Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kanászleves
Kanászleves

Hozzávalók:

10 dkg füstölt, húsos szalonna
2 nagy sárgarépa
2 közepes petrezselyem gyökér
1/2 karalábé
1/4 zeller
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
2 nagy burgonya
25 dkg darált sertéshús
1 dl főtt rizs
1 tojás
1 evőkanál liszt
2 erőleveskocka
olaj

bors
pirospaprika
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A kis kockára vágott szalonnát kevés olajon kiolvasztjuk, majd apróra vágott hagymát, felkockázott leveszöldségeket adunk hozzá, finomra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk, és együtt kissé megpirítjuk. Lisztszórással besűrítjük, kevés pirospaprikával meghintjük, majd leveskockával felforralt vízzel felengedjük. Kóstolgatás közben sóval, borssal ízesítve felforraljuk. A darált sertéshúst a félig főtt rizzsel és nyers tojással összegyúrjuk, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. A leveshez előbb hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd amikor felforrt, a húsos masszából gombócokat formázunk, és azokat is beletesszük. 25-30 perc alatt készre főzzük, közben megkóstoljuk a levest, és ha szükséges , még utó fűszerezzük.
Megjegyzés:

Szabad tűzön bográcsban is nagy sikert arat.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: petrezselyemzöld, leveszöldségeket, pirospaprikával, lisztszórással, leveskockával, erőleveskocka,

Cserta menti kanászleves
Hozzávalók: 2 közepes sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 ek. zsír, 2 ek. liszt, 3-4 galambgomba (galambica), ujjnyi füstölt szalonna, késhegynyi bors, 1 hagyma, só. Levesbetét: húsgombóc. A zöldséget, gombát apró kockákra vágjuk, a hagymát finomra reszeljük. Fele zsíron megpároljuk őket. Felöntjük 1,5 l vízzel, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűznél főzzük. A megmaradt zsírból világos rántást készítünk, kevés vízzel felengedjük, simára keverjük, a levesre szűrjük. Lassan főzzük ...
bubszi bubszi
Receptek
Cserta menti kanászleves Hozzávalók: 2 közepes sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 k. zsír, 2 k. liszt, 3-4 galambgomba (galambica), ujjnyi füstölt szalonna, késhegynyi bors, 1 hagyma, só. Levesbetét: húsgombóc. A zöldséget, gombát apró kockákra vágjuk, a hagymát finomra reszeljük. Fele zsíron megpároljuk őket. Felöntjük 1,5 l vízzel, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűznél főzzük. A megmaradt zsírból világos rántást készítünk, kevés vízzel felengedjük, simára keverjük, a levesre szűrjük. Lassan ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
karádi kanászleves
kanászleves Hozzávalók: (8 főre) 20 dkg húsos füstölt szalonna, 4 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 vöröshagyma, 4 krumpli, 1 zellergumó, 1 karalábé, 20 kg vegyes erdei gomba, 2 l csontlé, 25 dkg sertéscomb, 2 evőkanál őrölt paprika, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál őrölt feketebors, só, 0,5 dl étolaj. A gombóchoz: 25 dkg darált sertéshús, 25 dkg főtt rizs, 1 tojás, ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Túrógombóc klerierzsi
Fehér Csokis Parfé 1vargaildyko
Emeletes süti maroka
Piskóta tekercs aszalt barackkal recept boszorlany
Nanaimo szelet recept kovacsborbala
Meggyes piskóta mandulakéregge agnes1955
Meggyes pite janna53
Kétszínű krémtorta klerierzsi
Hagyományos erdélyi kuglóf yaskane
A legjobb karácsonyi sütemény horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Csirkemell falatok római tálban .. roanna
Csirke falatok klarika47
Rakott méteres zöldbab pulykahússal suzymama
Csípős narancsos csirke veronika74
Csirke mandulával bubszi
reform töltött káposzta faciendum
Illatos omlós csirkemell recept gonda_katalin
Őszi saláta a la Tóbi bulac57
Ropogósra sült kacsapecsenye n bubszi
Tavaszi párolt csirkemell veronika74
Marhából készült ételek
Erőleves égetett tésztáva horvathnemagdi
“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!” anna4459
4 őszi gombarecept tinka1951
Körözött receptek ensenada
Receptek horvathnemagdi
Vörösboros pusztapörkölt klerierzsi
Burgundi marhasült bulac57
Omlett a szerelemért veronika74
Likócsi palacsinta ibolya58
Svéd gombasaláta pacsakute
Sertésből készült ételek
Ördög pecsenye margoka59
Ormánsági Töltött Káposzta 1vargaildyko
Sertéspörkölt galuskával, ubor tundihugi
Kínai receptek horvathnemagdi
Vörösboros szűzpecsenye suzymama
Csikós tokány akiram45
Finom falatok piroska0101
Töltött káposzta erdélyi módra recept baggesz20
Sajtos "egybefasírt" amerikai káposzta salátával recept jamborlulu
Linzer karika bkisseva
Halból készült ételek
Bácskai halászlé bubszi
Tonhal variációk bubszi
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
Datolyás ponty bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Káposztás harcsa bubszi
Füstölthal – saláta bubszi
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Lazacos rántotta recept jamborlulu
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Vad ételek
Gombás szarvashús veronika74
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Itt van az ideje sarkadykati
Tepsis szarvasragu bulac57
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Indiai rizssaláta bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Olasz csirkegulyás klerierzsi
Budai spagetti bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Répás-gyömbéres sertéscsíkok spagettivel recept kovacs_zsoka
Gombás spagetti baratnu
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Fokhagymás spagetti tonhallal recept gonda_katalin
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Baconos sajtos tészta bkisseva
Pizza receptek
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Lecsós pizza bubszi
Túrós-pizza horvathnemagdi
Csokidarabos kiflik tundihugi
Pizza tekercs bubszi
Pizza-tészta, II. bubszi
Pizza szósz bubszi
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Pizza recept aranyag
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
Csirkeburger recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU