Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Arató menü
KASZÁSLEVES

Hozzávalók: 30 dkg füstölt hús, 1 közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, citromlé vagy borecet, 4 dkg rizs, 1 tojás sárgája, bors, só

A húst előző este beáztatjuk hideg vízbe. Másnap leöblítjük, apró kockákra vágjuk, leöntjük 1,5 liter hideg vízzel, hozzáadjuk a megtisztított, egészben hagyott hagymát, a fokhagyma gerezdeket, néhány szem borsot, és fedő alatt puhára főzzük. a hagymát és a fokhagymát a végén kivesszük belőle.
A tejfölt simára keverjük a liszttel, a leveshez adjuk, beletesszük a megmosott, lecsepegtetett rizst ízlés szerint savanyítjuk, és lassú forralással addig főzzük, amíg a rizs megpuhul.
Levesszük a lábast a tűzről, és a leveshez adjuk a 2-2 evőkanál levessel elhabart tojássárgáját, de ezzel már nem forraljuk fel.
Tanács: A sóval óvatosan bánjunk, mert a füstölt hústól a leves elegendően sós.
Tipp: Rizs helyett kínálhatjuk vajon pirított zsemlekockákkal.

ARATÓPOGÁCSA

Hozzávalók: 25 dkg nagy szemű bab, 30 dkg zsír, 3 dkg élesztő, 1 dl langyos tej, só, bors, 75 dkg liszt, tejföl, 1 tojás

Megfőzzük a babot és hagyjuk kihűlni. Ezután ledaráljuk, hozzáadjuk a zsírt, a langyos tejben megfuttatott élesztőt, sót, borsot. Jól összedolgozzuk, és fél órán át pihentetjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és tésztát gyúrunk belőle.
A deszkán letakarva langyos helyen kelesztjük, majd újjnyi vastagra nyújtjuk és nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét keresztbe bevagdossuk, megkenjük tojássárgájával, meghintjük sóval, és tört köménymaggal, végül közepes tűzön megsütjük.
Tanács: Szükség esetén tegyünk bele annyi tejfölt, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
lizawolf lizawolf
Címkék: rizs megpuhul, sóval óvatosan, füstölt hústól, leves elegendően, langyos tejben, deszkán letakarva,

szilva
Tofu saslik 300 g tofut kockára vágunk, 200 g cukkinit és 150 g sárgarépát, 200 g gombának a kalapját 2-3 cm-es szeletekre vágunk, mély tálba helyezve kevés olajjal, teáskanál curry-porral, sóval, borssal megfűszerezzük, kb. 1 órát állni hagyjuk. Ezután tetszés szerinti sorrendben nyársra húzzuk, és aranysárgára grillezzük. A mártáshoz 1 fej apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítunk, 2dl vízzel felengedjük, hozzáadunk 2 evőkanál földimogyorókrémet, 1-2 kanál curry-porral, fél citrom levével, ...
vilagitotorony vilagitotorony
x
2008. július 2. 19:06 Trostel Péter [Petike] Hogy a süteményekhez és egyebekhez mindig házi készítésű lekvárokat, dzsemeket, befőtteket használhassunk! Évek óta bevált és nagy sikert arató módszert ismerhetünk meg a hivatkozás segítségével. Ha segíteni akar barátainak és ismerőseinek, akkor küldje tovább asszonyoknak, lányoknak és ... férfiaknak! :-))) http://haztartas.com/hangos_kepeslap_befozes.htm #31 2008. ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Hideg túrótorta 2. bubszi
Puncsszelet recept edesangyal
Linzerkoszorú bulac57
Karamellás keksztorta koszegimarika
Kossuth kifli reifregina
Üdítő szelet horvathnemagdi
Pilóta keksz – megcsináltam dupla adagból horvathnemagdi
Kijevi krémes gereica
Két finomság ... roanna
Bagolyszem horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Karfiolos-csirkés egytál 1955viki
Pikáns kacsasült bubszi
Gyümölcsös Csirkesaláta 1vargaildyko
könnyű saláta grimilda
Mustáros-gombás csirkemáj recept gonda_katalin
Ropogós csirke tárkonyos sóval 1vargaildyko
Mézes-mustáros-currys horvathnemagdi
Csirkemellfilé túrós bundában moncsika77
Borban párolt kacsa bubszi
Hamburger pulykahússal suzymama
Marhából készült ételek
Hajdúsági tokány bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadas marha recept gonda_katalin
Szász pityókaleves bubszi
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Gazdag leves rochlitzne
Befsztroganov bubszi
Mosoni tokány bubszi
Marhapörkölt recept toth_beata
Toledói tokány bubszi
Sertésből készült ételek
Oregánós rakott cukkini recept baggesz20
Köményes sertéscsülök klara50
csorba leves gombás húsgombóccal faciendum
Receptek horvathnemagdi
Fasírt mustárral recept kovacs_zsoka
Készítsünk brassóit, mutatom a legjobb receptet! lebo
Zöldborsós sertéspaprikás madlen40
Pirított csirkemáj tripike
firenzei húslepény ibolya58
Palócleves hagymásan recept gonda_katalin
Halból készült ételek
T betűs receptek horvathnemagdi
Rácponty rochlitzne
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Halkocsonya horvathnemagdi
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Pisztráng római tálban veronika74
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
Egészben sült karácsonyi lazac agimami7
Boszorkányszigeti halászlé bubszi
Vad ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Vadhús saláta rochlitzne
Fácánleves reifregina
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácánleves Újházi módra bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Szarvasgulyás recept boszorlany
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Pörkölt tepsiben yaskane
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
milánói minestrone ! ibolya58
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
milánói spagetti ! ibolya58
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Pizza receptek
Fehér pizza bubszi
Paprikás pizza bulac57
x nagyuska
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Töltött pizza klerierzsi
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
pizza tészta tereza54
Pizza Luca bubszi
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Válassza a szóját! margoka59
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Virslis kifli veronika74
Sajtburger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU