Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Két ízű kalács
Hozzávalók

Tészta:

30 dkg fehér liszt
1 cs vaníliás cukor
késhegynyi só
2 tojás
2 dkg élesztő
késhegynyi szódabikarbóna
1,5-2 dl tej (lisztminőség függvényében)
1 púpos evőkanál cukor (ízlés szerint lehet több is)

Mákos töltelék:

15 dkg darált mák
4 dkg porcukor
1 cs vaníliaás cukor
néhány ek tej
kis marék mazsola

Diós töltelék:

15 dkg darált dió
4 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
3-4 ek tej az összeálláshoz
mazsola

Elkészítés

A kalács hozzávalóit a robotgép dagasztóspiráljával szépen összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel együtt, vagy ha nincs akkor kézzel gyúrjuk be. Huzatmentes helyen, letakarva duplájára kelesztjük.

Ez alatt van időnk elkészíteni, összekeverni a töltelékeket a fenti hozzávalókkal.

Ha megkelt a tésztánk, gyúródeszkán átgyúrjuk, majd kinyújtjuk és 2 egyforma méretű téglalapot alakítunk ki. Ezekre az elkészített töltelékeket egyenletesen rákenjük és feltekerjük, mint a bejglit.

A két rudat összesodorjuk, sütőpapírral bélelt, szögletes őzgerincformába tesszük, majd újra kelesztjük. Felvert tojással megkenjük, villával több helyen megszurkáljuk és hideg sütőbe téve, a bemelegedéstől számítva 25 perc alatt pirosra sütjük. Ha kissé kihűlt, szeletelhetjük és máris fogyasztható!

Beküldte: Olga

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: őzgerincformába, szódabikarbóna, bemelegedéstől, szeletelhetjük, összedolgozzuk, összeálláshoz,

Bécsi kalács
Bécsi kalács Hozzávalók: 75 dkg liszt, 1 evőkanál cukor (ha édes tésztát szeretnénk, akkor legalább 3-4 evőkanál cukrot tegyünk bele!), 1 teáskanál só, 2 tojás, 2,5 dl tej, 10 dkg vaj, 4 dkg élesztő, 1 citrom reszelt héja, a kidolgozáshoz: liszt, a kenéshez: 1 tojás Elkészítés: A hozzávalókat kenyérsütő gépben bedagasztjuk, megkelesztjük, majd lisztezett deszkára borítjuk. Kettévágjuk: egy kisebb és egy nagyobb darabra. A nagyobb darabból 2 rudat sodrunk, és összefonjuk, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Fonott kalács pudingkrémmel
Fonott kalács pudingkrémmel töltve Hozzávalók: 90 dkg finomliszt 9 dkg élesztő 4 dl tej 10 dkg cukor 3 evőkanál olaj 3 tojás felvert habja A krémhez: 5 dl tej 2 csomag csokoládés pudingpor 25 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 4 evőkanál kakaó Elkészítés: A krémhez megfőzzük a pudingot, majd belekeverjük a margarint és a kakaót. A tésztához az élesztőt felfuttatjuk, pici ...
veronika74 veronika74
Jó receptek
lenmagban... a variációk száma tényleg végtelen. Egyébként isteni. :) És fogyókúrához is kiváló, mert 2-3 rudacskát elrágcsál az ember lánya, és eltelik vele. És 2-3 rúdban aztán tényleg alig van liszt, pár deka csak... Diós-mákos foszlós kalács A foszlós kalács tésztájával szoktam sütni, és a bejglijéhez hasonló töltelékkel, csak kevesebbel. Háromba veszem a tésztát, mindhármat téglalapra és vékonyra nyújtom kelés után, majd megkenem a töltelékekkel és feltekerem hosszában. A ...
grimilda grimilda
Kenyérsütés otthon
finomliszt 2 tojásnyi főtt krumpli 1 nagy mérő cukor 3 kis mérő só 21/2 kismérő porélesztő 1 evőkanál ecet 1 evőkanál olaj 250 ml víz Kata -kalács receptje Egy másik fórumon találtam egy nagyon jó kalácsreceptet! Mindenki agyon-vissza dícsérte, így kipróbáltam. Érdemes nektek is! 2,7 dl langyos tej 35 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 5 dkg Kenyérvarázs ...
panka2006 panka2006
Kinte-kunta (méteres kalács)
Kinte-kunta (méteres kalács) Hozzávalók: a tésztához: zsír az őzgerincformához 4 db tojás 26 dkg porcukor 1 dl étolaj 26 dkg liszt + az őzgerincformához 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó a krémhez: 1 csomag puncspuding 2 dl tej 20 dkg 15 dkg porcukor 4 evőkanál rum a csokimázhoz: 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál porcukor 10 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Luca koronája és paphaj
Piszkénél találtam ezt a finomságot : Luca koronája és paphaj - svéd sáfrányos kalács (saffransbröd) Ez a süti is jó példa arra, hogy a hozzávalók kis módosításával egész másféle ízű-illatú kelt tésztát kapunk, nem is szólva persze a sáfrányról, amitől gyönyörű színe és egy egészen picikét kesernyés íze lesz az egyébként kellemesen nem túl édes első harapás után. A leírásból majd látszik, hogy nem kell a kelt tészta rabjává lennünk egész délelőtt: lehet trükközni a hűtővel, ...
yaskane yaskane
Méteres
Hozzávalók: 8 tojás, 52 dkg porcukor, 2 dl víz, 2 dl olaj, 1,5 csomag sütőpor, 52 dkg liszt, 2 púpozott evőkanál kakaópor - a forma kikenéséhez: 4-5 dkg vaj, 4 evőkanál finomliszt - a krémhez: 2 csomag (8 dkg) főzni való, puncs ízű pudingpor, 7,5 dl tej, 5 evőkanál cukor, 30 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 3 evőkanál rum - a tetejére: 30 dkg étcsokoládé, 4 evőkanál ...
juwwi juwwi
Süti ajánló
Narancsos grillázs torta faciendum
Kókusz kocka dorotea55
Florentin szelet bulac57
Mézeskalács VIII. horvathnemagdi
Margarinos szelet koju
Vaníliás joghurtfagylalt bubszi
eszterházy muffin ibolya58
Barackos-epres túró torta tundihugi
Bounty-szelet bubszi
Őszibarack süti veronika74
Szárnyas receptek
Csirkemájas töltött csirkemell vorosrozsa66
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Rakott kelbimbó bubszi
Currys-rizses csirke keri007
Sajtban párolt csirkefalatok rochlitzne
Debreceni aprópecsenye bodaaniko
Rokfortos csirkemell recept toth_beata
Dubarry pulykamell vagikriszti
Sajtban bújtatott csirkemell bajuszpapi
Kohut Katalin: Rakott sárgarépa kohlinka
Marhából készült ételek
Gombás marhasült RÓMAI tálban bubszi
Sült libacomb bubszi
A vadas és a zsemlegombóc horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
A levesbe horvathnemagdi
SZABOLCSI RAKOTT felsál bubszi
Örmény toros leves bubszi
Bográcsos "Mindent bele" bubszi
albán csirke dióval ! ibolya58
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Sertésből készült ételek
x nagyuska
Szalonnás húsgombócok csibi52
Rakott padlizsán bulac57
Kijevi Szoljanka leves bubszi
Csicsóka ircsike36
Anjou szűzérmék bubszi
Brassói aprópecsenye vorosrozsa66
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Brassói 2 recept gonda_katalin
Makaróni hússal lerakva bubszi
Halból készült ételek
Öreghalász-lé bubszi
Gyömbéres lencse.... bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Karácsonyi puncsos kohlinka
Ponty kékre főzve bubszi
Bácskai halászlé bubszi
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Ponty gombával töltve bubszi
Batyus lazac horvathnemagdi
Töltött pisztráng turbolyával bubszi
Vad ételek
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
B betűs receptek horvathnemagdi
Csülök Eta módra! nanoka72
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Rapsic vadas macoka65
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Sült tészta hússal és zöldséggel taltos1
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Spagetti frittata veronika74
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Saláta vacsora klarika47
Pörkölt tepsiben yaskane
Burgundi marharagu veronika74
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizzakifli bubszi
Pizzás csiga bubszi
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Pizza horvathnemagdi
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Pizzák kloppenburg
Kombe horvathnemagdi
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Néhány csülkös recept.... cipello
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Virslis kifli veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Óriás hamburger angyalka___
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU