Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Káposztás bableves
Káposztás bableves

Hozzávalók:
10-15 dkg szárazbab
20 dkg savanyú káposzta
30 dkg füstölt marhaszegy
1 fej vöröshagyma
só, bors
pirospaprika
1-2 gerezd fokhagyma
1-2 babérlevél
1 kávéskanálnyi zsír
1 evőkanál liszt

A babot megmossuk és előző napon beáztatjuk.

Személyenként 3-3,5 dl hideg vizet számolva a jól megmosott, föstölt marhaszeggyel feltesszük főni. Amikor a hús megpuhult, kivesszük a levesből, beletesszük a kimosott savanyú káposztát, és ezzel néhány percg tovább főzzük.

Közben kevés zsírból, hagymából, lisztból rántást készítünk. A finomra vágott hagymát kevés zsíron megpirítjuk, kevés vizet aláöntve, teljesen elfőzzük, majd ha a zsírjára pirult, rászórjuk a lisztet, barnára pirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket ( a pisospaprikát legvégül mert megég), majd felöntjük vízzel és simára keverjük. Beleöntjük a levesbe, és jól legalább 5 percig kiforraljuk.
A főtt marhaszegyet kockákra vágjuk, visszatesszük a levesbe, további forralás után forrón tálaljuk.
petezsolt petezsolt
Címkék: főtt marhaszegyet, kávéskanálnyi, marhaszeggyel, pisospaprikát, visszatesszük, személyenként,

Bableves variációk
mixerbe, pürésítsd, majd öntsd vissza a fazékba. Öntsd hozzá a rumot, a zöld citrom levét, sózd, borsozd. Önálló tálkában tálald, citromkarikával, petrezselyemmel és tejfölcseppekkel díszítsd. Káposztás babos korhelyleves Hozzávalók: 800 g füstölt sertéshús (oldalas, tarja és csülök), 400 g tarkabab, 500 g savanyú káposzta, 2 db babérlevél, 200 g paprikás kolbász, 100 g vöröshagyma, 20 g fokhagyma, 10 g borsikafű, 60 g liszt, 6 dl ...
macoka65 macoka65
Borsikafű
italok ízesítésére stb. kiváló. Teáját alacsony vérnyomás, felfúvódás, bélhurut, köhögés ellen használhatjuk. Jó görcsoldó, étvágygerjesztő, gyomorerősítő. Elkészítése A borsfüvet adhatjuk bableveshez, babfőzelékhez, burgonyás, káposztás ételekhez. Kitűnő zamatot kapnak tőle a saláták, a gombás és húsételek, a kolbászok, a vadpácok. Használhatjuk továbbá savanyúságok tartósításához (az ecetes és a vizes uborka remek fűszere), majonézhez és különféle mártásokhoz. A borsfüvet ne főzzük ...
cilamami cilamami
Borsikafű
már az antik világban is szívesen használták ízesítésre, és gyógyászati célokra. Mártások, saláták, pácok, majonéz, sült húsok, pecsenyék, sült halak, bablevesek és -főzelékek, szárnyas sültek, őz- és szarvashús, hurka, kolbász, krumplis, gombás és káposztás ételek ízesítésére alkalmas. Borsos aromája miatt a diétás ételekben a fekete bors helyettesítésére is használhatjuk. Óvatosan adagoljuk, és csak néhány percig főzzük az étellel, majd távolítsuk el, mert erős ízétől megkeseredhet az étel. Salátákhoz ...
nnpapszi nnpapszi
Finom falatok
Savanyú káposztás bableves Saját levében kolléga egy posztja kapcsán merült fel a kérdés, hogy miként is néz ki ez a tradicionális Szabolcs-Szatmár-Beregi étel. Mint korábban írtam édesanyám nyírségi, egészen konkrétan szabolcsi. Tőle tanultam ezt az ételt, ő pedig a nagyitól. Arrafelé valamint - ha jól tudom - a palócoknál ez egy ismert és elismert étel. A legfontosabb összetevő a füstölt hús. Ez lehet füstölt: kolbász, karaj, oldalas, ...
piroska0101 piroska0101
Főfogások savanyú káposztából
fogyasztani, és a levét is meginni. Értékes, olcsó C-vitamin-forrás. Étvágygerjesztő, kedvezően hat a bélmozgásra, fontos szerepe van a normális bélműködés fenntartásában, a székrekedés megelőzésében, kezelésében. Főzve-sütve is igen finom. Káposztás bableves cipóban Hozzávalók: 20 dkg bab, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 kanál olaj, 1 mokkáskanál köménymag, 30 dkg szálas savanyú káposzta, 4 babérlevél, 25 dkg füstölt hús, 25 dkg szárazkolbász, 1 kanál liszt, 4 kicsi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kolbásszal készül
a töltés után azonnal lehet fogyasztani, vagy csak nagyon rövid ideig kerülnek füst fölé. Utóbbiaknak is rengeteg fajtájuk van, léteznek sütnivaló kolbászok, mint a debreceni vagy a lecsókolbász. A lángolt vagy füstölt kolbász a babos, káposztás, krumplis ételeket is megbolondítja! A lángolt vagy füstölt kolbász a babos, káposztás, krumplis ételeket is megbolondítja! A leggyakrabban talán a füstölt kolbászt fogyasztjuk, melyből rengeteg féle kapható. Sajnos sok kolbász fokhagymaporral ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Krumpli lángos
Krumpli lángos Hozzávalók Hozzávalók: 1,50 kg krumpli, só , liszt 30-35 dkg zsír. A liszt minőségétől függ ha szükséges akkor még teszünk hozzá lisztet Elkészítés: Elkészítése: A krumplit egy sós vízben megfőzzük, a vizet leöntjük róla és krumplinyomóval átnyomjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. A kihűlt krumplit lisztel összegyúrjuk és kis cipókat vagdalunk kerekre nyújtjuk és kisütjük. ( Régen sparhert tetején sütötték) én teflon serpenyőben sütöm nem ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Káposztás bableves
Káposztás bableves Hozzávalók: 10-15 dkg szárazbab 20 dkg savanyú káposzta 30 dkg füstölt marhaszegy 1 fej vöröshagyma só, bors pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 1-2 babérlevél 1 kávéskanálnyi zsír 1 evőkanál liszt A babot megmossuk és előző napon beáztatjuk. Személyenként 3-3,5 dl hideg vizet számolva a jól megmosott, föstölt marhaszeggyel feltesszük főni. Amikor a hús megpuhult, kivesszük a levesből, ...
petezsolt petezsolt
Süti ajánló
Borcsokoládé házilag bodaaniko
Diós-cseresznyés kevert recept gonda_katalin
Reszelt süti bubszi
Meggyes-csokis tundihugi
Fagyi szelet: aranyoslila
Donut (amerikai fánk) veronika74
Szirupos-mákos kalács 1vargaildyko
Reszelt almás süti bubszi
Almás rizsfelfújt veronika74
Csokoládés-banános torta tundihugi
Szárnyas receptek
Tökéletes vendégváró: BBQ csirkés batyu recept suzymama
Sajttal, baconnel töltött csirkemell recept gonda_katalin
D betűs recept horvathnemagdi
Tárkonyos sült csirke margoka59
Sajtos-májas pulykatekercs horvathnemagdi
Fokhagymás rakott csirke rochlitzne
Citromos-mézes csirke mohini
M betűs receptek horvathnemagdi
Gombás töltött csirkemell bubszi
Pár zsirfaló rakott étel... roanna
Marhából készült ételek
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Burgonyával rakott marhalábszár 1vargaildyko
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Bográcsgulyás I. bubszi
Főtt marhahús almás tormamártással recept gonda_katalin
Vadas 2 recept boszorlany
Napi menű horvathnemagdi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Receptek horvathnemagdi
Húsos táska bulac57
Sertésből készült ételek
Gombával töltött rántott hús veronika74
Tiszai rakott káposzta sarkadykati
Különleges vagdalt bubszi
Eredeti erdélyi töltött káposz bubszi
Rozmaringos sertésjava bulac57
Partifazék horvathnemagdi
Csoda finom egyben sült sertéshús húsrajongók kedvenc étele lebo
Húsvéti sonkaleves bubszi
Mit főzzek ma? 2018.03.06. kedd tinka1951
Szári fánk nagyiful
Halból készült ételek
Sonkába tekert saláta bulac57
Pontypörkölt bubszi
Angolna rostélyon sütve bubszi
Túrós csusza bubszi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Bajlódsz a spárgával? agimami7
Pácolt lazac fehérboros... rochlitzne
haltepertő hagymával ibolya58
Hal burgonyabundában cilamami
Mai ünnepi menü sarkadykati
Vad ételek
Vacsora csata recept! jjanosne
Gombás szarvashús veronika74
Almával töltött fácán bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Kisalföldi fácánleves bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Nyúlpörkölt margoka59
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Utazás a tokány körül... gaby13
Finom falatok piroska0101
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Baconos-Tojásos Spagetti 1vargaildyko
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Pizza receptek
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Pizzás kifli recept aranyag
Lecsó-körkép oberhauserne
Mártások grimilda
Házi pizza recept baggesz20
Túrós-pizza horvathnemagdi
Pizza recept margareta51
pizza jutka31
x nagyuska
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtos hamburger bubszi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU