Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejfölös-fokhagymás Langalló
TEJFÖLÖS-FOKHAGYMÁS LANGALLÓ

Hozzávalók:

* A tésztához:

* 50 dkg liszt
* 1 csapott evőkanál só
* 1 evőkanál szárított oregánó
* őrölt fekete bors
* 1 tasak instant élesztő
* 1 teáskanál cukor
* 3 dl langyos víz
* 3-4 evőkanál olívaolaj

* A tészta tetejére:

* tejföl
* fokhagyma
* sajt

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból pizzatésztát gyúrok, úgy, hogy előtt a lisztet szobahőmérsékletűre melegítem (mikróban 1 perc). Beleszitálom egy nagy keverőtálba, hozzáadom a sót, oregánót és az őrölt borsot. Aztán hozzászórom az instant élesztőt és a cukrot is. Langyos vízzel simára keverem, majd hozzáadok 3 evőkanál olívaolajat. A tésztát robotgéppel először alacsony, majd maximális sebességen körülbelül 7 perc alatt szép hólyagosra dagasztom.
Vékonyan kiolajozott tálba teszem a tésztát, és a tetejét is körben megolajozom, hogy kelesztés közben sem száradjon ki. Konyharuhával lefedve, meleg helyen körülbelül 45 perc alatt a duplájára kell keleszteni. Ha megkelt, újra átgyúrom, és elosztom két egyenlő részre. Lisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtom, úgy, mint a pizzát. A széleit kicsit vastagabbra hagyom. (Én a szélét is vékonyra nyújtom, és úgy 1 centit a szélén feltekerek, így lesz vastagabb - nekem így könnyebb.)
A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral, és rátesszük a tésztát. A tészta közepére sós-fokhagymás tejfölt kenek, majd megszórom reszelt sajttal, aztán előmelegített sütőben, maximális fokozaton, 15-20 perc alatt megsütöm. Sütés után, még forrón, fokhagymás olajjal vékonyan megkenem a szélét, így az is fűszeres és puha lesz.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: instant élesztőt, tésztát robotgéppel, duplájára kell, széleit kicsit, szélén feltekerek, sütőlemezt kibéleljük,

Lángosok
Kézzel kihúzogatjuk, és még 15 percig pihentetjük. Ezután bő, forró olajban mindkét oldalán megsütjük, majd a felesleges olajat leitatva, forrón tálaljuk. A lángos sokféleképpen tálalható: reszelt sajttal, sajttal és tejföllel, csak tejföllel, fokhagymás tejföllel, kapros tejföllel, juhtúróval kevert tejföllel, paradicsomos mártással, gombás mártással, gombás-sajtos mártással stb. Juhtúrós burgonyalángos Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 dkg vaj, 1 db tojás, 1 dkg élesztő, 3 g ...
akiram45 akiram45
Ízőrzők – Mesztegnyő
a kemencébe. Gyorsan ( 10 perc alatt) megsülnek. Amikor kiszedjük, akkor asztalkendőbe bugyoláljuk, hogy kicsit átgyengüljenek. A fokhagymát megtisztítjuk és átnyomjuk, forró olajban elkeverjük. A tejfölt is tálba öntjük. Ízlés szerint fokhagymás-zsírral, vagy (és) tejföllel kínáljuk a cikkekre vágott langallót. Lisztes sterc Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 teáskanál só, 15 dkg sertészsír. A tálaláshoz ízlés szerint lekvár, tejföl, aludttej, mazsola, porcukor. A lisztet lábosba ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Almás süti recept kovacs_zsoka
Diós álom veronika74
Marcipán golyó bubszi
Kókuszgolyócska recept toth_beata
Diós-mákos beigli koszegimarika
Ribizlis piskóta bubszi
epres diós muffin ! ibolya58
Bögrés diós klarika47
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Mentás csokoládészelet recept toth_beata
Szárnyas receptek
Csirkecsíkok barackos szósszal veronika74
Hortobágyi húsos palacsinta bubszi
Csirkemájas burgonyapogácsa bubszi
Barackos csirke recept baggesz20
Gombás-paradicsomos csirkemell donaldduck
Göngyölt csirkemell koszegimarika
Pulykás vitaminsaláta moncsika77
Frankfurti pulykamell bubszi
Giuditta horvathnemagdi
Citromos csirkebecsinált bulac57
Marhából készült ételek
Pörköltek horvathnemagdi
Csípős sült tészta snibolya
Brokkolis bélszín recept jamborlulu
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
Bressói apró pecsenye tripike
Marhahúsos chilis bab juditmama
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Szatmári tokány 1vargaildyko
Kolozsvári gulyás bubszi
x nagyuska
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta Római tálban igazgyongy68
Receptek horvathnemagdi
Nem csak lisztérzékenyeknek kloppenburg
H.Kohut Katalin: Gulyásleves kohlinka
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Stefánia-vagdalt bubszi
Palócleves recept baggesz20
Brassói aprópecsenye horvathnemagdi
Káposztás pacal cserépedényben horvathnemagdi
Töltött padlizsán bubszi
Halból készült ételek
Lazac-steak salátával migova
Töltött kenyérszeletek migova
Halas kolbászkák bubszi
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Marinírozott ponty bubszi
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Halas rétes kapros-paprikás má bubszi
Harcsapörkölt bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Vad ételek
Római tálas receptek sarkadykati
Rakott húsételek spanyolsky
Recept rakosferenc
Csülök Eta módra! nanoka72
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Almával töltött fácán bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Rakott bolognai spagetti agimami7
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Pasta Frittata yaskane
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Fokhagymás spagetti tonhallal recept baggesz20
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Pizza vegetali recept toth_beata
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Pizza receptek
Gyros recept kovacs_zsoka
Mikros sutik stb. margareta51
Vitaminos pizza bubszi
Pizzás táska 1vargaildyko
Lala kifli yaskane
Lecsós töltelék bubszi
Babos pizza batyu bubszi
Más nemzetek pizzái: bubszi
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Pizzás táska ujjozsef
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Aztán mégis. horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Ázsiai hamburger klerierzsi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU