Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gyere el a grillpartimra!
Gyere el a grillpartimra!

Hagymás pisztráng

Hozzávalók: 4 filézett pisztráng, 4 fej közepes hagyma, 1 csomag kapor, 8 evőkanál édes szójaszósz, frissen őrölt színes bors
Elkészítés: Hideg vízzel leöblítjük és szárazra töröljük a pisztrángszeleteket. Mindegyiket megfelelő méretű alufóliára helyezzük. Megtisztítjuk a hagymát, vékony karikákra vágjuk, és elosztjuk a halszeleteken. A kaprot megmossuk, lerázogatjuk és durván összeaprítjuk. A szójaszószt elkeverjük a borssal és a kaporral, majd meglocsoljuk vele a pisztrángot. Az alufóliát lezárjuk és a pisztrángfilét forró roston 15-20 percig sütjük.

Egzotikus sügér

Hozzávalók: 2 sügér, 2 evőkanál pirospaprika, 1 zöld citrom, 4 evőkanál halászléalap, 1 evőkanál citromfű, 4 szelet fokhagymás fűszervaj
Elkészítés: A halat megmossuk, mindkét oldalán ízlésesen bevágjuk. A pácléhez a citromlét összekeverjük a pirospaprikával, a hallével. Meglocsoljuk vele a halat, és 2 órán át állni hagyjuk. A pácolt halat megtöltjük citromlével, és egy-két szelet fokhagymás vajjal. Alaposan bezsírozott grillrácsra helyezzük, és forró roston mindkét oldalát megsütjük. Paprikával, citromfűvel, és fűszervajjal tálaljuk.

Grillezett zöldség

Hozzávalók: Tetszés szerinti zöldségek: cukkíni, gomba, padlizsán, paprika, hagyma, brokkoli, karfiol
Elkészítés: A zöldségeket méretüktől függően szeletekre vagy darabokra vágjuk. Hogy a szemet is gyönyörködtessük, a darabolt zöldségeket színes összevisszaságban szúrjuk fel a nyársra. Kenjük meg olajjal, pikánsan fűszerezzük, és közepes hőmérsékleten úgy sütjük, hogy a zöldség ropogós maradjon. Egészséges, és nagyon fontos.

Zöldségnyárs

Hozzávalók: egy-egy piros, sárga, és zöld paprika, 1 cső kukorica, 2 cukkíni, 10 dkg gyöngyhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, színes bors, só, 15 dkg tejföl, 2 kiskanál tzatziki
Elkészítés: Félbevágjuk a paprikát, feldaraboljuk a cukkínit, a kukoricát. A gyöngyhagymát meghámozzuk, és a zöldségdarabokkal váltakozva 4 hosszú nyársra tűzzük. A zöldségket megkenjük az olajjal, megszórjuk sóval és borssal. A nyársakat addig sütjük, hogy a zöldség ropogós maradjon. Elkeverjük a tejfölt a tzatzikivel, egy tálkába töltjük, és a zöldségnyárs mellé kínáljuk.

Göngyölt zöldség

Hozzávalók: 30 dkg padlizsán, só, 40 dkg cukkíni, 10 dkg paprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vegyes fűszerkeverék, 5 evőkanál olívaolaj, bors
Elkészítés: A padlizsánt hosszában vékony szeletekre vágjuk, és alaposan megsózzuk. A cukkíniből vékony szeleteket vágunk, a paprikát csíkokra metéljük. A fokhagymát apróra vágjuk, és a fűszerkeverékkel együtt az olívaolajhoz keverjük. Sóval, borssal ízesítjük. A padlizsánt bekenjük a fűszeres olajjal. Minden két cukkíni szeletre teszünk egy padlizsánszeletet, elosztjuk rajta a paprikacsíkokat, majd felgöngyöljük. Fogvájóval összetűzzük, és forró sütőrostélyon mindkét oldalukon két percig sütjük, míg aranybarna lesz.

Roston sült juhsajt

Hozzávalók: 40 dkg juhsajt, 4 evőkanál kakukkfű, rozmaring, 4 zsályalevél, 20 dkg olajbogyó, 2 kiskanál őrölt bors, 2 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés: A juhsajtot 4 szeletre vágjuk, egy-egy darab alufóliára fektetjük. A fokhagymagerezdeket félbevágjuk, az olajbogyót felszeleteljük. A juhsajtszeleteket beborítjuk rozmariggal, és kakukkfűvel, egy levél zsályával, fél fokhagymagerezdeket és néhány olajbogyószeletet teszünk rájuk. Megszórjuk borssal, meglocsoljuk olívaolajjal. Az alufóliát szorosan lezárjuk, és a sütőrostélyon. 15 percig sütjük.

Töltött burgonya

Hozzávalók: 4 nagy burgonya, 1 nagy sárgarépa, 4 dkg szójacsíra, 20 dkg tejföl, 7 dkg fűszervaj
Elkészítés: A burgonyát megmossuk és alufóliába csomagoljuk. Forró rostélyon 60 perc alatt megsütjük, közben többször megforgatjuk. A sárgarépát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A szójacsírát szűrőben leöblítjük, lecsöpögtetjük. A tejfölt simára keverjük. Kivesszük a burgonyát a fóliából, a tetejét bevágjuk és megtöltjük 2 evőkanál tejföllel. Rászórjuk a reszelt sárgarépát és a szójacsírát. A fűszervajat nyolc szeletre vágjuk szét minden burgonyára két szeletet teszünk. Ízlés szerint köríthetjük salátával és zöldségekkel.

Grillezett gomba

Hozzávalók: 8 nagy csiperkegomba, 30 dkg laskagomba, 4 vargánya, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomag turbolya, 1,25 dl napraforgóolaj, 2 evőkanál szójaszósz, frissen őrölt bors
Elkészítés: Megtisztítjuk és megmossuk a gombát, nagyobb szeletekre vágjuk és elrendezzük egy nagy, lapos tálban. A fokhagymát megtisztítjuk, és vékonyka szeletekre vágjuk. A turbolyát megmossuk, lerázogatjuk, finomra aprítjuk. Mindkettőt összekeverjük az olajjal, a szójaszósszal és a borssal, a gombaszeletekre öntjük,, és 60 percig állni hagyjuk. A gombaszeleteket serpenyőbe tesszük és nagy hőmérsékletű roston rövid ideig sütjük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: citromlét összekeverjük, pácolt halat, zöldségeket méretüktől, darabolt zöldségeket, zöldség ropogós, gyöngyhagymát meghámozzuk,

A káposzta savanyítása
szükségesnek látjuk, hogy a káposzta tiszta legyen, levelei pedig épek és egészségesek. 3. A káposzta torzsáját éles késsel, kúp alakban kivájjuk. 4. A kivájt torzsák helyét megtöltjük sóval. 5. A tormát megpucoljuk, a kaprot meg a csombort megmossuk és a kimosott, tiszta hordó aljára rakjuk. 6. A káposztafejeket szorosan egymás mellé rakjuk a hordóba, a sorok közé még tormát teszünk. Berakjuk a kukoricacsővet és tetejére pedig a másik csokor kaprot és csombort. 7. A hordót ...
suzymama suzymama
Arab etelek
(kb. 2 kg-os fiatal) kacsa, 3 dl joghurt, só-bors, ízlés szerint, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. étolaj, a kacsa szíve, mája, 6 dkg darált mandula, 6 dkg mazsola (előző este beáztatva), 5 dkg rizs, 2 ek. petrezselyemzöld A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára ...
margareta51 margareta51
Articsóka
PÁROLT ARTICSÓKA : Előkészítési idő: 5 perc, főzési idő : 45 perc Hozzávalók: 4 articsóka, 1 dl olívaolaj, 3 teáskanál balzsamecet, 2 evőkanál apróra vágott zöldfűszer, só, bors Az articsókákat meghámozzuk és megmossuk. Célszerű fedő alatt párolni.kb 45 percig. Keverjük össze az olajat és az ecetet sóval és borssal, majd adjuk hozzá az apróra vágott zöldfűszereket is. Az articsókákat lehet meleg francia mártással is tálalni. ARTICSÓKÁS PITA ...
pacsakute pacsakute
B Receptek
uborkát (levével együtt), vagy olajjal ízesített savanyú káposztát adunk. Kétszer sütött burgonya Hozzávalók 4 személyre: 1,20 kg burgonya, 2 evőkanál olaj, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A hámozatlan burgonyát jól megmossuk, tepsibe tesszük és sütőben megsütjük. Ha megpuhult félbevágjuk. Belsejét kanállal kikaparjuk, olajban megpirítjuk, megsózzuk, és apróra vágott zöldpetrezselyemmel meghintjük. Forrón tálaljuk. Sült burgonya háziasan Hozzávalók ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B Receptek
Újburgonya vajas morzsával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, kapor, só ízlés szerint. Az újburgonyát megtisztítjuk, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Zsemlemorzsát vajban aranysárgára pirítunk. A leszűrt burgonyát szűrőkanállal tányérokba tesszük, a vajas morzsával leöntjük, kaporral meghintjük. Újburgonya lengyel mártással Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya. A mártáshoz: 10 dkg vaj, 4 tojás, 4 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói lucskos káposzta Hozzávalók: 1 kiló fejes-káposzta, fél kiló sertésdagadó, 8 deka füstölt szalonna, 2 deci tejföl, 3 deka liszt, néhány szem köménymag, kis csomó friss kapor, só. A káposztát megtisztítjuk, megmossuk, majd ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Sós vízben feltesszük főni a sertésdagadóval, a köménymaggal és aprított kaporral. A szalonnát 4 szeletre vágjuk, bevagdaljuk, megsütjük, és zsírját ráöntjük a káposztára. Ha a sertésdagadó megpuhult, kiszedjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
petrezselyemgyökér, 1 fej vöröshagyma, egy kevés póréhagyma, egy kis fej káposzta fele, 5 dkg vaj, kapor és zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a póréhagymát és a vöröshagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, megmossuk, vajban hirtelen átsütjük, és lassú tűzön 2 liter vízben megfőzzük. Beletesszük a metélt alakúra vágott káposztát, a megtisztított, megmosott és szeletekre vágott burgonyát. Puhára főzzük. Tálalásnál a tányérokba öntött levest apróra vágott kaporral és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Párolt burgonya aszalt szilvával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 pohár aszalt szilva, 5 dkg vaj, 2 pohár hagymamártás, 20 dkg paradicsom, só, kapor, zöldpetrezselyem ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, kockákra vágjuk. Forró vajban aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a 3-4 vízben megmosott, kimagozott aszalt szilvát, majd leöntjük hagymamártással, és a sütőben 10-15 percig sütjük. Tálalásnál nyers paradicsomot rakunk mellé. Meghintjük kaporral és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Rózsikától dorotea55
Görögdinnyés csoda 1vargaildyko
Kókusztekercs 2. bubszi
Ringló, a szegény rokon horvathnemagdi
Almatorta sütés nélkül bubszi
Ötlapos mézes bubszi
Húsvéti tojástorta 2. margoka59
Epres-bazsalikomos joghurt torta recept boszorlany
Málnás muffin bkisseva
Tejszínes túrótorta martimarti
Szárnyas receptek
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Pirított csirke vadász módra bubszi
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT Kacsa bubszi
Göcseji töltött pulykamell... sheidi
Rizottó /másképp. baratnu
Kínai sült tészta recept baggesz20
Csirkevagdalt bubszi
Söberli bubszi
Tejszínes-currys falatok bulac57
Marhából készült ételek
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Enchillada bubszi
Orosházi paprikás horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Nagycenki tokány petofihsandor
Paradicsom, paprika bulac57
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Gombával töltött pirog recept boszorlany
Bolognai spagetti... jupiter21
Sertésből készült ételek
Padlizsános húsételek macoka65
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Sült tarja krumplitakaró alatt horvathnemagdi
Fokhagymás tejbenpácolt sertésmáj rántva recept baggesz20
Villányi pincepörkölt bubszi
Kifliágyon sült húsgombócok paradicsomos szószban horvathnemagdi
Csikós tokány bkisseva
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Linzer karika bkisseva
x nagyuska
Halból készült ételek
Finom falatok piroska0101
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Pontyhalászlé tundihugi
Amurral töltött paradicsom bubszi
Recept jjanosne
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Cukkinis spagetti korall44
Különcök spagettije recept panka2006
Receptek 3.japan margareta51
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Cukkinis ételek bkisseva
szénhidrát napra faciendum
Spagetti rukkolás mártással recept kovacs_zsoka
Rakott tészta zsokanita
Babra megy a játék horvathnemagdi
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Pizza receptek
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Töltött pizza recept jamborlulu
pizza jutka31
Pizzás táska ujjozsef
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Hagymás gombás rátét bubszi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Gyors pizzatészta grimilda
Mindentudó kalácstészta bubszi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU