Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kaja receptek
Főétel:

Palacsintatésztába tekert mézes chilis csirkemell

Hozzávalók:
olívaolaj
csirkemell
3 cső kukorica, vagy konzerv
chili
maci méz
sajt
jégsaláta
liszt
8 db tojás
petrezselyem
1 l tej
fehérbors
lila hagyma


Elkészítési mód:
A lilahagymát olívaolajon kevergetjük kicsit, majd beletesszük az apróra vágott csirkemellet. Fontos, hogy kis darabokra vágjuk a csirkét, hogy ne szakítsa szét a palacsintatésztát. Beletesszük a kukoricát legjobb a frissen főzött kukoricacső, de egyszerűbb a konzerv. Sózzuk, borsozzuk (világos ételekhez fehér borsot,sötéthez feketét adjunk), kevés chilit tegyünk bele, és pár evőkanál mézet. Ezeket együtt összepirítjuk, majd végül hozzáadjuk a sajtot.

Elkészítjük a palacsintatésztát:
1/3 l tejhez 2/3 l szódát adjunk. 5 tojást hozzá, és annyi lisztet, hogy csomómentesen el tudjuk keverni. Tegyünk bele kevés olajat, hogy megelőzzük a leragadást. Ha vastag lesz a tészta, adjunk hozzá még szódát.
A palacsintatésztába beleszórjuk az összeaprított petrezselymet. Ha akkor szórjuk rá, mikor a tészta első oldala már majdnem jó, és a fordítás előtt vagyunk, szebben látszik majd kívülről, és szépen díszít is. Természetesen mikor beletöltjük a tölteléket, a petrezselymes oldal kerüljön kívülre.
Köretnek ízlés szerint bármit tehetünk hozzá, talán egy könnyű saláta azonban jobb lehet hozzá.
Sima egyszerű saláta hozzá: madárbegy saláta, paradicsom, kígyóuborka.



Desszert:

Fekete-fehér csoki torta

Hozzávalók:
12 tojás
32 dkg teavaj
16 dkg natúr kakaó
16 dkg kristálycukor
6 dl növényi tejszín
4 tábla fehér csoki

Elkészítési mód:
Bekapcsoljuk a sütőt, 180 fokig melegítjük.

Torta teteje:
Hideg növényi tejszínt felverjük. Fontos, hogy hideg legyen, különben nem lehet felverni! Kézzel 4 tojás sárgáját hozzákeverünk. Óvatosan, hogy ne törjük össze a habot!
Négy tábla fehér csokit felolvasztunk. Nem egyszerű! Tálba tesszük, mikrót 800-900 kW-ra állítjuk. Betesszük a csokit, és kb 5 mp-ként leállítjuk a mikrót, különben megtúrósodik a csoki. Így szép krémes lesz.
Aztán a fehér csokiba maréknyi növényi tejszínt teszünk, összekeverjük, szintén óvatosan, majd a többit is hozzákeverjük. Ezt a masszát betesszük a hűtőbe.

Torta alja:
8 tojás fehérjét 8 dkg kristálycukorral kemény habbá verjük, betesszük a hűtőbe.
8 tojás sárgáját 8dkg kristálycukorral kikeverünk, hozzáadjuk a 32 dkg teavajat. Ebbe belekeverjük a 16 dkg natúr kakaót, majd kézzel csomómentesen elkeverjük.
A felvert fehérjét ehhez keverjük hozzá, szintén kézzel, hogy a hab ne törjön össze.
A tepsit kivajazzuk, rászórjuk a lisztet. Beletesszük a formát, abba beleöntjük a kakaós masszát, és a 180 fokos sütőben 17 percig sütjük. Fogpiszkálóval megnézhetjük, mielőtt kivesszük, hogy jó-e. Ha nagyon ráragad a csoki, akkor még pár percig sütni kell. Majd ezt hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni. Ne érje hideg.
Ha ez kihűlt (kb 1,5-2 óra múlva), és a fehér csoki is jól kenhető állapotban van, kivesszük a torta alját a formából, és szépen egyenletesen rákenjük a fehér csoki masszát.
Tetszés és ízlés szerint díszítsük, az alkalomhoz illő módon.
Az ínyencek tehetnek mellé bodzavirágos narancslekvárt, vagy eper dzsemet, ezekkel még fantasztikusabb az íze.



Forrás: vacsoracsata.tv
liana liana
Címkék: tészta első, fordítás előtt, petrezselymes oldal, könnyű saláta, fehér csokiba, masszát betesszük,

Burgonyagombóc leves
pirospaprika só A burgonyagombócokhoz: 25 dkg főtt áttört burgonya 2 ek liszt 1 ek búzadara 2 ek olaj apróra vágott zöldpetrezselyem bors 1 tojásElkészítése: Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk és felengedjük vízzel.A burgonyagombóc hozzávalóiból ...
margoka59 margoka59
Férfias fogások: 5 recept szerzőinktől
vaj 300 g vöröshagyma negyed csokor petrezselyem 80 g szalonna 4 dl vörösbor 50 g méz só, bors Nagyon nehéz kedvenc ételt választani annak, aki igazán szereti és ismeri a gasztronómiát. Mára már sokasodnak a receptek a fejemben, melyekre egyhangúan azt tudom mondani a kedvenceim. Viszont egy fogásnak mind felett nagyobb szerep jutott az életemben, ez pedig nem más, mint a konfitált kacsacomb. Ez volt az első recept, amit megtanultam komolyan elkészíteni, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Főételek
Nyolc és félvezér tokány marhahúsból, sertésből, csirkéből gombából, főétel A vegyes húsból készült ételek egyik királya! Hozzávalók (6 adaghoz): 70 dkg (kergementes) marhalábszár, 40 dkg sertéscomb, két csirkemell, 50 dkg gomba, 1 1/2 l. vörösbor, 1 tejfel, 10 dkg. füstöltszalonna - nem bacon, igazi! - 2 fej hagyma, fűszerek, ahogyan a receptben le vannak írva. Hajdanán ez ...
szabonekatalin szabonekatalin
Gombafejek sörtésztában ...
GOMBAFEJEK SÖRTÉSZTÁBAN Hozzávalók: - 25 dkg gomba - 2 tojás - 2 dl sör - 1 ek olaj - só - olaj a sütéshez - 10 dkg liszt Elkészítése A gombákat megtisztítjuk. A tojások sárgáját kikeverjük a sörrel,majd hozzáadjuk a lisztet, sót és a tojások keményre vert habját. utoljára adjuk hozzá az ...
anitahajdu anitahajdu
Hétvezér tokány
Nyolc és félvezér tokány marhahúsból, sertésből, csirkéből gombából, főétel A vegyes húsból készült ételek egyik királya! Hozzávalók (6 adaghoz): 70 dkg (kergementes) marhalábszár, 40 dkg sertéscomb, két csirkemell, 50 dkg gomba, 1 1/2 l. vörösbor, 1 tejfel, 10 dkg. füstöltszalonna - nem bacon, igazi! - 2 fej hagyma, fűszerek, ahogyan a receptben le vannak írva. Hajdanán ez a kaja Hétvezér tokány névre hallgatott, de csak addig, amíg a kezem közé nem került a ...
gyongy66 gyongy66
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is
Mit és mennyiből főz egy héten (természetesen hétvégével együtt) egy olyan család ahol kb 130 ezer Ft (vagy még kevesebb) bevétel van összesen. Mennyi megy el csak kajára? Hogyan lehet kijönni? "Tészta minden mennyiségben (anyával hatalmas leveleket gyúrunk, így olcsóbb) krumplis, káposztás, mocskos, túrós, aztán ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Bounty anna5971
Tejfölös szőlőtorta horvathnemagdi
Csodálatos rácsos sütemény recept kovacs_zsoka
Gyümölcskosárkák bubszi
Juci csemege bkisseva
Sztracsatella sütés nélkül bkisseva
Kati szelet vorosrozsa66
Kevert meggyes pite majus55
Hatlapos suzymama
Grape-fruit-cup koktél donaldduck
Szárnyas receptek
Csirkemell eperrel veronika74
Karácsonyi receptek yaskane
Ínyenc göngyölt pulykamell veronika74
Krémes pulykafalatkák veronika74
3 ízletes finomság csirkemellből tinka1951
Csirkével töltött padlizsán horvathnemagdi
Receptötletek Halloweenra :) 1vargaildyko
Currys csirkesaláta bubszi
Kelben párolt csirkemell bubszi
Vacsoracsata-Császár-Főéte l veronika74
Marhából készült ételek
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
Töltött saláta agimami7
Veronai makaróni bubszi
Almamártás 1vargaildyko
Körözött receptek ensenada
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Erőleves égetett tésztáva horvathnemagdi
Muzsik reggeli bubszi
Mexikói chilis bab bulac57
Sertésből készült ételek
Pásztor tarhonya janoselek
Mit főzzek ma? 2018.03.06. kedd tinka1951
Sörben sült oldalas: ujjozsef
gyergyói húsleves! ibolya58
Brassói aprópecsenye skorpiolilike
Grillezett csirkecomb........ maca23
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csípős palacsinta bubszi
Lecsós vese velővel recept jamborlulu
ildykó mai recije gabfe
Halból készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Halas rizottó recept toth_beata
Csőben sült tengeri süllő recept gonda_katalin
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Lazac főtt tojással recept boszorlany
Bajai halászlé 2. bubszi
Rakott halszeletek bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Zöldséges-lazacos sült tészta recept jamborlulu
Vad ételek
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Tepsis szarvasragu bulac57
Almás-gombás vadragu bulac57
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácán tejszínnel klerierzsi
Spagetti ajánló
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Casanova spagetti veronika74
Négy finom saláta ünnepek után roanna
bolognai muffin ! ibolya58
kínai sült tészta ibolya58
Spenótos spagetti bulac57
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Szalonnás pulykaragu zsokanita
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
olasz spagetti leves ibolya58
Pizza receptek
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
x nagyuska
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Töltött pizza tundihugi
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger recept jamborlulu
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU