Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pontypatkó kapros-tejszínes cukkinimetélttel
Hozzávalók
A halhoz:

80 dkg ponty
8 dkg vaj
½ citrom leve
csipet só, fehérbors


A cukkinimetélthez:

2 közepes cukkini hámozás nélkül metéltre vágva
15 dkg széles metélt, házi készítésű
2 dkg vaj
2 dl tejszín
1 csokor kapor finomra vágva
2 gerezd fokhagyma
1-1 csipet só, bors, cukor

Elkészítés
A pontypatkókat sózzuk, borsozzuk, citromlével marináljuk. A házi széles metéltet bő sós fővő vízben al dente főzzük, öblítés nélkül a ressre - nem túl − párolt cukkinihez keverjük. A cukkinit vajon pároljuk fokhagymával és sóval, fehérborssal, cukorral, finomra vágott kaporral ízesítjük. Tejszínnel összeforraljuk, és a főtt széles metélttel együtt tálaljuk. A pontypatkókat vajban ropogósra sütjük, és azonnal szervírozzuk.

(Alpári György gasztronómus receptje)
suzymama suzymama
Címkék: főtt széles, pontypatkókat vajban, cukkinimetélthez, cukkinimetélttel, összeforraljuk, pontypatkókat,

5 hipergyors sült hús
ételízesítővel, majd forgasd lisztbe. Kevés olajon süsd aranybarnára. Önts rá annyi vizet, hogy ellepje, add hozzá a szójaszószt, az apróra vágott fokhagymát, a húsleveskockát és a kevés vágott petrezselymet. 10 percig fedő alatt párold. Kapros-tejszínes csirkeragu Hozzávalók: * 1 kg csirkemellfilé * 4 dl tejszín * 1 fej hagyma * 2 dl víz * 1 evőkanál liszt * 1 csokor kapor * só * bors * csipetnyi ...
grimilda grimilda
A jó emésztésért......
tálaljuk. Vacsora: Céklás zellerragu Hozzávalók (1 főre számított, tisztított mennyiség) 20 dkg főtt cékla 20 dkg zeller 1 db keményre főtt tojás 2 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál tejszínes torma 1 dl víz őrölt bors, só, 1 nagy csokor zellerzöld Elkészítés: A főtt, durvára reszelt céklát összekeverjük 20 dkg finomra reszelt zellerrel. Elkészítjük az öntetet: 1 dl vízben ízlés szerint elkeverünk 2 evőkanál ...
szisszy83 szisszy83
A túró igazi jó barát.
főételek közül a magyar konyhában a legismertebb túrós étel a túrós csusza, amit gyakorta tálalnak köretként is, főleg raguk, pörköltek mellé. Túrót használhatunk a különféle csőben sült, rétegzett ételekhez, felhasználhatjuk különböző tejszínes szószokhoz, sőt magát a tésztát is gazdagíthatjuk túróval. A karakteresebb zöldségfélék ízét is könnyedén lágyíthatjuk a túróval. A spenótos ételeket, például a spenóttal töltött cannelloni esetében is a spenótot ricottával, az olasz túróval keverik, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Erdélyi töltött csirkemell...
"simítani", így nem szedek ki belőle semmit. A gombát megtisztítjuk, csíkokra vágjuk, vajon kevergetve megpirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, aztán a mártásba keverjük. A csirkemell tekercseket - miután kibontottuk a fóliából - felszeleteljük, és a tejszínes-gombás mártással leöntve tálaljuk. Kapros túrógombóc: A túrót elkeverjük a darával, a tojással meg a lehéjazott és kis kockákra vágott zsemlével. Kicsit megsózzuk, és egy kevés finomra aprított kaporral fűszerezzük. 16 ...
veronika74 veronika74
Finn receptek
felezett csirkéket néhány órával sütés előtt a fűszerekkel összekevert olajjal bekenjük. Faszén-grillen, grillsütőben, vagy sütőben kb. 30-40 percig sütjük. A mártást elkészítjük, és hidegen adjuk a csirke mellé. Ribiszkével tálaljuk. Tejszínes tepsis hal 1 kg halfilé, annyi tejszín, amennyi ellepi, 1 citrom leve, só, bors, vajdarabkák. A halszeleteket vajazott tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, leöntjük citromlével. Állni hagyjuk, majd ráöntjük a tejszínt. Tetejére ...
kloppenburg kloppenburg
Kapros halragu
halfűszerkeverékkel ízesítjük. Hozzáadjuk a felkarikázott csemegeuborkát. Frissen vágott kaporral és őrölt színes borssal fűszerezzük. Fedő alatt 2 percig pároljuk, majd belekeverjük a tejfölt is és összemelegítjük. Párolt rizzsel körítjük. Extrém tejszínes hal Hozzávalók: 2 szelet halfilé, tejszín, bors, pici olívaolaj (amiben kisütjük), rozmaring, bazsalikom, egy kis sajt (olvadós), 4-5 gerezd fokhagyma, pici citromlé, extrém összetevő: körtekompót ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kapros-gombás csirkeragu
Kapros-gombás csirkeragu Hozzávalók 4 személyre: 2 csirkemell (kb. 70 dkg), 20 dkg gomba, 10 dkg vaj, 2 dl tejszín, 2 evőkanál liszt, 1 csokor kapor, só, fehér bors. A kicsontozott, lebőrözött csirkemelleket kockára vágjuk, olvasztott vajban fehérre pirítjuk, egy csésze vízzel felöntjük. sózzuk, borsozzuk, és félig megpároljuk. Hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát. Tejszínes rántást készítünk a vaj másik feléből és a lisztből, belekeverjük az apróra vágott kaprot, és a gombás csirkeraguval ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Kókuszos palacsinta áfonyalekvárral recept gonda_katalin
TÚRÓS RÉTES-Képes Recept 1vargaildyko
sütemények offramaja
Stollwerck szelet reifregina
almás receptek faciendum
Meggyes muffin recept boszorlany
Habos lepény rochlitzne
Tiramisu klara50
Grízmorzsa - magyar császármorzsa bkisseva
Varázslatos túrós muffin tinka1951
Szárnyas receptek
Vérnyomáscsökkentő étkek migova
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Rántott csirkecsíkok veronika74
Gombás csirke recept toth_beata
Almás csirkemell 3. bubszi
Recept jjanosne
Körtés-csirkés tésztasaláta edesanya
Rostonsült kacsamáj gyümölcsök bubszi
Rakott csirke sütve (holland) bubszi
Krumplis csirke (bulgár) klara50
Marhából készült ételek
Rakott törökparadicsom bubszi
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Marhatokány bográcsban klerierzsi
Csikósgulyás bubszi
Pilisi sörgulyás bubszi
Parajos lasagne marhahússal recept kovacs_zsoka
Mirmiz (tuniszi pörkölt) bkisseva
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
Tormával töltött marhafelsál horvathnemagdi
Babgulyás ... anitahajdu
Sertésből készült ételek
csorba leves gombás húsgombóccal faciendum
Vörösboros malacsült aszalt veronika74
Sertésmáj Bánffy-módra recept baggesz20
Báránynyárs 1vargaildyko
Gyuvecs 1. bubszi
Jászsági legényavató edesangyal
Rakott spagetti keri007
Ízőrzők – Tótszerdahely horvathnemagdi
Húspástétom 2. bubszi
Dalmát Szelet 1vargaildyko
Halból készült ételek
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Hortobágyi palacsinta másképp recept boszorlany
Bambuszgőzölés kloppenburg
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Szilvásváradi mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával suzymama
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Vad ételek
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Káposztás fácán tundihugi
Karácsonyi ételek tomicica
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Baszk fácán baratnu
Fácánpaprikás bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Dödölle rauchne02
Vadászpecsenye bubszi
Almás-gombás vadragu bulac57
Spagetti ajánló
olasz spagetti leves ibolya58
Pörkölt tepsiben yaskane
Spagetti alla milanese bubszi
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Vacsora csata jjanosne
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Finom falatok piroska0101
Pizza receptek
Pizza recept baggesz20
Francia hagymás lepény gabfe
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
3 napos tésztakúra grimilda
Pizzás sarkok recept boszorlany
Fűszerkeverékek/házilag/ reifregina
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Pizzás táska 1vargaildyko
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
A szója kloppenburg
Szezámmag fejesnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
Virslis kifli veronika74
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU