Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma.
Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet szalmasárgára pirítunk, és pirospaprikát szórunk rá. Ebbe tesszük bele az összevágott fácánhúst, felöntjük csontlével, kellően megsózzuk, késhegynyi törött borssal meghintjük, és fedő alatt pároljuk. Mielőtt teljesen puha lenne, zöldpaprikát és paradicsomot teszünk bele. Egy másik edényben zsíron rizst pirítunk, és amikor üvegesedni kezd, a fácánhoz öntjük. Csontlével feleresztjük, és együtt pároljuk puhára.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikát, szalmasárgára, megtisztítjuk, vöröshagymát, paradicsomot, zöldpaprikát,

Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben megsütjük. ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán a rozmártól, 10 dkg füstölt szalonna, majoránna, 5 db alma, 10-12 db szegfűszeg, olívaolaj, só, 3 dl fehérbor, 4 adag gombás rizs. Elkészítése: Az előkészített, megtisztított fácánok mellét a vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az almákat kicsumázzuk, héját kissé bevagdaljuk, és mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást ...
bulac57 bulac57
Aranysárga húsleves recept
a leszűrt leves egy részével megpárolok 7-8 dkg tisztított rizst. A fácánról először lefejtem a bőrét - ezt nem használom fel -, majd a csontokról a húst. A lefejtett húst apróra vagdalom, és kockázott vajat adok hozzá. Összekeverem a jól megpárolt rizzsel, húsdarálón átdarálom, majd egy kevés leves hozzáadásával szűrőszitán áttöröm.A leszűrt levessel föleresztem, ha kell, sózom, borsozom, s rövid időre visszateszem. A marhahúst és borjúlábat a főtt zöldségekkel külön kínálom, ecetes tormát vagy ...
gonda_katalin gonda_katalin
B betűs receptek
összegyúrjuk. Bélbe töltve, 24 óráig pihentetjük, majd füstre tesszük. 2-3 napig tartjuk nagyon hideg füstön, majd 1 hónapig szikkasztjuk. Ha kamránk nem elég hűvös és szellős, tárolhatjuk megfelelő csomagolással mélyhűtőben is. Bácskai fácán rizzsel Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácánmell töltött körtével
Fácánmell töltött körtével Hozzávalók 4 személyre: 4 fácánmell, 1 kávéskanál törött fehér bors, 1 kávéskanál szerecsendió, 1 mokkáskanál bazsalikom, 12 dkg vaj, 2 dl tejföl, 2 tojássárgája, 1 csokor metélőhagyma, 12 dkg reszelt sajt, 40 dkg körte, 1 citrom, 1 dl vörösbor, 40 dkg áfonya, 5 cl konyak, só A fácánmellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk. Sóval, őrölt fehér borssal, reszelt szerecsendióval, őrölt bazsalikommal fűszerezzük. Forró vajba téve mindkét oldalát megsütjük. A ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Meggyes-mákos süti rochlitzne
Túrós rácsos sütemény mkatus
Tiroli túrós rétes bubszi
Ilona szelet horvathnemagdi
Alfa Romeo torta (Legyező horvathnemagdi
Málnás túrótorta bubszi
Különleges keksztekercs 1vargaildyko
Forgácsfánk bubszi
Mákos-mazsolás muffin recept kovacs_zsoka
Lusta piskóta rochlitzne
Szárnyas receptek
bajor fasirt ibolya58
Lasagne-al forno yaskane
Receptek horvathnemagdi
Fogoly szalonnában bubszi
Máltai csirke csibi52
Csirkefalatkák gombás-kókuszos veronika74
Rántott kelkáposzta. mamucika
Tarhonyás füstölt csirke suzymama
Toledói csirke bubszi
Waterzoie ibolya58
Marhából készült ételek
Sólet római tálban tundihugi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
Mészáros pecsenye bubszi
Bajor rostélyos horvathnemagdi
Mozzarellás marhahús, horvathnemagdi
Recept... rochlitzne
ír receptek ! ibolya58
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Sertésből készült ételek
Gombás sertésfalatok vadasan recept edesangyal
Brassói aprópecsenye janoselek
Gombás szűz pecsenye vörösborral recept baggesz20
Körmös csülökpörkölt klara50
Gyümölcsös szűzérmék petezsolt
tejfölös káposzta tekercs ! ibolya58
Kapros sertéstokány........... mailona
Töltött paprika bkisseva
montenegrói makaróni ! ibolya58
Bolognai húsos rakott spagetti recept baggesz20
Halból készült ételek
Harcsa klerierzsi
Halas receptek. jozsef_olah_9843
Tejfölös ponty bubszi
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Olivás-sajtal sült lazac... szelidszeder
Ponty sörben pácolva bubszi
Paprikás sült hekk reifregina
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fokhagymás ponty bubszi
Egészben sült pisztráng bébiparaj-salátával suzymama
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Gombás fogolypecsenye bubszi
Fácán raguleves recept baggesz20
Gombás szarvashús veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Spagetti ajánló
Salátát az egészségért... roanna
Olasz zöldségleves 3. bubszi
Spagetti szalonnás bulac57
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Sajtos tészta tundihugi
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Különcök spagettije recept panka2006
BABOS PulykaRAGU bubszi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
Pizza receptek
Olasz pizza tészta bubszi
Pizza horvathnemagdi
sütemények offramaja
pizza jutka31
Pizzás sarkok recept boszorlany
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Tonhalas pizza bulac57
Sajtos rúd vorosrozsa66
Kelt tészta horvathnemagdi
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU