Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Könnyű csirkés riggatoni
Könnyű csirkés riggatoni

Hozzávalók:

60 dkg csirkemellfilé
40 dkg riggatoni (vagy bármilyen más rövid, csöves tészta)
1 nagyobb fej vöröshagyma
néhány gerezd fokhagyma (sosem lehet túl sok)
10 dkg fekete olívabogyó
zellerszár (ízlés szerint)
3 dl száraz fehérbor
2-2,5 dl főzőtejszín
vaj a sütéshez (olaj is jó, de vajjal még jobb)

bors
friss majoránna
friss kakkukfű
bazsalikom
fél citrom reszelt héja
fél citrom leve

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, és sóval, borssal fűszerezük, majd kevés zsiradékon 3 percig pirítjuk (vagy addig, amíg színt kap). Kivesszük az előpirított csirkemellcsíkokat, és a visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd mellétesszük a 3 cm-es darabokra vágott zellerszárat. Rövid pirítás után a bor felét beleöntjük a serpenyőbe, és a borral együtt pároljuk tovább a zellerszárakat. Mikor majdnem kész, mellétesszük a magozott, félbevágott fekete olívabogyókat, és 1-2 percig együtt tovább pároljuk. Visszahelyezzük a csirkemellcsíkokat, rászórjuk a zöld fűszereket, az apróra vágott fokhagymát, a citrom reszelt héját, rácsepegtetjük a friss citromlét. Kissé át forrósítjuk, majd hozzáadjuk a fehérbor másik felét. Rövid ideig főzzük, csak addig, amíg a fehérbor illata meg szelídül. Ekkor hozzáadjuk a főzőtejszínt, majd egyet forralunk rajta.

Az így elkészült frissen illatozó csirkés alapot összekeverjük az időközben kifőzött tésztával, és már tálalhatjuk is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: citrom reszelt, friss citromlét, fehérbor másik, fehérbor illata, időközben kifőzött, visszahelyezzük,

3 hangulatos recept körtével
Hozzávalók: * 1 kg csirkemell * 5-6 szép vilmoskörte * 8-10 szem rózsabors * só * 3 dl főzőtejszín * 1 rúdnyi fahéj * 8-10 szem szegfűszeg A csirkemellet kétujjnyi csíkokra vágom, sózom, a mozsárban összetört rózsaborssal megszórom. Egy serpenyőben, kevés olajon kifehérítem a húst, majd a főzőtejszínnel felöntöm. ...
gabfe gabfe
3 ízletes nemzetközi étel csirkéből
vöröshagyma vastagabb szeletekre vágva 3 gerezd zúzott fokhagyma 20 dkg csiperkegomba cikkekre vágva 2 dl száraz fehérbor 6 kisebb paradicsom cikkekre vágva 1 csokor finomra vágott friss kapor A darabokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és a felhevített olajon megsütjük, majd félretesszük. A visszamaradt olajon megfuttatjuk a hagymákat és a gombát, kevés sóval, borssal ízesítjük, majd a borral felöntve megpároljuk. Amikor a gomba már majdnem megpuhult beletesszük ...
tinka1951 tinka1951
4 csoda-recept - 10 perc alatt
dkg gomba - 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő - 2 dl tejszín - 1 evőkanál tárkony - 5 dkg vaj - só, bors Elkészítés: tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre a gombát. A csirkemellet vagdosd vékonyabb csíkokra, sózd, borsozd, majd szórd meg a liszttel. Vedd elő a serpenyőt, és az olvasztott vajon pirítsd meg hirtelen a csirkefalatokat. Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig. Vigyázz, ne hagyd, hogy a gomba ...
yaskane yaskane
4 csoda-recept - 10 perc alatt
személyre: 2 közepes méretű csirkemell 30 dkg gomba 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő 2 dl tejszín 1 evőkanál tárkony 5 dkg vaj só, bors Elkészítés: tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre a gombát. A csirkemellet vagdosd vékonyabb csíkokra, sózd, borsozd, majd szórd meg a liszttel. Vedd elő a serpenyőt, és az olvasztott vajon pirítsd meg hirtelen a csirkefalatokat. Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig. Vigyázz, ne ...
grimilda grimilda
4 féle ragu..ha unod a pörkölt
ragu Hozzávalók: •30 dkg csirkemellfilé •25 dkg cukkini •10 dkg paradicsom •1 kis fej vöröshagyma •1-2 gerezd fokhagyma •majoránna •só •bors •olaj A csirkemellet, a cukkinit, a hagymát és a paradicsomot egyforma darabokra kockázd fel, és a csirkemellet sózd be. A hagymát pirítsd 1 evőkanál olajon üvegesre, majd add hozzá a csirkemellet. Mikor kifehéredett, tedd hozzá a cukkinit, kicsit ...
roanna roanna
4 gyümölcsös sült
frissen. Barackos csirkemell Hozzávalók 4 személyre: * 2 nagy csirkemellfilé * 50 dkg barack - konzerv is jó * 5 dkg vaj * 2 dl húsleves * 1 evőkanál liszt * cukor * só A csirkemellet vágd apró csíkokra, sózd meg, vajon pirítsd meg. A lisztből a vaj másik felével készíts világos rántást, add hozzá a csirkemellet, és egy kevés cukorral barnítsd meg. Öntsd fel a húslevessel, és főzd addig, amíg el nem párolog. A ...
grimilda grimilda
4 kinai étel.(egészséges)
tojás chili vagy Erős Pista 4 gerezd fokhagyma napraforgóolaj 1 tojás 3-4 sárgarépa 20 dkg gomba 20 dkg tofu 1 főtt csirkemell ecet étkezési keményítő Elkészítése: a sárgarépát, a tofut, a csirkemellet és a gombát aprítsd fel egészen kicsi, gyufaszálnyi darabokra. A tojásokat egy kis tálkában verd fel. Egy serpenyőbe önts olajat, és az áttört fokhagymát a chilivel gyorsan pirítsd át benne, majd öntsd ki egy kistányérba, és tedd félre. Forralj fel kb. 1 ...
linda019 linda019
Süti ajánló
Mogyorós Csokoládéfagylalt 1vargaildyko
Gyümölcsös-joghurtos túrókrém recept kovacs_zsoka
sport szelet gombosinci
Csokoládés angyal recept jamborlulu
Szalagos fánk agimami7
p aleo csokis keksz faciendum
Kakaós-kókuszos kevert süti janna53
Házi mézeskalács bubszi
Citromos kókuszkarika veronika74
Szentgyörgyi palacsinta bubszi
Szárnyas receptek
Tejszínes-ananászos csirke recept baggesz20
Recept jjanosne
Lakodalmas leves petezsolt
Madagaszkár leves rochlitzne
Pácolt rakott csirkemell jupiter21
Fokhagymás-tejfölös csirkemell klementinagidro
Fehérbabos-zöldséges csirkecombo tnemarika
Tojásos csirkemell Japán bubszi
csirkeLEVES LESTYÁNNAL bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Marhából készült ételek
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Bakonyi betyárleves bubszi
olajozottabbi ízületek grimilda
csángó gulyás ibolya58
kijevi szoljankaleves! ibolya58
pikáns nyárs klerierzsi
Így készítsd el a húslevest grimilda
Vadásztokány bubszi
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Marhahúsos brokkoli-saláta horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Balti okroska ! ibolya58
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Töltött paprika magyar recept maroka
Mexikói chilis bab recept baggesz20
Sárgabarackos karaj suzymama
P betetűs receptek horvathnemagdi
Csongrádi apróhús bubszi
csülkös tokány ibolya58
Csülök pékné módra ronix
Húsvéti sonkaleves bubszi
Halból készült ételek
Szegedi halászlé 1. bubszi
Francia halászlé bubszi
Halra fel! horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Dióbundában sült ponty: ujjozsef
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Pisztráng római tálban veronika74
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Római tálas receptek sarkadykati
Kisalföldi fácánleves bubszi
Csülök Eta módra! nanoka72
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti orsi1
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
szénhidrát napra faciendum
paradicsomos spagetti maroka
Spagetti szénégető módra bubszi
Spagetti carbonara suzymama
Spagetti muffin jeryka
BABOS pulykaRAGU bubszi
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Spagetti cukkíni-szósszal: bubszi
Pizza receptek
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
5 mennyei pizza grimilda
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Gombás rátét bubszi
x nagyuska
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
cukkinisajt ! ibolya58
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU