Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Halpaprikás bográcsban.
Hegedűs János: Ételművészet
Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, (vagy harcsa, kecsege, törpeharcsa vegyesen), 15 dkg vöröshagyma, 1 dl olaj, 1 evőkanál pirospaprika, 15 dkg húsos paprika, 10 dkg paradicsom, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, só, 2 dl száraz fehérbor, 60 dkg tisztított burgonya.
Elkészítése: A finomra vágott hagymát kevés olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a szeletelt zöldpaprikát, néhány percig együtt pirítjuk. A tűzről félrehúzva pirospaprikát hintünk rá, felöntjük fehérborral, és hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot. További öt perc forralás után adjuk hozzá a tejfölt, melyet előzőleg lisztel, fél dl langyos vízzel csomómentesen kikevertünk. Mártás sűrűségűvé forraljuk. Forrás közben apránként tesszük bele a haldarabkákat, és 7-8 perc forralás után sóval kellően beízesítve tálaljuk. Amikor a halat bele-tettük, kevergetni nem szabad, csupán a bográcsot rázogassuk óvatosan. Külön edénybe főtt sós burgonyával körítjük.
bubszi bubszi
Címkék: halat bele-tettük, bográcsot rázogassuk, haldarabkákat, pirospaprikát, csomómentesen, megfuttatjuk,

Bográcsozás a szabadban
számítanak. Használjunk minél több magyaros fűszert: pirospaprikát, borsikafüvet, fokhagymát, kakukkfüvet, kaprot, zsályát, vöröshagymát - így nagyon finom étellel lephetjük meg családunkat, barátainkat egy hétvégi kerti partin. Halpaprikás bográcsban Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé (vagy harcsa, kecsege, törpeharcsa vegyesen), 15 dkg vöröshagyma, 1 dl olaj, 1 ek. pirospaprika, 15 dkg húsos paprika, 10 dkg paradicsom. A finomra vágott hagymát kevés olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a ...
bulac57 bulac57
Bácskai halpaprikás
Hozzávalók (8 személy részére): 75 dkg apró hal, 50 dkg kecsege, 50 dkg harcsa, 1,5 kg ponty, 25 dkg csuka, 3-4 fej vöröshagyma, 1-2 zöldpaprika, egy csípős paprika, pirospaprika, só, 1 dl bor, 2 paradicsom. Az apró halat tisztítsuk meg, és tegyük fel főni 1,5 l vízben. Addig főzzük, amíg a halak széjjel nem főttek. Ez idő alatt tisztítsuk meg a nemes halakat, vágjuk darabokra. A hagymát vágjuk apróra, és tegyük a bogrács aljára. Helyezzük rá a hal-szeleteket és öntsük fel vízzel. A külön ...
bubszi bubszi
D betűs receptek
halfejekkel, gerincekkel, farokkal és uszonyokkal, paprikával háromnegyed óráig főzöm. A levet leszűröm, ráöntöm a besózott halakra. Hozzáteszem az esetleges ikrát, tejet, paprikát és paradicsomot, majd 25 percnyi forralás után kész. Dunai halpaprikás Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg ponty színhús, 40 dkg halcsont, 5 dkg finomliszt, 1 fej vöröshagyma, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 3 dl tejföl, só, zsír A kifilézett pontyhúst, sűrűn ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Dudari halpaprikás (halászlé)
Dudari halpaprikás (halászlé) polgármester módraä Hozzávalók 8 személyre: 2 kg ponty 50 dkg apró kárász 1 fej vöröshagyma 1 csemege húsos zöldpaprika 1 csemege érett paradicsom 1 dl chardonnay só, pirospaprika, erős paprika, ízlés szerint. =A halat megtisztítom, keserûfogát kiszedem. A pontyot kifilézem. A filézettet szeletekre vágom, besózom és félreteszem. A csontosat a megmosott, megtisztított és feldarabolt kárásszal együtt felrakom ...
bubszi bubszi
Dunai halpaprikás
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg ponty színhús, 40 dkg halcsont, 5 dkg finomliszt, 1 fej vöröshagyma, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 3 dl tejföl, só, zsír A kifilézett pontyhúst, sűrűn beirdaljuk (finommetéltszerűen), kétujjnyi szeletekre vágjuk és megsózzuk. A halcsontból tartalmas, rövid halalaplét készítünk (hideg vízben tesszük fel főni). A pontyszeleteket lisztbe mártjuk és a serpenyőben, kevés zsírban mindkét oldalát elősütjük. Ezután a halfilét ...
bubszi bubszi
Dunai halpaprikás
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg ponty színhús, 40 dkg halcsont, 5 dkg finomliszt, 1 fej vöröshagyma, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 3 dl tejföl, só, zsír A kifilézett pontyhúst, sűrűn beirdaljuk (finommetéltszerűen), kétujjnyi szeletekre vágjuk és megsózzuk. A halcsontból tartalmas, rövid halalaplét készítünk (hideg vízben tesszük fel főni). A pontyszeleteket lisztbe mártjuk és a serpenyőben, kevés zsírban mindkét oldalát elősütjük. Ezután a halfilét ...
bubszi bubszi
Halas rétes kapros-paprikás má
Halas rétes kapros-paprikás mártásban Hozzávalók: 70 dkg bőr nélküli pontyfilé, 2 vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 2-2 paprika és paradicsom, 4 tojás, 1 csomag 4 lapos réteslap, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 csokor kapor, só ízlés szerint Elkészítése: A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A felét 3 evőkanál olajon megfuttatjuk, pirospaprikával meghintjük, majd 5 dl vízzel fölöntjük. A paprikát kicsumázzuk, a ...
bubszi bubszi
Halas rétes, kapros-paprikás..
Halas rétes, kapros-paprikás mártásban Hozzávalók: 70 dkg bőr nélküli pontyfilé, 2 vöröshagyma, 8 evőkanál olaj, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 2-2 paprika és paradicsom. 4 tojás, 1 csomag 4 lapos réteslap, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 csokor kapor, só ízlés szerint Elkészítése: A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A felét 3 evőkanál olajon megfuttatjuk, pirospaprikával meghintjük, majd 5 dl vízzel fölöntjük. A paprikát kicsumázzuk, a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Butter (vajas) kekszes süti bkisseva
Kapros túrós lepény suzymama
Banános mézeskalács bubszi
Kókonpityere moncsika77
Recept Aktuális betti055
Francia almatorta tundihugi
Könnyű diótorta klerierzsi
Füge és barátai horvathnemagdi
Osztrák brabanzerl gabfe
Húsvéti keksztojás horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Illatos csirke III. rochlitzne
citromos csirkekrémleves faciendum
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Húsvét, egészségesen! pearl11
Csirke amit nem lehat abba hagyni magdus60
Rakott pulykamell 1vargaildyko
CSIRKEMELL tekercs bkisseva
Pulykasaláta bubszi
Sült csirke rizzsel (albán) klara50
Badacsonyi csirke mohini
Marhából készült ételek
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Marhahúsleves recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Marhasült yorkshire pudinggal horvathnemagdi
Húsételek tidettke
Fuszerek/Arab/ margareta51
Vadas 2 recept boszorlany
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Csevap bubszi
csülkös tokány ibolya58
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
Bajor felvágott bubszi
Korhely egytál a sütőből zsokanita
Vincellérpecsenye bulac57
Csülkös rakott krumpli margoka59
Csülökegytál ujjozsef
Korhelyleves, másnaposságra betti055
Gyros Pitában recept toth_beata
Halból készült ételek
Pisztráng borban bubszi
Regős halászlé bubszi
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Juhászos birka klerierzsi
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Dunai halászlé 1 bubszi
Lazacos szendvics veronika74
Szegedi halászlé 1. bubszi
Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept jamborlulu
Pisztráng római tálban veronika74
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Óda a töltött káposztához tripike
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Fácánleves bulac57
Karácsonyi ételek tomicica
Fácánsült lilikonyhaja
Gombás szarvastokány orsi1
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Húsos, rakott spagetti janoselek
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti gyömbérmártással bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Pizza receptek
Pizzás rúd koszegimarika
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza pogácsa tinka1951
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Lala kifli bordat
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
pizza tészta gesztenyefa
Pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
A szója kloppenburg
Ma itt jártam: sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU