Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizza 3.
hozzávalók 4 főre

Alaptészta 4 db közepes méretű pizzához:

* 5,5 dl tej
* 1 mk cukor
* 5 dkg friss élesztő
* 2 ek olívaolaj
* 1 kg liszt
* 1 ek só

Paradicsommártáshoz:

* 1 fej vöröshagyma
* 1 gerezd fokhagyma
* 1 ü. sűrített paradicsom
* fél mk só
* 1 mk cukor
* 1 mk oregano
* 1 mk bazsalikom
* 1 dl víz

Feltét: ízlés szerint!

elkészítés

1. Az élesztőt 2dl langyos, cukros tejben felfuttatom.
2. Egy tálban összekeverem a lisztet és a sót. Miután az élesztőm szépen felfutott, hozzáadom a 2 evőkanál olívaolajat. Homogénre keverem, majd a liszthez öntöm és gyúrni kezdem. A maradék 3,5 dl tejet fokozatosan (0,5 dl-ként) adagolom a tésztához, így könnyebben dagaszthatóvá válik. Amikor a tésztám már elválik a táltól, akkor tisztára mosott, szárazra törölt konyhai munkapulton még 10 percig dagasztom.
3. Szobahőmérsékleten, letakarva 1 órát kelesztem.
4. Addig elkészítem a paradicsommártást: pici olajon a finomra reszelt vörös- és fokhagymát megpirítom, majd hozzáadom a sűrített paradicsomot, a vizet, a cukrot, a fűszereket és összeforralom.
5. A megkelt tésztát kissé átgyúrom, négyfelé osztom és 4 kis cipót formázok. Pizzaforma híján én a 28 cm átmérőjű, csatos tortaformám használtam. Az aljánál néhány cm-rel nagyobb átmérőjű tésztakört nyújtok az egyik cipóból. Beleteszem a pizzatésztát és a szélét gondosan kiigazítom.
6. Megkenem a paradicsommártással és tetszés szerinti feltétekkel gazdagítom.
7. Előmelegített, forró sütőben addig sütöm, amíg a pizza széle pirulni kezd(!), kb. 30 perc hagyományos gázsütőben. (Ugyanígy járok el a másik három cipóval is.)
udypy udypy
Címkék: megkelt tésztát, aljánál néhány, egyik cipóból, szélét gondosan, pizza széle, másik három,

13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni!
csillag Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában Teli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillag Töltött sült krumpli Teli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillagÜres csillag Olcsó tepsis pizza Allergiásoknak? Cukormentes receptek Diétás receptek Gluténmentes receptek Tejmentes receptek Tojásmentes receptek Vegetáriánus ...
tinka1951 tinka1951
3 napos tésztakúra
margarinnal, rátesszük a sonkát és még frissen elfogyasztjuk. Tízórai: Körte Hozzávalók (1főre számított, tisztított mennyiség): 15 dkg körte Elkészítés: A körtét megmossuk és fogyasztjuk. Ebéd: Cukkinis pizza Hozzávalók (1 főre számított, tisztított mennyiség): 80 gr finomliszt 60 gr teljes kiőrlésű liszt 1/2 db tojás 2x 1 teáskanál olaj fél mokkáskanál sütőpor só, szárított oregáno, őrölt bors olaj a sütő ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
3 villámgyors pizzarecept hétvégére A pizzarendelés nem olcsó mulatság, ráadásul az így kapott étel íze általában meg sem közelíti a frissen sütött háziét. Próbáld ki három villámgyorsan elkészíthető pizzareceptünket! Házi pizza A munkából hazaérve sokszor eszünkbe jut, milyen Jó lenne, ha valaki házhoz szállítaná a családnak a vacsorát, mi pedig megszabadulhatnánk a főzés nyűgjétől. A pizzarendelés erre azonban csak ideig-óráig jelent megoldást, hiszen az így kapott étel nem csak ...
grimilda grimilda
8 legfinomabb
ropogós ropogos Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1 tk só 25 dkg margarin 20 dkg sajt 3 ek tejföl 1 kisebb tojás lekenni A recept ide kattintva folytatódik! >>> 2. Pizza pogácsa pizzapogi Hozzávalók: Tészta: 0,5 kg liszt 2,5 dl tej (kis cukor) 2,5 dkg élesztő 120 g tejföl 1 púpos k vaj 2 mk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A franciák pizzája
A franciák pizzája sokkal egészségesebb és változatosabban elkészíthető, mint a hagyományos. Nagy előnye az is, hogy rengeteg zöldséget (nem mirelitet!) használnak hozzá. Ha egyszer kipróbáljuk, egészen biztosan egy héten egyszer legalább megint el fogjuk készíteni. Most rengeteg zöldség van a piacon, amit kedvünkre variálhatunk. quiche Íme, egy tipp a holnapi ebédhez! Hozzávalók: 200 g teljes kiőrlésű liszt, só, bors, 3 tojás, 1 kanál olaj, egy kevés hideg víz, 1 kisebb ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom
A ketchupról és más paradicsomszószokról A paradicsomszósz finom. Legyen szó a hasábburgonya elmaradhatatlan kísérőjéről, a mammák által készített pasta öntetéről, vagy egy jó salsáról. Szósz, mártás, salsa - sokféle készülhet paradicsommal! Szósz, mártás, salsa - sokféle készülhet paradicsommal! A paradicsom európai karrierje ugyan nem indult túl fényesen, de azért az évszázadok során minden nemzet konyháján megjelent. A befogadó, igen szegény és épp ezért kevéssé válogatós ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töki pompos receptje
30 centi átmérőjű köröket. Mindegyik tésztalapra üss egy-egy tojást, majd kend el. A kolbászkarikákat és a szalonnadarabkákat szórd a tetejére, és forró kemencében süsd készre. Házi pizza Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg sajt 10 dkg bacon 3 paradicsom 2,5 dkg élesztő 2 evőkanál olaj 1 ...
grimilda grimilda
Ananászos pizza recept
Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt 2,5 dl tej langyos 2 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 3 evőkanál olaj 1 kiskanál só sonkaszeletek pizzakrém sajt ananász Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Az élesztőt helyettesíthetjük instant élesztővel is. Állni hagyjuk egy fél órát. Ebből az adagból két tepsire való jön ki. Amíg a tészta pihen, addig összedaraboljuk a sonkát, az ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
TOJÁSLIKŐRÖS CSOKOLÁDÉtorta bubszi
Csokoládés félgömb. bubszi
Csokoládés őzgerinc bubszi
Mese almás akiram45
Mikrós piskóta bkisseva
Tejfölös-diós torta gabfe
Fritole macoka65
Mézes csillagok bubszi
Túrógombóc kukoricadarával horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Karfiol klarika47
Pulykagulyás bulac57
Tésztás rizs horvathnemagdi
Aszalt szilvás párolt rizs recept baggesz20
Barackos csirkemellsteak rochlitzne
Bevert tojás vadász módra bubszi
Bacon-ös csirkemell őzgerincben bkisseva
Sajtos, tejfölös csirkemell... veronika74
Balkáni kacsa bubszi
Paprikás csirke indiai módra bubszi
Marhából készült ételek
Vadas csirke veronika74
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept boszorlany
negri fasirozott ibolya58
Csipős marha carry skorpio07
Lasagne faciendum
Tejszínes marhatokány, burgonyás tarhonyával recept baggesz20
Pikáns nyelvtokány bubszi
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
Rakott kel bubszi
diósgyőri rostélyos ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Székelykáposzta yaskane
Mexikói chilis bőrös sertéskaraj recept baggesz20
Temesvári sertéstokány suzymama
Stefánia vagdalt (Töltött fasírt) recept gonda_katalin
Gazdag hidegtál grimilda
Ízőrzők – Simontornya horvathnemagdi
Köcsögös káposzta andrilaszlone
Jókai bableves (Töti módra) horvathnemagdi
Burgonyafőzelék tojással, seréspörkölttel recept boszorlany
Rablóhús wegnerzs
Halból készült ételek
Borsikafű nnpapszi
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Halászlé haltáskával bodaaniko
Bajai halászlé 1. bubszi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Nagybaracskai halászlé bubszi
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Kalocsai pontyderék bubszi
Négy hónap alatt 30 kilót fogy horvathnemagdi
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Nyúlpörkölt veronika74
Római tálas receptek sarkadykati
Fácánsült lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Pesto recept gonda_katalin
Pizza vegetali recept toth_beata
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Rakott spagetti spárgával recept baggesz20
Kapros thai tészta recept jamborlulu
spagetti carbonara tinka1951
Pizza receptek
Pizza recept flammerne
Ime egy szelet Itália....... maca23
Tortilla chips klerierzsi
Articsókás pizza bulac57
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Pizza csiga margareta51
Babos pizza batyu bubszi
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger grimilda
Hamburger baratnu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU