Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Könnyű csirkés riggatoni
Könnyű csirkés riggatoni

Hozzávalók:

60 dkg csirkemellfilé
40 dkg riggatoni (vagy bármilyen más rövid, csöves tészta)
1 nagyobb fej vöröshagyma
néhány gerezd fokhagyma (sosem lehet túl sok)
10 dkg fekete olívabogyó
zellerszár (ízlés szerint)
3 dl száraz fehérbor
2-2,5 dl főzőtejszín
vaj a sütéshez (olaj is jó, de vajjal még jobb)

bors
friss majoránna
friss kakkukfű
bazsalikom
fél citrom reszelt héja
fél citrom leve

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, és sóval, borssal fűszerezük, majd kevés zsiradékon 3 percig pirítjuk (vagy addig, amíg színt kap). Kivesszük az előpirított csirkemellcsíkokat, és a visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd mellétesszük a 3 cm-es darabokra vágott zellerszárat. Rövid pirítás után a bor felét beleöntjük a serpenyőbe, és a borral együtt pároljuk tovább a zellerszárakat. Mikor majdnem kész, mellétesszük a magozott, félbevágott fekete olívabogyókat, és 1-2 percig együtt tovább pároljuk. Visszahelyezzük a csirkemellcsíkokat, rászórjuk a zöld fűszereket, az apróra vágott fokhagymát, a citrom reszelt héját, rácsepegtetjük a friss citromlét. Kissé át forrósítjuk, majd hozzáadjuk a fehérbor másik felét. Rövid ideig főzzük, csak addig, amíg a fehérbor illata meg szelídül. Ekkor hozzáadjuk a főzőtejszínt, majd egyet forralunk rajta.

Az így elkészült frissen illatozó csirkés alapot összekeverjük az időközben kifőzött tésztával, és már tálalhatjuk is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: citrom reszelt, friss citromlét, fehérbor másik, fehérbor illata, időközben kifőzött, visszahelyezzük,

3 hangulatos recept körtével
Hozzávalók: * 1 kg csirkemell * 5-6 szép vilmoskörte * 8-10 szem rózsabors * só * 3 dl főzőtejszín * 1 rúdnyi fahéj * 8-10 szem szegfűszeg A csirkemellet kétujjnyi csíkokra vágom, sózom, a mozsárban összetört rózsaborssal megszórom. Egy serpenyőben, kevés olajon kifehérítem a húst, majd a főzőtejszínnel felöntöm. ...
gabfe gabfe
3 ízletes nemzetközi étel csirkéből
vöröshagyma vastagabb szeletekre vágva 3 gerezd zúzott fokhagyma 20 dkg csiperkegomba cikkekre vágva 2 dl száraz fehérbor 6 kisebb paradicsom cikkekre vágva 1 csokor finomra vágott friss kapor A darabokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és a felhevített olajon megsütjük, majd félretesszük. A visszamaradt olajon megfuttatjuk a hagymákat és a gombát, kevés sóval, borssal ízesítjük, majd a borral felöntve megpároljuk. Amikor a gomba már majdnem megpuhult beletesszük ...
tinka1951 tinka1951
4 csoda-recept - 10 perc alatt
dkg gomba - 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő - 2 dl tejszín - 1 evőkanál tárkony - 5 dkg vaj - só, bors Elkészítés: tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre a gombát. A csirkemellet vagdosd vékonyabb csíkokra, sózd, borsozd, majd szórd meg a liszttel. Vedd elő a serpenyőt, és az olvasztott vajon pirítsd meg hirtelen a csirkefalatokat. Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig. Vigyázz, ne hagyd, hogy a gomba ...
yaskane yaskane
4 csoda-recept - 10 perc alatt
személyre: 2 közepes méretű csirkemell 30 dkg gomba 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő 2 dl tejszín 1 evőkanál tárkony 5 dkg vaj só, bors Elkészítés: tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre a gombát. A csirkemellet vagdosd vékonyabb csíkokra, sózd, borsozd, majd szórd meg a liszttel. Vedd elő a serpenyőt, és az olvasztott vajon pirítsd meg hirtelen a csirkefalatokat. Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig. Vigyázz, ne ...
grimilda grimilda
4 féle ragu..ha unod a pörkölt
ragu Hozzávalók: •30 dkg csirkemellfilé •25 dkg cukkini •10 dkg paradicsom •1 kis fej vöröshagyma •1-2 gerezd fokhagyma •majoránna •só •bors •olaj A csirkemellet, a cukkinit, a hagymát és a paradicsomot egyforma darabokra kockázd fel, és a csirkemellet sózd be. A hagymát pirítsd 1 evőkanál olajon üvegesre, majd add hozzá a csirkemellet. Mikor kifehéredett, tedd hozzá a cukkinit, kicsit ...
roanna roanna
4 gyümölcsös sült
frissen. Barackos csirkemell Hozzávalók 4 személyre: * 2 nagy csirkemellfilé * 50 dkg barack - konzerv is jó * 5 dkg vaj * 2 dl húsleves * 1 evőkanál liszt * cukor * só A csirkemellet vágd apró csíkokra, sózd meg, vajon pirítsd meg. A lisztből a vaj másik felével készíts világos rántást, add hozzá a csirkemellet, és egy kevés cukorral barnítsd meg. Öntsd fel a húslevessel, és főzd addig, amíg el nem párolog. A ...
grimilda grimilda
4 kinai étel.(egészséges)
tojás chili vagy Erős Pista 4 gerezd fokhagyma napraforgóolaj 1 tojás 3-4 sárgarépa 20 dkg gomba 20 dkg tofu 1 főtt csirkemell ecet étkezési keményítő Elkészítése: a sárgarépát, a tofut, a csirkemellet és a gombát aprítsd fel egészen kicsi, gyufaszálnyi darabokra. A tojásokat egy kis tálkában verd fel. Egy serpenyőbe önts olajat, és az áttört fokhagymát a chilivel gyorsan pirítsd át benne, majd öntsd ki egy kistányérba, és tedd félre. Forralj fel kb. 1 ...
linda019 linda019
Süti ajánló
Ananászos-túrós palacsinta bubszi
Hagymás káposztasaláta kloppenburg
Muffin alaprecept tundihugi
Beigli bubszi
Epres pohárkrém recept baggesz20
Csokitorta egyszerűen - recept joouyee
Kivifagylalt 1vargaildyko
Zsúrpogácsa recept kovacs_zsoka
Madártej szelet bubszi
*UPDATE* Fehér és tejcsokoládé 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Pulykamell narancsmártásban bubszi
Rafinált pulyka veronika74
Besamelles csirkém horvathnemagdi
Rakott csirkemell ananásszal veronika74
Mustáros-gombás csirkerizottó veronika74
Sajtos hús recept baggesz20
Zöldséghegy csirkével bulac57
Rucás káposzta macoka65
Májas töltött csirke 1vargaildyko
Ebédre... kissmama
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Borsos tokány 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Húsos-lecsós rakott burgonya recept jamborlulu
albán csirke dióval ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Somlói pityókás csülök klara50
szabolcsi almás szeletek ! ibolya58
Zöldséges-húsos rakott rizs bkisseva
Székely almáshús bubszi
csirketál gombával sajttal ibolya58
Chop-suey horvathnemagdi
Pulyka Anna módra horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta recept gonda_katalin
Párolt káposzta pecsenyekolbás bubszi
Sertéspörkölt recept jamborlulu
Halból készült ételek
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Bundázott keszeg peterimajoridozsahe
30 perces sült lazac veronika74
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Rác harcsa rochlitzne
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Vad ételek
Töltött káposzta klarika47
Fácnleves vinlaci
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácánleves rochlitzne
Rapsic vadas macoka65
soponyai őzragú..... ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Spagetti ajánló
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Recept jjanosne
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Nápolyi húsgombóc bubszi
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Csirkemáj vadasan bulac57
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pasta Marinara bulac57
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Pizzás csiga horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
pizza tészta tereza54
x nagyuska
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Sajtos muffin suzymama
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
x nagyuska
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
A szója kloppenburg
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU