Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Babos toros.
Babos toros.

Hozzávalók

1/2 kg száraz, fehér gyöngybab,
1/2 kg. savanyú káposzta,
60 dkg sertés csülök,
2 nagy fej hagyma,
5 gerezd fokhagyma,
2 dl paradicsomszósz,
1 kiskanál köménymag,
só, őrölt bors,
1 kanál őrölt pirospaprika,
1 db csilipaprika,
néhány babérlevél,
kevés zsír, vagy étolaj.

A babot beáztattam, majd néhány babérlevéllel, sós vízben készre főztem. Ezalatt előkészítettem a többi hozzávalót. A csülköt apró kockákra vágtam, (lehet másféle húst is használni) a hagymát félkarikákra vágtam, a fokhagymát kés lapjával megnyomtam, felaprítottam.

Mikor a bab megfőtt leszűrtem, és közben a hagymát megpároltam kevés zsíron. Megsóztam, hozzáadtam a köménymagot, és kevés pirítás után felöntöttem kevés borral. Belekerült a kockázott hús, és addig pirítottam, míg kifehéredett. Annyi vízzel felöntöttem, hogy éppen ellepje, és pörkölt alapot készítettem belőle. Beletettem a paradicsomszószt is. Mikor már a hús majdnem megfőtt, belekerült a káposzta is, amivel húsz percig együtt főztem. (ha túl savanyúnak találjuk a káposztát, mossuk át, akár többször is!) Megborsoztam, beletettem az apróra vágott csilit, és az apróra vágott fokhagymát is. Ekkor jött hozzá a főtt bab is, és fedő alatt hagytam, hogy összefőjenek az ízek. Mikor majdnem készen volt, az őrölt paprikát is hozzákevertem, és ismét összeforraltam. jelen esetben, a paprika csak az étel színe miatt került hozzá, az ízén csak keveset finomított. Mindenképpen javaslom a többszöri kóstolást! Minden hozzávaló új ízt ad torosunknak, és a végeredmény egy igen finom, pikáns étel.
Forrás: gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: apróra vágott, őrölt paprikát, paprika csak, étel színe, ízén csak, többszöri kóstolást,

"Ezer sziget" fejessaláta
"Ezer sziget" fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 1 adag francia majonéz, 2 ek. reszelt zeller, 1 kk. reszelt vöröshagyma, 3 keménytojás, késhegynyi chilipor, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg dió, só, őrölt bors A salátát megmossuk, leveleire szedjük, leszárítjuk, majd darabokra tépjük, és hűtőbe tesszük. A mártáshoz a tojásokat összeturmixoljuk. Belekeverjük a többi hozzávalót, és pár csepp borecettel pikánssá savanyítjuk. A mártást lehűtve, tálalás előtt öntjük a salátára, és összezúzott diót ...
bubszi bubszi
"Nyugodt pillanat" Muffin
"Nyugodt pillanat" Muffin Hozzávalók: 7 dkg SZERECSEN Étcsokoládé 15 dkg rétesliszt 5 dkg étkezési keményítő 12 dkg teavaj 2 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tk sütőpor 3 tojás 5 dkg pirított dió apróra vágva 20 dkg nutella 1 dl tej Elkészítés: A csokoládét apróra daraboljuk. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Ezután a többi hozzávalót is ...
veronika74 veronika74
❤ VALENTIN NAPI mézes szívek❤
bevonáshoz 15 dkg étbevonó massza 3 evőkanál étolaj/c]Elkészítés 1.A tésztához a mézet gőz felett, vagy mikrohullámú sütőben langyosra melegítjük. A többi hozzávalót egy tálban előkészítjük, majd a mézzel összegyúrjuk. 2.A tésztát folpackba csomagolva minimum 3-4 órán át pihentetjük a hűtőben. 3.Lisztezett gyúrótáblán 3-4 mm vastagra nyújtjuk és kis szíveket szaggatunk belőle. Tepsibe téve ...
bubszi bubszi
❤ezt KI KELL PRÓBÁLNOM!!!❤
Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk,kicsit kinyújtjuk,teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből,majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt ...
bubszi bubszi
„Dobostortás”-maz
só 2 evőkanál kakaópor a tészta egyik feléhez A töltelékhez: 5 dkg megmosott és beáztatott mazsola 18 dkg porcukor 16 dkg vaj A tejből, az élesztőből, a cukorból és egy pici lisztből kovászt készítünk. A többi hozzávalót egy tálban elmorzsoljuk, és a kovásszal kész tésztává gyúrjuk. A tésztát kettéválasztjuk, és a felébe belegyúrjuk a kakaóport. Langyos helyen kb. 20-25 perc alatt megkelesztjük, majd mindkét részt újragyúrjuk, ezután pedig újra a duplájára ...
agnes1955 agnes1955
****Márvány muffin/kuglóf***
kikenjük a formát Ramával és kilisztezzük. Ha muffin lesz belőle kibéleljük a forma mélyedéseit a papírkosarakkal. 3. A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is. 4. A tészta felét a sütőformába kanalazzuk, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és azt is a formába töltjük. 12 mélyedéses muffin formánál 1-1 teáskanál jut mindegyik tésztából a papírkosarakba. 5. A kanál ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI**töltött csokitojás**
Hozzávalók: * 8 csokitojás * 25 dkg túró * 1 csomag vaníliás cukor * ízlés szerint cukor * 1 tojássárgája * 1/4 csomag zselatinfix * A díszítéshez: * gumicukor vagy kész marcipánvirág Elkészítés: A csokitojások felső harmadát levágjuk, az aljakat lágytojástartóba rakjuk. A többi hozzávalót kikeverjük, belerakjuk a levágott csokidarabokat is, és megtöltjük a tojásokat. A tetejükre apró kész ...
bubszi bubszi
1 hónap alatt 15 kiló mínusz
- Ebéd: Rukolás krumplisaláta Főzz meg héjában 30 dkg újkrumplit, majd vágd félbe. Keverj el fél dl húslét 4 evőkanál friss citromlével, 1 teáskanál mustárral és olívaolajjal, sóval, borssal. Karikázz fel 1 szál újhagymát és valamennyi hozzávalót forgasd össze. Főzz keményre 1 tojást, karikázd fel. Kockázz fel fél csomag retket, vágj össze ízlés szerint kaprot. Majd keverd össze az egészet 2 evőkanál joghurttal és 1 marék rukolasalátával. Végül forgasd bele a krumplit is. Vacsora: Fűszeres ...
brozsika brozsika
Süti ajánló
Citromos habtorta recept gonda_katalin
Csokipudingos kocka horvathnemagdi
Gesztenyerolád horvathnemagdi
Erzsike süti bubszi
Almás-diós fahéjas gyors torta horvathnemagdi
Pezsgőhabos baracktorta katinkajuhasz
Márványos tetejű diós süti andrilaszlone
Hideg desszertek forró napokra horvathnemagdi
farsang...akkor fánk... blognagyi
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
Szárnyas receptek
Finom falatok piroska0101
Sajtos csirkemell gereica
Fokhagymakrémleves bubszi
Illatos csirke bulac57
Vindaloo (bangladesi) bubszi
Lecsós csirke szalonnával recept baggesz20
Töltött disznóláb klara50
Pulykarolád gombamártással, AM bubszi
Gyümölcsös hússaláta bubszi
Kacsa tarhonyával bubszi
Marhából készült ételek
Vegyes grill Maria módra bubszi
Lasagne Bolognese juditmama
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
portugál pecsenye ibolya58
Barátfülés húsleves ujjozsef
Borscs 2. bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
K betűs receptek horvathnemagdi
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Sertésből készült ételek
legényhús! ibolya58
Húsos zöldségfasírt koszegimarika
Szegedi csípős szalámi bubszi
Kapuvári bicskás szelet bubszi
Nagyon finom maroka
Bográcsos székelykáposzta grimilda
Tormás almasaláta bubszi
Csípős húspogácsa bubszi
Búbos gombás pecsenye zsokanita
Barátfülés húsleves ujjozsef
Halból készült ételek
Harcsa tejszínes gombamártássa klara50
Regős halászlé bubszi
Francia halászlé bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Töltött pisztráng turbolyával bubszi
csombor suzymama
Vad ételek
Recept jjanosne
Fácánleves berántva I. bubszi
Hal a tortán jjanosne
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Fácán tejszínnel klerierzsi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Gombából készült ételek grimilda
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Spenótos canelloni recept baggesz20
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Pörkölt tepsiben yaskane
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
Pizza receptek
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizza recept jamborlulu
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Pasta Marinara bulac57
Ínyenc pizza veronika74
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Koktél pogácsa Update3 veronika74
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU