Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Babos toros.
Babos toros.

Hozzávalók

1/2 kg száraz, fehér gyöngybab,
1/2 kg. savanyú káposzta,
60 dkg sertés csülök,
2 nagy fej hagyma,
5 gerezd fokhagyma,
2 dl paradicsomszósz,
1 kiskanál köménymag,
só, őrölt bors,
1 kanál őrölt pirospaprika,
1 db csilipaprika,
néhány babérlevél,
kevés zsír, vagy étolaj.

A babot beáztattam, majd néhány babérlevéllel, sós vízben készre főztem. Ezalatt előkészítettem a többi hozzávalót. A csülköt apró kockákra vágtam, (lehet másféle húst is használni) a hagymát félkarikákra vágtam, a fokhagymát kés lapjával megnyomtam, felaprítottam.

Mikor a bab megfőtt leszűrtem, és közben a hagymát megpároltam kevés zsíron. Megsóztam, hozzáadtam a köménymagot, és kevés pirítás után felöntöttem kevés borral. Belekerült a kockázott hús, és addig pirítottam, míg kifehéredett. Annyi vízzel felöntöttem, hogy éppen ellepje, és pörkölt alapot készítettem belőle. Beletettem a paradicsomszószt is. Mikor már a hús majdnem megfőtt, belekerült a káposzta is, amivel húsz percig együtt főztem. (ha túl savanyúnak találjuk a káposztát, mossuk át, akár többször is!) Megborsoztam, beletettem az apróra vágott csilit, és az apróra vágott fokhagymát is. Ekkor jött hozzá a főtt bab is, és fedő alatt hagytam, hogy összefőjenek az ízek. Mikor majdnem készen volt, az őrölt paprikát is hozzákevertem, és ismét összeforraltam. jelen esetben, a paprika csak az étel színe miatt került hozzá, az ízén csak keveset finomított. Mindenképpen javaslom a többszöri kóstolást! Minden hozzávaló új ízt ad torosunknak, és a végeredmény egy igen finom, pikáns étel.
Forrás: gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: apróra vágott, őrölt paprikát, paprika csak, étel színe, ízén csak, többszöri kóstolást,

"Ezer sziget" fejessaláta
"Ezer sziget" fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 1 adag francia majonéz, 2 ek. reszelt zeller, 1 kk. reszelt vöröshagyma, 3 keménytojás, késhegynyi chilipor, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg dió, só, őrölt bors A salátát megmossuk, leveleire szedjük, leszárítjuk, majd darabokra tépjük, és hűtőbe tesszük. A mártáshoz a tojásokat összeturmixoljuk. Belekeverjük a többi hozzávalót, és pár csepp borecettel pikánssá savanyítjuk. A mártást lehűtve, tálalás előtt öntjük a salátára, és összezúzott diót ...
bubszi bubszi
"Nyugodt pillanat" Muffin
"Nyugodt pillanat" Muffin Hozzávalók: 7 dkg SZERECSEN Étcsokoládé 15 dkg rétesliszt 5 dkg étkezési keményítő 12 dkg teavaj 2 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tk sütőpor 3 tojás 5 dkg pirított dió apróra vágva 20 dkg nutella 1 dl tej Elkészítés: A csokoládét apróra daraboljuk. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Ezután a többi hozzávalót is ...
veronika74 veronika74
❤ VALENTIN NAPI mézes szívek❤
bevonáshoz 15 dkg étbevonó massza 3 evőkanál étolaj/c]Elkészítés 1.A tésztához a mézet gőz felett, vagy mikrohullámú sütőben langyosra melegítjük. A többi hozzávalót egy tálban előkészítjük, majd a mézzel összegyúrjuk. 2.A tésztát folpackba csomagolva minimum 3-4 órán át pihentetjük a hűtőben. 3.Lisztezett gyúrótáblán 3-4 mm vastagra nyújtjuk és kis szíveket szaggatunk belőle. Tepsibe téve ...
bubszi bubszi
❤ezt KI KELL PRÓBÁLNOM!!!❤
Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk,kicsit kinyújtjuk,teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből,majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt ...
bubszi bubszi
„Dobostortás”-maz
só 2 evőkanál kakaópor a tészta egyik feléhez A töltelékhez: 5 dkg megmosott és beáztatott mazsola 18 dkg porcukor 16 dkg vaj A tejből, az élesztőből, a cukorból és egy pici lisztből kovászt készítünk. A többi hozzávalót egy tálban elmorzsoljuk, és a kovásszal kész tésztává gyúrjuk. A tésztát kettéválasztjuk, és a felébe belegyúrjuk a kakaóport. Langyos helyen kb. 20-25 perc alatt megkelesztjük, majd mindkét részt újragyúrjuk, ezután pedig újra a duplájára ...
agnes1955 agnes1955
****Márvány muffin/kuglóf***
kikenjük a formát Ramával és kilisztezzük. Ha muffin lesz belőle kibéleljük a forma mélyedéseit a papírkosarakkal. 3. A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is. 4. A tészta felét a sütőformába kanalazzuk, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és azt is a formába töltjük. 12 mélyedéses muffin formánál 1-1 teáskanál jut mindegyik tésztából a papírkosarakba. 5. A kanál ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI**töltött csokitojás**
Hozzávalók: * 8 csokitojás * 25 dkg túró * 1 csomag vaníliás cukor * ízlés szerint cukor * 1 tojássárgája * 1/4 csomag zselatinfix * A díszítéshez: * gumicukor vagy kész marcipánvirág Elkészítés: A csokitojások felső harmadát levágjuk, az aljakat lágytojástartóba rakjuk. A többi hozzávalót kikeverjük, belerakjuk a levágott csokidarabokat is, és megtöltjük a tojásokat. A tetejükre apró kész ...
bubszi bubszi
1 hónap alatt 15 kiló mínusz
- Ebéd: Rukolás krumplisaláta Főzz meg héjában 30 dkg újkrumplit, majd vágd félbe. Keverj el fél dl húslét 4 evőkanál friss citromlével, 1 teáskanál mustárral és olívaolajjal, sóval, borssal. Karikázz fel 1 szál újhagymát és valamennyi hozzávalót forgasd össze. Főzz keményre 1 tojást, karikázd fel. Kockázz fel fél csomag retket, vágj össze ízlés szerint kaprot. Majd keverd össze az egészet 2 evőkanál joghurttal és 1 marék rukolasalátával. Végül forgasd bele a krumplit is. Vacsora: Fűszeres ...
brozsika brozsika
Süti ajánló
Őszibaracktorta bubszi
Hullámos krémes recept II zsokanita
diós áfonyás muffin ibolya58
Habos gesztenyés süti klementinagidro
hamis mézes ! ibolya58
Kakaós palacsinta horvathnemagdi
Citromos túrókrémtorta klementinagidro
Karácsonyi puszedli horvathnemagdi
Epres alagút bubszi
Sport szelet recept aranyag
Szárnyas receptek
Thai piros csirke curry recept kovacs_zsoka
Tűzdelt pulykamell, dióval töl bubszi
Füstölt szalonnás sült csirke bkisseva
Rakott hús bubszi
Ízőrzők –Pánd– horvathnemagdi
Rakott csirkemell bubszi
Csirke téli zöldségekkel (fran bubszi
Fűszeres csirkejava nyárs. gaby13
Tárkonyos csirkeleves zellerrel recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Marhából készült ételek
Húsroló raguval veronika74
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Pizza fajták elkészítése anne74
Gulyásleves keoma13
Hidegtálak marti1951
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Sertésből készült ételek
Rakott padlizsán bulac57
Vadász szelet rochlitzne
Sváb burgonyás hús horvathnemagdi
Gyere el a grillpartimra horvathnemagdi
Gulyásleves burgonyával recept kovacs_zsoka
Sajttal töltött darálthúsos fészek bkisseva
Káposztaleves módosan bubszi
Székelykáposzta cilamami
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Sertéskaraj gyümölcskörettel bulac57
Halból készült ételek
Magyaros pontykocsonya bubszi
Pisztráng kékre főzve. csibi52
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Hal a tortán:Bangó Margit veronika74
Rakott húsételek spanyolsky
Fokhagymás ponty bubszi
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Halerőleves horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Dödölle rauchne02
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
soponyai őzragú..... ibolya58
Óda a töltött káposztához tripike
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Spagetti ajánló
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Bolognai spagetti suzymama
Pizza receptek
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Pizza 3. udypy
Sonkás – olívás pizza bubszi
pizzás kiflik anna5971
Pizza salátával 1vargaildyko
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Kenyér lángos horvathnemagdi
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
A szója kloppenburg
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Gyors hamburger recept gonda_katalin
mustár készítése házilag irmus
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU