Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött káposzta cserépfazékban
Töltött káposzta cserépfazékban

Mint korábban is írtam, van néhány variációm töltött káposztára. Nos amikor cifrázni akarom, itt a cserépfazékban készített töltött káposztám.

Hozzávalók:

50 dkg darált hús (jó zsíros)
1 nagyobb füstölt csülök
15 dkg füstölt szalonna
15 dkg rizs
1 fej savanyú káposzta
fél kiló apró savanyú káposzta

bors
piros paprika
1 csokor friss kapor
1 nagy kanál csombor
fél liter paradicsomlé
1 fej hagyma, 1 kanál zsír
2 nagy paradicsom
1 nagy zöld paprika

Ahogyan én készítem:

Egy cserépfazekat beáztatok legalább 2 órával a főzés előtt. A sütőt előmelegítem.

A káposzta leveleket lebontom a fejről, formázom, levágom a kemény ereket róla. Ha nagyobb, akkor kettévágom.

A darált húst összekeverem a sóval, borssal, pirospaprikával, az olvasztott füstölt szalonna zsíron megdinsztelt, apróra vágott hagymával, és a rizzsel.

Karcsi

Egy fazék aljába beleterítem az apró káposzta felét, és friss kapor felét, amit szintén apróra vágtam. a fazék aljába, megszórom csomborral, középre behelyezem a megmosott, kiáztatott füstölt csülköt. Rárétegezem a megtöltött káposztákat, majd lefedem az egészet a maradék apró káposztával és kaporral. A tetejére teszem a két paradicsomot, és a zöldpaprikát félbe vágva. Ráöntöm a paradicsomlevet. Felengedem annyi vízzel, hogy ellepje.

Körülbelül két órát főzöm a sütőben.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kemény ereket, darált húst, olvasztott füstölt, fazék aljába, apró káposzta, megtöltött káposztákat,

*UPDATE* Lencsefőzelék
főre: 25 dkg lencse 10 dkg vöröshagyma 2 dkg só 1 db babérlevél 50 ml étolaj 3 dkg szénhidrátcsökkentett liszt 2 g pirospaprika 50 ml tejföl 1-2 csepp ecet bors 40 dkg virsli A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és keverjük a lencséhez. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjnyira ellepje. Adjuk hozzá a sót és a babérlevelet, és főzzük puhára közepes lángon. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
. Nagybaracskai halászlé.
Nagybaracskai halászlé Sobri Jóska módra Hozzávalók 10 személyre: 2 db 1-1,5 kg-os ponty 1 kg másfajta hal 5-6 fej vöröshagyma 10 dkg fűszer-paprika 1 db paradicsom 1-2 db zöldpaprika, esetleg cseresznye-paprika 1-2 gerezd fokhagyma só A friss halat megtisztítjuk, felbontjuk, mélyen irdaljuk, daraboljuk. Külön tesszük a hal-fejet, hasaalját és a farkát. A 6-7 centis hal-darabokat besózzuk, és 1-2 órán át állni hagyjuk. Lábasba tesszük a hal-fejet, a ...
csibi52 csibi52
15 db sütés nélküli desszert...
porcukor , 2 dl Hulala tejszín, 1 csomag vaníliás cukor. A túrót keverjük össze a két fajta cukorral. A tejszínt verjük kemény habbá, és keverjük hozzá a túrót, majd simítsuk a kekszre. réteg : 2 csomag Aranka vaníliás krémpor (vagy bármilyen főzés nélküli pudingpor), 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor A 2 csomag krémport a tejjel gépi habverővel verjük keményebb krémmé. Minél tovább verjük a habverővel, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt simítsuk a túrókrémre. réteg : 2 dl Hulala ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
17 tojásos recept
kókuszos habra, elsimítjuk és mint a rendes piskótát, megsütjük (kb. 35 perc). Közben elkészítjük a krémet, 10 tojássárgájából a tejjel és 4 ek liszttel jó kemény krémet főzünk. Hideg vízbe állítjuk és ha kicsit kihűlt, hozzákeverjük a főzés nélküli pudingot és a margarint, amit a cukorral habosra kevertünk. Rákenjük a piskótára és a tetejére csokimázat öntünk. Ha megdermedt, azonnal fogyasztható, nagyon finom. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül ...
suzymama suzymama
2011. nov. 14. Libás finom
2011. november. 14. Libás finomságok Új segítőtársam akadt a konyhában - a férjem személyében. Így már voltaképp mindhárman (akarom mondani, négyen, hiszen a pocaklakó is aktívan velünk van) részt veszünk a hétvégi főzésekben. Dorka legjobban süteményeket szeret sütni és díszíteni, Ká a húsok fűszerezésében van otthon, én pedig krémleveseket és főzelékeket készítek a legszívesebben.:-) Ká sosem volt a "sütés-főzés szerelmese", inkább lelkes fogyasztóként csellengett mindig a konyha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 bit szelet
legyenek.) Karamell réteg készítése: A karamellhez öntsük bele egy serpenyőbe a hozzávalókat, majd állandó kevergetés mellett forraljuk fel. Amikor már forr, vegyük kisebb lángra, és helyezzünk alá lángelosztót. Kb. 1,5 óra alatt főzzük sűrűre. (Főzés közben 10 percenként kézi habverővel keverjük alaposan át, majd főzzük kellően sűrűre. Figyeljünk, hogy szép lassan forrjon, és sűrűsödjön be.) Ezután hűtsük ki, hogy éppen csak langyos legyen, majd öntsük rá a tepsiben lévő ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
3 féle tokány
apróra vágott hagymát. Beleteszem a felkarikázott gombát, paradicsomot és a húst. Borssal, sóval, majoránnával, kis pirospaprikával megszórom, és kislángon párolom. Ha majdnem puha, belekeverem az előzőleg beáztatott, majd lecsepegtetett árpagyöngyét. Főzés közben, ha szükséges, kevés vizet öntök alá. Tízpercnyi gyöngyözés után a tejszínes habarással sűrítem, és összeforralom. (A kész tokány alatt rövid lé legyen.) Kapros sertéstokány Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka, ...
korall44 korall44
3 mennyei recept
rizslisztből készült tészták egészségesek, és sok zöldéggel ízesítve akár minden nap beilleszthetők a napi menüdbe. Lássuk, dietetikus szakértőnk javaslatait! A tészták főzés előtti súlya, 8-6 dkg legyen személyenként! 1. Cukkinis - kapros durum fodros nagykocka Hozzávalók * 8 dkg durum fodros nagykocka tészta * 30 dkg nyers, héjastul-magostul gyalult fiatal cukkini * 2 dkg ...
keri007 keri007
Süti ajánló
Gyors túrós süti receptje: ujjozsef
meggyes-mákos kevert süti faciendum
Sakk-matt szelet bubszi
Rácsos Túrós! betti055
Gyümölcsös pite majus55
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Angol keksz bubszi
Boci mobil szelet gabfe
karamella pite ! ibolya58
Töltött mákos lepény bubszi
Szárnyas receptek
grúz szárnyas savici ! ibolya58
Vajas kelbimbó mustármártással suzymama
Vacsora csata jjanosne
Sült csirke rizzsel főzve bubszi
Recept jjanosne
Ausztrál citromos csirke: ujjozsef
Rakott csirkemell mikróban bubszi
Bébi ételek jjanosne
Hal a tortán jjanosne
Marhából készült ételek
erdélyi leves ibolya58
Pulykasült recept klementinagidro
Napi menű horvathnemagdi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Kínai leves bubszi
Szaftos raguk marhából horvathnemagdi
korhely bableves faciendum
B receptek horvathnemagdi
Dán húspogácsa bubszi
Ukrán borscs bubszi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők - Boldog bkisseva
Kebab macoka65
Társaság a kertben aprochef
5 alacsony zsírtartalmú és pofonegyszerű étel tinka1951
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
csülkös bableves csipetkével grimilda
Laktató egytálételek a családnak: 7 szuper recepttel tinka1951
Partifazék horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc bkisseva
Tepsis húsos galuska klerierzsi
Halból készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Lazacos szendvics veronika74
Ezt még egyszer kiteszem . . . sarkadykati
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Fokhagymás ponty bubszi
Rácponty bubszi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Szalonnás ponty klerierzsi
Harcsafilé chilis-szójás mártással recept gonda_katalin
Bajai halászlé recept jamborlulu
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Torták kloppenburg
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Fácán leves 6 személyre maroka
Almás-gombás vadragu bulac57
Káposztás fácán tundihugi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Császár-spagetti bubszi
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
Rakott milánói recept boszorlany
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti diómártással veronika74
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Tepsis pizza klarika47
Pizza fajták elkészítése anne74
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Tortilla chips klerierzsi
Sós kifli variációk lilagondolatok
Családunk kedvence sarkadykati
Törökös pizza horvathnemagdi
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Mártások grimilda
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU