Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Két ízű kalács
Hozzávalók

Tészta:

30 dkg fehér liszt
1 cs vaníliás cukor
késhegynyi só
2 tojás
2 dkg élesztő
késhegynyi szódabikarbóna
1,5-2 dl tej (lisztminőség függvényében)
1 púpos evőkanál cukor (ízlés szerint lehet több is)

Mákos töltelék:

15 dkg darált mák
4 dkg porcukor
1 cs vaníliaás cukor
néhány ek tej
kis marék mazsola

Diós töltelék:

15 dkg darált dió
4 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
3-4 ek tej az összeálláshoz
mazsola

Elkészítés

A kalács hozzávalóit a robotgép dagasztóspiráljával szépen összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel együtt, vagy ha nincs akkor kézzel gyúrjuk be. Huzatmentes helyen, letakarva duplájára kelesztjük.

Ez alatt van időnk elkészíteni, összekeverni a töltelékeket a fenti hozzávalókkal.

Ha megkelt a tésztánk, gyúródeszkán átgyúrjuk, majd kinyújtjuk és 2 egyforma méretű téglalapot alakítunk ki. Ezekre az elkészített töltelékeket egyenletesen rákenjük és feltekerjük, mint a bejglit.

A két rudat összesodorjuk, sütőpapírral bélelt, szögletes őzgerincformába tesszük, majd újra kelesztjük. Felvert tojással megkenjük, villával több helyen megszurkáljuk és hideg sütőbe téve, a bemelegedéstől számítva 25 perc alatt pirosra sütjük. Ha kissé kihűlt, szeletelhetjük és máris fogyasztható!

Beküldte: Olga

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: őzgerincformába, szódabikarbóna, bemelegedéstől, szeletelhetjük, összedolgozzuk, összeálláshoz,

Bécsi kalács
Bécsi kalács Hozzávalók: 75 dkg liszt, 1 evőkanál cukor (ha édes tésztát szeretnénk, akkor legalább 3-4 evőkanál cukrot tegyünk bele!), 1 teáskanál só, 2 tojás, 2,5 dl tej, 10 dkg vaj, 4 dkg élesztő, 1 citrom reszelt héja, a kidolgozáshoz: liszt, a kenéshez: 1 tojás Elkészítés: A hozzávalókat kenyérsütő gépben bedagasztjuk, megkelesztjük, majd lisztezett deszkára borítjuk. Kettévágjuk: egy kisebb és egy nagyobb darabra. A nagyobb darabból 2 rudat sodrunk, és összefonjuk, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Fonott kalács pudingkrémmel
Fonott kalács pudingkrémmel töltve Hozzávalók: 90 dkg finomliszt 9 dkg élesztő 4 dl tej 10 dkg cukor 3 evőkanál olaj 3 tojás felvert habja A krémhez: 5 dl tej 2 csomag csokoládés pudingpor 25 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 4 evőkanál kakaó Elkészítés: A krémhez megfőzzük a pudingot, majd belekeverjük a margarint és a kakaót. A tésztához az élesztőt felfuttatjuk, pici ...
veronika74 veronika74
Jó receptek
lenmagban... a variációk száma tényleg végtelen. Egyébként isteni. :) És fogyókúrához is kiváló, mert 2-3 rudacskát elrágcsál az ember lánya, és eltelik vele. És 2-3 rúdban aztán tényleg alig van liszt, pár deka csak... Diós-mákos foszlós kalács A foszlós kalács tésztájával szoktam sütni, és a bejglijéhez hasonló töltelékkel, csak kevesebbel. Háromba veszem a tésztát, mindhármat téglalapra és vékonyra nyújtom kelés után, majd megkenem a töltelékekkel és feltekerem hosszában. A ...
grimilda grimilda
Kenyérsütés otthon
finomliszt 2 tojásnyi főtt krumpli 1 nagy mérő cukor 3 kis mérő só 21/2 kismérő porélesztő 1 evőkanál ecet 1 evőkanál olaj 250 ml víz Kata -kalács receptje Egy másik fórumon találtam egy nagyon jó kalácsreceptet! Mindenki agyon-vissza dícsérte, így kipróbáltam. Érdemes nektek is! 2,7 dl langyos tej 35 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 5 dkg Kenyérvarázs ...
panka2006 panka2006
Kinte-kunta (méteres kalács)
Kinte-kunta (méteres kalács) Hozzávalók: a tésztához: zsír az őzgerincformához 4 db tojás 26 dkg porcukor 1 dl étolaj 26 dkg liszt + az őzgerincformához 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó a krémhez: 1 csomag puncspuding 2 dl tej 20 dkg 15 dkg porcukor 4 evőkanál rum a csokimázhoz: 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál porcukor 10 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Luca koronája és paphaj
Piszkénél találtam ezt a finomságot : Luca koronája és paphaj - svéd sáfrányos kalács (saffransbröd) Ez a süti is jó példa arra, hogy a hozzávalók kis módosításával egész másféle ízű-illatú kelt tésztát kapunk, nem is szólva persze a sáfrányról, amitől gyönyörű színe és egy egészen picikét kesernyés íze lesz az egyébként kellemesen nem túl édes első harapás után. A leírásból majd látszik, hogy nem kell a kelt tészta rabjává lennünk egész délelőtt: lehet trükközni a hűtővel, ...
yaskane yaskane
Méteres
Hozzávalók: 8 tojás, 52 dkg porcukor, 2 dl víz, 2 dl olaj, 1,5 csomag sütőpor, 52 dkg liszt, 2 púpozott evőkanál kakaópor - a forma kikenéséhez: 4-5 dkg vaj, 4 evőkanál finomliszt - a krémhez: 2 csomag (8 dkg) főzni való, puncs ízű pudingpor, 7,5 dl tej, 5 evőkanál cukor, 30 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 3 evőkanál rum - a tetejére: 30 dkg étcsokoládé, 4 evőkanál ...
juwwi juwwi
Süti ajánló
Fánk tepsiben sütve magdus60
Sajtkrémes tallér 1955viki
Citromos mascarpones élvezet yvett789
Tiramisu torta bozsanyinemanyi
Meggyes csokoládés finomság sütés nélkül, suzymama
Receptek 4 margareta51
Váratlanvendég-krém... csajszika333
Diós pogácsa majus55
sós torta faciendum
Csokis muffin veronika74
Szárnyas receptek
Kínai recept horvathnemagdi
Tejszínes-gombás csirke veronika74
Kókuszos Nyárs 1vargaildyko
Csirkemell lencsével bulac57
Zöldborsóleves bubszi
Csirkés zsemle bubszi
töltött csirkecomb ibolya58
zsálya! ibolya58
Indiai tésztasaláta bubszi
Pásztorpite moncsika77
Marhából készült ételek
Hal a tortán jjanosne
Zöldséges marhasült. baratnu
Mustáros marhahúsleves wegnerzs
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Olasz rizsleves. bubszi
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
U betűs receptek horvathnemagdi
tésztás csirkeleves! ibolya58
Ukrán borscs rochlitzne
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Padlizsános húsételek macoka65
Hússal töltött csirkecombok recept jamborlulu
Szeresd a padlizsánt! horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye I. 1vargaildyko
Bácskai rizses hús recept gonda_katalin
Palócleves recept toth_beata
Ragus lasagne bubszi
hortobágyi aprópecsenye ! ibolya58
Köményes sertéscsülök klara50
Görög lecsó: ujjozsef
Halból készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Tűzdelt ponty. csibi52
Ponty lengyel mártással bubszi
Füstölt lazac saláta pirított bubszi
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Pisztráng sütve I. bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
haltepertő hagymával ibolya58
Vad ételek
Baszk fácán baratnu
Gombás szarvastokány orsi1
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
Csülök Eta módra! nanoka72
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Vadhús horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti torta recept jamborlulu
x nagyuska
Alfredo tészta emoke93
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
húsvéti sonka faciendum
Keleti spagetti petezsolt
Szalonnás pulykaragu recept toth_beata
Sajtos-fokhagymás spagetti - Recept mamucika
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Pasta Frittata yaskane
Pizza receptek
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Zöldséges pizza bulac57
Pizzás csiga nanoka72
Pizza-szendvics bubszi
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Recept jjanosne
Hamis pizza bubszi
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Tonhalas pizza bulac57
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Ázsiai hamburger klerierzsi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU