Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Babos toros.
Babos toros.

Hozzávalók

1/2 kg száraz, fehér gyöngybab,
1/2 kg. savanyú káposzta,
60 dkg sertés csülök,
2 nagy fej hagyma,
5 gerezd fokhagyma,
2 dl paradicsomszósz,
1 kiskanál köménymag,
só, őrölt bors,
1 kanál őrölt pirospaprika,
1 db csilipaprika,
néhány babérlevél,
kevés zsír, vagy étolaj.

A babot beáztattam, majd néhány babérlevéllel, sós vízben készre főztem. Ezalatt előkészítettem a többi hozzávalót. A csülköt apró kockákra vágtam, (lehet másféle húst is használni) a hagymát félkarikákra vágtam, a fokhagymát kés lapjával megnyomtam, felaprítottam.

Mikor a bab megfőtt leszűrtem, és közben a hagymát megpároltam kevés zsíron. Megsóztam, hozzáadtam a köménymagot, és kevés pirítás után felöntöttem kevés borral. Belekerült a kockázott hús, és addig pirítottam, míg kifehéredett. Annyi vízzel felöntöttem, hogy éppen ellepje, és pörkölt alapot készítettem belőle. Beletettem a paradicsomszószt is. Mikor már a hús majdnem megfőtt, belekerült a káposzta is, amivel húsz percig együtt főztem. (ha túl savanyúnak találjuk a káposztát, mossuk át, akár többször is!) Megborsoztam, beletettem az apróra vágott csilit, és az apróra vágott fokhagymát is. Ekkor jött hozzá a főtt bab is, és fedő alatt hagytam, hogy összefőjenek az ízek. Mikor majdnem készen volt, az őrölt paprikát is hozzákevertem, és ismét összeforraltam. jelen esetben, a paprika csak az étel színe miatt került hozzá, az ízén csak keveset finomított. Mindenképpen javaslom a többszöri kóstolást! Minden hozzávaló új ízt ad torosunknak, és a végeredmény egy igen finom, pikáns étel.
Forrás: gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: apróra vágott, őrölt paprikát, paprika csak, étel színe, ízén csak, többszöri kóstolást,

"Ezer sziget" fejessaláta
"Ezer sziget" fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 1 adag francia majonéz, 2 ek. reszelt zeller, 1 kk. reszelt vöröshagyma, 3 keménytojás, késhegynyi chilipor, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg dió, só, őrölt bors A salátát megmossuk, leveleire szedjük, leszárítjuk, majd darabokra tépjük, és hűtőbe tesszük. A mártáshoz a tojásokat összeturmixoljuk. Belekeverjük a többi hozzávalót, és pár csepp borecettel pikánssá savanyítjuk. A mártást lehűtve, tálalás előtt öntjük a salátára, és összezúzott diót ...
bubszi bubszi
"Nyugodt pillanat" Muffin
"Nyugodt pillanat" Muffin Hozzávalók: 7 dkg SZERECSEN Étcsokoládé 15 dkg rétesliszt 5 dkg étkezési keményítő 12 dkg teavaj 2 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tk sütőpor 3 tojás 5 dkg pirított dió apróra vágva 20 dkg nutella 1 dl tej Elkészítés: A csokoládét apróra daraboljuk. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Ezután a többi hozzávalót is ...
veronika74 veronika74
❤ VALENTIN NAPI mézes szívek❤
bevonáshoz 15 dkg étbevonó massza 3 evőkanál étolaj/c]Elkészítés 1.A tésztához a mézet gőz felett, vagy mikrohullámú sütőben langyosra melegítjük. A többi hozzávalót egy tálban előkészítjük, majd a mézzel összegyúrjuk. 2.A tésztát folpackba csomagolva minimum 3-4 órán át pihentetjük a hűtőben. 3.Lisztezett gyúrótáblán 3-4 mm vastagra nyújtjuk és kis szíveket szaggatunk belőle. Tepsibe téve ...
bubszi bubszi
❤ezt KI KELL PRÓBÁLNOM!!!❤
Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk,kicsit kinyújtjuk,teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből,majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt ...
bubszi bubszi
„Dobostortás”-maz
só 2 evőkanál kakaópor a tészta egyik feléhez A töltelékhez: 5 dkg megmosott és beáztatott mazsola 18 dkg porcukor 16 dkg vaj A tejből, az élesztőből, a cukorból és egy pici lisztből kovászt készítünk. A többi hozzávalót egy tálban elmorzsoljuk, és a kovásszal kész tésztává gyúrjuk. A tésztát kettéválasztjuk, és a felébe belegyúrjuk a kakaóport. Langyos helyen kb. 20-25 perc alatt megkelesztjük, majd mindkét részt újragyúrjuk, ezután pedig újra a duplájára ...
agnes1955 agnes1955
****Márvány muffin/kuglóf***
kikenjük a formát Ramával és kilisztezzük. Ha muffin lesz belőle kibéleljük a forma mélyedéseit a papírkosarakkal. 3. A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is. 4. A tészta felét a sütőformába kanalazzuk, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és azt is a formába töltjük. 12 mélyedéses muffin formánál 1-1 teáskanál jut mindegyik tésztából a papírkosarakba. 5. A kanál ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI**töltött csokitojás**
Hozzávalók: * 8 csokitojás * 25 dkg túró * 1 csomag vaníliás cukor * ízlés szerint cukor * 1 tojássárgája * 1/4 csomag zselatinfix * A díszítéshez: * gumicukor vagy kész marcipánvirág Elkészítés: A csokitojások felső harmadát levágjuk, az aljakat lágytojástartóba rakjuk. A többi hozzávalót kikeverjük, belerakjuk a levágott csokidarabokat is, és megtöltjük a tojásokat. A tetejükre apró kész ...
bubszi bubszi
1 hónap alatt 15 kiló mínusz
- Ebéd: Rukolás krumplisaláta Főzz meg héjában 30 dkg újkrumplit, majd vágd félbe. Keverj el fél dl húslét 4 evőkanál friss citromlével, 1 teáskanál mustárral és olívaolajjal, sóval, borssal. Karikázz fel 1 szál újhagymát és valamennyi hozzávalót forgasd össze. Főzz keményre 1 tojást, karikázd fel. Kockázz fel fél csomag retket, vágj össze ízlés szerint kaprot. Majd keverd össze az egészet 2 evőkanál joghurttal és 1 marék rukolasalátával. Végül forgasd bele a krumplit is. Vacsora: Fűszeres ...
brozsika brozsika
Süti ajánló
Zala kocka veronika74
Tejcsoki veronika74
Tepsis rafaelló aranyag
Diplomatapuding bubszi
Csoda kifli recept baggesz20
Karácsonyi sütemény 2. bubszi
Ribizlis joghurtkocka vorosrozsa66
Recept jjanosne
Mekis almás álompite házilag horvathnemagdi
Csokis muffin veronika74
Szárnyas receptek
Napi menű horvathnemagdi
Hasselback csirkemell anyu65
Svéd csirkemell bubszi
Recept lovaszmarika
rizspiláf! ibolya58
Rakott sajtos csirkemell ..... agica2004
Csirkemell Mérő módra bubszi
Receptek Du Barry módra macoka65
x nagyuska
Mézes-mustáros pulykacomb bubszi
Marhából készült ételek
Jollof bubszi
Pikáns nyelvtokány bubszi
German Rouladen mit Speckknödeln azaz Német hústekercs kenyé suzymama
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Hússal töltött cukkini gereica
Marhanyelv tormakrémmel bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Márton napi liba receptek maroka
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Töltött paprika horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Ínyenc sertés egytálétel: ujjozsef
Császár pogácsa. bubszi
Nyírségi gombócleves borjúból recept gonda_katalin
Hálóban sült rakottas három horvathnemagdi
Töltött káposzta janoselek
Húsvéti szűzérmék horvathnemagdi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Hagymapörkölt horvathnemagdi
Halból készült ételek
tarcali korhely halászlé ! ibolya58
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Mit is főzzek!? sarkadykati
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Hideg fogastekercs bubszi
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Busa, amúr receptek aprochef
Tejfölös ponty bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácánragu krokettel recept toth_beata
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Spagetti ajánló
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Lecsós libamáj bubszi
Spagetti saláta bkisseva
Spagetti-krokett bubszi
Gyors serpenyős ebéd horvathnemagdi
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Recept jjanosne
Pizza receptek
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Fogyasztó pizza. roanna
mai recept faciendum
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Pizza recept margareta51
Pizza 2 horvathnemagdi
Pizzás táska 1vargaildyko
házi rétes faciendum
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle recept toth_beata
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU