Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Babos toros.
Babos toros.

Hozzávalók

1/2 kg száraz, fehér gyöngybab,
1/2 kg. savanyú káposzta,
60 dkg sertés csülök,
2 nagy fej hagyma,
5 gerezd fokhagyma,
2 dl paradicsomszósz,
1 kiskanál köménymag,
só, őrölt bors,
1 kanál őrölt pirospaprika,
1 db csilipaprika,
néhány babérlevél,
kevés zsír, vagy étolaj.

A babot beáztattam, majd néhány babérlevéllel, sós vízben készre főztem. Ezalatt előkészítettem a többi hozzávalót. A csülköt apró kockákra vágtam, (lehet másféle húst is használni) a hagymát félkarikákra vágtam, a fokhagymát kés lapjával megnyomtam, felaprítottam.

Mikor a bab megfőtt leszűrtem, és közben a hagymát megpároltam kevés zsíron. Megsóztam, hozzáadtam a köménymagot, és kevés pirítás után felöntöttem kevés borral. Belekerült a kockázott hús, és addig pirítottam, míg kifehéredett. Annyi vízzel felöntöttem, hogy éppen ellepje, és pörkölt alapot készítettem belőle. Beletettem a paradicsomszószt is. Mikor már a hús majdnem megfőtt, belekerült a káposzta is, amivel húsz percig együtt főztem. (ha túl savanyúnak találjuk a káposztát, mossuk át, akár többször is!) Megborsoztam, beletettem az apróra vágott csilit, és az apróra vágott fokhagymát is. Ekkor jött hozzá a főtt bab is, és fedő alatt hagytam, hogy összefőjenek az ízek. Mikor majdnem készen volt, az őrölt paprikát is hozzákevertem, és ismét összeforraltam. jelen esetben, a paprika csak az étel színe miatt került hozzá, az ízén csak keveset finomított. Mindenképpen javaslom a többszöri kóstolást! Minden hozzávaló új ízt ad torosunknak, és a végeredmény egy igen finom, pikáns étel.
Forrás: gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: apróra vágott, őrölt paprikát, paprika csak, étel színe, ízén csak, többszöri kóstolást,

"Ezer sziget" fejessaláta
"Ezer sziget" fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 1 adag francia majonéz, 2 ek. reszelt zeller, 1 kk. reszelt vöröshagyma, 3 keménytojás, késhegynyi chilipor, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg dió, só, őrölt bors A salátát megmossuk, leveleire szedjük, leszárítjuk, majd darabokra tépjük, és hűtőbe tesszük. A mártáshoz a tojásokat összeturmixoljuk. Belekeverjük a többi hozzávalót, és pár csepp borecettel pikánssá savanyítjuk. A mártást lehűtve, tálalás előtt öntjük a salátára, és összezúzott diót ...
bubszi bubszi
"Nyugodt pillanat" Muffin
"Nyugodt pillanat" Muffin Hozzávalók: 7 dkg SZERECSEN Étcsokoládé 15 dkg rétesliszt 5 dkg étkezési keményítő 12 dkg teavaj 2 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tk sütőpor 3 tojás 5 dkg pirított dió apróra vágva 20 dkg nutella 1 dl tej Elkészítés: A csokoládét apróra daraboljuk. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Ezután a többi hozzávalót is ...
veronika74 veronika74
❤ VALENTIN NAPI mézes szívek❤
bevonáshoz 15 dkg étbevonó massza 3 evőkanál étolaj/c]Elkészítés 1.A tésztához a mézet gőz felett, vagy mikrohullámú sütőben langyosra melegítjük. A többi hozzávalót egy tálban előkészítjük, majd a mézzel összegyúrjuk. 2.A tésztát folpackba csomagolva minimum 3-4 órán át pihentetjük a hűtőben. 3.Lisztezett gyúrótáblán 3-4 mm vastagra nyújtjuk és kis szíveket szaggatunk belőle. Tepsibe téve ...
bubszi bubszi
❤ezt KI KELL PRÓBÁLNOM!!!❤
Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk,kicsit kinyújtjuk,teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből,majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt ...
bubszi bubszi
„Dobostortás”-maz
só 2 evőkanál kakaópor a tészta egyik feléhez A töltelékhez: 5 dkg megmosott és beáztatott mazsola 18 dkg porcukor 16 dkg vaj A tejből, az élesztőből, a cukorból és egy pici lisztből kovászt készítünk. A többi hozzávalót egy tálban elmorzsoljuk, és a kovásszal kész tésztává gyúrjuk. A tésztát kettéválasztjuk, és a felébe belegyúrjuk a kakaóport. Langyos helyen kb. 20-25 perc alatt megkelesztjük, majd mindkét részt újragyúrjuk, ezután pedig újra a duplájára ...
agnes1955 agnes1955
****Márvány muffin/kuglóf***
kikenjük a formát Ramával és kilisztezzük. Ha muffin lesz belőle kibéleljük a forma mélyedéseit a papírkosarakkal. 3. A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is. 4. A tészta felét a sütőformába kanalazzuk, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és azt is a formába töltjük. 12 mélyedéses muffin formánál 1-1 teáskanál jut mindegyik tésztából a papírkosarakba. 5. A kanál ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI**töltött csokitojás**
Hozzávalók: * 8 csokitojás * 25 dkg túró * 1 csomag vaníliás cukor * ízlés szerint cukor * 1 tojássárgája * 1/4 csomag zselatinfix * A díszítéshez: * gumicukor vagy kész marcipánvirág Elkészítés: A csokitojások felső harmadát levágjuk, az aljakat lágytojástartóba rakjuk. A többi hozzávalót kikeverjük, belerakjuk a levágott csokidarabokat is, és megtöltjük a tojásokat. A tetejükre apró kész ...
bubszi bubszi
1 hónap alatt 15 kiló mínusz
- Ebéd: Rukolás krumplisaláta Főzz meg héjában 30 dkg újkrumplit, majd vágd félbe. Keverj el fél dl húslét 4 evőkanál friss citromlével, 1 teáskanál mustárral és olívaolajjal, sóval, borssal. Karikázz fel 1 szál újhagymát és valamennyi hozzávalót forgasd össze. Főzz keményre 1 tojást, karikázd fel. Kockázz fel fél csomag retket, vágj össze ízlés szerint kaprot. Majd keverd össze az egészet 2 evőkanál joghurttal és 1 marék rukolasalátával. Végül forgasd bele a krumplit is. Vacsora: Fűszeres ...
brozsika brozsika
Süti ajánló
Szágópuding bubszi
JOGHURTKRÉMTorta bubszi
Polgármester szelet bkisseva
Citromos túrótorta sütés nélkü idgie1975
Sütés nélküli krémes élvezet akiram45
Almás-habos reszelt sütemény vorosrozsa66
Örömbomba bubszi
Kigyó-rétes nanoka72
Bodzás muffin 1vargaildyko
Körtés csirkepitét relisisi
Szárnyas receptek
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Pikáns vadásztokány gyongy66
Rozmaringos csirkemáj krémes puliszkával gabfe
Töltött csirke napolatane klerierzsi
Csirkemell őzgerincformában tundihugi
Könnyű fasírtok horvathnemagdi
Tollhegytészta csirkével sajtmártásban recept baggesz20
4 könnyű ragu grimilda
Könnyűt, gyorsan - csirkéből.. maca23
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Egzotikus pulykarolad margareta51
Toledói tokány bubszi
Padlizsán - Muszaka bubszi
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Gulyásleves tundihugi
Kiymali Pide 1vargaildyko
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Az ír konyha bulac57
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Rántott szelet recept kovacs_zsoka
Pécsi aprópecsenye Zsuzsamamától recept suzymama
*HÚSVÉTI**sonkás kenyér** bubszi
Bugaci húsgombóc leves ujjozsef
Saslik bubszi
Ízőrzők - Kiskunhalas bkisseva
Csülök Pékné módra recept tinka1951
Vitello tonnató bubszi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Rakott sült hús zöldségekkel lantosneevi
Halból készült ételek
Karácsonyi kaják-:) cipello
Túrós szendvicstorta bubszi
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Hal római tálban horvathnemagdi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Aki törődik az egészségével eva0817
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Saláták grimilda
Diós hal bulac57
Rántott ponty bubszi
Vad ételek
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Spagetti budai módra margoka59
Spagetti carbonara szalonnával recept kovacs_zsoka
Bácskai Füstölt Spagetti 1vargaildyko
Sütőben sült spagetti veronika74
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Szardellás metélt bulac57
Tonhalas spagetti 1vargaildyko
Cukkinis spagetti suzymama
Pizza receptek
Francia hagymás lepény gabfe
Pizza margareta51
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Sajtos croissant macoka65
angyalok konyhája faciendum
Pizzás csiga bubszi
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizzás rúd aranyibarbara
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Zöldséges pizza bulac57
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
A szója kloppenburg
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU