Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Két ízű kalács
Hozzávalók

Tészta:

30 dkg fehér liszt
1 cs vaníliás cukor
késhegynyi só
2 tojás
2 dkg élesztő
késhegynyi szódabikarbóna
1,5-2 dl tej (lisztminőség függvényében)
1 púpos evőkanál cukor (ízlés szerint lehet több is)

Mákos töltelék:

15 dkg darált mák
4 dkg porcukor
1 cs vaníliaás cukor
néhány ek tej
kis marék mazsola

Diós töltelék:

15 dkg darált dió
4 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
3-4 ek tej az összeálláshoz
mazsola

Elkészítés

A kalács hozzávalóit a robotgép dagasztóspiráljával szépen összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel együtt, vagy ha nincs akkor kézzel gyúrjuk be. Huzatmentes helyen, letakarva duplájára kelesztjük.

Ez alatt van időnk elkészíteni, összekeverni a töltelékeket a fenti hozzávalókkal.

Ha megkelt a tésztánk, gyúródeszkán átgyúrjuk, majd kinyújtjuk és 2 egyforma méretű téglalapot alakítunk ki. Ezekre az elkészített töltelékeket egyenletesen rákenjük és feltekerjük, mint a bejglit.

A két rudat összesodorjuk, sütőpapírral bélelt, szögletes őzgerincformába tesszük, majd újra kelesztjük. Felvert tojással megkenjük, villával több helyen megszurkáljuk és hideg sütőbe téve, a bemelegedéstől számítva 25 perc alatt pirosra sütjük. Ha kissé kihűlt, szeletelhetjük és máris fogyasztható!

Beküldte: Olga

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: őzgerincformába, szódabikarbóna, bemelegedéstől, szeletelhetjük, összedolgozzuk, összeálláshoz,

Bécsi kalács
Bécsi kalács Hozzávalók: 75 dkg liszt, 1 evőkanál cukor (ha édes tésztát szeretnénk, akkor legalább 3-4 evőkanál cukrot tegyünk bele!), 1 teáskanál só, 2 tojás, 2,5 dl tej, 10 dkg vaj, 4 dkg élesztő, 1 citrom reszelt héja, a kidolgozáshoz: liszt, a kenéshez: 1 tojás Elkészítés: A hozzávalókat kenyérsütő gépben bedagasztjuk, megkelesztjük, majd lisztezett deszkára borítjuk. Kettévágjuk: egy kisebb és egy nagyobb darabra. A nagyobb darabból 2 rudat sodrunk, és összefonjuk, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Fonott kalács pudingkrémmel
Fonott kalács pudingkrémmel töltve Hozzávalók: 90 dkg finomliszt 9 dkg élesztő 4 dl tej 10 dkg cukor 3 evőkanál olaj 3 tojás felvert habja A krémhez: 5 dl tej 2 csomag csokoládés pudingpor 25 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 4 evőkanál kakaó Elkészítés: A krémhez megfőzzük a pudingot, majd belekeverjük a margarint és a kakaót. A tésztához az élesztőt felfuttatjuk, pici ...
veronika74 veronika74
Jó receptek
lenmagban... a variációk száma tényleg végtelen. Egyébként isteni. :) És fogyókúrához is kiváló, mert 2-3 rudacskát elrágcsál az ember lánya, és eltelik vele. És 2-3 rúdban aztán tényleg alig van liszt, pár deka csak... Diós-mákos foszlós kalács A foszlós kalács tésztájával szoktam sütni, és a bejglijéhez hasonló töltelékkel, csak kevesebbel. Háromba veszem a tésztát, mindhármat téglalapra és vékonyra nyújtom kelés után, majd megkenem a töltelékekkel és feltekerem hosszában. A ...
grimilda grimilda
Kenyérsütés otthon
finomliszt 2 tojásnyi főtt krumpli 1 nagy mérő cukor 3 kis mérő só 21/2 kismérő porélesztő 1 evőkanál ecet 1 evőkanál olaj 250 ml víz Kata -kalács receptje Egy másik fórumon találtam egy nagyon jó kalácsreceptet! Mindenki agyon-vissza dícsérte, így kipróbáltam. Érdemes nektek is! 2,7 dl langyos tej 35 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 5 dkg Kenyérvarázs ...
panka2006 panka2006
Kinte-kunta (méteres kalács)
Kinte-kunta (méteres kalács) Hozzávalók: a tésztához: zsír az őzgerincformához 4 db tojás 26 dkg porcukor 1 dl étolaj 26 dkg liszt + az őzgerincformához 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó a krémhez: 1 csomag puncspuding 2 dl tej 20 dkg 15 dkg porcukor 4 evőkanál rum a csokimázhoz: 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál porcukor 10 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Luca koronája és paphaj
Piszkénél találtam ezt a finomságot : Luca koronája és paphaj - svéd sáfrányos kalács (saffransbröd) Ez a süti is jó példa arra, hogy a hozzávalók kis módosításával egész másféle ízű-illatú kelt tésztát kapunk, nem is szólva persze a sáfrányról, amitől gyönyörű színe és egy egészen picikét kesernyés íze lesz az egyébként kellemesen nem túl édes első harapás után. A leírásból majd látszik, hogy nem kell a kelt tészta rabjává lennünk egész délelőtt: lehet trükközni a hűtővel, ...
yaskane yaskane
Méteres
Hozzávalók: 8 tojás, 52 dkg porcukor, 2 dl víz, 2 dl olaj, 1,5 csomag sütőpor, 52 dkg liszt, 2 púpozott evőkanál kakaópor - a forma kikenéséhez: 4-5 dkg vaj, 4 evőkanál finomliszt - a krémhez: 2 csomag (8 dkg) főzni való, puncs ízű pudingpor, 7,5 dl tej, 5 evőkanál cukor, 30 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 3 evőkanál rum - a tetejére: 30 dkg étcsokoládé, 4 evőkanál ...
juwwi juwwi
Süti ajánló
Hatlapos 1. bubszi
süti olimama
Majonézes burgonya - Frank mód bubszi
SZABOLCS Itúrós bubszi
Meggyes pite janna53
Fahéjas süti... suzymama
SVÉD almaTORTA bubszi
Kakaos csiga keri007
Sakk tekercs bubszi
Almás krémes piskóta 2. bubszi
Szárnyas receptek
nagyváradi rakott káposzta ibolya58
Válassza a szóját! margoka59
Pulykamell Mozzarellával recept baggesz20
Karácsonyi ételek tomicica
Rizses kacsa bubszi
Tokaj hegyaljai mustos csirke bubszi
Káposztás kacsa cserépedényben bubszi
Sajtos csirkesaláta recept baggesz20
Recept jjanosne
Pulykamell párolva 2. bubszi
Marhából készült ételek
Házi hamburger grimilda
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombócok janoselek
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Ajándék 4 literes kukta... fagorbolt
Vadas marha zsemlegombóccal grimilda
bátaszéki pecsenye ! ibolya58
Zöldséges marhasült veronika74
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
magyaróvári vagdalt hús ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Bableves rochlitzne
firenzei húslepény ! ibolya58
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
CARNE TRITATA Vagdalthús bubszi
bigos ! ibolya58
Sertéskaraj gyümölcskörettel bulac57
Házikolbász bubszi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Csikós tokány! korosigaborne
Szaftos, zöldséges saslik horvathnemagdi
Halból készült ételek
Harcsa rizzsel recept gonda_katalin
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Dunai halászlé 3 bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Sajtos ponty bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Vad ételek
Fácánmell töltött körtével bubszi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Fácán raguleves recept baggesz20
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Torták kloppenburg
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Recept rakosferenc
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Spagetti ajánló
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Csőben sült zöldségek tészta ágyon recept gonda_katalin
Tonhalas spagetti recept kovacs_zsoka
Abruzzói mártás bubszi
Receptek jjanosne
Különcök spagettije recept panka2006
Fokhagymás-diós spagetti bubszi
Pizza receptek
Omlós pizza gombával klerierzsi
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Rókás pizza recept toth_beata
Pizza recept aranyag
Pizza recept boszorlany
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Pizza agiccaa
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Melegszendvicsek grimilda
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Válassza a szóját! margoka59
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU