Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
tenkes gulyás
Síklósi recept!

Hozzávalók:
összesen 2 kg marhalapocka, marhafartő és marhalábszár, 40 dkg vöröshagyma, 15 dkg fokhagyma, 1 csokor zeller zöldje, 2 sárgarépa, 2 petrezselyem gyökér, fél zellergumó, 25 dkg sertészsír, 2 paradicsom, 1 csípős paprika, 5 evőkanál őrölt paprika, 1 evőkanál só, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 kávéskanál őrölt kömény, kis csokor petrezselyem zöldje.
A krumpli gombóchoz: 50 dkg krumpli, 1 csapott evőkanál só, 2 evőkanál sertészsír, 1 tojás, kb. 8 evőkanál liszt.
A húsokat kockákra vágjuk. A vöröshagymát, fokhagymát, zöldségféléket megtisztítjuk, és összedaraboljuk. A zsírt a bográcsban (nagyobb lábosban) felhevítjük, és üvegesre pároljuk benne a vöröshagymát. Felöntjük 2 dl vízzel, és tovább főzzük.
Pár perc múlva hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, és néhány szelet csípős zöldpaprikát. Amikor ezek is megpirultak, beleszórjuk az őrölt paprikát, és a húst. Összekeverjük, sózzuk, és annyi forró vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Amikor összeforrt, beletesszük a zöldségféléket, és tovább fűszerezzük borssal, köménnyel, és zúzott fokhagymával.
A zeller zöldjét apróra vágva csak akkor tesszük bele, amikor a hús már megpuhult. A gulyás főzési ideje legalább másfél óra, közben szükség szerint, apránként pótoljuk az elfőtt levét.
Elkészítjük hozzá a krumpli gombócot. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, összetörjük, zsírt, tojást, sót, és lisztet gyúrunk hozzá. Félkemény masszát kapunk, amiből vizes kézzel formáljuk a gombócokat a gulyásba. Pár perc alatt megfő. Tálaláskor a tányérban megszórjuk apróra vágott petrezselyem zöldjével, és ízlés szerint csípős zöldpaprikát is adhatunk hozzá
ibolya58 ibolya58
Címkék: gulyás főzési, elfőtt levét, krumpli gombócot, burgonyát héjában, tányérban megszórjuk, összedaraboljuk,

Csuka receptek
burgonya. Italajánlatunk: Loire vidéki száraz fehérbor. Elkészítési idő: 1 óra. Adagonként 860 kcal-t, 38 g fehérjét, 54 g zsírt, 11 g szénhidrátot tartalmaz. Lyoni csukagombócok (francia) Hozzávalók 25, egyenként 10 dekás gombóchoz: 45 dkg tiszta csukahús 45 dkg finom vaj 12 tojás 3 tojásfehérje 1/2 I tej 60 dkg liszt 7,5 dkg só 1 g darált bors 1 g frissen ...
aprochef aprochef
Gombóc leves
leves Hozzávalók: olaj tört paprika 1 fej hagyma 2 szál sárgarépa 2 petrezselyem kelkáposztalevél vagy néhány kelbimbó 1 zöldpaprika 1 kis zeller néhány karfiol só A gombóchoz: 1/2 kg krumpli 20-25 dkg liszt 2 dkg margarin 1 tojás só Elkészítése: Zsiradékon megdinsztelek 1 fej hagymát apróra vágva. Meghintem tört paprikával és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gömöri gombócleves
Hozzávalók: 1 szelet pulykamellfi lé, 4 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 karalábé, fél zellergumó, 2 kis fej vöröshagyma, 2 ek. olívaolaj, só, őrölt fekete bors, 1 kis pohár tejföl, 1 ek. finomliszt; a gombóchoz: 4 burgonya (kb. 40 dkg), só, 3 zsemle, 1 ek. olívaolaj, kb. 20 dkg finomliszt, 1 tojás, egy kis csokor petrezselyemzöld, őrölt bors; a díszítéshez: tejföl. A pulykamellet kisujjnyi csíkokra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk, majd megfuttatjuk az olajon. Rádobjuk a húst, ...
bulac57 bulac57
Kiskunság és környéke
berántjuk a levest, és jól kiforraljuk. Csipetkét főzünk bele, és tálalás előtt tejföllel ízesítjük. Kunsági gombócleves Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma, zsír vagy olaj, liszt, só, fűszerpaprika A gombóchoz: 2 ek. Zsír, 25 dkg liszt, fél köteg zöldpetrezselyem, só Elkészítése: A finomra vágott hagymát zsíron világosra pirítjuk, kevés liszttel megszórjuk, sóval, fűszerpaprikával ízesítjük, hideg vízzel felengedjük, felforraljuk és ...
bulac57 bulac57
Koleszterinszegény receptek 1.
újdonság! Brokkolikrémleves diógombóccal -Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 kg brokkoli 10 dkg krumpli 2 ek. olívaolaj 2 zöldségleveskocka 2 dl tejszín 2 csipet őrölt szerecsendió só, őrölt fehér bors -A gombóchoz: 20 dkg burgonya 1 ek. liszt 10 dkg gorombára tört pörkölt dió 1 tojás őrölt szerecsendió -Elkészítés: A brokkolit szedd rózsákra, és mosd meg. A vastagabb szárrészeket mosd meg, majd vagdosd össze. A ...
yaskane yaskane
Menüajánlat
Menüajánlat
Mézes, fokhagymás csirkeszárny recept
tetejét is(én két db téglalapot készítettem,mert szerintem túl nagy lett volna egyben).Tetejére is tettem kevés zsírt és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem. Habkönnyű túrógombóc recept Hozzávalók (kb 12 gombóchoz): 25 dkg tehéntúró 2 db tojás 2-3 dkg vaj vagy margarin csipet só 3 evőkanál (5 dkg) búzadara Feltét: 2 evőkanál olaj 5 dkg zsemlemorzsa kb 1,5 dl ...
kannalidia kannalidia
Süti ajánló
Gyors szőlőtorta tundihugi
Habcsókos csokis jégtorta rochlitzne
Sajtos ropogós - sajtos csiga receptek yaskane
Kekszes krémes 2. bubszi
Karamellás szelet recept toth_beata
Kelt palacsinta szederkrémmel ujjozsef
Tiroli rétes cukorbetegeknek bubszi
Bounty-szelet bubszi
Hamis hájas recept jamborlulu
Puncsgolyók bubszi
Szárnyas receptek
Gyros tál 5.-csirkéből horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Zöldborsós csirkeaprólék leves recept jamborlulu
Kukoricasaláta bubszi
Édes-savanyú leves horvathnemagdi
Szezámmagos csirkemell bubszi
Husveti vendegvaro tal margareta51
Csirke egusiliszttel bubszi
Kotopulo dzsuvecsi (görög) klara50
japán spenótos húsgombócleves ibolya58
Marhából készült ételek
káposzta leveses fogyókúra faciendum
Dupla erőleves horvathnemagdi
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
Szabolcsi rakott hús bubszi
Gulyásleves horvathnemagdi
Napi menű horvathnemagdi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Alföldi gulyásleves recept boszorlany
Csáky töltött rostélyos maroka
kijevi szoljanka leves ibolya58
Sertésből készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Palócleves bubszi
Zöldséges rizseshús recept jamborlulu
Csőszpecsenye bulac57
Bográcsos székelykáposzta grimilda
Makói sonka bubszi
Régi hajdúsági ételek tinka1951
levesek faciendum
göngyölt comb hévizi módra ! ibolya58
Lecsós göngyölt tarja 1vargaildyko
Halból készült ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Töltött pontyfilé bubszi
Gyere el a grillpartimra! horvathnemagdi
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
mai recept faciendum
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
zöldséges rakott lazac ibolya58
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vad ételek
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
x nagyuska
B betűs receptek horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Baszk fácán veronika74
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Vörösboros spagetti bubszi
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Különcök spagettije recept panka2006
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Rakott tészta recept boszorlany
Sós főtt tészták kloppenburg
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Hazai kínai recept jamborlulu
Pizza receptek
Fogyjunk:)))) ninuska21
Sonkás pizza recept jamborlulu
Töltött pizza klerierzsi
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Mini padlizsán pizzák suzymama
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
8 legfinomabb horvathnemagdi
Pizza horvathnemagdi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtburgerleves recept roanna
Csirke hamburger banb
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU