Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Hétvezér tokány 3.

Hozzávalók 4 személyre: 2 fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 30 dkg marhalábszár, 30 dkg sovány sertéscomb, 1 nagy csirkemell (vagy 40 dkg fiatal borjúhús), só, késhegynyi pirospaprika, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 1-2 rozmaringág, 2-3 szál friss kakukkfű ételsűrítő por, 1 kicsi, hegyes zöldpaprika Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és az olajon fedő alatt megfonnyasztjuk, de nem pirítjuk meg. A marhahúst csíkokra vágjuk, a hagymás olajba forgatjuk, és erős lángon, kevergetve fehéredésig sütjük. Annyi vízzel öntjük le, hogy éppen csak ellepje, majd lefedve, időnként megkeverve egy óráig pároljuk. A sertéshúst a marhahúshoz hasonlóan feldaraboljuk, és a marhahúsba keverve sóval, borssal megszórjuk. A rozmaring- és kakukkfűágról a leveleket lehúzzuk, apróra vágjuk, úgy hintjük a tokányba. A fokhagymát megtisztítva, apróra vágva adjuk hozzá. Még egy órát együtt puhítjuk, majd a lebőrözött, kicsontozott, szintén csíkokra vágott csirkemellet (vagy borjúhúst) is belekeverjük, és az egészet puhára pároljuk. Ha túlságosan besűrűsödne, kevés vizet öntünk hozzá. A végén egy-két evőkanál ételsűrítő port keverünk bele, még néhány percig a tűzön hagyjuk, hogy a leve olyan sűrű legyen, mint a paprikásé. Tálalás előtt a kis, hegyes paprikát karikákra vágva a tetejére szórjuk. Puha fehér kenyér illik a legjobban hozzá, de kínálhatjuk sós vízben főtt burgonyával is. bubszi Címkék: marhahúshoz hasonlóan, marhahúsba keverve, leveleket lehúzzuk, fokhagymát megtisztítva, órát együtt, egészet puhára,

Hétvezér tokány Hozzávalók: 5 dkg sertészsír, 8 dkg szalonna, 15 dkg vöröshagyma, 5 g pirospaprika, 40 dkg marhahús, 25 dkg sertéshús, 25 dkg borjúhús, 15 dkg paradicsom, 1 kg zöldpaprika, 3 dkg liszt, 2 dl tejföl, só. Egy lábasban felolvasztjuk a zsírt, hozzáadjuk a ceruzavastagságú metéltre vágott füstölt szalonnát, majd gyenge pirulása után kiszedjük. A visszamaradt zsírban sárgára pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával, és azonnal felengedjük félpohárnyi vízzel. Négy-öt perces ... bubszi Hétvezér tokány Hétvezér tokány Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 3 ek olaj 30 dkg marhalábszár 30 dkg sovány sertéscomb 1 nagy csirkemell vagy 40 dkg borjúhús ízlés szerint só késhegynyi pirospaprika 1 mk őrölt fekete bors 4-5 gerezd fokhagyma 1-2 rozmaringág 1-2 szál friss kakukkfű 1 ek ételsűrítő por 1 db kicsi, hegyes zöldpaprika Elkészítése: A hagymát ... pacsakute Hétvezér tokány 2. Hozzávalók: 12 dkg füstölt szalonna, 15 dkg vöröshagyma, 5 g pirospaprika, 25 dkg marhahús, 25 dkg sertéshús, 25 dkg borjúhús, 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 3 dl tejföl, 4 dkg liszt, só. A kockákra vágott füstölt szalonna zsírján megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a csíkokra vágott marhahúst, megsózzuk és kevés vizet aláöntve, fedővel letakarva addig pároljuk, ameddig a hús félpuha lesz. Ekkor hozzáadjuk a csíkokra vágott sertéshúst, ... bubszi

Süti ajánló Sütés nélküli Nanaimo Sajtos pogi és még sok más fin banános-csokis kenyér Diós-illatos saláta Vaníliás pohárkrém recept Meggyes Duna kocka Francia krémes 1. fozes-sutes recept Isler Vajas tekercs Szárnyas receptek Sajtos csirkemell Pulykamell körtével recept Fokhagymás-tejsz. csirkemell Csirkemell rántva I(USA/cajun) Étvágygerjesztő falatkák ( 4-recept) francia vidéki csirke ! Baconös - sajtos csirkemáj recept Lecsós csirke szalonnával recept A négy alapmártás Káposztás kacsa 5. Marhából készült ételek Puchero (nemzeti eledel) Milánói marhaszelet: K betűs receptek Pörkölt recept Hajdúsági tokány Boros marhatokány Bolognai spagetti Sz betűs receptek Székelykáposzta kuktában Baconba tekert fasírt Sertésből készült ételek K betűs receptek Gyros pitában Nyírségi gombócleves 1. Dagadó fokhagymával tekerve Rakott káposzta Töltött fasírttekercs ]Szegedi máj Húsos texasi burgonya. Chop-suey Nyírségi gombócleves recept Halból készült ételek Sebes pisztráng recept Harcsa kékre főzve Kemencés tejfölös pisztráng Kanadai zöldfűszeres lazac karácsonyi levesek Húshagyókeddi harcsaszeletek Makói halpaprikás gombával... Halkocsonya Tojásos lazackrém Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept Vad ételek Vacsoracsata-Szőke-Főétel Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával Egyszerű egytálételek kezdőknek A gyöngytyúkon a világ szeme------------- B betűs receptek Ízőrzők – Magyaregregy K betűs receptek Gombás szarvas-steak Római tálas receptek Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept Spagetti ajánló FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: Ruccolapestós tészta Carbonara spagetti Bolognai spagetti... Spagetti bolognai mártással 1. Tepsis bolognai penne recept Borsikafű Bolognai zöldséges rétes Olasz ízek mesterfokon Caesar csirkesaláta tésztával Pizza receptek Pizzás muffin Pizza!Ahogyan a futár sosem... Vitaminos rátét Pizza prosciutto e funghi Az olasz lakoma Töltött pizza Recept Baconos pizzaszeletek Szalonnás pizza recept Tuti sajtos rúd Hamburger receptek A szója Gyors hamburger recept Hamburger Házi hamburger Hamburger Sajtburger Hamburger Puffancs recept Óriás hamburger Sajtos hamburger Hawaii burger

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU