Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fokhagymástejfölös őzérmék
Hozzávalók:

60 dkg kicsontozott, fagyasztott őzcomb (szarvas- vagy vaddisznócomb is lehet), 10 dkg füstölt szalonna, 3 ek. olaj, kb. 1 kk. só, 6 gerezd fokhagyma, 1 mk. őrölt fekete bors, 3 dl tejföl.

A combot a rostjaira merőlegesen kicsi, kb. 5 dekás szeletekre vágjuk. Kissé kikeverjük, a széleit, esetleges inait bevágjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, s bőrével együtt széles szájú serpenyőbe vagy lábasba dobjuk. Az olajat ráöntve félig kisütjük, majd a húst is hozzáadjuk. Néhány perc alatt a szeletek mindkét oldalát megkapatjuk, megsózzuk, a zúzott fokhagymával és a borssal fűszerezzük. Kb. 2 dl vizet öntünk alája, majd lefödve, kis lángon, bő egy órán át puhítjuk. Ha kész, a tejföllel dúsítjuk, 2-3 percig forraljuk. Leginkább valamilyen főtt tészta illik hozzá.
bulac57 bulac57
Címkék: borssal fűszerezzük, tejföllel dúsítjuk, vaddisznócomb, fokhagymával, kicsontozott, megkapatjuk,

Alföldi gombás máj
(bármilyen májból jó, pulyka, csirke, kacsa, stb.) 30 dkg gomba 10 dkg vaj 4 egész tojás fél liter tej 4-5 gerezd fokhagyma őrölt bors só. Elkészítése: A sertésmájból 4 nagy szeletet vágunk, rostjaira merőlegesen bevagdaljuk. (Természetesen az apróbb májat nem kell szeletelni, csak bevagdalni.) A fokhagymát belenyomjuk fokhagymanyomóval a tejbe, ebbe beleáztatjuk a májat, 1-2 órára. (Ez előre elkészíthető.) A gombát felszeleteljük, 5 dkg vajon, ...
klerierzsi klerierzsi
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás.
csirkemell vagy egy kb. 1 kg-os sovány rövidkaraj 1-2 db alma grillfűszer kb. 25 dkg baconszalonna 1 nagy fej vöröshagyma Szóval ha karajunk van, ha csirkemellünk, lényeg hogy a húst rostjaira merőlegesen kb. fél centis közökben behasítjuk. A vágatokat mustárral bedörzsöljük és vékony almaszeleteket csúsztatunk mindegyikbe. Utána a karajt/csirkét kívülről sóval, grillfűszerrel bedörzsöljük, mézzel megkenjük. Az eredeti recept alapján a ...
reifregina reifregina
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás.
csirkemell vagy egy kb. 1 kg-os sovány rövidkaraj 1-2 db alma grillfűszer kb. 25 dkg baconszalonna 1 nagy fej vöröshagyma Szóval ha karajunk van, ha csirkemellünk, lényeg hogy a húst rostjaira merőlegesen kb. fél centis közökben behasítjuk. A vágatokat mustárral bedörzsöljük és vékony almaszeleteket csúsztatunk mindegyikbe. Utána a karajt/csirkét kívülről sóval, grillfűszerrel bedörzsöljük, mézzel megkenjük. Az eredeti recept alapján a ...
suzymama suzymama
Aszalt szilvás, olajbogyós
pulykamell Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, kb. egy csapott kk. só, 3 ek. olaj, 12 szem puha aszalt szilva, 2 ek. vörösbor, 12 szem paprikával töltött olajbogyó, 8 vékony szelet húsos szalonna, grillfűszerkeverék. A pulykamellet a rostjaira merőlegesen 4 nagy szeletre vágjuk, aztán kissé kiverjük. Megsózzuk, olajjal bekenjük, és néhány órán át hűtőszekrényben érleljük. Utána a kimagozott aszalt szilvát ...
bulac57 bulac57
BOSTONI pulykaMELL
Hozzávalók: 70-80 dkg kicsontozott pulykamell, 10 dkg angolszalonna, 2 dkg vaj, 4 paradicsom, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál füstízű só, kevés só, ízlés szerint őrölt bors. A pulykamellet vékony szeletekre vágom és a füstízű sóval bedörzsölöm. Rostjaira merőlegesen bevagdosom, és tűzálló tálba egymás mellé teszem úgy, hogy 4 adag legyen belőle. Az angolszalonnát apró, vékony csíkokra metélem. A paradicsomot felkarikázom, a hússzeletekre rárakom, majd rászórom az angolszalonnát. A vajat borsónyi ...
bubszi bubszi
Bostoni Pulykamell
Hozzávalók: 70-80 dkg pulykamell 10 dkg baconszalonna 2 dkg vaj 4 paradicsom 2 dl tejföl Kevés só, őrölt bors Elkészítés: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk és kevés sóval bedörzsöljük. Rostjaira merőlegesen bevagdossuk, és tűzálló tálba egymás mellé tesszük úgy, hogy 4 adag legyen belőle. Az angolszalonnát apró, vékony csíkokra ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Bostoni pulykamell
kicsontozott pulykamell, 10 dkg angolszalonna, 2 dkg vaj, 4 paradicsom, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál füstízű só, kevés só, ízlés szerint őrölt bors. Elkészítés: A pulykamellet vékony szeletekre vágom, és a füstízű sóval bedörzsölöm. Rostjaira merőlegesen bevagdosom, és tűzálló tálba egymás mellé teszem úgy, hogy 4 adag legyen belőle. Az angolszalonnát apró, vékony csíkokra metélem. A paradicsomot felkarikázom, a hússzeletekre rárakom, majd rászórom az angolszalonnát. A vajat borsónyi darabokban ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Csoki likőrös muffin horvathnemagdi
Csokoládéfagylalt zsuzsa0520
Csokoládés biscotti tundihugi
Csokoládés sütemény túrókrémme moncsika77
Marcipánpraliné sarkadykati
Őszibarackos túrógombóc recept jamborlulu
Cappuccino krém klarika47
Csokoládés kekszkenyér bubszi
Puncstorta horvathnemagdi
Gazdag gyümölcsös sütemény bubszi
Szárnyas receptek
Zöldbabos sültcsirke recept mamucika
Töltött csirkecombok csalogany13
Csirkekuglóf horvathnemagdi
Joghurtban érlelt pulykamell kukorica salátával recept gonda_katalin
Töltött csirkecombok bkisseva
Pisztáciával sült narancsos cs gyongy66
Töltött csirkemell köröm krumplival és sült sárgarépával rec jamborlulu
Magyar gasztronómia grimilda
Sajtos csirke recept jamborlulu
Csirkefelfújt zöldborsóval recept jamborlulu
Marhából készült ételek
sziciliai spagetti ! ibolya58
P betűs receptek horvathnemagdi
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
Kijevi szoljanka leves bubszi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Vadas marha recept gonda_katalin
Burgundi marharagu veronika74
Mexikói chilis bab bulac57
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Sertésből készült ételek
Bográcsételek kloppenburg
Recept jjanosne
Fánk receptek (édes és sós) bkisseva
Erdélyi lucskos töltött káposz bubszi
Rakott tészta relisisi
Sült máj fokhagymamártásban bubszi
Babos csülök recept kovacs_zsoka
Májas spagetti bubszi
Bácskai rizses-hús horvathnemagdi
köleses zsivány egytál ibolya58
Halból készült ételek
Marinált lazac bubszi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
T betűs receptek horvathnemagdi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Makréla tejszínes ... bulac57
A világ hallevesei horvathnemagdi
Puncsos keksz andrilaszlone
Zakuszka bubszi
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Vad ételek
Fácánleves újházi módra tundihugi
Töltött káposzta bkisseva
Gombás szarvashús veronika74
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Vadhús horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Saláták, öntetek kannalidia
Tárkonyos receptek macoka65
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
Császárspagetti bubszi
Fokhagymás spagetti tonhallal recept baggesz20
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
Pizza receptek
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Rozmaringos pizza veronika74
Karfiol pizza reifregina
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Pizzás perec recept kovacs_zsoka
Pizza-szendvics bubszi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Csirkés pizza suzymama
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger buci recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ma itt jártam: sarkadykati
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU