Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Könnyű csirkés riggatoni
Könnyű csirkés riggatoni

Hozzávalók:

60 dkg csirkemellfilé
40 dkg riggatoni (vagy bármilyen más rövid, csöves tészta)
1 nagyobb fej vöröshagyma
néhány gerezd fokhagyma (sosem lehet túl sok)
10 dkg fekete olívabogyó
zellerszár (ízlés szerint)
3 dl száraz fehérbor
2-2,5 dl főzőtejszín
vaj a sütéshez (olaj is jó, de vajjal még jobb)

bors
friss majoránna
friss kakkukfű
bazsalikom
fél citrom reszelt héja
fél citrom leve

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, és sóval, borssal fűszerezük, majd kevés zsiradékon 3 percig pirítjuk (vagy addig, amíg színt kap). Kivesszük az előpirított csirkemellcsíkokat, és a visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd mellétesszük a 3 cm-es darabokra vágott zellerszárat. Rövid pirítás után a bor felét beleöntjük a serpenyőbe, és a borral együtt pároljuk tovább a zellerszárakat. Mikor majdnem kész, mellétesszük a magozott, félbevágott fekete olívabogyókat, és 1-2 percig együtt tovább pároljuk. Visszahelyezzük a csirkemellcsíkokat, rászórjuk a zöld fűszereket, az apróra vágott fokhagymát, a citrom reszelt héját, rácsepegtetjük a friss citromlét. Kissé át forrósítjuk, majd hozzáadjuk a fehérbor másik felét. Rövid ideig főzzük, csak addig, amíg a fehérbor illata meg szelídül. Ekkor hozzáadjuk a főzőtejszínt, majd egyet forralunk rajta.

Az így elkészült frissen illatozó csirkés alapot összekeverjük az időközben kifőzött tésztával, és már tálalhatjuk is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: citrom reszelt, friss citromlét, fehérbor másik, fehérbor illata, időközben kifőzött, visszahelyezzük,

3 hangulatos recept körtével
Hozzávalók: * 1 kg csirkemell * 5-6 szép vilmoskörte * 8-10 szem rózsabors * só * 3 dl főzőtejszín * 1 rúdnyi fahéj * 8-10 szem szegfűszeg A csirkemellet kétujjnyi csíkokra vágom, sózom, a mozsárban összetört rózsaborssal megszórom. Egy serpenyőben, kevés olajon kifehérítem a húst, majd a főzőtejszínnel felöntöm. ...
gabfe gabfe
3 ízletes nemzetközi étel csirkéből
vöröshagyma vastagabb szeletekre vágva 3 gerezd zúzott fokhagyma 20 dkg csiperkegomba cikkekre vágva 2 dl száraz fehérbor 6 kisebb paradicsom cikkekre vágva 1 csokor finomra vágott friss kapor A darabokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és a felhevített olajon megsütjük, majd félretesszük. A visszamaradt olajon megfuttatjuk a hagymákat és a gombát, kevés sóval, borssal ízesítjük, majd a borral felöntve megpároljuk. Amikor a gomba már majdnem megpuhult beletesszük ...
tinka1951 tinka1951
4 csoda-recept - 10 perc alatt
dkg gomba - 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő - 2 dl tejszín - 1 evőkanál tárkony - 5 dkg vaj - só, bors Elkészítés: tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre a gombát. A csirkemellet vagdosd vékonyabb csíkokra, sózd, borsozd, majd szórd meg a liszttel. Vedd elő a serpenyőt, és az olvasztott vajon pirítsd meg hirtelen a csirkefalatokat. Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig. Vigyázz, ne hagyd, hogy a gomba ...
yaskane yaskane
4 csoda-recept - 10 perc alatt
személyre: 2 közepes méretű csirkemell 30 dkg gomba 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő 2 dl tejszín 1 evőkanál tárkony 5 dkg vaj só, bors Elkészítés: tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre a gombát. A csirkemellet vagdosd vékonyabb csíkokra, sózd, borsozd, majd szórd meg a liszttel. Vedd elő a serpenyőt, és az olvasztott vajon pirítsd meg hirtelen a csirkefalatokat. Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig. Vigyázz, ne ...
grimilda grimilda
4 féle ragu..ha unod a pörkölt
ragu Hozzávalók: •30 dkg csirkemellfilé •25 dkg cukkini •10 dkg paradicsom •1 kis fej vöröshagyma •1-2 gerezd fokhagyma •majoránna •só •bors •olaj A csirkemellet, a cukkinit, a hagymát és a paradicsomot egyforma darabokra kockázd fel, és a csirkemellet sózd be. A hagymát pirítsd 1 evőkanál olajon üvegesre, majd add hozzá a csirkemellet. Mikor kifehéredett, tedd hozzá a cukkinit, kicsit ...
roanna roanna
4 gyümölcsös sült
frissen. Barackos csirkemell Hozzávalók 4 személyre: * 2 nagy csirkemellfilé * 50 dkg barack - konzerv is jó * 5 dkg vaj * 2 dl húsleves * 1 evőkanál liszt * cukor * só A csirkemellet vágd apró csíkokra, sózd meg, vajon pirítsd meg. A lisztből a vaj másik felével készíts világos rántást, add hozzá a csirkemellet, és egy kevés cukorral barnítsd meg. Öntsd fel a húslevessel, és főzd addig, amíg el nem párolog. A ...
grimilda grimilda
4 kinai étel.(egészséges)
tojás chili vagy Erős Pista 4 gerezd fokhagyma napraforgóolaj 1 tojás 3-4 sárgarépa 20 dkg gomba 20 dkg tofu 1 főtt csirkemell ecet étkezési keményítő Elkészítése: a sárgarépát, a tofut, a csirkemellet és a gombát aprítsd fel egészen kicsi, gyufaszálnyi darabokra. A tojásokat egy kis tálkában verd fel. Egy serpenyőbe önts olajat, és az áttört fokhagymát a chilivel gyorsan pirítsd át benne, majd öntsd ki egy kistányérba, és tedd félre. Forralj fel kb. 1 ...
linda019 linda019
Süti ajánló
Grízfelfújt horvathnemagdi
Joghurtos gyümölcssaláta bubszi
Egyszerű csoki torta koszegimarika
pogácsa jutka31
Hólabda bubszi
Piskóta mrazmagdi
Halas lasagne bulac57
Pufók palacsinták horvathnemagdi
Almás püspökkenyér mailona
mákos csigabiga agabor4
Szárnyas receptek
Subás csirke czifra-módra bubszi
Pikáns magyaros rakott horvathnemagdi
Sajtos-húsos burgonyaszeletek recept toth_beata
Bakonyi csirkemell bubszi
Gombaragu leves recept gonda_katalin
Indonéz fűszeres csirke klerierzsi
Főfogások savanyú káposztából horvathnemagdi
Sajttal és gombával töltött csirkemell! vorosrozsa66
Rizses csirke bubszi
kUKORICÁS rAKOTT csIRKECOMB bubszi
Marhából készült ételek
Főételek szabonekatalin
Vadas 2 recept boszorlany
Gombás marhahús tésztával recept gonda_katalin
Bográcsgulyás hétvégére horvathnemagdi
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Minden cseppje aranyat ér inrid77
Morva tál bubszi
Borscs 2. bubszi
“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!” anna4459
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
Sertésből készült ételek
B receptek horvathnemagdi
tardi kaszáspecsenye ibolya58
Csabai vastag kolbász bubszi
Rakott padlizsán (bolgár musza bubszi
Csontleves recept baggesz20
Kávai lecsó! horvathnemagdi
Aszaltszilvával töltött sertés zsokanita
Ázsiai szilvás sertéscsíkok gabfe
Székelykáposzta - burgonyagombóccal recept jamborlulu
Borsós tokány vorosrozsa66
Halból készült ételek
Főételek Karácsonyra smiri
Lazac olivával recept gonda_katalin
Recept jjanosne
Bográcsozás a szabadban bulac57
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Fokhagymás ponty bubszi
Lazac-steak salátával veronika74
Balin receptek jozsef_olah_9843
Diós hal (hideg) bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
burgonyás ételek marti1951
Fácnleves vinlaci
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Hal a tortán jjanosne
Spagetti ajánló
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
14 napos lúgosító étrend grimilda
Szójás-húsos spagetti bubszi
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti katalinkohut
Sült spagettisaláta bulac57
Spagetti gombás ... bulac57
Finom falatok piroska0101
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Pizza receptek
Pizzás perec recept kovacs_zsoka
Pizzás rúd aranyibarbara
Víg legények tortája: idvigjanos
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Tepsis pizza klarika47
Pizza fajták elkészítése anne74
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Pizza horvathnemagdi
Magyaros pizza 1. bubszi
Pizza funghi bubszi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Házi hamburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU