Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Babos toros.
Babos toros.

Hozzávalók

1/2 kg száraz, fehér gyöngybab,
1/2 kg. savanyú káposzta,
60 dkg sertés csülök,
2 nagy fej hagyma,
5 gerezd fokhagyma,
2 dl paradicsomszósz,
1 kiskanál köménymag,
só, őrölt bors,
1 kanál őrölt pirospaprika,
1 db csilipaprika,
néhány babérlevél,
kevés zsír, vagy étolaj.

A babot beáztattam, majd néhány babérlevéllel, sós vízben készre főztem. Ezalatt előkészítettem a többi hozzávalót. A csülköt apró kockákra vágtam, (lehet másféle húst is használni) a hagymát félkarikákra vágtam, a fokhagymát kés lapjával megnyomtam, felaprítottam.

Mikor a bab megfőtt leszűrtem, és közben a hagymát megpároltam kevés zsíron. Megsóztam, hozzáadtam a köménymagot, és kevés pirítás után felöntöttem kevés borral. Belekerült a kockázott hús, és addig pirítottam, míg kifehéredett. Annyi vízzel felöntöttem, hogy éppen ellepje, és pörkölt alapot készítettem belőle. Beletettem a paradicsomszószt is. Mikor már a hús majdnem megfőtt, belekerült a káposzta is, amivel húsz percig együtt főztem. (ha túl savanyúnak találjuk a káposztát, mossuk át, akár többször is!) Megborsoztam, beletettem az apróra vágott csilit, és az apróra vágott fokhagymát is. Ekkor jött hozzá a főtt bab is, és fedő alatt hagytam, hogy összefőjenek az ízek. Mikor majdnem készen volt, az őrölt paprikát is hozzákevertem, és ismét összeforraltam. jelen esetben, a paprika csak az étel színe miatt került hozzá, az ízén csak keveset finomított. Mindenképpen javaslom a többszöri kóstolást! Minden hozzávaló új ízt ad torosunknak, és a végeredmény egy igen finom, pikáns étel.
Forrás: gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: apróra vágott, őrölt paprikát, paprika csak, étel színe, ízén csak, többszöri kóstolást,

"Ezer sziget" fejessaláta
"Ezer sziget" fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 1 adag francia majonéz, 2 ek. reszelt zeller, 1 kk. reszelt vöröshagyma, 3 keménytojás, késhegynyi chilipor, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg dió, só, őrölt bors A salátát megmossuk, leveleire szedjük, leszárítjuk, majd darabokra tépjük, és hűtőbe tesszük. A mártáshoz a tojásokat összeturmixoljuk. Belekeverjük a többi hozzávalót, és pár csepp borecettel pikánssá savanyítjuk. A mártást lehűtve, tálalás előtt öntjük a salátára, és összezúzott diót ...
bubszi bubszi
"Nyugodt pillanat" Muffin
"Nyugodt pillanat" Muffin Hozzávalók: 7 dkg SZERECSEN Étcsokoládé 15 dkg rétesliszt 5 dkg étkezési keményítő 12 dkg teavaj 2 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tk sütőpor 3 tojás 5 dkg pirított dió apróra vágva 20 dkg nutella 1 dl tej Elkészítés: A csokoládét apróra daraboljuk. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Ezután a többi hozzávalót is ...
veronika74 veronika74
❤ VALENTIN NAPI mézes szívek❤
bevonáshoz 15 dkg étbevonó massza 3 evőkanál étolaj/c]Elkészítés 1.A tésztához a mézet gőz felett, vagy mikrohullámú sütőben langyosra melegítjük. A többi hozzávalót egy tálban előkészítjük, majd a mézzel összegyúrjuk. 2.A tésztát folpackba csomagolva minimum 3-4 órán át pihentetjük a hűtőben. 3.Lisztezett gyúrótáblán 3-4 mm vastagra nyújtjuk és kis szíveket szaggatunk belőle. Tepsibe téve ...
bubszi bubszi
❤ezt KI KELL PRÓBÁLNOM!!!❤
Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk,kicsit kinyújtjuk,teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből,majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt ...
bubszi bubszi
„Dobostortás”-maz
só 2 evőkanál kakaópor a tészta egyik feléhez A töltelékhez: 5 dkg megmosott és beáztatott mazsola 18 dkg porcukor 16 dkg vaj A tejből, az élesztőből, a cukorból és egy pici lisztből kovászt készítünk. A többi hozzávalót egy tálban elmorzsoljuk, és a kovásszal kész tésztává gyúrjuk. A tésztát kettéválasztjuk, és a felébe belegyúrjuk a kakaóport. Langyos helyen kb. 20-25 perc alatt megkelesztjük, majd mindkét részt újragyúrjuk, ezután pedig újra a duplájára ...
agnes1955 agnes1955
****Márvány muffin/kuglóf***
kikenjük a formát Ramával és kilisztezzük. Ha muffin lesz belőle kibéleljük a forma mélyedéseit a papírkosarakkal. 3. A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is. 4. A tészta felét a sütőformába kanalazzuk, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és azt is a formába töltjük. 12 mélyedéses muffin formánál 1-1 teáskanál jut mindegyik tésztából a papírkosarakba. 5. A kanál ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI**töltött csokitojás**
Hozzávalók: * 8 csokitojás * 25 dkg túró * 1 csomag vaníliás cukor * ízlés szerint cukor * 1 tojássárgája * 1/4 csomag zselatinfix * A díszítéshez: * gumicukor vagy kész marcipánvirág Elkészítés: A csokitojások felső harmadát levágjuk, az aljakat lágytojástartóba rakjuk. A többi hozzávalót kikeverjük, belerakjuk a levágott csokidarabokat is, és megtöltjük a tojásokat. A tetejükre apró kész ...
bubszi bubszi
1 hónap alatt 15 kiló mínusz
- Ebéd: Rukolás krumplisaláta Főzz meg héjában 30 dkg újkrumplit, majd vágd félbe. Keverj el fél dl húslét 4 evőkanál friss citromlével, 1 teáskanál mustárral és olívaolajjal, sóval, borssal. Karikázz fel 1 szál újhagymát és valamennyi hozzávalót forgasd össze. Főzz keményre 1 tojást, karikázd fel. Kockázz fel fél csomag retket, vágj össze ízlés szerint kaprot. Majd keverd össze az egészet 2 evőkanál joghurttal és 1 marék rukolasalátával. Végül forgasd bele a krumplit is. Vacsora: Fűszeres ...
brozsika brozsika
Süti ajánló
Habos mákos margitanya
Hólapát recept toth_beata
Namír szelet horvathnemagdi
Répatorta egyszerűen veronika74
Fonott-töltött kalács klerierzsi
Gesztenyés süti zsokanita
Egyszerűbb süti receptet nem találsz! Csongrádi lepény tinka1951
Albert kekszes süti n0r1
Bécsi túrótorta quacline
Csokoládékrémes, mascarponés szelet, ez a süti egyszerűen va reifregina
Szárnyas receptek
Gesztenye kisa622
Zöldborsós csirkecomb lizawolf
Ananászos csirkesaláta: ujjozsef
csirkemájas rizottó biharijudit
Káposztás-hagymás csirkemell suzymama
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. reifregina
GOMBÁS kacsaRAGU bubszi
Currys-rizses csirke keri007
Tárkonyos gombás csirke horvathnemagdi
Pulykaleves korhelyesen bulac57
Marhából készült ételek
Mészáros tokány bulac57
S betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás bableves klara50
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Palócleves 2. horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
kolozsvári gulyás ibolya58
Házi hamburger salátával recept boszorlany
T betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Velencei rántott máj horvathnemagdi
Főzelékek nyilas_nina
Vörösboros malacsült aszalt veronika74
Gyros tál juditmama
Spenótos-babos saláta bulac57
Töltött libacombok tundihugi
Töltött dagadó... jupiter21
Csabai kolbász bjucus0706
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Halból készült ételek
Halas tippek aprochef
Rántott ponty klara50
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Házi "szardínia" készítése bubszi
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Nagybaracskai halászlé bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Töltött hal vörösboros sonkás bubszi
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti holland módra ... mailona
Brokkolis csirkemell veronika74
Olasz spagettisaláta. bubszi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Ponty, reform módra bubszi
szénhidrát napra faciendum
Pestós spagetti.. jotunder60
Utazás a tokány körül..... szisszy83
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Pizza receptek
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Tonhalas pizza bulac57
3 napos tésztakúra grimilda
Pizza alaptészta recept baggesz20
Töltött pizza tundihugi
Milánói pizza recept baggesz20
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Ördög pizza recept toth_beata
Vitaminos pizza bubszi
Napraforgó pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtburger veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger banb
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU