Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói aprópecsenye
Hozzávalók 3-4 személyre:

50 dkg apróhús
5 evőkanál olaj
3 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
őrölt bors


Elkészítés:

A húst (sertést vagy pulykát) vágd 1,5-2 cm-es kockákra. A megtisztított vöröshagymát aprítsd finomra, és az olajon előbb pirítsd üvegesre, majd pici vizet aláöntve párold meg. Tedd hozzá a húst és a zúzott fokhagymát, sózd, borsozd. Ha a hús a pirítástól már megfehéredett, önts alá egy kis (legfeljebb negyed ujjnyi) vizet, és fedő alatt párold puhára. Közben a vizet szükség szerint pótold, de a végére hagyd teljesen elfogyni. (Ilyenkor már nincs rajta a fedő és sűrűbb kevergetést kíván.)
A szokásos körete az apró kockákra vágott pirított burgonya. (Igen jó, ha a gyakorlatilag kész húst és krumplit egy-két percig együtt is pirítod.)
A klasszikus receptek fele részben marha és fele részben disznóhúst használnak. Ilyenkor a párolás a marhával kezdődik, s amikor az már félig puha, csak akkor kerül bele a disznóhús.
bbbarbara bbbarbara
Címkék: szokásos körete, apró kockákra, gyakorlatilag kész, klasszikus receptek, marhával kezdődik, megfehéredett,

3 remek Brassói aprópecsenye
A brassói aprópecsenye akár ebédre vagy vacsorára is kiváló választás, mi most ennek a remek ételnek a három változatát mutatjuk be. Brassói aprópecsenye sertésszűzzel! Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak ...
agimami7 agimami7
Aprópecsenye Margit - módra
Fokhagymás aprópecsenye Margit - módra SAJÁT KREÁLMÁNY -- ISTENI FINOM LETT! Hozzávalók: - 1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Fokhagymás aprópecsenye alap - 2 fej vöröshagymát - 2 db paradicsomot - 2 db zöldpaprikát - 3-4 gerezd fokhagymát - 40 dkg sertéscombot (vagy pulykacomb, csirkecomb-lekockázva) - 2,5 dl vizet - ízlés szerint tejföl, főzőtejszín Elkészítés: 2 fej vöröshagymát,2 db ...
margitanya margitanya
Aprópecsenye körösi módra
50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl paradicsomlé (ketchup vagy 2 evőkanál paradicsompüré és 1,5 dl víz), 1 dl tejszín, kicsi zellergumó (vagy 1 evőkanál szárított zellerlevél), kevés cukor, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, só. A húst megmossuk, letörölgetjük, majd kis kockákra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, lereszeljük (vagy nagyon finomra vágjuk), és a forró olajon üvegesre pároljuk. Ezután a húst rádobjuk, és gyakori ...
bubszi bubszi
Aprópecsenye körösi módra( 4 személyre)
Hozzávalók: 80 dkg sertés lapocka, 1 zeller gumó, 1 vöröshagyma, 4 dl paradicsomlé, 2 dl tejszín, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál cukor, só, bors, 2 zellerlevél; a körethez: 25 dkg cérnametélt, só Elkészítése: A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd az olajon üvegesre dinszteljük. A húst apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához , majd erős tűzőn addig sütjük, míg a hús kifehéredik. Sóval és borssal fűszerezzük és beletesszük az apró kockára vágott zellergumót. Kicsit megpirítjuk ...
suzymama suzymama
Balin receptek
Füstölt szalonnát és paprikás (csabai) kolbászt vékony szeletekre, csíkokra vágunk és végig a hal testén sűrűn megtűzdeljük az irdalást ezzel a vagdalékkal. Forró sütőben sütjük, megforgatva, a kisűlt zsírral beecsetelve, ropogósra." Balin-aprópecsenye Hozzávalók: 60 dkg filézett balin, 40 dkg újburgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, étolaj, só, őrölt fehérbors. ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Bogdányi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertésszűzpecsenye, 10 dkg szalonna, 1 kk. só, 1 mk. őrölt bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2-2 húsos paprika és paradicsom, 15 dkg kolbász, egy cs. petrezselyemzöld, 1 dl fehérbor, 1,2 kg burgonya, olaj. A húst kisujjnyi vastagra szeleteljük, majd tenyerünkkel ellapítjuk. A kockára vágott szalonnát kisütjük, és rárakjuk a szűzpecsenyét. 3 percig sütjük; sózzuk, borsozzuk. Zúzott fokhagymával megszórjuk, 1-2 percig együtt sütjük. A megtisztított ...
bulac57 bulac57
Bogdányi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg füstölt kolbász 15 dkg gomba só őrölt fekete bors 2-3 gerezd fokhagyma 0,5 üveg lecsó 1 kg burgonya Elkészítése: A húst csíkokra, a szalonnát apró kockákra vágjuk. A szalonnát kisütjük, majd hozzáadjuk a húst is. Sózzuk, borsozzuk és zúzott fokhagymát adunk hozzá. majd a lecsót, kolbászt és a gombát is a húshoz keverjük. Kb 2 dl vizet öntünk alá és megpároljuk. A burgonyát meghámozzuk, ...
yaskane yaskane
Borsós brassói aprópecsenye recept
hozzávalók / 4 adag 4 dl napraforgó olaj 4 dl víz 2 közepes db vöröshagyma 60 dkg sertéshús 5 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint őrölt fűszerkömény ízlés szerint só ízlés szerint majoranna ízlés szerint 20 dkg zöldborsó 1 kg burgonya elkészítés A ...
baratha baratha
Süti ajánló
Morgós csúcs m-irene
Narancsparfé bubszi
Ischler bubszi
Házi vaníliás mignon(gluténm.. veronika74
Reszelt almás süti bubszi
Csokoládécsillag bubszi
narancsos-áfonyás muffin ibolya58
Krémes pite 4. bubszi
Vizesdió bubszi
Fincsi budai szelet klerierzsi
Szárnyas receptek
A világ legillatosabb csirkecombjai suzymama
6 féle lasange,nagyon finom! maca23
Habart fokhagymás csirkemell rochlitzne
fasírt gyerekeknek faciendum
Makói csirketokány bubszi
BROKKOLILEVES csirkeMÁJJAL bubszi
Pulykamell Mozzarellával recept baggesz20
Rakott csirkemell vorosrozsa66
provanszi csirke bubszi
Bácskai lencseleves bubszi
Marhából készült ételek
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Pásztorhús bubszi
Herány tokány horvathnemagdi
Vadas 2 recept boszorlany
vágykeltő ételek m_a_r_c_s_i
Marhahúsleves horvathnemagdi
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
kijevi szoljanka leves ibolya58
F betűs recept horvathnemagdi
marhahúsos leves ibolya58
Sertésből készült ételek
Édesanyám töltikéje rochlitzne
Tápai szűzérmék bubszi
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Mézes szűzpecsenye horvathnemagdi
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
káposztás tekercs! ibolya58
csülkös -fokhagymás pityókaleves ibolya58
Somogyi kolbászkák. bubszi
Fokhagymás disznóhús mogyorós rizzsel zsokanita
Halból készült ételek
Párolt lazac citrommártással recept gonda_katalin
Dunai halpaprikás bubszi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Keszeg sütve bbbarbara
Finom falatok piroska0101
Spárgás lazac brozsika
B betűs receptek horvathnemagdi
olajozottabbi ízületek grimilda
Lazacos szarvacska bubszi
Zakuszka bubszi
Vad ételek
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Bakonyi fácán recept baggesz20
Gombás szarvastokány orsi1
Gombás szarvashús veronika74
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácánleves rochlitzne
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Spagetti ajánló
5 kedvenc menzás étel grimilda
Fokhagymás spagetti margoka59
Bolognai spagetti orsi1
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Sonkás-Tejszínes Spagetti 1vargaildyko
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Spagetti diómártással veronika74
Spagetti gombás ... bulac57
Sajtos tészta tundihugi
Húsvéti receptek dumalady
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Lala kifli bordat
Napraforgó kalács maroka
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Vitaminos pizza bubszi
Családom kedvence sarkadykati
Pizza másként bubszi
Víg legények tortája: idvigjanos
Ananászos pizza recept baggesz20
Ördög pizza recept toth_beata
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
x nagyuska
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU