Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Káposztás bableves
Káposztás bableves

Hozzávalók:
10-15 dkg szárazbab
20 dkg savanyú káposzta
30 dkg füstölt marhaszegy
1 fej vöröshagyma
só, bors
pirospaprika
1-2 gerezd fokhagyma
1-2 babérlevél
1 kávéskanálnyi zsír
1 evőkanál liszt

A babot megmossuk és előző napon beáztatjuk.

Személyenként 3-3,5 dl hideg vizet számolva a jól megmosott, föstölt marhaszeggyel feltesszük főni. Amikor a hús megpuhult, kivesszük a levesből, beletesszük a kimosott savanyú káposztát, és ezzel néhány percg tovább főzzük.

Közben kevés zsírból, hagymából, lisztból rántást készítünk. A finomra vágott hagymát kevés zsíron megpirítjuk, kevés vizet aláöntve, teljesen elfőzzük, majd ha a zsírjára pirult, rászórjuk a lisztet, barnára pirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket ( a pisospaprikát legvégül mert megég), majd felöntjük vízzel és simára keverjük. Beleöntjük a levesbe, és jól legalább 5 percig kiforraljuk.
A főtt marhaszegyet kockákra vágjuk, visszatesszük a levesbe, további forralás után forrón tálaljuk.
petezsolt petezsolt
Címkék: főtt marhaszegyet, kávéskanálnyi, marhaszeggyel, pisospaprikát, visszatesszük, személyenként,

Bableves variációk
mixerbe, pürésítsd, majd öntsd vissza a fazékba. Öntsd hozzá a rumot, a zöld citrom levét, sózd, borsozd. Önálló tálkában tálald, citromkarikával, petrezselyemmel és tejfölcseppekkel díszítsd. Káposztás babos korhelyleves Hozzávalók: 800 g füstölt sertéshús (oldalas, tarja és csülök), 400 g tarkabab, 500 g savanyú káposzta, 2 db babérlevél, 200 g paprikás kolbász, 100 g vöröshagyma, 20 g fokhagyma, 10 g borsikafű, 60 g liszt, 6 dl ...
macoka65 macoka65
Borsikafű
italok ízesítésére stb. kiváló. Teáját alacsony vérnyomás, felfúvódás, bélhurut, köhögés ellen használhatjuk. Jó görcsoldó, étvágygerjesztő, gyomorerősítő. Elkészítése A borsfüvet adhatjuk bableveshez, babfőzelékhez, burgonyás, káposztás ételekhez. Kitűnő zamatot kapnak tőle a saláták, a gombás és húsételek, a kolbászok, a vadpácok. Használhatjuk továbbá savanyúságok tartósításához (az ecetes és a vizes uborka remek fűszere), majonézhez és különféle mártásokhoz. A borsfüvet ne főzzük ...
cilamami cilamami
Borsikafű
már az antik világban is szívesen használták ízesítésre, és gyógyászati célokra. Mártások, saláták, pácok, majonéz, sült húsok, pecsenyék, sült halak, bablevesek és -főzelékek, szárnyas sültek, őz- és szarvashús, hurka, kolbász, krumplis, gombás és káposztás ételek ízesítésére alkalmas. Borsos aromája miatt a diétás ételekben a fekete bors helyettesítésére is használhatjuk. Óvatosan adagoljuk, és csak néhány percig főzzük az étellel, majd távolítsuk el, mert erős ízétől megkeseredhet az étel. Salátákhoz ...
nnpapszi nnpapszi
Finom falatok
Savanyú káposztás bableves Saját levében kolléga egy posztja kapcsán merült fel a kérdés, hogy miként is néz ki ez a tradicionális Szabolcs-Szatmár-Beregi étel. Mint korábban írtam édesanyám nyírségi, egészen konkrétan szabolcsi. Tőle tanultam ezt az ételt, ő pedig a nagyitól. Arrafelé valamint - ha jól tudom - a palócoknál ez egy ismert és elismert étel. A legfontosabb összetevő a füstölt hús. Ez lehet füstölt: kolbász, karaj, oldalas, ...
piroska0101 piroska0101
Főfogások savanyú káposztából
fogyasztani, és a levét is meginni. Értékes, olcsó C-vitamin-forrás. Étvágygerjesztő, kedvezően hat a bélmozgásra, fontos szerepe van a normális bélműködés fenntartásában, a székrekedés megelőzésében, kezelésében. Főzve-sütve is igen finom. Káposztás bableves cipóban Hozzávalók: 20 dkg bab, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 kanál olaj, 1 mokkáskanál köménymag, 30 dkg szálas savanyú káposzta, 4 babérlevél, 25 dkg füstölt hús, 25 dkg szárazkolbász, 1 kanál liszt, 4 kicsi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kolbásszal készül
a töltés után azonnal lehet fogyasztani, vagy csak nagyon rövid ideig kerülnek füst fölé. Utóbbiaknak is rengeteg fajtájuk van, léteznek sütnivaló kolbászok, mint a debreceni vagy a lecsókolbász. A lángolt vagy füstölt kolbász a babos, káposztás, krumplis ételeket is megbolondítja! A lángolt vagy füstölt kolbász a babos, káposztás, krumplis ételeket is megbolondítja! A leggyakrabban talán a füstölt kolbászt fogyasztjuk, melyből rengeteg féle kapható. Sajnos sok kolbász fokhagymaporral ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Krumpli lángos
Krumpli lángos Hozzávalók Hozzávalók: 1,50 kg krumpli, só , liszt 30-35 dkg zsír. A liszt minőségétől függ ha szükséges akkor még teszünk hozzá lisztet Elkészítés: Elkészítése: A krumplit egy sós vízben megfőzzük, a vizet leöntjük róla és krumplinyomóval átnyomjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. A kihűlt krumplit lisztel összegyúrjuk és kis cipókat vagdalunk kerekre nyújtjuk és kisütjük. ( Régen sparhert tetején sütötték) én teflon serpenyőben sütöm nem ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Káposztás bableves
Káposztás bableves Hozzávalók: 10-15 dkg szárazbab 20 dkg savanyú káposzta 30 dkg füstölt marhaszegy 1 fej vöröshagyma só, bors pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 1-2 babérlevél 1 kávéskanálnyi zsír 1 evőkanál liszt A babot megmossuk és előző napon beáztatjuk. Személyenként 3-3,5 dl hideg vizet számolva a jól megmosott, föstölt marhaszeggyel feltesszük főni. Amikor a hús megpuhult, kivesszük a levesből, ...
petezsolt petezsolt
Süti ajánló
Puncstorta bubszi
Zserbó szeletem recept kovacs_zsoka
Gizi süti bubszi
Kőttes palacsinta (tarkedli) janoselek
Kelt palacsinta idgie1975
Meggyes-mákos muffin II. rochlitzne
Sörszivacs horvathnemagdi
Túrós-tormás tavaszi sonka veronika74
Kekszes krémes tinka1951
Pálinkás kuglóf 1vargaildyko
Szárnyas receptek
A legjobb nokedlirecept nanoka72
Tejszínes pulykaraguleves gigi55
Sajttal és színes paprikával bossz
Coq au Chambertin, kakas klara50
Almás csirke yaskane
Csirkecomb pékné módra 1vargaildyko
HAGYMÁS KacsaMÁJ bubszi
Kairói csirkeragu bkisseva
Pezsgős csirke bubszi
Rakott kelkáposzta kisa622
Marhából készült ételek
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Vadásztokány bubszi
bajnai csípős bab... ibolya58
Napi menű horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Palócleves 1vargaildyko
Ízes fasírt recept baggesz20
Rakott karalábé martimarti
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Napi menű horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Mesztegnyő horvathnemagdi
Pirozski 2. bubszi
Olaszos rántott szelet recept tinka1951
Töltött paradicsom. baratnu
Szeresd a padlizsánt! horvathnemagdi
F betűs recept horvathnemagdi
Székelykáposzta baratha
Gyergyói leves bubszi
B receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Vajban sült pisztráng (olasz) bubszi
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Halászlé 8. bubszi
Nagybaracskai halászlé Sobri J bubszi
Harcsapaprikás túrós csuszával suzymama
B betűs receptek horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Parajos ponty tésztában sütve wegnerzs
belga halleves! ibolya58
Halerőleves horvathnemagdi
Vad ételek
rapsic vadas ! ibolya58
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácánpaprikás bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Káposztás fácán tundihugi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Spagetti ajánló
Olasz spagettileves margoka59
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Pizza sarkadykati
Narancsos sült, tésztával bubszi
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Spagetti pirított sonkával, pestóval janoselek
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Fokhagymás-diós spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizza recept yvett789
Pizza recept jamborlulu
Pizzakifli bubszi
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Pizza recept flammerne
Tatu kifli suzymama
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Gyros pizza horvathnemagdi
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU