Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
elzászi húsos káposzta
(Choucroute)
Hozzávalók (8 személyre): 2 kg savanyú káposzta, 50 dkg császárszalonna, 1,5
kg kicsontozott sertéslapocka, 7 dl víz, 3 tyúkleves kocka, 7 dl száraz fehérbor, 2
sárgarépa, fűszercsomag (1 megtisztított hagyma, néhány szem bors, darabka
szerecsendió, 1 babérlevél, 3 szegfűszeg, csipetnyi só), 2 szál jó minőségű kol-
bász, 4 pár virsli
Elkészítés: Nagy edénybe tesszük a savanyú káposzta felét, ráhelyezzük a császárszalonnát
és a lapockát, és káposzta közé tesszük a gézbe kötött kis fűszercsomagot, az egészet lebo-
rítjuk a káposzta másik felével. (A káposztára előzetesen rászeleteljük a két megtisztított
sárgarépát.) Felforraljuk a vizet, feloldjuk benne a 3 leveskockát, hozzáadjuk a fehérbort, és
ráöntjük a káposztára. Az edényt lefedjük, erős tűzön 5 percig forraljuk, hogy a folyadék
elpárologjon, azután összesen 2 órát mérsékelten meleg tűzön folytatjuk a főzést. Akkor
kivesszük a császárszalonnát és a húst, majd helyébe tesszük a kolbászt, megszurkáljuk,
lefödjük káposztával, s folytatjuk a főzést. 3/4 óra elteltével visszatesszük a kolbász mellé a
császárszalonnát, és a sertéshúst, s még negyed órát, összesen 3 órát főzzük. Közben meg-
főzünk 4 pár virslit. 3 óra multával kivesszük és eldobjuk a fűszercsomagot, a tálon elterítjük
a káposztát, elrendezzük a szeletekre vágott császárszalonnát és a sertéshúst, a feldarabolt
kolbászt és az egészben hagyott virslit. Akárcsak a mi töltött káposztánk felmelegíthető
ibolya58 ibolya58
Címkék: edényt lefedjük, kolbász mellé, tálon elterítjük, szeletekre vágott, egészben hagyott, császárszalonnát,

Elzászi húsos káposzta
(Choucroute) Hozzávalók (8 személyre): 2 kg savanyú káposzta, 50 dkg császárszalonna, 1,5 kg kicsontozott sertéslapocka, 7 dl víz, 3 tyúkleves kocka, 7 dl száraz fehérbor, 2 sárgarépa, fűszercsomag (1 megtisztított hagyma, néhány szem bors, darabka szerecsendió, 1 babérlevél, 3 szegfűszeg, csipetnyi só), 2 szál jó minőségű kolbász, 4 pár virsli Elkészítés: Nagy edénybe tesszük a savanyú káposzta felét, ráhelyezzük a császárszalonnát és a lapockát, és káposzta közé tesszük a gézbe kötött ...
bubszi bubszi
Elzászi szendvics
Hozzávalók: 5 dkg húsos szalonna, 4 vöröshagyma, 40 dkg savanyú káposzta, só, őrölt bors, őröl kömény, 2 ek. liszt, 1 francia-kenyér (bagette), 4 bajor kolbász (fehér kolbász) esetleg virsli (megj.: én eddig mindig virsliből csináltam), 2 ek. mustár, a hagyma sütéséhez olaj. Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, kiolvasztjuk, majd fél lereszelt vöröshagymát megfuttatunk rajta. A kissé feldarabolt káposztát beleforgatjuk, megsózzuk, megborsozzuk, őrölt köménnyel fűszerezzük, lefödve puhára ...
bubszi bubszi
elzászi húsos káposzta
Elzászi húsos káposzta (Choucroute) Hozzávalók (8 személyre): 2 kg savanyú káposzta, 50 dkg császárszalonna, 1,5 kg kicsontozott sertéslapocka, 7 dl víz, 3 tyúkleves kocka, 7 dl száraz fehérbor, 2 sárgarépa, fűszercsomag (1 megtisztított hagyma, néhány szem bors, darabka szerecsendió, 1 babérlevél, 3 szegfűszeg, csipetnyi só), 2 szál jó minőségű kolbász, 4 pár virsli Elkészítés: Nagy edénybe tesszük a savanyú ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Profiterol recept toth_beata
Aszalt szilvával töltött pulykatekercs recept kannalidia
Fánkburger tundihugi
Angol vajas keksz horvathnemagdi
Csokoládés fánk gabfe
.rétes.. bozsanyinemanyi
RIBIZLIKRÉMMEL töltött SZÍVEK bubszi
görög citromos kocsonya ibolya58
Isler, Vezúv, Bécsi kocka nagyiful
Cseszes turotorta margareta51
Szárnyas receptek
Csirke vadász módra sheidi
Brokkolival rakott csirkemell veronika74
Variációk túróra tundihugi
babi.ning-ről molnarerzsi
Csirkés saláta bubszi
Csirkés rizottó horvathnemagdi
Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemelltekercs suzymama
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Nem lehet aabahagyni csirke tinka1951
Színes tejszínes csirketál veronika74
Marhából készült ételek
Ukrán borscs bubszi
Palóc leves bulac57
marhahúsos leves ibolya58
Gyors gulyásleves recept jamborlulu
Vadropogós főtt marhahúsból rochlitzne
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
B receptek horvathnemagdi
Vadas marhatokány 1vargaildyko
S betűs receptek horvathnemagdi
Kelbimbós egy tál horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Svéd húsgolyók barna mártással horvathnemagdi
Rácsos fasírtlepény klerierzsi
Sertésmáj Bánffy-módra recept baggesz20
Receptek horvathnemagdi
Töltött disznóláb klara50
Tejszínes-sajtos pecsenye veronika74
Palacsinta janoselek
Debreceni aprópecsenye 1vargaildyko
Szaftos husi keri007
Debreceni töltött káposzta bubszi
Halból készült ételek
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Penne tejszínes, lazaccal veronika74
Lazac velencei módon bubszi
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Nyári halgombócleves zsenge horvathnemagdi
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Omega3 szuper receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Őzpörkölt vadász módra bordat
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Fácán tejfölös mártással bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Virslis carbonara recept kovacs_zsoka
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Borsikafű cilamami
Szalonnás pulykaragu zsokanita
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
Rakott padlizsánok macoka65
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Olasz spagettileves margoka59
Olasz spagettisaláta tnemarika
Pizza receptek
Gyümölcsös pizza kohlinka
Töltött pizza. ujjozsef
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Őszi pizzák horvathnemagdi
Pudingos recept horvathnemagdi
Mini padlizsán pizzák suzymama
Töltött pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Hamburger Puffancs recept boszorlany
mustár készítése házilag irmus
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU