Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma.
Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet szalmasárgára pirítunk, és pirospaprikát szórunk rá. Ebbe tesszük bele az összevágott fácánhúst, felöntjük csontlével, kellően megsózzuk, késhegynyi törött borssal meghintjük, és fedő alatt pároljuk. Mielőtt teljesen puha lenne, zöldpaprikát és paradicsomot teszünk bele. Egy másik edényben zsíron rizst pirítunk, és amikor üvegesedni kezd, a fácánhoz öntjük. Csontlével feleresztjük, és együtt pároljuk puhára.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikát, szalmasárgára, megtisztítjuk, vöröshagymát, paradicsomot, zöldpaprikát,

Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben megsütjük. ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Elkészítés: Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Aranysárga húsleves recept
a leszűrt leves egy részével megpárolok 7-8 dkg tisztított rizst. A fácánról először lefejtem a bőrét - ezt nem használom fel -, majd a csontokról a húst. A lefejtett húst apróra vagdalom, és kockázott vajat adok hozzá. Összekeverem a jól megpárolt rizzsel, húsdarálón átdarálom, majd egy kevés leves hozzáadásával szűrőszitán áttöröm.A leszűrt levessel föleresztem, ha kell, sózom, borsozom, s rövid időre visszateszem. A marhahúst és borjúlábat a főtt zöldségekkel külön kínálom, ecetes tormát vagy ...
gonda_katalin gonda_katalin
B betűs receptek
összegyúrjuk. Bélbe töltve, 24 óráig pihentetjük, majd füstre tesszük. 2-3 napig tartjuk nagyon hideg füstön, majd 1 hónapig szikkasztjuk. Ha kamránk nem elég hűvös és szellős, tárolhatjuk megfelelő csomagolással mélyhűtőben is. Bácskai fácán rizzsel Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácánmell töltött körtével
Fácánmell töltött körtével Hozzávalók 4 személyre: 4 fácánmell, 1 kávéskanál törött fehér bors, 1 kávéskanál szerecsendió, 1 mokkáskanál bazsalikom, 12 dkg vaj, 2 dl tejföl, 2 tojássárgája, 1 csokor metélőhagyma, 12 dkg reszelt sajt, 40 dkg körte, 1 citrom, 1 dl vörösbor, 40 dkg áfonya, 5 cl konyak, só A fácánmellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk. Sóval, őrölt fehér borssal, reszelt szerecsendióval, őrölt bazsalikommal fűszerezzük. Forró vajba téve mindkét oldalát megsütjük. A ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
indián lepény ! ibolya58
Ökörszem gereica
Soproni tallér bubszi
Gyümölcsrizs 2 recept kovacs_zsoka
Creme Brulée sheidi
Fahéjas-szedres pite recept baggesz20
Icu szelet bubszi
Sajtos rúd - Se sütőpor, se élesztő nem kell bele bkisseva
Vargabéles "Erus" módra nnpapszi
Mézes puszedli csokoládéval gabfe
Szárnyas receptek
Kapros-gombás csirkeragu bubszi
Töltött karalábé 6. bubszi
májpástétom zsokazsoka
Sárgarépával töltött pulyka alsócomb zöldséges ágyon recept jamborlulu
Carmen saláta bubszi
Borjúvelővel töltött jércemell bubszi
chutney-recept húsok mellé tinka1951
Tejfölös, gombás baromfiragu tereza54
Tejszínes-borsos érmék fokhagymás brokkolival recept jamborlulu
Gondolták volna horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Babgulyás Berci módra : ujjozsef
Burgundi tűzdelt marhasült veronika74
“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!” anna4459
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Borsos tokány tundihugi
Kassai rostélyos bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Hajdúsági tokány zsokanita
Kijevi heringsaláta bubszi
Debreceni tokány 6. bubszi
Sertésből készült ételek
Sörben sült csülök zsokanita
A leg­ki­sebb kony­há­ban is horvathnemagdi
Gombás-zöldborsós sertésszelet 1vargaildyko
Rakott fasírt horvathnemagdi
Húsos rakott burgonya: ujjozsef
Zalai borzas hús korall44
Töltött cukkini recept baggesz20
Házi húsgombócleves recept boszorlany
Készítsünk otthon Csabait! agimami7
Főételek szabonekatalin
Halból készült ételek
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Halpaprikás vegyes halból ! horvathnemagdi
Langyos brokkolisaláta füstölt bubszi
Amur, Busa roston bubszi
Amurral töltött paradicsom bubszi
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Rántott és Orly ponty jaksika
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
Vad ételek
Indiai rizssaláta bubszi
Tepsis szarvasragu bulac57
Fácán római tálban lilikonyhaja
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Spagetti ajánló
x nagyuska
Füstölt tarjával töltött gombafejek recept jamborlulu
Különcök spagettije recept panka2006
5 kedvenc menzás étel grimilda
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Csípős spagetti bulac57
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti katalinkohut
Pizza receptek
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Töltött pizza klerierzsi
A töki pompos receptje grimilda
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizza mufin maroka
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Gyümölcsös pizza kohlinka
Töltött-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU