Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Hétvezér tokány 3.

Hozzávalók 4 személyre: 2 fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 30 dkg marhalábszár, 30 dkg sovány sertéscomb, 1 nagy csirkemell (vagy 40 dkg fiatal borjúhús), só, késhegynyi pirospaprika, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 1-2 rozmaringág, 2-3 szál friss kakukkfű ételsűrítő por, 1 kicsi, hegyes zöldpaprika Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és az olajon fedő alatt megfonnyasztjuk, de nem pirítjuk meg. A marhahúst csíkokra vágjuk, a hagymás olajba forgatjuk, és erős lángon, kevergetve fehéredésig sütjük. Annyi vízzel öntjük le, hogy éppen csak ellepje, majd lefedve, időnként megkeverve egy óráig pároljuk. A sertéshúst a marhahúshoz hasonlóan feldaraboljuk, és a marhahúsba keverve sóval, borssal megszórjuk. A rozmaring- és kakukkfűágról a leveleket lehúzzuk, apróra vágjuk, úgy hintjük a tokányba. A fokhagymát megtisztítva, apróra vágva adjuk hozzá. Még egy órát együtt puhítjuk, majd a lebőrözött, kicsontozott, szintén csíkokra vágott csirkemellet (vagy borjúhúst) is belekeverjük, és az egészet puhára pároljuk. Ha túlságosan besűrűsödne, kevés vizet öntünk hozzá. A végén egy-két evőkanál ételsűrítő port keverünk bele, még néhány percig a tűzön hagyjuk, hogy a leve olyan sűrű legyen, mint a paprikásé. Tálalás előtt a kis, hegyes paprikát karikákra vágva a tetejére szórjuk. Puha fehér kenyér illik a legjobban hozzá, de kínálhatjuk sós vízben főtt burgonyával is. bubszi Címkék: marhahúshoz hasonlóan, marhahúsba keverve, leveleket lehúzzuk, fokhagymát megtisztítva, órát együtt, egészet puhára,

Hétvezér tokány Hétvezér tokány Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 3 ek olaj 30 dkg marhalábszár 30 dkg sovány sertéscomb 1 nagy csirkemell vagy 40 dkg borjúhús ízlés szerint só késhegynyi pirospaprika 1 mk őrölt fekete bors 4-5 gerezd fokhagyma 1-2 rozmaringág 1-2 szál friss kakukkfű 1 ek ételsűrítő por 1 db kicsi, hegyes zöldpaprika Elkészítése: A hagymát ... pacsakute Hétvezér tokány Hozzávalók: 5 dkg sertészsír, 8 dkg szalonna, 15 dkg vöröshagyma, 5 g pirospaprika, 40 dkg marhahús, 25 dkg sertéshús, 25 dkg borjúhús, 15 dkg paradicsom, 1 kg zöldpaprika, 3 dkg liszt, 2 dl tejföl, só. Egy lábasban felolvasztjuk a zsírt, hozzáadjuk a ceruzavastagságú metéltre vágott füstölt szalonnát, majd gyenge pirulása után kiszedjük. A visszamaradt zsírban sárgára pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával, és azonnal felengedjük félpohárnyi vízzel. Négy-öt perces ... bubszi Hétvezér tokány 2. Hozzávalók: 12 dkg füstölt szalonna, 15 dkg vöröshagyma, 5 g pirospaprika, 25 dkg marhahús, 25 dkg sertéshús, 25 dkg borjúhús, 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 3 dl tejföl, 4 dkg liszt, só. A kockákra vágott füstölt szalonna zsírján megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a csíkokra vágott marhahúst, megsózzuk és kevés vizet aláöntve, fedővel letakarva addig pároljuk, ameddig a hús félpuha lesz. Ekkor hozzáadjuk a csíkokra vágott sertéshúst, ... bubszi

Süti ajánló Sárgakrém Húsvéti piskótatorta Vendégváró Zabkorpás epertorta DONUTS Muffin Tepsis rafaello Vaníliás-almás sütemény Kijevi krémes Szilvás lepény 2. Tésztás finomság Szárnyas receptek Ananászos csikre Tejszínes, baconös, ananászos penne recept Fokhagymás csirkés tészta csőben sütve Gombás ragu alatt sült sajtos Rakott pulykamell Gesztenyés pulykamell tarcali raguleves Dupla erőleves Kereken szép az élet Húsétel Marhából készült ételek Ünnepi vendégvárás Cs betűs receptek Mai menű Hússal töltött cukkini Receptek Vadas marha recept Bolognai spagetti Harcsagulyás receptje: Mexikói pizza recept Házi hamburger Sertésből készült ételek Toscanai töltött paradicsom Székelykáposzta P betetűs receptek Egytál sertéspörkölt recept Kemencében főtt töltött Milánói, az olasz konyha kedve Húsos zöldségfasírt Sertés szűzpecsenye, baconbe tekerve recept Stefánia sajttal és baconnel Fűszeres húspogácsa Halból készült ételek A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) Töltött pontyszeletek Egészben sült karácsonyi lazac Aldunai halászlé 1. Cseresi halászlé szabad tűzön recept Füstölt sajttal töltött pisztráng Fokhagymás hal Vadkacsa mézeskalácsos töltelé Tejfölös túrós pontyszelet Szegedi halsaláta Vad ételek A gyöngytyúkon a világ szeme------------- Töltött káposzta Vacsoracsata-Pulai-Előétel Pacal Bíró Géza módra Szegedi fácángulyás Vadászpecsenye Borsikafű Baszk fácán Lasagne (ejtsd: lázánnyá) Gesztenyével töltött fácán Spagetti ajánló Thai spagetti recept spagetti paradicsomos rokforttal 4 ünnepi recept Húsvétra Gyors és fincsi ragu spagetti mellé Tésztasaláta hallal recept Spagetti bolognai mártással 2. Csőben sült gombás-tojásos tészta recept Tonhalas-fenyőmagos spagetti Vacsoradiéta Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept Pizza receptek Pizza Könnyű téli saláta Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! Napraforgó kalács Krumplikavalkád színesen Gyros pizza Medvehagyma ! Pizza Reform-pizza Sütőporos lángos Hamburger receptek Ma itt jártam: Hamburger Csirkeburger recept Diós-meggyes piskóta Sajtburgerleves recept Ázsiai hamburger Péksütemények - hamburger Óriás hamburger Hamburger Szalámis hamburger

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU