Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
tenkes gulyás
Síklósi recept!

Hozzávalók:
összesen 2 kg marhalapocka, marhafartő és marhalábszár, 40 dkg vöröshagyma, 15 dkg fokhagyma, 1 csokor zeller zöldje, 2 sárgarépa, 2 petrezselyem gyökér, fél zellergumó, 25 dkg sertészsír, 2 paradicsom, 1 csípős paprika, 5 evőkanál őrölt paprika, 1 evőkanál só, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 kávéskanál őrölt kömény, kis csokor petrezselyem zöldje.
A krumpli gombóchoz: 50 dkg krumpli, 1 csapott evőkanál só, 2 evőkanál sertészsír, 1 tojás, kb. 8 evőkanál liszt.
A húsokat kockákra vágjuk. A vöröshagymát, fokhagymát, zöldségféléket megtisztítjuk, és összedaraboljuk. A zsírt a bográcsban (nagyobb lábosban) felhevítjük, és üvegesre pároljuk benne a vöröshagymát. Felöntjük 2 dl vízzel, és tovább főzzük.
Pár perc múlva hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, és néhány szelet csípős zöldpaprikát. Amikor ezek is megpirultak, beleszórjuk az őrölt paprikát, és a húst. Összekeverjük, sózzuk, és annyi forró vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Amikor összeforrt, beletesszük a zöldségféléket, és tovább fűszerezzük borssal, köménnyel, és zúzott fokhagymával.
A zeller zöldjét apróra vágva csak akkor tesszük bele, amikor a hús már megpuhult. A gulyás főzési ideje legalább másfél óra, közben szükség szerint, apránként pótoljuk az elfőtt levét.
Elkészítjük hozzá a krumpli gombócot. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, összetörjük, zsírt, tojást, sót, és lisztet gyúrunk hozzá. Félkemény masszát kapunk, amiből vizes kézzel formáljuk a gombócokat a gulyásba. Pár perc alatt megfő. Tálaláskor a tányérban megszórjuk apróra vágott petrezselyem zöldjével, és ízlés szerint csípős zöldpaprikát is adhatunk hozzá
ibolya58 ibolya58
Címkék: gulyás főzési, elfőtt levét, krumpli gombócot, burgonyát héjában, tányérban megszórjuk, összedaraboljuk,

Csuka receptek
burgonya. Italajánlatunk: Loire vidéki száraz fehérbor. Elkészítési idő: 1 óra. Adagonként 860 kcal-t, 38 g fehérjét, 54 g zsírt, 11 g szénhidrátot tartalmaz. Lyoni csukagombócok (francia) Hozzávalók 25, egyenként 10 dekás gombóchoz: 45 dkg tiszta csukahús 45 dkg finom vaj 12 tojás 3 tojásfehérje 1/2 I tej 60 dkg liszt 7,5 dkg só 1 g darált bors 1 g frissen ...
aprochef aprochef
Gombóc leves
leves Hozzávalók: olaj tört paprika 1 fej hagyma 2 szál sárgarépa 2 petrezselyem kelkáposztalevél vagy néhány kelbimbó 1 zöldpaprika 1 kis zeller néhány karfiol só A gombóchoz: 1/2 kg krumpli 20-25 dkg liszt 2 dkg margarin 1 tojás só Elkészítése: Zsiradékon megdinsztelek 1 fej hagymát apróra vágva. Meghintem tört paprikával és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gömöri gombócleves
Hozzávalók: 1 szelet pulykamellfi lé, 4 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 karalábé, fél zellergumó, 2 kis fej vöröshagyma, 2 ek. olívaolaj, só, őrölt fekete bors, 1 kis pohár tejföl, 1 ek. finomliszt; a gombóchoz: 4 burgonya (kb. 40 dkg), só, 3 zsemle, 1 ek. olívaolaj, kb. 20 dkg finomliszt, 1 tojás, egy kis csokor petrezselyemzöld, őrölt bors; a díszítéshez: tejföl. A pulykamellet kisujjnyi csíkokra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk, majd megfuttatjuk az olajon. Rádobjuk a húst, ...
bulac57 bulac57
Kiskunság és környéke
berántjuk a levest, és jól kiforraljuk. Csipetkét főzünk bele, és tálalás előtt tejföllel ízesítjük. Kunsági gombócleves Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma, zsír vagy olaj, liszt, só, fűszerpaprika A gombóchoz: 2 ek. Zsír, 25 dkg liszt, fél köteg zöldpetrezselyem, só Elkészítése: A finomra vágott hagymát zsíron világosra pirítjuk, kevés liszttel megszórjuk, sóval, fűszerpaprikával ízesítjük, hideg vízzel felengedjük, felforraljuk és ...
bulac57 bulac57
Koleszterinszegény receptek 1.
újdonság! Brokkolikrémleves diógombóccal -Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 kg brokkoli 10 dkg krumpli 2 ek. olívaolaj 2 zöldségleveskocka 2 dl tejszín 2 csipet őrölt szerecsendió só, őrölt fehér bors -A gombóchoz: 20 dkg burgonya 1 ek. liszt 10 dkg gorombára tört pörkölt dió 1 tojás őrölt szerecsendió -Elkészítés: A brokkolit szedd rózsákra, és mosd meg. A vastagabb szárrészeket mosd meg, majd vagdosd össze. A ...
yaskane yaskane
Menüajánlat
Menüajánlat
Mézes, fokhagymás csirkeszárny recept
tetejét is(én két db téglalapot készítettem,mert szerintem túl nagy lett volna egyben).Tetejére is tettem kevés zsírt és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem. Habkönnyű túrógombóc recept Hozzávalók (kb 12 gombóchoz): 25 dkg tehéntúró 2 db tojás 2-3 dkg vaj vagy margarin csipet só 3 evőkanál (5 dkg) búzadara Feltét: 2 evőkanál olaj 5 dkg zsemlemorzsa kb 1,5 dl ...
kannalidia kannalidia
Süti ajánló
Frank Júlia karácsonyi bejglij bubszi
Citromos-diós torta recept kannalidia
jó kis receptek faciendum
Dobos torta horvathnemagdi
Zöldcitromos túrótorta gabfe
Kis édességek.. bordat
Étel -süti-ital recept jjanosne
Mézes krémes 1. bubszi
Házi szaloncukor kati53
Svájci sárgarépatorta suzymama
Szárnyas receptek
Csőben Sült Csirkefalatok 1vargaildyko
Sajtos csirkemell őzgerincben sütve magdus60
Rakott karfiol receptek yaskane
Kínai gasztronómia2 szandra4
Csirkés tésztasaláta recept gonda_katalin
Régi munkahelyi receptjeim yaskane
Mustáros-mézes- pulykamell recept boszorlany
Fahéjas pulyka gyümölcsökkel donaldduck
Csirkemell őzgerincformában sütve recept suzymama
Készítsünk saját magunk alapleveket! piroska0101
Marhából készült ételek
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Réka után lakoma.. gaby13
K betűs receptek horvathnemagdi
Marhacsíkok zöldborsóval pennével recept gonda_katalin
Gombás marhatokány recept kovacs_zsoka
Alföldi gulyásleves recept boszorlany
Igazi ínyencség: a jégbor horvathnemagdi
Rakott karfiol receptek yaskane
B betűs receptek horvathnemagdi
Delipecsenye recept gonda_katalin
Sertésből készült ételek
Erdélyi Fokhagymaleves 1vargaildyko
Bakonyi Csirke 1vargaildyko
kaszás leves ! ibolya58
Csabai kolbász 2. bubszi
Barbecue aprochef
Lencsefőzelék zöldfűszeres klara50
borzaska bbaniko
A töltött káposzta 3 alapvető titka, amit sok háziasszony... taltos1
Mustáros rakott hús veronika74
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Halból készült ételek
Cordon bleu halfilé bulac57
*UPDATE* Hagymakéregben sült 1vargaildyko
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Sajtos pontyszelet vajban veronika74
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
K betüs recept horvathnemagdi
Paprikás busa bubszi
Vad ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácánleves újházi módra tundihugi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Indiai rizssaláta bubszi
Rapsic vadas macoka65
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Spagetti ajánló
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Pizza sarkadykati
Heti Menü bulac57
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Gombás spagetti baratnu
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Gombás-tejfölös spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza tekercs recept tinka1951
Pizza mufin maroka
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
pizzás és mákos csigák grimilda
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
angyalok konyhája faciendum
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU