Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
elzászi húsos káposzta
(Choucroute)
Hozzávalók (8 személyre): 2 kg savanyú káposzta, 50 dkg császárszalonna, 1,5
kg kicsontozott sertéslapocka, 7 dl víz, 3 tyúkleves kocka, 7 dl száraz fehérbor, 2
sárgarépa, fűszercsomag (1 megtisztított hagyma, néhány szem bors, darabka
szerecsendió, 1 babérlevél, 3 szegfűszeg, csipetnyi só), 2 szál jó minőségű kol-
bász, 4 pár virsli
Elkészítés: Nagy edénybe tesszük a savanyú káposzta felét, ráhelyezzük a császárszalonnát
és a lapockát, és káposzta közé tesszük a gézbe kötött kis fűszercsomagot, az egészet lebo-
rítjuk a káposzta másik felével. (A káposztára előzetesen rászeleteljük a két megtisztított
sárgarépát.) Felforraljuk a vizet, feloldjuk benne a 3 leveskockát, hozzáadjuk a fehérbort, és
ráöntjük a káposztára. Az edényt lefedjük, erős tűzön 5 percig forraljuk, hogy a folyadék
elpárologjon, azután összesen 2 órát mérsékelten meleg tűzön folytatjuk a főzést. Akkor
kivesszük a császárszalonnát és a húst, majd helyébe tesszük a kolbászt, megszurkáljuk,
lefödjük káposztával, s folytatjuk a főzést. 3/4 óra elteltével visszatesszük a kolbász mellé a
császárszalonnát, és a sertéshúst, s még negyed órát, összesen 3 órát főzzük. Közben meg-
főzünk 4 pár virslit. 3 óra multával kivesszük és eldobjuk a fűszercsomagot, a tálon elterítjük
a káposztát, elrendezzük a szeletekre vágott császárszalonnát és a sertéshúst, a feldarabolt
kolbászt és az egészben hagyott virslit. Akárcsak a mi töltött káposztánk felmelegíthető
ibolya58 ibolya58
Címkék: edényt lefedjük, kolbász mellé, tálon elterítjük, szeletekre vágott, egészben hagyott, császárszalonnát,

Elzászi húsos káposzta
(Choucroute) Hozzávalók (8 személyre): 2 kg savanyú káposzta, 50 dkg császárszalonna, 1,5 kg kicsontozott sertéslapocka, 7 dl víz, 3 tyúkleves kocka, 7 dl száraz fehérbor, 2 sárgarépa, fűszercsomag (1 megtisztított hagyma, néhány szem bors, darabka szerecsendió, 1 babérlevél, 3 szegfűszeg, csipetnyi só), 2 szál jó minőségű kolbász, 4 pár virsli Elkészítés: Nagy edénybe tesszük a savanyú káposzta felét, ráhelyezzük a császárszalonnát és a lapockát, és káposzta közé tesszük a gézbe kötött ...
bubszi bubszi
Elzászi szendvics
Hozzávalók: 5 dkg húsos szalonna, 4 vöröshagyma, 40 dkg savanyú káposzta, só, őrölt bors, őröl kömény, 2 ek. liszt, 1 francia-kenyér (bagette), 4 bajor kolbász (fehér kolbász) esetleg virsli (megj.: én eddig mindig virsliből csináltam), 2 ek. mustár, a hagyma sütéséhez olaj. Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, kiolvasztjuk, majd fél lereszelt vöröshagymát megfuttatunk rajta. A kissé feldarabolt káposztát beleforgatjuk, megsózzuk, megborsozzuk, őrölt köménnyel fűszerezzük, lefödve puhára ...
bubszi bubszi
elzászi húsos káposzta
Elzászi húsos káposzta (Choucroute) Hozzávalók (8 személyre): 2 kg savanyú káposzta, 50 dkg császárszalonna, 1,5 kg kicsontozott sertéslapocka, 7 dl víz, 3 tyúkleves kocka, 7 dl száraz fehérbor, 2 sárgarépa, fűszercsomag (1 megtisztított hagyma, néhány szem bors, darabka szerecsendió, 1 babérlevél, 3 szegfűszeg, csipetnyi só), 2 szál jó minőségű kolbász, 4 pár virsli Elkészítés: Nagy edénybe tesszük a savanyú ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Sajtos-kapros galuska bubszi
Kekszgombóc yaskane
Ildi karamelles csokija rochlitzne
Erdélyi diós borzas bkisseva
Fahéjas almaleves recept kovacs_zsoka
Cukormentes rumos-diós házi .. mailona
Tejberizs málnával recept boszorlany
Mézes puszedli koszegimarika
Meggyes amerikáner bubszi
Kókuszos-csokoládés tallér 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Bőrén sült csirkemell vajas zö wegnerzs
Almás, sajtos pulykatekercs kohlinka
Mézes-almás csirkecombok...... maca23
Kecsapos csirkemáj horvathnemagdi
Csirkecombok pékné módra recept gonda_katalin
Sajtos-sonkás csirkemelltorta hölgyligettől drciccancs
Ananászos csirkemell 1. bubszi
Reci eviant
Tarcali raguleves bográcsban bkisseva
Marhából készült ételek
Virágkonyha taltos1
Egytálételek burgonyából nemc rakosferenc
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
Háromhúsos leves házi májgombóccal recept boszorlany
Rakott zöldbab... gabfe
K betűs receptek horvathnemagdi
Sztifádó (görög marharagu) bkisseva
Mincsetabir macoka65
Gyulai kolbász 1. bubszi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Sertésből készült ételek
Bolognai spagetti suzymama
Szatmári töltött káposzta bubszi
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
erdélyi rakott káposzta ! ibolya58
Vacsoracsata-Hernádi-Főéte l veronika74
Krumplis fasírt recept evavicus
Kolozsvári töltött káposzta faciendum
***HÚSVÉTI**sonkaleves*** bubszi
Paradicsomos húsgombóc! nnpapszi
Készítsünk otthon Csabait! agimami7
Halból készült ételek
Öreghalász-lé bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Halászlé bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Dorozsmai molnárponty bubszi
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
Pontykocsonya yaskane
Szegedi halászlé bubszi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Káposztás fácán tundihugi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Szegedi fácángulyás bubszi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Fácánleves berántva II. bubszi
Spagetti ajánló
Fehérboros-gombás csirkemell recept gonda_katalin
Hentes Tokány margoka59
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Zöldséges spagetti bulac57
Pizza receptek
Töltött pizza moncsika77
Pizzás tekergők eva0817
Kenyér lángos horvathnemagdi
Pizza margherita recept boszorlany
Burgonyás pizza tészta bubszi
Töltött-pizza horvathnemagdi
Török-pizza horvathnemagdi
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
x nagyuska
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger buci recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU