Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói rakott káposzta
Brassói rakott káposzta

Hozzávalók:

75 dkg savanyú apró káposzta
50 dkg sertéslapocka
3 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
l dl fűszeres paradicsomlé (ketchup)
2 evőkanál olaj
1 nagy csokor kapor (vagy 1 evőkanál szárított kapor)
1 teáskanál csombor
ízlés szerint törött fekete bors és só
a tetejére 1-1 zöldpaprika és paradicsom.

Elkészítés:

cserépedényt vagy tűzálló tálat előveszek. A húst féltenyérnyi darabokra szeletelem. A vöröshagymát megtisztítom, és apróra vágom. A felhevített olajon sárgára fonnyasztom, majd a hússzeleteket hirtelen, erős tűzön átsütöm. A káposztát (ha túl savanyú) átmosom, lecsöpögtetem.

a tál aljára terítek egy réteg káposztát. Jól megsózom, csomborral, finomra vágott kaporral és törött borssal meghintem. Erre néhány hússzeletet borítok, ezt is sózom és borsozom, majd paradicsomlevet csorgatok rá. Ezt a fonnyasztott hagyma követi, a következő réteg a káposzta, ismét a fűszerek, a hús . A tetejére káposztának kell kerülnie. Tejfölös paradicsomlével nyakon öntöm, és a forró sütőben 2 óra hosszat lefedve párolom. (Ha cserépedényben készítik, akkor kis lángon süssék 3 órán keresztül, és a sütést hideg sütőben kezdjék.) Tálaláskor megrakom a szeletekre vágott paprikával és paradicsommal. Ki-ki megtejfölözi a saját adagját.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: fonnyasztott hagyma, következő réteg, tetejére káposztának, forró sütőben, sütést hideg, szeletekre vágott,

B betűs receptek
hempergetjük, majd a felvert és tejjel elkevert tojásba mártjuk, végül zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban, de takaréklángon pirosra sütjük. Ezután a hústűket kivesszük belőle, és sült burgonyával, salátával kínáljuk. Budai toros káposzta Hozzávalók: 12 db savanyú káposzta-levél, 1 kg burgonya, 1-1 kisebb szál sütnivaló kolbász, májas hurka és véres hurka, 10 dkg füstölt szalonna, 4 dl tejföl, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 csípős hegyes zöldpaprika, 1 teáskanál csombor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói lucskos káposzta Hozzávalók: 1 kiló fejes-káposzta, fél kiló sertésdagadó, 8 deka füstölt szalonna, 2 deci tejföl, 3 deka liszt, néhány szem köménymag, kis csomó friss kapor, só. A káposztát megtisztítjuk, megmossuk, majd ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Sós vízben feltesszük főni a sertésdagadóval, a köménymaggal és aprított kaporral. A szalonnát 4 szeletre vágjuk, bevagdaljuk, megsütjük, és zsírját ráöntjük a káposztára. Ha a sertésdagadó megpuhult, kiszedjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói rakott káposzta
Hozzávalók: 75 dkg savanyú káposzta, 50 dkg sertéslapocka, 1csokor kapor, 1 dl ketchup, só, bors, csombor, 3 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, kevés olaj. Elkészítés: egy tűzálló tál aljába rétegezünk savanyú káposztát, melyet sóval, borssal, csomborral és a finomra vágott kaporral kevertünk össze. Erre teszünk egy pár szelet tenyérnyi nagyságú lapockát, amit előtte az olajban pirított hagymán elősütöttünk. Szintén sózzuk, borsozzuk és rakunk rá egy kevéske ketchupot. Erre szintén káposzta ...
bkisseva bkisseva
Brassói rakott káposzta
Brassói rakott káposzta Hozzávalók: 75 dkg savanyú apró káposzta, 50 dkg sertéslapocka, 3 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 dl fűszeres paradicsomlé (ketchup), 2 evőkanál olaj, 1 nagy csokor kapor (vagy 1 evőkanál szárított kapor), 1 teáskanál csombor, ízlés szerint törött fekete bors és só, a tetejére 1-1 zöldpaprika és paradicsom. Előkészítés: Cserépedényt vagy tűzálló tálat előveszek. A húst féltenyérnyi ...
veronika74 veronika74
Brassói rakott káposzta 1.
Hozzávalók: 70-80 dkg lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír (olaj), 1 kg savanyú aprókáposzta, 1 dl fűszerezett paradicsomlé (vagy ketchup), 3 dl tejföl, 1 csokor friss kapor (vagy 1 evőkanál szárított kaporlevél), 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), só és törött bors, ízlés szerint. A húst féltenyérnyi, vékony szeletekre vágom. A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra metélem. A felforrósított zsíron sárgára fonnyasztom, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen, erős lángon ...
bubszi bubszi
Brassói rakott káposzta 1.
Hozzávalók: 70-80 dkg lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír (olaj), 1 kg savanyú aprókáposzta, 1 dl fűszerezett paradicsomlé (vagy ketchup), 3 dl tejföl, 1 csokor friss kapor (vagy 1 evőkanál szárított kaporlevél), 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), só és törött bors, ízlés szerint. A húst féltenyérnyi, vékony szeletekre vágom. A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra metélem. A felforrósított zsíron sárgára fonnyasztom, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen, erős lángon ...
bubszi bubszi
Brassói rakott káposzta 1.
Brassói rakott káposzta 1. Hozzávalók: 70-80 dkg lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír (olaj), 1 kg savanyú aprókáposzta, 1 dl fűszerezett paradicsomlé (vagy ketchup), 3 dl tejföl, 1 csokor friss kapor (vagy 1 evőkanál szárított kaporlevél), 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), só és törött bors, ízlés szerint. A húst féltenyérnyi, vékony szeletekre vágom. A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra metélem. A felforrósított zsíron sárgára fonnyasztom, majd a hússzeletek mindkét oldalát ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Puncsos babapiskótás szelet gereica
Kétszínű keksz szmore76
Túrótorta klerierzsi
Meggyes-mákos habos torta bkisseva
Almás krémes roanna
Hókifli recept bokodi53
Beigli bubszi
Banános Kalács 1vargaildyko
Epres túrókocka horvathnemagdi
Sárgadinnye krémleves pirított mandulás habgaluskával. suzymama
Szárnyas receptek
Csirkemell őzgerincformában nnpapszi
Tejfölös csirkeszárnyleves bulac57
Citromos csirkebecsinált bulac57
40 gerezdes csirke vegyes körettel recept kovacs_zsoka
Cukkinis ételek bkisseva
GOMBÁS kacsaRAGU bubszi
B receptek horvathnemagdi
Gazdag hússaláta grimilda
Édes-savanyú csirkemell bulac57
Pad Thai tészta recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Kedd horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Töltött saláta agimami7
Nyírbátori rakott felsál bubszi
Marhasült imperiál módra martimarti
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Recept kedli
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
Vadas marha, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Simontornya horvathnemagdi
Tepsis horvathnemagdi
Erdélyi lucskos káposzta horvathnemagdi
Tepsis fasírt bkisseva
Császárné pogácsája bubszi
parasztgulyás ! ibolya58
Fasírtgolyók klerierzsi
Gombás rakott hús bubszi
csülök nagyszakácsi módra ibolya58
Bableves variációk macoka65
Halból készült ételek
Tonhal variációk bubszi
Savanyú hal bubszi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Tűzdelt ponty. csibi52
Tejfölös gombás ponty bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Töltött pontyfilé. bubszi
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Hal erőleves bubszi
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Hal a tortán jjanosne
Óda a töltött káposztához tripike
Almás-gombás vadragu bulac57
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Mai menü. mamucika
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Húsos tészta recept edesangyal
Sajtos tészta horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti budai módra margoka59
Pizza receptek
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizzás tekergők bubszi
x nagyuska
Töltött padlizsán sarkadykati
Son-go-ku pizza suzymama
Pizza másként bubszi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Csirkemájas töltelék bubszi
Paradicsomos töltelék bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
x nagyuska
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger recept jamborlulu
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU