Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
elzászi húsos káposzta
(Choucroute)
Hozzávalók (8 személyre): 2 kg savanyú káposzta, 50 dkg császárszalonna, 1,5
kg kicsontozott sertéslapocka, 7 dl víz, 3 tyúkleves kocka, 7 dl száraz fehérbor, 2
sárgarépa, fűszercsomag (1 megtisztított hagyma, néhány szem bors, darabka
szerecsendió, 1 babérlevél, 3 szegfűszeg, csipetnyi só), 2 szál jó minőségű kol-
bász, 4 pár virsli
Elkészítés: Nagy edénybe tesszük a savanyú káposzta felét, ráhelyezzük a császárszalonnát
és a lapockát, és káposzta közé tesszük a gézbe kötött kis fűszercsomagot, az egészet lebo-
rítjuk a káposzta másik felével. (A káposztára előzetesen rászeleteljük a két megtisztított
sárgarépát.) Felforraljuk a vizet, feloldjuk benne a 3 leveskockát, hozzáadjuk a fehérbort, és
ráöntjük a káposztára. Az edényt lefedjük, erős tűzön 5 percig forraljuk, hogy a folyadék
elpárologjon, azután összesen 2 órát mérsékelten meleg tűzön folytatjuk a főzést. Akkor
kivesszük a császárszalonnát és a húst, majd helyébe tesszük a kolbászt, megszurkáljuk,
lefödjük káposztával, s folytatjuk a főzést. 3/4 óra elteltével visszatesszük a kolbász mellé a
császárszalonnát, és a sertéshúst, s még negyed órát, összesen 3 órát főzzük. Közben meg-
főzünk 4 pár virslit. 3 óra multával kivesszük és eldobjuk a fűszercsomagot, a tálon elterítjük
a káposztát, elrendezzük a szeletekre vágott császárszalonnát és a sertéshúst, a feldarabolt
kolbászt és az egészben hagyott virslit. Akárcsak a mi töltött káposztánk felmelegíthető
ibolya58 ibolya58
Címkék: edényt lefedjük, kolbász mellé, tálon elterítjük, szeletekre vágott, egészben hagyott, császárszalonnát,

Elzászi húsos káposzta
(Choucroute) Hozzávalók (8 személyre): 2 kg savanyú káposzta, 50 dkg császárszalonna, 1,5 kg kicsontozott sertéslapocka, 7 dl víz, 3 tyúkleves kocka, 7 dl száraz fehérbor, 2 sárgarépa, fűszercsomag (1 megtisztított hagyma, néhány szem bors, darabka szerecsendió, 1 babérlevél, 3 szegfűszeg, csipetnyi só), 2 szál jó minőségű kolbász, 4 pár virsli Elkészítés: Nagy edénybe tesszük a savanyú káposzta felét, ráhelyezzük a császárszalonnát és a lapockát, és káposzta közé tesszük a gézbe kötött ...
bubszi bubszi
Elzászi szendvics
Hozzávalók: 5 dkg húsos szalonna, 4 vöröshagyma, 40 dkg savanyú káposzta, só, őrölt bors, őröl kömény, 2 ek. liszt, 1 francia-kenyér (bagette), 4 bajor kolbász (fehér kolbász) esetleg virsli (megj.: én eddig mindig virsliből csináltam), 2 ek. mustár, a hagyma sütéséhez olaj. Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, kiolvasztjuk, majd fél lereszelt vöröshagymát megfuttatunk rajta. A kissé feldarabolt káposztát beleforgatjuk, megsózzuk, megborsozzuk, őrölt köménnyel fűszerezzük, lefödve puhára ...
bubszi bubszi
elzászi húsos káposzta
Elzászi húsos káposzta (Choucroute) Hozzávalók (8 személyre): 2 kg savanyú káposzta, 50 dkg császárszalonna, 1,5 kg kicsontozott sertéslapocka, 7 dl víz, 3 tyúkleves kocka, 7 dl száraz fehérbor, 2 sárgarépa, fűszercsomag (1 megtisztított hagyma, néhány szem bors, darabka szerecsendió, 1 babérlevél, 3 szegfűszeg, csipetnyi só), 2 szál jó minőségű kolbász, 4 pár virsli Elkészítés: Nagy edénybe tesszük a savanyú ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Recept ilonkmama
Kávé bomba cipello
Sport szelet recept aranyag
Fánk .. sasa22
Karácsonyi mézes szelet...))) panni48
Gesztenyés szelet ancus56
Étel -sütü-ital recept jjanosne
Pupusas horvathnemagdi
Lúdláb szelet horvathnemagdi
Almás-túrós zabpelyhes bkisseva
Szárnyas receptek
Ez tuti jó recept !! bodaaniko
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Örmény csirke 1. bubszi
Sajtos csirkemell baconbe tekerve klementinagidro
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával! janna53
Ananásszal töltött csirke kannalidia
Sárgabarackos pulykamell suzymama
Borókás vaddisznóragu klerierzsi
Egészség piroska0101
Marhából készült ételek
Taco leves recept toth_beata
Réka után lakoma.. gaby13
Vadas marha hajdueva56
Parajos lasagne marhahússal recept kovacs_zsoka
fantázia szelet ibolya58
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Rakott hús bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Borsos marhatokány bubszi
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye janna53
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Paradicsomos szűzérme suzymama
Rakott makaróni klerierzsi
Lőrinci bableves recept jamborlulu
Hagymás hús recept baggesz20
Nyírségi gombócleves ibolya58
Káposztába ágyazott csülök korall44
Halból készült ételek
Rácponty bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Receptek a jó közérzethez... szisszy83
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Halászlé 8. bubszi
Tejfölös ponty bubszi
Dorozsmai harcsa-filé nanoka72
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Receptek horvathnemagdi
bácskai halpaprikás ! ibolya58
Vad ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Recept jjanosne
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Óda a töltött káposztához tripike
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
burgonyás ételek marti1951
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Receptek jjanosne
Spagetti ajánló
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Fokhagymás spagetti tonhallal recept baggesz20
Finom falatok piroska0101
Carbonara spagetti rochlitzne
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Sós főtt tészták kloppenburg
Pármai leves bulac57
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Pizza receptek
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Pudingos recept horvathnemagdi
Sonkás pizza bubszi
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
Pizza 2. bubszi
házi rétes faciendum
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizza másként bubszi
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger grimilda
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger banb
x nagyuska
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU