| Busa, amúr receptek |
|
megforgatjuk, tejjel hígított felvert sózott tojásban szintén, zsemlemorzsával összekevert szezámmagban szintén megforgatjuk. Ezt követően 175 °C-ra forrósított olajban kisütjük és előre ízesített fagyaszott hasábburgonyát sütünk hozzá.
Tárkonyos busa
Hozzávalók:
Busa szeletek 40 dkg
Citrom ½ db
Olaj 2 ek.
Tárkonylevél friss 2 kk.
Tejföl 12 %-os 2 dl
Elkészítés:
A halszeleteket besózva, borssal, citrommal ízesítve legalább egy ... |
aprochef  |
|
|
| |
| Karácsonyi ételek |
nehogy kiszáradjon. Varázslatosan finom!
Karácsonyi pisztráng 2.
Hozzávalók: 2 kis, konyhakész pisztráng, 2 gerezd fokhagyma, 4 dkg liszt, 10 dkg mandula, 1 dl tejszín, fél citrom leve, 10 dkg vaj, 0,5 dl fűszeres olaj (pl. tárkonyos, rozmaringos vagy kakukkfüves), só
A ledörzsölgetett halat beirdaljuk. Sóval bedörzsöljük, citromlével meglocsoljuk, és fűszeres olajjal kenegetjük. 20 percig állni hagyjuk. A nedvességet leitatjuk, a halat lisztbe forgatjuk, és megforrósított ... |
tomicica  |
|
|
| |
| Karácsonyi ételreceptek |
nehogy kiszáradjon. Varázslatosan finom!
Karácsonyi pisztráng 2.
Hozzávalók: 2 kis, konyhakész pisztráng, 2 gerezd fokhagyma, 4 dkg liszt, 10 dkg mandula, 1 dl tejszín, fél citrom leve, 10 dkg vaj, 0,5 dl fűszeres olaj (pl. tárkonyos, rozmaringos vagy kakukkfüves), só
A ledörzsölgetett halat beirdaljuk. Sóval bedörzsöljük, citromlével meglocsoljuk, és fűszeres olajjal kenegetjük. 20 percig állni hagyjuk. A nedvességet leitatjuk, a halat lisztbe forgatjuk, és megforrósított ... |
zsigaiklara  |
|
|
| |
| Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei |
Ezután következnek a paprikafélék, további 1 perc múlva a sárgarépa és az uborka, végül az ananász és a szójacsíra. Végül a zöldségekhez keverjük a húst, ráöntjük a mártást, éppen csak összeforrósítjuk és azonnal tálaljuk.
Tárkonyos csirke
8 db csirke felsőcomb
2 fej vöröshagyma
2 db közepes sárgarépa
diónyi vaj
diónyi zsír vagy 1 evőkanál olaj
2 dl tejföl
2 tojássárgája
tárkony
őrölt bors
só
5 cl pálinka
2 x 2 dl ... |
bkisseva  |
|
|
| |
| csombor |
|
egyben gyógyhatása is van.
Külsőleg erősítő, frissítő fürdőkben használják.
Gyomorerősítő, görcsoldó, étvágygerjesztő, bélféregírtó, felfúvódást gátló hatása miatt értékes növény.
Néhány recept borsikafűvel:
TÁRKONYOS HALLÉ SZOMBATOS MÓDON
Hozzávalók:
1 kg hal, 1 petrezselyemgyökér, 1 fej zeller, 1 marok zöldborsó, 1 liter zöldségleves, 5 dkg vaj, 1 fej hagyma, 2 evôkanál liszt, tárkony és borsikafû, 3 tojássárgája, kevés tárkonyecet, 2-3 dl ... |
suzymama  |
|
|
| |
| csombor |
növény.
Néhány recept borsikafűvel:
TÁRKONYOS HALLÉ SZOMBATOS MÓDON
Hozzávalók:
1 kg hal, 1 petrezselyemgyökér, 1 fej zeller, 1 marok zöldborsó, 1 liter zöldségleves, 5 dkg vaj, 1 fej hagyma, 2 evôkanál liszt, tárkony és borsikafû, 3 tojássárgája, ... |
faciendum  |
|
|
| |
| mai recept |
keverjük, és összeforraljuk. Hozzáadjuk a maradék felkarikázott banánt és leszűrt mandarint. Ha szükséges sóval, borssal, curryvel utánízesítjük. A roládról levágjuk a cérnát, felszeleteljük, és a gyümölcsös mártással meglocsolva tálaljuk.
Tárkonyos Pulykaragu leves:
Hozzávalók:
40 dkg pulykamellfilé
1 kis fej vöröshagyma
1 dl olaj
só
törött fekete bors
egy kevés apróra vágott petrezselyem és tárkonylevél
1 liter ... |
faciendum  |
|
|
| |
|
|