Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kanászleves
Kanászleves

Hozzávalók:

10 dkg füstölt, húsos szalonna
2 nagy sárgarépa
2 közepes petrezselyem gyökér
1/2 karalábé
1/4 zeller
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
2 nagy burgonya
25 dkg darált sertéshús
1 dl főtt rizs
1 tojás
1 evőkanál liszt
2 erőleveskocka
olaj

bors
pirospaprika
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A kis kockára vágott szalonnát kevés olajon kiolvasztjuk, majd apróra vágott hagymát, felkockázott leveszöldségeket adunk hozzá, finomra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk, és együtt kissé megpirítjuk. Lisztszórással besűrítjük, kevés pirospaprikával meghintjük, majd leveskockával felforralt vízzel felengedjük. Kóstolgatás közben sóval, borssal ízesítve felforraljuk. A darált sertéshúst a félig főtt rizzsel és nyers tojással összegyúrjuk, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. A leveshez előbb hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd amikor felforrt, a húsos masszából gombócokat formázunk, és azokat is beletesszük. 25-30 perc alatt készre főzzük, közben megkóstoljuk a levest, és ha szükséges , még utó fűszerezzük.
Megjegyzés:

Szabad tűzön bográcsban is nagy sikert arat.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: petrezselyemzöld, leveszöldségeket, pirospaprikával, lisztszórással, leveskockával, erőleveskocka,

Cserta menti kanászleves
Hozzávalók: 2 közepes sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 ek. zsír, 2 ek. liszt, 3-4 galambgomba (galambica), ujjnyi füstölt szalonna, késhegynyi bors, 1 hagyma, só. Levesbetét: húsgombóc. A zöldséget, gombát apró kockákra vágjuk, a hagymát finomra reszeljük. Fele zsíron megpároljuk őket. Felöntjük 1,5 l vízzel, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűznél főzzük. A megmaradt zsírból világos rántást készítünk, kevés vízzel felengedjük, simára keverjük, a levesre szűrjük. Lassan főzzük ...
bubszi bubszi
Receptek
Cserta menti kanászleves Hozzávalók: 2 közepes sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 k. zsír, 2 k. liszt, 3-4 galambgomba (galambica), ujjnyi füstölt szalonna, késhegynyi bors, 1 hagyma, só. Levesbetét: húsgombóc. A zöldséget, gombát apró kockákra vágjuk, a hagymát finomra reszeljük. Fele zsíron megpároljuk őket. Felöntjük 1,5 l vízzel, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűznél főzzük. A megmaradt zsírból világos rántást készítünk, kevés vízzel felengedjük, simára keverjük, a levesre szűrjük. Lassan ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
karádi kanászleves
kanászleves Hozzávalók: (8 főre) 20 dkg húsos füstölt szalonna, 4 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 vöröshagyma, 4 krumpli, 1 zellergumó, 1 karalábé, 20 kg vegyes erdei gomba, 2 l csontlé, 25 dkg sertéscomb, 2 evőkanál őrölt paprika, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál őrölt feketebors, só, 0,5 dl étolaj. A gombóchoz: 25 dkg darált sertéshús, 25 dkg főtt rizs, 1 tojás, ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
5 Trükkös szőlőrecept skorpiolilike
Szalalkális darált keksz bubszi
Almás sütemény 2. bubszi
Marcipán,házilag I. moncsika77
Kinder pinguui 53jutka
Borcsokoládé házilag bodaaniko
Recept jjanosne
Almatorta bulac57
A Cappuccinos kifli receptje: ujjozsef
Keksz szalámi klerierzsi
Szárnyas receptek
Töltött csülök 1. klara50
Sütőzacskóban sült zöldségek é gereica
Mexikói palacsinta 1. bubszi
Sült csirkemáj karibi rizzsel veronika74
Amerikai klubszendvics ujjozsef
Doro Wat (etióp) bubszi
x nagyuska
Dupla sajtos rakott csirke veronika74
Lecsós göngyölt csirkemell bubszi
Boros pulykacombok ujjozsef
Marhából készült ételek
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
Gyümölcs nyárs Erzsike készít. maroka
Receptek horvathnemagdi
Karácsonyi ételek skorpiolilike
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Csángó gulyás bubszi
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Spanyol tokány bubszi
Csángó gulyás 2. bubszi
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Húsgombócok tejfölmártásban lilikonyhaja
Almás-tormás csülök rochlitzne
Napraforgómagos töltött hús horvathnemagdi
Orban Rozalia receptjei/RO/ margareta51
Borsodi sonkás pecsenye skorpiolilike
Tavaszi tekercs veronika74
Böllérköröm bkisseva
Szaftos sült hús vasárnapra grimilda
Vegyes rostonsült tundihugi
Ananászos májragu bubszi
Halból készült ételek
Parajos ponty tésztában sütve wegnerzs
Lazacos spagetti recept jamborlulu
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Toroskáposzta vodkával agimami7
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Angolna tengerész módra. bubszi
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Retró sült hekk horvathnemagdi
Harcsa tejszínes gombamártássa klara50
Túrós csusza bubszi
Vad ételek
Őzpörkölt vadász módra bordat
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Gombás szarvas-steak veronika74
Töltött káposzta klarika47
vörösboros szarvasragu faciendum
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Pasta mozzarella recept toth_beata
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Gyorsan,konnyen ,finomat margareta51
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Olasz spagettisaláta. bubszi
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Pesto alla genovese noble
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Pizza receptek
Bolognais pizza recept toth_beata
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Mini pizza bubszi
Pizza Pan serpenyő migova
Túrós-pizza horvathnemagdi
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Fogyasztó pizza. roanna
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
calabriai pizza! ibolya58
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger baratnu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU