Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma.
Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet szalmasárgára pirítunk, és pirospaprikát szórunk rá. Ebbe tesszük bele az összevágott fácánhúst, felöntjük csontlével, kellően megsózzuk, késhegynyi törött borssal meghintjük, és fedő alatt pároljuk. Mielőtt teljesen puha lenne, zöldpaprikát és paradicsomot teszünk bele. Egy másik edényben zsíron rizst pirítunk, és amikor üvegesedni kezd, a fácánhoz öntjük. Csontlével feleresztjük, és együtt pároljuk puhára.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikát, szalmasárgára, megtisztítjuk, vöröshagymát, paradicsomot, zöldpaprikát,

Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Elkészítés: Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán a rozmártól, 10 dkg füstölt szalonna, majoránna, 5 db alma, 10-12 db szegfűszeg, olívaolaj, só, 3 dl fehérbor, 4 adag gombás rizs. Elkészítése: Az előkészített, megtisztított fácánok mellét a vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az almákat kicsumázzuk, héját kissé bevagdaljuk, és mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást ...
bulac57 bulac57
Aranysárga húsleves recept
a leszűrt leves egy részével megpárolok 7-8 dkg tisztított rizst. A fácánról először lefejtem a bőrét - ezt nem használom fel -, majd a csontokról a húst. A lefejtett húst apróra vagdalom, és kockázott vajat adok hozzá. Összekeverem a jól megpárolt rizzsel, húsdarálón átdarálom, majd egy kevés leves hozzáadásával szűrőszitán áttöröm.A leszűrt levessel föleresztem, ha kell, sózom, borsozom, s rövid időre visszateszem. A marhahúst és borjúlábat a főtt zöldségekkel külön kínálom, ecetes tormát vagy ...
gonda_katalin gonda_katalin
B betűs receptek
összegyúrjuk. Bélbe töltve, 24 óráig pihentetjük, majd füstre tesszük. 2-3 napig tartjuk nagyon hideg füstön, majd 1 hónapig szikkasztjuk. Ha kamránk nem elég hűvös és szellős, tárolhatjuk megfelelő csomagolással mélyhűtőben is. Bácskai fácán rizzsel Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácánmell töltött körtével
Fácánmell töltött körtével Hozzávalók 4 személyre: 4 fácánmell, 1 kávéskanál törött fehér bors, 1 kávéskanál szerecsendió, 1 mokkáskanál bazsalikom, 12 dkg vaj, 2 dl tejföl, 2 tojássárgája, 1 csokor metélőhagyma, 12 dkg reszelt sajt, 40 dkg körte, 1 citrom, 1 dl vörösbor, 40 dkg áfonya, 5 cl konyak, só A fácánmellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk. Sóval, őrölt fehér borssal, reszelt szerecsendióval, őrölt bazsalikommal fűszerezzük. Forró vajba téve mindkét oldalát megsütjük. A ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Linzervirágok horvathnemagdi
Almás palacsinta bubszi
Meggyes-tejfölös süti recept gonda_katalin
Túrós kuglóf klerierzsi
Blaha fánk bubszi
Mákos bobajka horvathnemagdi
***CSÖRÖGEfánk*** bubszi
Darázsfészek veronika74
Darunyak ! ibolya58
Könnyű citromos sütemény reifregina
Szárnyas receptek
Rakott csirkemell suzymama
Csirkemell őzgerinc formában recept baggesz20
Vagdalthús karfiollal suzymama
sült csirke citrommal és hagym bubszi
Mazsolás sült pulykamell bubszi
Csirke földimogyoró-paradicsom klara50
Töltött csirkecombok bkisseva
Töltött karalábé 6. bubszi
Gesztenyés pulyka bubszi
Hússzeletek krumplibundában horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Bécsi Fiákergulyás recept baggesz20
Töltött saláta agimami7
Dupla erőleve kacsamájjal horvathnemagdi
Gezemiceleves horvathnemagdi
Bécsi tányérhús bulac57
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Villányi pincepörkölt bubszi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Gulyásleves bubszi
Sertésből készült ételek
bácskai vagdalt ! ibolya58
Almás-tormás csülök 1vargaildyko
Csikos tokány vicky0709
T betűs receptek horvathnemagdi
Tárkonyos babfőzelék csülökkel 1vargaildyko
Bácskai rizseshús mohini
Palócleves gesztenyefa
Húsoskáposzta klara50
Gombás-paradicsomos sertésmáj lilagondolatok
Káposztás Csülök 1vargaildyko
Halból készült ételek
Rántott ponty klara50
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Sajtos ponty bubszi
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Busa, amúr receptek aprochef
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
Sült lazac pirított gombás.... ujjozsef
Halpaprikás vegyes halból ! horvathnemagdi
Vad ételek
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Hal a tortán jjanosne
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Dödölle rauchne02
Spagetti ajánló
Budai spagetti bubszi
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Recept jjanosne
Vörösboros spagetti bubszi
Zöldséges spagetti bulac57
Spagetti holland módra rochlitzne
Rakott bolognai spagetti juditmama
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
nápolyi húsgombóc ibolya58
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza alaptészta recept donaldduck
Medvehagyma ! ibolya58
Mindentudó kalácstészta gereica
házi rétes faciendum
római melegszendvics ! ibolya58
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza recept boszorlany
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU