Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pontypatkó kapros-tejszínes cukkinimetélttel
Hozzávalók
A halhoz:

80 dkg ponty
8 dkg vaj
½ citrom leve
csipet só, fehérbors


A cukkinimetélthez:

2 közepes cukkini hámozás nélkül metéltre vágva
15 dkg széles metélt, házi készítésű
2 dkg vaj
2 dl tejszín
1 csokor kapor finomra vágva
2 gerezd fokhagyma
1-1 csipet só, bors, cukor

Elkészítés
A pontypatkókat sózzuk, borsozzuk, citromlével marináljuk. A házi széles metéltet bő sós fővő vízben al dente főzzük, öblítés nélkül a ressre - nem túl − párolt cukkinihez keverjük. A cukkinit vajon pároljuk fokhagymával és sóval, fehérborssal, cukorral, finomra vágott kaporral ízesítjük. Tejszínnel összeforraljuk, és a főtt széles metélttel együtt tálaljuk. A pontypatkókat vajban ropogósra sütjük, és azonnal szervírozzuk.

(Alpári György gasztronómus receptje)
suzymama suzymama
Címkék: főtt széles, pontypatkókat vajban, cukkinimetélthez, cukkinimetélttel, összeforraljuk, pontypatkókat,

5 hipergyors sült hús
ételízesítővel, majd forgasd lisztbe. Kevés olajon süsd aranybarnára. Önts rá annyi vizet, hogy ellepje, add hozzá a szójaszószt, az apróra vágott fokhagymát, a húsleveskockát és a kevés vágott petrezselymet. 10 percig fedő alatt párold. Kapros-tejszínes csirkeragu Hozzávalók: * 1 kg csirkemellfilé * 4 dl tejszín * 1 fej hagyma * 2 dl víz * 1 evőkanál liszt * 1 csokor kapor * só * bors * csipetnyi ...
grimilda grimilda
A jó emésztésért......
tálaljuk. Vacsora: Céklás zellerragu Hozzávalók (1 főre számított, tisztított mennyiség) 20 dkg főtt cékla 20 dkg zeller 1 db keményre főtt tojás 2 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál tejszínes torma 1 dl víz őrölt bors, só, 1 nagy csokor zellerzöld Elkészítés: A főtt, durvára reszelt céklát összekeverjük 20 dkg finomra reszelt zellerrel. Elkészítjük az öntetet: 1 dl vízben ízlés szerint elkeverünk 2 evőkanál ...
szisszy83 szisszy83
A túró igazi jó barát.
főételek közül a magyar konyhában a legismertebb túrós étel a túrós csusza, amit gyakorta tálalnak köretként is, főleg raguk, pörköltek mellé. Túrót használhatunk a különféle csőben sült, rétegzett ételekhez, felhasználhatjuk különböző tejszínes szószokhoz, sőt magát a tésztát is gazdagíthatjuk túróval. A karakteresebb zöldségfélék ízét is könnyedén lágyíthatjuk a túróval. A spenótos ételeket, például a spenóttal töltött cannelloni esetében is a spenótot ricottával, az olasz túróval keverik, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Erdélyi töltött csirkemell...
"simítani", így nem szedek ki belőle semmit. A gombát megtisztítjuk, csíkokra vágjuk, vajon kevergetve megpirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, aztán a mártásba keverjük. A csirkemell tekercseket - miután kibontottuk a fóliából - felszeleteljük, és a tejszínes-gombás mártással leöntve tálaljuk. Kapros túrógombóc: A túrót elkeverjük a darával, a tojással meg a lehéjazott és kis kockákra vágott zsemlével. Kicsit megsózzuk, és egy kevés finomra aprított kaporral fűszerezzük. 16 ...
veronika74 veronika74
Finn receptek
felezett csirkéket néhány órával sütés előtt a fűszerekkel összekevert olajjal bekenjük. Faszén-grillen, grillsütőben, vagy sütőben kb. 30-40 percig sütjük. A mártást elkészítjük, és hidegen adjuk a csirke mellé. Ribiszkével tálaljuk. Tejszínes tepsis hal 1 kg halfilé, annyi tejszín, amennyi ellepi, 1 citrom leve, só, bors, vajdarabkák. A halszeleteket vajazott tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, leöntjük citromlével. Állni hagyjuk, majd ráöntjük a tejszínt. Tetejére ...
kloppenburg kloppenburg
Kapros halragu
halfűszerkeverékkel ízesítjük. Hozzáadjuk a felkarikázott csemegeuborkát. Frissen vágott kaporral és őrölt színes borssal fűszerezzük. Fedő alatt 2 percig pároljuk, majd belekeverjük a tejfölt is és összemelegítjük. Párolt rizzsel körítjük. Extrém tejszínes hal Hozzávalók: 2 szelet halfilé, tejszín, bors, pici olívaolaj (amiben kisütjük), rozmaring, bazsalikom, egy kis sajt (olvadós), 4-5 gerezd fokhagyma, pici citromlé, extrém összetevő: körtekompót ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kapros-gombás csirkeragu
Kapros-gombás csirkeragu Hozzávalók 4 személyre: 2 csirkemell (kb. 70 dkg), 20 dkg gomba, 10 dkg vaj, 2 dl tejszín, 2 evőkanál liszt, 1 csokor kapor, só, fehér bors. A kicsontozott, lebőrözött csirkemelleket kockára vágjuk, olvasztott vajban fehérre pirítjuk, egy csésze vízzel felöntjük. sózzuk, borsozzuk, és félig megpároljuk. Hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát. Tejszínes rántást készítünk a vaj másik feléből és a lisztből, belekeverjük az apróra vágott kaprot, és a gombás csirkeraguval ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Omlós házi diós kifli bkisseva
Szellemidéző bubszi
Mákos kókuszos szelet recept jamborlulu
Hagymás pogácsa horvathnemagdi
Madártej torta !2007 ibolya58
Seherezádé álma bubszi
Rumos kuglóf 1vargaildyko
Karácsonyi mézes 1. bubszi
Fonott kalács veronika74
Mézes sütemények idgie1975
Szárnyas receptek
Rakott padlizsán bulac57
Hal a tortán jjanosne
Tejfölös kakaspörkölt nokedlivel recept baggesz20
Almás-cukkinis Csirkemell 1vargaildyko
3 remek Brassói aprópecsenye agimami7
Töltött csirkecomb horvathnemagdi
Tejszínes pulykacomb recept kovacs_zsoka
Csirke alakú krumplipüré recept baggesz20
Aszalt sárgabarackkal töltött horvathnemagdi
Rántott hús liszt tojás zsemlemorzsa nélkül recept peszko
Marhából készült ételek
Finn receptek kloppenburg
Vadas marha zsemlegombóccal reifregina
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Hachis parmentier macoka65
Brassói húsleves bubszi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Mexikói bableves horvathnemagdi
Burgundi marhatokány agimami7
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Gulyásleves tundihugi
Sertésből készült ételek
Kukoricakásás töltike recept toth_beata
Mexikói ételek vg999
Sajtos rakott kel gereica
Chop-suey horvathnemagdi
Ernő húsos palacsintája bubszi
Pácolt flekken hagymával rochlitzne
Parajos töltött hús bubszi
Babos sertésragu bulac57
Húsos rakott brokkoli bkisseva
sült babos egytál anna5971
Halból készült ételek
Dunapentelei halászlé bubszi
Öreghalász-lé bubszi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Lazac rákszószban rochlitzne
Palacsinta, a világpolgár bulac57
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Vad ételek
Almás-gombás vadragu bulac57
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Fácánsült lilikonyhaja
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Fácán leves 6 személyre maroka
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Szójás-húsos spagetti bubszi
Gombából készült ételek grimilda
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Olasz zöldségleves rochlitzne
Telyszines csirke! kovacsborbala
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Gyors serpenyős ebéd horvathnemagdi
Abruzzói mártás bubszi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Gyors mexikói babos tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Töltött pizza horvathnemagdi
Pizza salátával 1vargaildyko
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pízza tekercs 1955viki
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Pasta Marinara bulac57
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Pizza recept margareta51
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
x nagyuska
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU