Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gyere el a grillpartimra!
Gyere el a grillpartimra!

Hagymás pisztráng

Hozzávalók: 4 filézett pisztráng, 4 fej közepes hagyma, 1 csomag kapor, 8 evőkanál édes szójaszósz, frissen őrölt színes bors
Elkészítés: Hideg vízzel leöblítjük és szárazra töröljük a pisztrángszeleteket. Mindegyiket megfelelő méretű alufóliára helyezzük. Megtisztítjuk a hagymát, vékony karikákra vágjuk, és elosztjuk a halszeleteken. A kaprot megmossuk, lerázogatjuk és durván összeaprítjuk. A szójaszószt elkeverjük a borssal és a kaporral, majd meglocsoljuk vele a pisztrángot. Az alufóliát lezárjuk és a pisztrángfilét forró roston 15-20 percig sütjük.

Egzotikus sügér

Hozzávalók: 2 sügér, 2 evőkanál pirospaprika, 1 zöld citrom, 4 evőkanál halászléalap, 1 evőkanál citromfű, 4 szelet fokhagymás fűszervaj
Elkészítés: A halat megmossuk, mindkét oldalán ízlésesen bevágjuk. A pácléhez a citromlét összekeverjük a pirospaprikával, a hallével. Meglocsoljuk vele a halat, és 2 órán át állni hagyjuk. A pácolt halat megtöltjük citromlével, és egy-két szelet fokhagymás vajjal. Alaposan bezsírozott grillrácsra helyezzük, és forró roston mindkét oldalát megsütjük. Paprikával, citromfűvel, és fűszervajjal tálaljuk.

Grillezett zöldség

Hozzávalók: Tetszés szerinti zöldségek: cukkíni, gomba, padlizsán, paprika, hagyma, brokkoli, karfiol
Elkészítés: A zöldségeket méretüktől függően szeletekre vagy darabokra vágjuk. Hogy a szemet is gyönyörködtessük, a darabolt zöldségeket színes összevisszaságban szúrjuk fel a nyársra. Kenjük meg olajjal, pikánsan fűszerezzük, és közepes hőmérsékleten úgy sütjük, hogy a zöldség ropogós maradjon. Egészséges, és nagyon fontos.

Zöldségnyárs

Hozzávalók: egy-egy piros, sárga, és zöld paprika, 1 cső kukorica, 2 cukkíni, 10 dkg gyöngyhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, színes bors, só, 15 dkg tejföl, 2 kiskanál tzatziki
Elkészítés: Félbevágjuk a paprikát, feldaraboljuk a cukkínit, a kukoricát. A gyöngyhagymát meghámozzuk, és a zöldségdarabokkal váltakozva 4 hosszú nyársra tűzzük. A zöldségket megkenjük az olajjal, megszórjuk sóval és borssal. A nyársakat addig sütjük, hogy a zöldség ropogós maradjon. Elkeverjük a tejfölt a tzatzikivel, egy tálkába töltjük, és a zöldségnyárs mellé kínáljuk.

Göngyölt zöldség

Hozzávalók: 30 dkg padlizsán, só, 40 dkg cukkíni, 10 dkg paprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vegyes fűszerkeverék, 5 evőkanál olívaolaj, bors
Elkészítés: A padlizsánt hosszában vékony szeletekre vágjuk, és alaposan megsózzuk. A cukkíniből vékony szeleteket vágunk, a paprikát csíkokra metéljük. A fokhagymát apróra vágjuk, és a fűszerkeverékkel együtt az olívaolajhoz keverjük. Sóval, borssal ízesítjük. A padlizsánt bekenjük a fűszeres olajjal. Minden két cukkíni szeletre teszünk egy padlizsánszeletet, elosztjuk rajta a paprikacsíkokat, majd felgöngyöljük. Fogvájóval összetűzzük, és forró sütőrostélyon mindkét oldalukon két percig sütjük, míg aranybarna lesz.

Roston sült juhsajt

Hozzávalók: 40 dkg juhsajt, 4 evőkanál kakukkfű, rozmaring, 4 zsályalevél, 20 dkg olajbogyó, 2 kiskanál őrölt bors, 2 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés: A juhsajtot 4 szeletre vágjuk, egy-egy darab alufóliára fektetjük. A fokhagymagerezdeket félbevágjuk, az olajbogyót felszeleteljük. A juhsajtszeleteket beborítjuk rozmariggal, és kakukkfűvel, egy levél zsályával, fél fokhagymagerezdeket és néhány olajbogyószeletet teszünk rájuk. Megszórjuk borssal, meglocsoljuk olívaolajjal. Az alufóliát szorosan lezárjuk, és a sütőrostélyon. 15 percig sütjük.

Töltött burgonya

Hozzávalók: 4 nagy burgonya, 1 nagy sárgarépa, 4 dkg szójacsíra, 20 dkg tejföl, 7 dkg fűszervaj
Elkészítés: A burgonyát megmossuk és alufóliába csomagoljuk. Forró rostélyon 60 perc alatt megsütjük, közben többször megforgatjuk. A sárgarépát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A szójacsírát szűrőben leöblítjük, lecsöpögtetjük. A tejfölt simára keverjük. Kivesszük a burgonyát a fóliából, a tetejét bevágjuk és megtöltjük 2 evőkanál tejföllel. Rászórjuk a reszelt sárgarépát és a szójacsírát. A fűszervajat nyolc szeletre vágjuk szét minden burgonyára két szeletet teszünk. Ízlés szerint köríthetjük salátával és zöldségekkel.

Grillezett gomba

Hozzávalók: 8 nagy csiperkegomba, 30 dkg laskagomba, 4 vargánya, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomag turbolya, 1,25 dl napraforgóolaj, 2 evőkanál szójaszósz, frissen őrölt bors
Elkészítés: Megtisztítjuk és megmossuk a gombát, nagyobb szeletekre vágjuk és elrendezzük egy nagy, lapos tálban. A fokhagymát megtisztítjuk, és vékonyka szeletekre vágjuk. A turbolyát megmossuk, lerázogatjuk, finomra aprítjuk. Mindkettőt összekeverjük az olajjal, a szójaszósszal és a borssal, a gombaszeletekre öntjük,, és 60 percig állni hagyjuk. A gombaszeleteket serpenyőbe tesszük és nagy hőmérsékletű roston rövid ideig sütjük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: citromlét összekeverjük, pácolt halat, zöldségeket méretüktől, darabolt zöldségeket, zöldség ropogós, gyöngyhagymát meghámozzuk,

A káposzta savanyítása
szükségesnek látjuk, hogy a káposzta tiszta legyen, levelei pedig épek és egészségesek. 3. A káposzta torzsáját éles késsel, kúp alakban kivájjuk. 4. A kivájt torzsák helyét megtöltjük sóval. 5. A tormát megpucoljuk, a kaprot meg a csombort megmossuk és a kimosott, tiszta hordó aljára rakjuk. 6. A káposztafejeket szorosan egymás mellé rakjuk a hordóba, a sorok közé még tormát teszünk. Berakjuk a kukoricacsővet és tetejére pedig a másik csokor kaprot és csombort. 7. A hordót ...
suzymama suzymama
Arab etelek
(kb. 2 kg-os fiatal) kacsa, 3 dl joghurt, só-bors, ízlés szerint, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. étolaj, a kacsa szíve, mája, 6 dkg darált mandula, 6 dkg mazsola (előző este beáztatva), 5 dkg rizs, 2 ek. petrezselyemzöld A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára ...
margareta51 margareta51
Articsóka
PÁROLT ARTICSÓKA : Előkészítési idő: 5 perc, főzési idő : 45 perc Hozzávalók: 4 articsóka, 1 dl olívaolaj, 3 teáskanál balzsamecet, 2 evőkanál apróra vágott zöldfűszer, só, bors Az articsókákat meghámozzuk és megmossuk. Célszerű fedő alatt párolni.kb 45 percig. Keverjük össze az olajat és az ecetet sóval és borssal, majd adjuk hozzá az apróra vágott zöldfűszereket is. Az articsókákat lehet meleg francia mártással is tálalni. ARTICSÓKÁS PITA ...
pacsakute pacsakute
B Receptek
uborkát (levével együtt), vagy olajjal ízesített savanyú káposztát adunk. Kétszer sütött burgonya Hozzávalók 4 személyre: 1,20 kg burgonya, 2 evőkanál olaj, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A hámozatlan burgonyát jól megmossuk, tepsibe tesszük és sütőben megsütjük. Ha megpuhult félbevágjuk. Belsejét kanállal kikaparjuk, olajban megpirítjuk, megsózzuk, és apróra vágott zöldpetrezselyemmel meghintjük. Forrón tálaljuk. Sült burgonya háziasan Hozzávalók ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B Receptek
Újburgonya vajas morzsával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, kapor, só ízlés szerint. Az újburgonyát megtisztítjuk, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Zsemlemorzsát vajban aranysárgára pirítunk. A leszűrt burgonyát szűrőkanállal tányérokba tesszük, a vajas morzsával leöntjük, kaporral meghintjük. Újburgonya lengyel mártással Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya. A mártáshoz: 10 dkg vaj, 4 tojás, 4 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói lucskos káposzta Hozzávalók: 1 kiló fejes-káposzta, fél kiló sertésdagadó, 8 deka füstölt szalonna, 2 deci tejföl, 3 deka liszt, néhány szem köménymag, kis csomó friss kapor, só. A káposztát megtisztítjuk, megmossuk, majd ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Sós vízben feltesszük főni a sertésdagadóval, a köménymaggal és aprított kaporral. A szalonnát 4 szeletre vágjuk, bevagdaljuk, megsütjük, és zsírját ráöntjük a káposztára. Ha a sertésdagadó megpuhult, kiszedjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Párolt burgonya aszalt szilvával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 pohár aszalt szilva, 5 dkg vaj, 2 pohár hagymamártás, 20 dkg paradicsom, só, kapor, zöldpetrezselyem ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, kockákra vágjuk. Forró vajban aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a 3-4 vízben megmosott, kimagozott aszalt szilvát, majd leöntjük hagymamártással, és a sütőben 10-15 percig sütjük. Tálalásnál nyers paradicsomot rakunk mellé. Meghintjük kaporral és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
burgonya tökkel Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 kis zsenge tök, 20 dkg paradicsom, 2 pohár paradicsommártás, 1 dl olaj, törött bors, 1 gerezd fokhagyma, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, kockákra vágjuk, olajban megpirítjuk, és serpenyőbe tesszük. A tököt lehámozzuk, keresztben három részre vágjuk. A magokat kivesszük, majd a tököt megmossuk, felszeleteljük, olajban megsütjük. Összekeverjük a burgonyával és a pirított hagymával. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Almás krémes kocka margoka59
Barackos sajtkrémtorta rochlitzne
Almatorta bkisseva
Sajtos Csiga 1vargaildyko
Tejfölös keksztorta tundihugi
Juci kedvence bubszi
skót krémes kocka ibolya58
Ribizlis túró szelet horvathnemagdi
Gyümölcstorta bubszi
Kekszgombóc yaskane
Szárnyas receptek
Hal a tortán jjanosne
Recept jjanosne
Sütőzacskóban sült zöldségek é gereica
Dankó Pista kedvence macoka65
Májas csirkemell klerierzsi
Burgonyás csirkeegytál recept jamborlulu
TÁRKONYOS CSIRKERAGULeves bubszi
Ildykótól a HOXÁN kaptam nkerzs
Ildykótól receptet kaptam edesanya
Ráccsirke 2. bubszi
Marhából készült ételek
Cseh vadas marhahús(sviéková) veronika74
Sajtburger veronika74
Paszticio macoka65
Steak gombás burgonyával bulac57
Parajos lasagne marhahússal recept kovacs_zsoka
Új évi lencse saláta bozsanyinemanyi
Bográcsozás a szabadban bulac57
Vegyes pörkölt májjal és gombával bkisseva
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
7 napos zsírégető program veronika74
Sertésből készült ételek
Húsos rakott burgonya: ujjozsef
A töpörtyűkészítés titkai horvathnemagdi
Kutas aprópecsenye nikitta
Jókai-bableves klara50
Gyuvecs (szerb recept) juditmama
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Ízőrzők - Zengővárkony bkisseva
Majonézes töltött káposzta horvathnemagdi
Húsgombóc recept zsokanita
Sertéskocsonya füstölt csülökkel recept jamborlulu
Halból készült ételek
Halászlé recept jamborlulu
Halas rizottó recept toth_beata
Ponty ázsiai módra skorpiolilike
Töltött pontyfilé. bubszi
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Fácánleves újházi módra tundihugi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
x nagyuska
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Spagetti ajánló
Milánói makaróni relisisi
Fokhagymás-diós spagetti bubszi
Bolognai húsos rakott spagetti recept baggesz20
Telyszines csirke! kovacsborbala
Spagetti juhsajttal bulac57
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Pikáns rakott pulyka veronika74
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára suzymama
Finn receptek kloppenburg
Spagetti frittata veronika74
Pizza receptek
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Mindentudó kalácstészta bubszi
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Pizza zsokanita
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzás csiga veronika74
Pizza horvathnemagdi
Pizzás kifli recept aranyag
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Gombás töltelék bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger pulykahússal suzymama
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU