4. horvathnemagdi
Habos mákos karácsonyra vorosrozsa66
Stíriai metélt eperlekvárral recept kovacs_zsoka
Sütőtökös-narancsos-mákos muff panni48
Olcsó csöröge fánk horvathnemagdi
Narancsbólé bubszi
Papagájszelet tundihugi
Mákosguba vanilliapudinggal andrilaszlone
Fatörzstorta recept baggesz20
Őszibarackos krémszelet kannalidia
Szárnyas receptek
Csirkemell spenóttal recept toth_beata
cukkini rceptek faciendum
Vadász szelet 1vargaildyko
Bazsalikomos oregános horvathnemagdi
Zöldséges csirke kínai módra tundihugi
Enchiladas Verdes San Luís klara50
Rakott sült hús zöldségekkel tnemarika
albán csirke dióval ! ibolya58
Párolt ananász bubszi
Aki megkóstolja horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Ízes fasírt recept baggesz20
nápolyi húsgombóc ibolya58
S betűs receptek horvathnemagdi
Szaftos, gazdag raguk grimilda
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Bébiételek tnemarika
Csipős marha carry skorpio07
Wellington bélszín rochlitzne
Pizzák kloppenburg
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Sertésből készült ételek
Magyaros szűzpecsenye karika burgonya ágyon recept baggesz20
Gyros tál anna5971
Valenciai paella 3. spanyol re bubszi
Fűszeres malacka burgonyagolyó horvathnemagdi
Mézes-csilis sertéssült bulac57
Karácsonyi töltött káposzta anci-ani
Szüreti sertéscsülök bubszi
balatoni mustos pecsenye ibolya58
"Tüzes" sertésragu horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta janoselek
Halból készült ételek
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Rácponty IV. bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
A tenger gyógyitó gyümölcsei.. szisszy83
Receptek horvathnemagdi
Ponty Orly módra 1vargaildyko
Nyári halgombócleves zsenge horvathnemagdi
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
K betűs receptek horvathnemagdi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Fácánleves berántva I. bubszi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Rapsic vadas macoka65
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Hogyan készül a dödölle? grimilda
savanyú burgonyaleves ibolya58
Spagetti ajánló
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
Répás mártás klerierzsi
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Diétás spagetti szójával bulac57
Sárga tőkehal burgonyaágyon sütve recept jamborlulu
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept jamborlulu
Sóban sütve horvathnemagdi
Utazás a tokány körül... gaby13
Pizza receptek
Vitaminos pizza klerierzsi
Fehér pizza bubszi
Gyümölcsös pizza kohlinka
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Víg legények tortája: idvigjanos
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Hamis pizza bubszi
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger recept jamborlulu
A szója kloppenburg
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU