Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Két ízű kalács
Hozzávalók

Tészta:

30 dkg fehér liszt
1 cs vaníliás cukor
késhegynyi só
2 tojás
2 dkg élesztő
késhegynyi szódabikarbóna
1,5-2 dl tej (lisztminőség függvényében)
1 púpos evőkanál cukor (ízlés szerint lehet több is)

Mákos töltelék:

15 dkg darált mák
4 dkg porcukor
1 cs vaníliaás cukor
néhány ek tej
kis marék mazsola

Diós töltelék:

15 dkg darált dió
4 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
3-4 ek tej az összeálláshoz
mazsola

Elkészítés

A kalács hozzávalóit a robotgép dagasztóspiráljával szépen összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel együtt, vagy ha nincs akkor kézzel gyúrjuk be. Huzatmentes helyen, letakarva duplájára kelesztjük.

Ez alatt van időnk elkészíteni, összekeverni a töltelékeket a fenti hozzávalókkal.

Ha megkelt a tésztánk, gyúródeszkán átgyúrjuk, majd kinyújtjuk és 2 egyforma méretű téglalapot alakítunk ki. Ezekre az elkészített töltelékeket egyenletesen rákenjük és feltekerjük, mint a bejglit.

A két rudat összesodorjuk, sütőpapírral bélelt, szögletes őzgerincformába tesszük, majd újra kelesztjük. Felvert tojással megkenjük, villával több helyen megszurkáljuk és hideg sütőbe téve, a bemelegedéstől számítva 25 perc alatt pirosra sütjük. Ha kissé kihűlt, szeletelhetjük és máris fogyasztható!

Beküldte: Olga

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: őzgerincformába, szódabikarbóna, bemelegedéstől, szeletelhetjük, összedolgozzuk, összeálláshoz,

Bécsi kalács
Bécsi kalács Hozzávalók: 75 dkg liszt, 1 evőkanál cukor (ha édes tésztát szeretnénk, akkor legalább 3-4 evőkanál cukrot tegyünk bele!), 1 teáskanál só, 2 tojás, 2,5 dl tej, 10 dkg vaj, 4 dkg élesztő, 1 citrom reszelt héja, a kidolgozáshoz: liszt, a kenéshez: 1 tojás Elkészítés: A hozzávalókat kenyérsütő gépben bedagasztjuk, megkelesztjük, majd lisztezett deszkára borítjuk. Kettévágjuk: egy kisebb és egy nagyobb darabra. A nagyobb darabból 2 rudat sodrunk, és összefonjuk, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Fonott kalács pudingkrémmel
Fonott kalács pudingkrémmel töltve Hozzávalók: 90 dkg finomliszt 9 dkg élesztő 4 dl tej 10 dkg cukor 3 evőkanál olaj 3 tojás felvert habja A krémhez: 5 dl tej 2 csomag csokoládés pudingpor 25 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 4 evőkanál kakaó Elkészítés: A krémhez megfőzzük a pudingot, majd belekeverjük a margarint és a kakaót. A tésztához az élesztőt felfuttatjuk, pici ...
veronika74 veronika74
Jó receptek
lenmagban... a variációk száma tényleg végtelen. Egyébként isteni. :) És fogyókúrához is kiváló, mert 2-3 rudacskát elrágcsál az ember lánya, és eltelik vele. És 2-3 rúdban aztán tényleg alig van liszt, pár deka csak... Diós-mákos foszlós kalács A foszlós kalács tésztájával szoktam sütni, és a bejglijéhez hasonló töltelékkel, csak kevesebbel. Háromba veszem a tésztát, mindhármat téglalapra és vékonyra nyújtom kelés után, majd megkenem a töltelékekkel és feltekerem hosszában. A ...
grimilda grimilda
Kenyérsütés otthon
finomliszt 2 tojásnyi főtt krumpli 1 nagy mérő cukor 3 kis mérő só 21/2 kismérő porélesztő 1 evőkanál ecet 1 evőkanál olaj 250 ml víz Kata -kalács receptje Egy másik fórumon találtam egy nagyon jó kalácsreceptet! Mindenki agyon-vissza dícsérte, így kipróbáltam. Érdemes nektek is! 2,7 dl langyos tej 35 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 5 dkg Kenyérvarázs ...
panka2006 panka2006
Kinte-kunta (méteres kalács)
Kinte-kunta (méteres kalács) Hozzávalók: a tésztához: zsír az őzgerincformához 4 db tojás 26 dkg porcukor 1 dl étolaj 26 dkg liszt + az őzgerincformához 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó a krémhez: 1 csomag puncspuding 2 dl tej 20 dkg 15 dkg porcukor 4 evőkanál rum a csokimázhoz: 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál porcukor 10 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Luca koronája és paphaj
Piszkénél találtam ezt a finomságot : Luca koronája és paphaj - svéd sáfrányos kalács (saffransbröd) Ez a süti is jó példa arra, hogy a hozzávalók kis módosításával egész másféle ízű-illatú kelt tésztát kapunk, nem is szólva persze a sáfrányról, amitől gyönyörű színe és egy egészen picikét kesernyés íze lesz az egyébként kellemesen nem túl édes első harapás után. A leírásból majd látszik, hogy nem kell a kelt tészta rabjává lennünk egész délelőtt: lehet trükközni a hűtővel, ...
yaskane yaskane
Méteres
Hozzávalók: 8 tojás, 52 dkg porcukor, 2 dl víz, 2 dl olaj, 1,5 csomag sütőpor, 52 dkg liszt, 2 púpozott evőkanál kakaópor - a forma kikenéséhez: 4-5 dkg vaj, 4 evőkanál finomliszt - a krémhez: 2 csomag (8 dkg) főzni való, puncs ízű pudingpor, 7,5 dl tej, 5 evőkanál cukor, 30 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 3 evőkanál rum - a tetejére: 30 dkg étcsokoládé, 4 evőkanál ...
juwwi juwwi
Süti ajánló
Diós-mákos bejgli 2. bubszi
Darálós keksz aranyag
Csupa csoki süti (brownie) recept gereica
Havas házikó bubszi
Erdélyi puncstorta bubszi
Mexikói krumplisaláta bubszi
Tejszínhabos rizs bubszi
A rettegett szuflé: praktikák és 3 ínycsiklandozó recept tinka1951
Tejfölös csoda süti smiri
Tartós mézes bubszi
Szárnyas receptek
Almás-gyömbéres csirkemell 1vargaildyko
Aszalt szilvás pulykakuglóf suzymama
Csirkemell falatok vadas mártásban recept kovacs_zsoka
Zöldborsós csirke veronika74
Fogyd magad degeszre! finike
Mustáros csirkemell bubszi
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Joghurtos pulykamell amylee6
Csípős csirkeszárny bulac57
Marhából készült ételek
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
B receptek horvathnemagdi
Marhanyelv, körözöttel töltve klerierzsi
Debreceni tokány 1. bubszi
Matrózhús bubszi
Mészáros tokány tundihugi
tésztás csirkeleves! ibolya58
Kelbimbós egy tál horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Gyulai kolbász 6. bubszi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Mátraderecske horvathnemagdi
Tepsis fasírt bkisseva
Egytál sertéspörkölt recept jamborlulu
Sajtos, darált húsos rakott krumpli recept baggesz20
Recept jjanosne
Savanyú káposztás bableves tinka1951
Ínyenc sertés egytál ujjozsef
Zöldséges töltött dagadó csalogany13
Ördög pecsenye recept edesangyal
Ízőrzők –Pánd– horvathnemagdi
Halból készült ételek
Hal erőleves bubszi
Halászlé recept jamborlulu
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Gyors halászlé – nagyon finom kohlinka
Bácskai halászlé bubszi
Rácponty II. rochlitzne
Vajon sült pisztráng, édesburgonyával recept gonda_katalin
Paksi halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Gombás szarvastokány orsi1
Nyúlpörkölt veronika74
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Recept rakosferenc
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
gombás spagetti faciendum
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Mascarponés húsgombócok suzymama
Különleges, milánói spagetti bubszi
Pármai leves bulac57
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Paprikás spagetti bulac57
Milánói makaróni relisisi
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Pizza receptek
Töltött pizza bajzateva
Pizza tundihugi
Lecsós töltelék bubszi
Török-pizza horvathnemagdi
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Sütemények akiram45
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza recept jamborlulu
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU