Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött káposzta cserépfazékban
Töltött káposzta cserépfazékban

Mint korábban is írtam, van néhány variációm töltött káposztára. Nos amikor cifrázni akarom, itt a cserépfazékban készített töltött káposztám.

Hozzávalók:

50 dkg darált hús (jó zsíros)
1 nagyobb füstölt csülök
15 dkg füstölt szalonna
15 dkg rizs
1 fej savanyú káposzta
fél kiló apró savanyú káposzta

bors
piros paprika
1 csokor friss kapor
1 nagy kanál csombor
fél liter paradicsomlé
1 fej hagyma, 1 kanál zsír
2 nagy paradicsom
1 nagy zöld paprika

Ahogyan én készítem:

Egy cserépfazekat beáztatok legalább 2 órával a főzés előtt. A sütőt előmelegítem.

A káposzta leveleket lebontom a fejről, formázom, levágom a kemény ereket róla. Ha nagyobb, akkor kettévágom.

A darált húst összekeverem a sóval, borssal, pirospaprikával, az olvasztott füstölt szalonna zsíron megdinsztelt, apróra vágott hagymával, és a rizzsel.

Karcsi

Egy fazék aljába beleterítem az apró káposzta felét, és friss kapor felét, amit szintén apróra vágtam. a fazék aljába, megszórom csomborral, középre behelyezem a megmosott, kiáztatott füstölt csülköt. Rárétegezem a megtöltött káposztákat, majd lefedem az egészet a maradék apró káposztával és kaporral. A tetejére teszem a két paradicsomot, és a zöldpaprikát félbe vágva. Ráöntöm a paradicsomlevet. Felengedem annyi vízzel, hogy ellepje.

Körülbelül két órát főzöm a sütőben.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kemény ereket, darált húst, olvasztott füstölt, fazék aljába, apró káposzta, megtöltött káposztákat,

*UPDATE* Lencsefőzelék
főre: 25 dkg lencse 10 dkg vöröshagyma 2 dkg só 1 db babérlevél 50 ml étolaj 3 dkg szénhidrátcsökkentett liszt 2 g pirospaprika 50 ml tejföl 1-2 csepp ecet bors 40 dkg virsli A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és keverjük a lencséhez. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjnyira ellepje. Adjuk hozzá a sót és a babérlevelet, és főzzük puhára közepes lángon. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
. Nagybaracskai halászlé.
Nagybaracskai halászlé Sobri Jóska módra Hozzávalók 10 személyre: 2 db 1-1,5 kg-os ponty 1 kg másfajta hal 5-6 fej vöröshagyma 10 dkg fűszer-paprika 1 db paradicsom 1-2 db zöldpaprika, esetleg cseresznye-paprika 1-2 gerezd fokhagyma só A friss halat megtisztítjuk, felbontjuk, mélyen irdaljuk, daraboljuk. Külön tesszük a hal-fejet, hasaalját és a farkát. A 6-7 centis hal-darabokat besózzuk, és 1-2 órán át állni hagyjuk. Lábasba tesszük a hal-fejet, a ...
csibi52 csibi52
15 db sütés nélküli desszert...
porcukor , 2 dl Hulala tejszín, 1 csomag vaníliás cukor. A túrót keverjük össze a két fajta cukorral. A tejszínt verjük kemény habbá, és keverjük hozzá a túrót, majd simítsuk a kekszre. réteg : 2 csomag Aranka vaníliás krémpor (vagy bármilyen főzés nélküli pudingpor), 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor A 2 csomag krémport a tejjel gépi habverővel verjük keményebb krémmé. Minél tovább verjük a habverővel, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt simítsuk a túrókrémre. réteg : 2 dl Hulala ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
17 tojásos recept
kókuszos habra, elsimítjuk és mint a rendes piskótát, megsütjük (kb. 35 perc). Közben elkészítjük a krémet, 10 tojássárgájából a tejjel és 4 ek liszttel jó kemény krémet főzünk. Hideg vízbe állítjuk és ha kicsit kihűlt, hozzákeverjük a főzés nélküli pudingot és a margarint, amit a cukorral habosra kevertünk. Rákenjük a piskótára és a tetejére csokimázat öntünk. Ha megdermedt, azonnal fogyasztható, nagyon finom. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül ...
suzymama suzymama
2011. nov. 14. Libás finom
2011. november. 14. Libás finomságok Új segítőtársam akadt a konyhában - a férjem személyében. Így már voltaképp mindhárman (akarom mondani, négyen, hiszen a pocaklakó is aktívan velünk van) részt veszünk a hétvégi főzésekben. Dorka legjobban süteményeket szeret sütni és díszíteni, Ká a húsok fűszerezésében van otthon, én pedig krémleveseket és főzelékeket készítek a legszívesebben.:-) Ká sosem volt a "sütés-főzés szerelmese", inkább lelkes fogyasztóként csellengett mindig a konyha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 bit szelet
legyenek.) Karamell réteg készítése: A karamellhez öntsük bele egy serpenyőbe a hozzávalókat, majd állandó kevergetés mellett forraljuk fel. Amikor már forr, vegyük kisebb lángra, és helyezzünk alá lángelosztót. Kb. 1,5 óra alatt főzzük sűrűre. (Főzés közben 10 percenként kézi habverővel keverjük alaposan át, majd főzzük kellően sűrűre. Figyeljünk, hogy szép lassan forrjon, és sűrűsödjön be.) Ezután hűtsük ki, hogy éppen csak langyos legyen, majd öntsük rá a tepsiben lévő ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
3 féle tokány
apróra vágott hagymát. Beleteszem a felkarikázott gombát, paradicsomot és a húst. Borssal, sóval, majoránnával, kis pirospaprikával megszórom, és kislángon párolom. Ha majdnem puha, belekeverem az előzőleg beáztatott, majd lecsepegtetett árpagyöngyét. Főzés közben, ha szükséges, kevés vizet öntök alá. Tízpercnyi gyöngyözés után a tejszínes habarással sűrítem, és összeforralom. (A kész tokány alatt rövid lé legyen.) Kapros sertéstokány Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka, ...
korall44 korall44
3 mennyei recept
rizslisztből készült tészták egészségesek, és sok zöldéggel ízesítve akár minden nap beilleszthetők a napi menüdbe. Lássuk, dietetikus szakértőnk javaslatait! A tészták főzés előtti súlya, 8-6 dkg legyen személyenként! 1. Cukkinis - kapros durum fodros nagykocka Hozzávalók * 8 dkg durum fodros nagykocka tészta * 30 dkg nyers, héjastul-magostul gyalult fiatal cukkini * 2 dkg ...
keri007 keri007
Süti ajánló
Őszi muffin recept boszorlany
Almás zserbó veronika74
eper-joghurt muffin ibolya58
Barackos pite horvathnemagdi
Túrós-gyümölcsös süti 1vargaildyko
Vasutas szelet recept jamborlulu
Linzertorta grimilda
Őszibarack kompót télre bubszi
almás túrós muffin ibolya58
Túró rudi bubszi
Szárnyas receptek
Fűszeres hús, hidegen- melegen tereza54
Narancsos répaleves bubszi
Spárgás csirkemellrolád bulac57
Csirkekocsonya formázva (auszt klara50
Ötsajtos csirkemell suzymama
Tejszínes-mustáros csirkemáj margoka59
Csak hogy stilusos legyek :) bodaaniko
Almás csirkeaprólék leves horvathnemagdi
Recept jjanosne
Vasárnap horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Babos-mézes marhahús bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Boeuf bourguignon (burgundi marharagu) 1vargaildyko
Burgundi marharagu bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
máltai sült makaróni! ibolya58
Igazi ínyencség: a jégbor horvathnemagdi
Mexikói Szűzérmék 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Finom falatok piroska0101
Pikáns sonkagombócleves horvathnemagdi
Tepsis rakott hús zöldségekkel recept gonda_katalin
Recept jjanosne
Pincepörkölt snbela44
Erdész pörkölt. bubszi
Töltött burgonyaladik bolognai módra horvathnemagdi
Apácák recepttitkai horvathnemagdi
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Tepsis hús birsalmával tundihugi
Halból készült ételek
Harcsapaprikás recept gonda_katalin
Marinírozott ponty bubszi
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
Bácskai halászlé bubszi
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa zsokanita
Vad ételek
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Kevert linzer torta bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves bulac57
Gombás szarvashús veronika74
Karácsonyi ételek tomicica
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánleves rochlitzne
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Keltorta. ilse
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Rakott paraj 1. bubszi
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mini pizza bubszi
Nyári-pizza horvathnemagdi
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Töltött padlizsán sarkadykati
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Ínyenc pizza veronika74
Ime egy szelet Itália....... maca23
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
x nagyuska
Kevés munkával horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU