Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Káposztás bableves
Káposztás bableves

Hozzávalók:
10-15 dkg szárazbab
20 dkg savanyú káposzta
30 dkg füstölt marhaszegy
1 fej vöröshagyma
só, bors
pirospaprika
1-2 gerezd fokhagyma
1-2 babérlevél
1 kávéskanálnyi zsír
1 evőkanál liszt

A babot megmossuk és előző napon beáztatjuk.

Személyenként 3-3,5 dl hideg vizet számolva a jól megmosott, föstölt marhaszeggyel feltesszük főni. Amikor a hús megpuhult, kivesszük a levesből, beletesszük a kimosott savanyú káposztát, és ezzel néhány percg tovább főzzük.

Közben kevés zsírból, hagymából, lisztból rántást készítünk. A finomra vágott hagymát kevés zsíron megpirítjuk, kevés vizet aláöntve, teljesen elfőzzük, majd ha a zsírjára pirult, rászórjuk a lisztet, barnára pirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket ( a pisospaprikát legvégül mert megég), majd felöntjük vízzel és simára keverjük. Beleöntjük a levesbe, és jól legalább 5 percig kiforraljuk.
A főtt marhaszegyet kockákra vágjuk, visszatesszük a levesbe, további forralás után forrón tálaljuk.
petezsolt petezsolt
Címkék: főtt marhaszegyet, kávéskanálnyi, marhaszeggyel, pisospaprikát, visszatesszük, személyenként,

Bableves variációk
mixerbe, pürésítsd, majd öntsd vissza a fazékba. Öntsd hozzá a rumot, a zöld citrom levét, sózd, borsozd. Önálló tálkában tálald, citromkarikával, petrezselyemmel és tejfölcseppekkel díszítsd. Káposztás babos korhelyleves Hozzávalók: 800 g füstölt sertéshús (oldalas, tarja és csülök), 400 g tarkabab, 500 g savanyú káposzta, 2 db babérlevél, 200 g paprikás kolbász, 100 g vöröshagyma, 20 g fokhagyma, 10 g borsikafű, 60 g liszt, 6 dl ...
macoka65 macoka65
Borsikafű
már az antik világban is szívesen használták ízesítésre, és gyógyászati célokra. Mártások, saláták, pácok, majonéz, sült húsok, pecsenyék, sült halak, bablevesek és -főzelékek, szárnyas sültek, őz- és szarvashús, hurka, kolbász, krumplis, gombás és káposztás ételek ízesítésére alkalmas. Borsos aromája miatt a diétás ételekben a fekete bors helyettesítésére is használhatjuk. Óvatosan adagoljuk, és csak néhány percig főzzük az étellel, majd távolítsuk el, mert erős ízétől megkeseredhet az étel. Salátákhoz ...
nnpapszi nnpapszi
Borsikafű
italok ízesítésére stb. kiváló. Teáját alacsony vérnyomás, felfúvódás, bélhurut, köhögés ellen használhatjuk. Jó görcsoldó, étvágygerjesztő, gyomorerősítő. Elkészítése A borsfüvet adhatjuk bableveshez, babfőzelékhez, burgonyás, káposztás ételekhez. Kitűnő zamatot kapnak tőle a saláták, a gombás és húsételek, a kolbászok, a vadpácok. Használhatjuk továbbá savanyúságok tartósításához (az ecetes és a vizes uborka remek fűszere), majonézhez és különféle mártásokhoz. A borsfüvet ne főzzük ...
cilamami cilamami
Finom falatok
Savanyú káposztás bableves Saját levében kolléga egy posztja kapcsán merült fel a kérdés, hogy miként is néz ki ez a tradicionális Szabolcs-Szatmár-Beregi étel. Mint korábban írtam édesanyám nyírségi, egészen konkrétan szabolcsi. Tőle tanultam ezt az ételt, ő pedig a nagyitól. Arrafelé valamint - ha jól tudom - a palócoknál ez egy ismert és elismert étel. A legfontosabb összetevő a füstölt hús. Ez lehet füstölt: kolbász, karaj, oldalas, ...
piroska0101 piroska0101
Főfogások savanyú káposztából
fogyasztani, és a levét is meginni. Értékes, olcsó C-vitamin-forrás. Étvágygerjesztő, kedvezően hat a bélmozgásra, fontos szerepe van a normális bélműködés fenntartásában, a székrekedés megelőzésében, kezelésében. Főzve-sütve is igen finom. Káposztás bableves cipóban Hozzávalók: 20 dkg bab, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 kanál olaj, 1 mokkáskanál köménymag, 30 dkg szálas savanyú káposzta, 4 babérlevél, 25 dkg füstölt hús, 25 dkg szárazkolbász, 1 kanál liszt, 4 kicsi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kolbásszal készül
a töltés után azonnal lehet fogyasztani, vagy csak nagyon rövid ideig kerülnek füst fölé. Utóbbiaknak is rengeteg fajtájuk van, léteznek sütnivaló kolbászok, mint a debreceni vagy a lecsókolbász. A lángolt vagy füstölt kolbász a babos, káposztás, krumplis ételeket is megbolondítja! A lángolt vagy füstölt kolbász a babos, káposztás, krumplis ételeket is megbolondítja! A leggyakrabban talán a füstölt kolbászt fogyasztjuk, melyből rengeteg féle kapható. Sajnos sok kolbász fokhagymaporral ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Krumpli lángos
Krumpli lángos Hozzávalók Hozzávalók: 1,50 kg krumpli, só , liszt 30-35 dkg zsír. A liszt minőségétől függ ha szükséges akkor még teszünk hozzá lisztet Elkészítés: Elkészítése: A krumplit egy sós vízben megfőzzük, a vizet leöntjük róla és krumplinyomóval átnyomjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. A kihűlt krumplit lisztel összegyúrjuk és kis cipókat vagdalunk kerekre nyújtjuk és kisütjük. ( Régen sparhert tetején sütötték) én teflon serpenyőben sütöm nem ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Káposztás bableves
Hozzávalók: 10-15 dkg szárazbab 20 dkg savanyú káposzta 30 dkg füstölt marhaszegy 1 fej vöröshagyma só, bors pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 1-2 babérlevél 1 kávéskanálnyi zsír 1 evőkanál liszt A babot megmossuk és előző napon beáztatjuk. Személyenként 3-3,5 dl hideg vizet számolva a jól megmosott, füstölt marhaszeggyel feltesszük főni. Amikor a hús megpuhult, kivesszük a levesből, beletesszük a kimosott ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
Mákos répatorta horvathnemagdi
Zabpelyhes mogyoros keksz keri007
Mézeskalács - karácsonyra horvathnemagdi
Négercsók házilag recept tinka1951
Nápolyi bubszi
Gyorss krémes 1955viki
Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta gabfe
Kókuszos meglepetés süti 1vargaildyko
Csokis muffin gereica
Epres alagút bubszi
Szárnyas receptek
Rakott kelkáposzta evavicus
Sajtos-tejfölös csirkemell vicky0709
Avokadósaláta (Brazília) bubszi
Csirkés spenótsaláta 1vargaildyko
Rakott csirkemell 6. bubszi
Finom csirke zöldséggel... 1vargaildyko
Kapros túróval töltött pulyka, bubszi
Tárkonyos pulykaraguleves klara50
Egybensült gombás fasírt 1vargaildyko
Diétás heti étrend skorpiolilike
Marhából készült ételek
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
B betűs receptek horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Rántott csirke bkisseva
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Nagycenki tokány bubszi
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Darált húsos pite tundihugi
Sertésből készült ételek
Orosházi tányéros bubszi
Tepsis gyros házilag...... maca23
Krumplis fasírt recept evavicus
Zelleres-mézes sertéscomb bajuszpapi
Parázson sült flekken bubszi
Savanyú bab csülökkel klara50
Bakonyi sertésszelet 2. bubszi
Rakott cucc horvathnemagdi
győri aprópecsenye ! ibolya58
Ízőrzők – Simontornya horvathnemagdi
Halból készült ételek
Különleges halragu aranyibarbara
hortobágyi rakott hal ibolya58
Csuka receptek aprochef
Rakott pisztráng bubszi
Halas tippek kloppenburg
Kiskunság és környéke bulac57
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Gombás ponty tejfölben klerierzsi
Retró sült hekk grimilda
Vad ételek
Telkibányai raguleves! ibolya58
Nyúlpörkölt veronika74
Töltött káposzta klarika47
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
B betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Karácsonyi ételek tomicica
Spagetti ajánló
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Fokhagymás-paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
spagetti pite ! ibolya58
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept jamborlulu
Minestra recept boszorlany
Pizza receptek
Vékony, ropogós pizza veronika74
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Csípős kolbászos pizza bulac57
Pizza horvathnemagdi
cukkinisajt ! ibolya58
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Négysajtos pizza veronika74
Töltött-pizza jupiter21
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger baratnu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU