Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gyömbéres lencse....
..... füstölt angolnával.

Hozzávalók : 20 dkg lencse, 10 dkg gumós zeller, 1 lilahagyma, 2 evőkanál szőlőmag olaj, 4 cl sherry ecet, 1
erős húsleves, 1,5 dl száraz fehérbor, só, 4 dkg apróra vágott friss gyömbérgyökér, 1 teáskanál currypor, frissen
őrölt fehérbors, 1 füstölt angolna, (60-80 dkg) petrezselyem a díszítéshez.

Elkészítése: A lencsét néhány órára bő vízben áztatjuk. Ezután kuktában az áztatóvízben 10 percig főzzük. A zellert
és a hagymát megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk. Forró olajon megfuttatjuk a zöldséget, hozzáadjuk az előfőzött
lencsét, felöntjük az ecetes boros levessel, sózzuk, és a fûszereket is beletesszük. Lefedve közepes tûzön addig főzzük,
amíg a zeller megpuhul. A füstölt angolna bőrét lehúzzuk, a húsát lefejtjük a gerincéről, és darabokra vágjuk. A kész ételt
mély-tányérokba osztjuk, és betétként adjuk a haldarabokat. Petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Italajánlatunk: testes
fehérbor.
bubszi bubszi
Címkék: húsát lefejtjük, kész ételt, petrezselyemmel, italajánlatunk, gyömbérgyökér, megtisztítjuk,

Gyömbéres lencse füstölt angol
Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók : 20 dkg lencse, 10 dkg gumós zeller, 1 lilahagyma, 2 evőkanál szőlőmag olaj, 4 cl sherry ecet, 1 erős húsleves, 1,5 dl száraz fehérbor, só, 4 dkg apróra vágott friss gyömbérgyökér, 1 teáskanál currypor, frissen őrölt fehérbors, 1 füstölt angolna, (60-80 dkg) petrezselyem a díszítéshez. Elkészítése: A lencsét néhány órára bő vízben áztatjuk. Ezután kuktában az áztatóvízben 10 percig főzzük. A zellert és a hagymát megtisztítjuk, és kis kockákra ...
bubszi bubszi
Köretek krumplin és rizsen túl
- attól függően, mihez tálalod. Készíthetsz például töltött körtét is: a kivájt fél körtékbe töltsd a kikapart körtehúsból, vágott dióból és szilvalekvárból készült masszát, süsd meg, majd a húshoz készült szósszal (barnamártás vagy tejszínes-gyömbéres mártás) öntsd le. Gyümölcsös pürék Ahogy a klasszikus almaszósz is húsléből készül, ugyanígy mindenféle édes-sós pürét is készíthetünk. Őszibarackot párolj meg némi vajon megfuttatott fokhagymán, fűszerezd garam masalával, ...
veronika74 veronika74
Szélhajtó és emésztésserkentő
egy napig. Ez követően 6 napon át mindennap tegyél bele 1 kávéskanálnyi őrölt gyömbért és 1 kávéskanálnyi cukrot. A hetedik nap után szűrd le. Egy nagy tálban 1,2 liter meleg vízben oldj fel 75 dkg cukrot, és add hozzá 2 citrom levét. Az elkészített gyömbéres folyadékot keverd össze 3 l hideg vízzel, töltsd üvegekbe, zárd le, és legalább 2 napig hagyd érni. A kész gyömbérsör hideg helyen tárolva egy hétig áll el. Gyömbérolaj Hozzávalók: 25 dkg gyömbér meghámozva és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Vegyes Hús nélküli ételek...
vele a krumplit. (Lehet belekeverni tojássárgáját is, csak akkor kell bele egy pici liszt, mert nagyon folyós lesz.)Végül a tetejére pötyögtetünk sima tejfölt, és alaposan megszórjuk sajttal. Mehet a sütőbe.     GYÖMBÉRES MAKARÓNI Hozzávalók: 1 fej felkockázott hagyma, 1 ek. olívaolaj, 2 ek. finomra vágott gyömbér, 4 apróra vágott zellerszár, 1 kg hámozott, darabolt paradicsom, 1 ek. apróra vágott majoranna, 3 ek. paradicsompüré, 35 dkg makaróni (teljes kiörl. ...
jaksika jaksika
x
helyi poncihter ételeket.Itt Anyósomtól tanultam a szabolcsi és hajdú ételeket. Néhány éve elvégeztem egy szakács iskolát,amivel jócskán bővült a tudásom. A férjem vadász,így a vadételekben is otthon vagyok,de én készítem a főnököm kedvenc gyömbéres halát is. S itt vagytok ti,tele tapasztalattal és jó receptekkel. Ennek a topiknak a családom is nagy hasznát veszi. Rajtuk kísérletezek:D A munkám olyan,hogy egy nap nyolctól este tízig vagyok,másik szabad. Holnap megint ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
nyár esti sonkás pite ibolya58
babi.ning-ről molnarerzsi
Ha fogyni akarsz... cipello
Csokis-mogyorókrémes piskóta recept gonda_katalin
Süti szabonekatalin
Tepsis raffaello napsugar71
SZALONCUKOR másként eva0817
Burgonyás csöröge. bubszi
Gyömbéres szívek gabfe
Ananászos csirketorta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Hal a tortán jjanosne
Gombás-májas töltöttcsirke margoka59
Rakott csirkemell koszegimarika
Fetás csirkecomb.. bordat
Pulykacomb hagymamártással wegnerzs
Egzotikus csirke irmus
Parajos csirkerolád edesanya
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Rakott kelbimbó bubszi
Rakott krumpli. mamucika
Marhából készült ételek
Erdélyi tokány reifregina
Mai menű horvathnemagdi
Pásztor csupru cseréptálban horvathnemagdi
Padlizsán muszaka veronika74
Húsos táska bulac57
Töltött padlizsánok macoka65
Káposztával töltött marhateker bulac57
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Recept... rochlitzne
Sertésből készült ételek
Húsgombócleves bubszi
Töltött paprika káposztával horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Aprópecsenye Margit - módra margitanya
Fasírozott készítése horvathnemagdi
Tordai kelpástétom suzymama
Kemencében főtt töltött klara50
Kímélő étrend epebetegeknek bulac57
Főtt füstölt csülök chilis bab klara50
Húsvéti vendégváró veronika74
Halból készült ételek
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Tojásos lazackrém bulac57
Spárga lazaccal migova
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Datolyás ponty bubszi
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
karácsonyi pisztráng faciendum
B betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Baszk fácán veronika74
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Karácsonyi ételek tomicica
Fácán raguleves recept baggesz20
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Sóban sütve horvathnemagdi
Pörkölt tepsiben yaskane
Mexikói spagetti petezsolt
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Vacsora csata jjanosne
Zöldséges tészta moncsika77
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Pizzás táska ujjozsef
Pizzás tekercs mkatus
Pizza sarkadykati
Gyors ebédek... biharijudit
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pizza recept margareta51
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU