Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gyömbéres lencse....
..... füstölt angolnával.

Hozzávalók : 20 dkg lencse, 10 dkg gumós zeller, 1 lilahagyma, 2 evőkanál szőlőmag olaj, 4 cl sherry ecet, 1
erős húsleves, 1,5 dl száraz fehérbor, só, 4 dkg apróra vágott friss gyömbérgyökér, 1 teáskanál currypor, frissen
őrölt fehérbors, 1 füstölt angolna, (60-80 dkg) petrezselyem a díszítéshez.

Elkészítése: A lencsét néhány órára bő vízben áztatjuk. Ezután kuktában az áztatóvízben 10 percig főzzük. A zellert
és a hagymát megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk. Forró olajon megfuttatjuk a zöldséget, hozzáadjuk az előfőzött
lencsét, felöntjük az ecetes boros levessel, sózzuk, és a fûszereket is beletesszük. Lefedve közepes tûzön addig főzzük,
amíg a zeller megpuhul. A füstölt angolna bőrét lehúzzuk, a húsát lefejtjük a gerincéről, és darabokra vágjuk. A kész ételt
mély-tányérokba osztjuk, és betétként adjuk a haldarabokat. Petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Italajánlatunk: testes
fehérbor.
bubszi bubszi
Címkék: húsát lefejtjük, kész ételt, petrezselyemmel, italajánlatunk, gyömbérgyökér, megtisztítjuk,

Gyömbéres lencse füstölt angol
Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók : 20 dkg lencse, 10 dkg gumós zeller, 1 lilahagyma, 2 evőkanál szőlőmag olaj, 4 cl sherry ecet, 1 erős húsleves, 1,5 dl száraz fehérbor, só, 4 dkg apróra vágott friss gyömbérgyökér, 1 teáskanál currypor, frissen őrölt fehérbors, 1 füstölt angolna, (60-80 dkg) petrezselyem a díszítéshez. Elkészítése: A lencsét néhány órára bő vízben áztatjuk. Ezután kuktában az áztatóvízben 10 percig főzzük. A zellert és a hagymát megtisztítjuk, és kis kockákra ...
bubszi bubszi
Köretek krumplin és rizsen túl
- attól függően, mihez tálalod. Készíthetsz például töltött körtét is: a kivájt fél körtékbe töltsd a kikapart körtehúsból, vágott dióból és szilvalekvárból készült masszát, süsd meg, majd a húshoz készült szósszal (barnamártás vagy tejszínes-gyömbéres mártás) öntsd le. Gyümölcsös pürék Ahogy a klasszikus almaszósz is húsléből készül, ugyanígy mindenféle édes-sós pürét is készíthetünk. Őszibarackot párolj meg némi vajon megfuttatott fokhagymán, fűszerezd garam masalával, ...
veronika74 veronika74
Szélhajtó és emésztésserkentő
egy napig. Ez követően 6 napon át mindennap tegyél bele 1 kávéskanálnyi őrölt gyömbért és 1 kávéskanálnyi cukrot. A hetedik nap után szűrd le. Egy nagy tálban 1,2 liter meleg vízben oldj fel 75 dkg cukrot, és add hozzá 2 citrom levét. Az elkészített gyömbéres folyadékot keverd össze 3 l hideg vízzel, töltsd üvegekbe, zárd le, és legalább 2 napig hagyd érni. A kész gyömbérsör hideg helyen tárolva egy hétig áll el. Gyömbérolaj Hozzávalók: 25 dkg gyömbér meghámozva és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Vegyes Hús nélküli ételek...
vele a krumplit. (Lehet belekeverni tojássárgáját is, csak akkor kell bele egy pici liszt, mert nagyon folyós lesz.)Végül a tetejére pötyögtetünk sima tejfölt, és alaposan megszórjuk sajttal. Mehet a sütőbe.     GYÖMBÉRES MAKARÓNI Hozzávalók: 1 fej felkockázott hagyma, 1 ek. olívaolaj, 2 ek. finomra vágott gyömbér, 4 apróra vágott zellerszár, 1 kg hámozott, darabolt paradicsom, 1 ek. apróra vágott majoranna, 3 ek. paradicsompüré, 35 dkg makaróni (teljes kiörl. ...
jaksika jaksika
x
helyi poncihter ételeket.Itt Anyósomtól tanultam a szabolcsi és hajdú ételeket. Néhány éve elvégeztem egy szakács iskolát,amivel jócskán bővült a tudásom. A férjem vadász,így a vadételekben is otthon vagyok,de én készítem a főnököm kedvenc gyömbéres halát is. S itt vagytok ti,tele tapasztalattal és jó receptekkel. Ennek a topiknak a családom is nagy hasznát veszi. Rajtuk kísérletezek:D A munkám olyan,hogy egy nap nyolctól este tízig vagyok,másik szabad. Holnap megint ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Mandula bubszi
Mákos pudingos tripike
Capuccinó szelet andrilaszlone
német csokis muffin ! ibolya58
Kólás-kókuszkrémes szelet airam41
Diós csokiszelet bubszi
Bájos Angelika szelet horvathnemagdi
Zita szelet recept horvathnemagdi
Rántott csirkecomb konyhafőnök módra recept toth_beata
Mindennapi kenyerünk Magyarors frezia25
Szárnyas receptek
csirkecomb pékné módra tereza54
Csirkemelles rakott makaróni horvathnemagdi
Sajtban forgatott, csirkemell jupiter21
Csirkemáj csípősen, kerti zöldségekkel suzymama
bakonybéli csirke ! ibolya58
Rozmaringos csirkemell bubszi
Narancsos-mazsolás csirkemell bubszi
Májas parajjal töltött paradic bubszi
Recept jjanosne
Sajtos csirkemell reifregina
Marhából készült ételek
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Kassai rostélyos bubszi
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Vegyes grill Maria módra bubszi
Chilis tortilla recept kovacs_zsoka
Balkáni sült kolbász. bubszi
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Sertésből készült ételek
Hidegtálak horvathnemagdi
Töltött pecsenye suzymama
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Korhely egytál a sütőből recept jamborlulu
Tarjaszelet vele sült körettel recept toth_beata
Dagadó mazsolás töltelékkel martimarti
Borjú pástétom bubszi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Burgonyakrémleves füstölt húss jeremiel65
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Halból készült ételek
Balatoni halászlé 2. bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
30 perces sült lazac veronika74
Rántott ponty jaksika
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Dunai halpaprikás bubszi
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Halászlé 8. bubszi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Káposztás fácán tundihugi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vadhús saláta rochlitzne
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Spagetti ajánló
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Alfredo tészta emoke93
Rakott padlizsánok macoka65
Rakott tészta nnpapszi
Sült-főtt spagetti bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Spagetti Katanyéze recept baggesz20
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Carbonara spagetti bordat
Pizza receptek
Gombás rátét bubszi
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizzás tekercs suzymama
Ördög pizza recept toth_beata
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Pizza zsokanita
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
pizza jutka31
Pizzák kloppenburg
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU