Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Már egyszer megcsináltam
Link << Bakonyi húsgolyók recept






Hozzávalók:
Golyókhoz:

25 dkg darált sertéshús
1 tojás
3 púpos ek zsemlemorzsa
0,5 kk só
1 nagy csipet őrölt bors
1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd zúzott fokhagyma)

Továbbá:

1 közepes fej vöröshagyma
15 dkg gomba
4 ek olaj
1 tk őrölt pirospaprika
1 dl víz
só, bors
1 tk liszt
3,5 dl tejföl
20 dkg spagetti tészta

Elkészítése:

Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. (Nekem 24 db lett.)

A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A gomba héját lehúzzuk, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Egy magasabb falú serpenyőben 4 ek olajat forrósítunk és a gombócok mindkét oldalát pár perc alatt mérsékelt lángon fehéredésig pirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük.

A visszamaradt olajon a vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát és 2-3 percig együtt pirítjuk. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, beleforgatjuk a gombócokat, felengedjük 1 dl vízzel, meghintjük sóval, borssal és fedő alatt 20 percig hagyjuk főni. Ezalatt párszor átkeverjük, illetve megforgatjuk a gombócokat.

A spagetti tésztát közben sós vízben kifőzzük, hagyjuk lecsöpögni.

A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel.
Ha már a víz elfőtt a gombócokról, akkor beleöntjük a tejfölt, majd jól átforgatjuk és hagyjuk besűrűsödni, átmelegedni. Ha nem találjuk elég sűrűnek, megszórhatjuk kevés liszttel, de óvatosan, mert könnyen liszt ízű lehet, ha túladagoljuk. Itt érdemes megkóstolni, mert elképzelhető, hogy szükséges még sózni, borsozni.

A gombócokat melegen, a kifőtt spagettivel kínáljuk.
sarkadykati sarkadykati
Címkék: magasabb falú, gombócok mindkét, visszamaradt olajon, vöröshagymát üvegesre, spagetti tésztát, tejfölt csomómentesre,

Almás-fahéjas-diós sütemény
Almás-fahéjas-diós sütemény Ez volt a hétvégi sütink, és csak dicsérni tudom. Én személy szerint nem nagyon szeretem a gyümölcsös sütiket, nincs is sok fent a blogon, de EZ nagyon-nagyon finom volt. Ha lett volna még dióm, biztos megcsináltam volna még egyszer. A receptet az Erdélyi konyha kalendárium 2011-es számában találtam, és csak annyit változtattam, hogy egy kicsit kevesebb cukrot tettem bele és a tejföl helyett joghurtot használtam, mert csak ez volt itthon, de szerintem ...
nanoka72 nanoka72
Bedobálós savanyúság
-gyógyszertárból vett a jó 1 deka citromsav -gyógyszertárban vett a jó 3,5 deka nátrium benzonát ezt is a gyógyszertárban kell venni 1 deka bor kén fél csomag egész bors fél csomag babérlevél ezt a levet 1 nappal előbb megcsináltam azt raksz bele amit akarsz, hagyma, paradicsom, uborka, paprika, répa, karfiol, dinnye én egy 25-literes vödörbe raktam annak jól zár a teteje is ha kezd kifogyni a savanyúság másik lé nélkül csak simán bele kell dobni az ...
klarika47 klarika47
Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt
Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt - Megcsináltam, és isteni finom. Ajánlom mindenkinek! Igazi abbahagyhatatlan finomság Hozzávalók 60 dkg cukor 20 k víz 25 dkg margarin 60 dkg darált keksz 60 dkg darált dió 10 dkg főzőcsoki 2 k kakaó Máz: 5 dkg főzőcsoki 1 k kakaó étolaj elkészítés Felmelegítjük a cukrot a vízzel, amint elkezd forrni, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cukorbetegeknek kalács
Édesanyámtól tanultam, amióta cukros vagyok, elég gyakran elkészítem, hogy valami édesség legyen . . . most is megcsináltam, jó reggelire egy pohár tejjel, vagy vajjal megkenve, egy pohár tea kíséretében . . . Hozzávalók: 1 csomag élesztő 1/3-a, 3 dl ...
sarkadykati sarkadykati
Először és utoljára csináltam meg!
kelyhekbe vagy poharakba rakjuk, málnával és tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés: Gyorsan elkészül és nagyon finom Most én ezt megcsináltam málnával, bent van a fagyasztóban, várom a dermedést . . . Először és utoljára csináltam meg! Egy nagyon masszív ...
gabfe gabfe
Gyros
Hozzávalók és elkészítés (4 személyre): Pita: * 50 dkg liszt * 2,5 dl víz * 2 dkg élesztő * 1 ek. olaj * 1,5 mokkáskanálnyi só * 1 kockacukor * 1 teáskanálnyi oregánó Szokás szerint felfuttatom az élesztőt egy kevés cukros, langyos vízben, majd a többi hozzávalóval összegyúrom, és kelesztem. Majd 4 egyforma részre osztom a tésztát, 1 cm-nyi vastagságú zsemléket formálok belőle. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt ...
lalakne lalakne
Hagymás-szalonnás-paprikás-tésztás tojáslepény salátával
Sarkady-Nagy Béláné (#1) 2013-08-26 14:31:39 Szia Ditke! Elhoztam ezt a receptet, megcsináltam, nagyon fincsi lett! Csak feleztem az adagot, így is sok lett . . . Hagymás-szalonnás-paprikás-tésztás tojáslepény salátával ...
gabfe gabfe
Hiába no, itt van az ősz!
A csillagászati ősz szeptember 23-ától december 22-éig tart. Szeptember 23: A napsugarak ismét az Egyenlítőn delelnek 90 fokos szögben. A nappalok és az éjszakák hossza az egész Földön egyforma. Ez az őszi napéjegyenlőség időpontja. Utána a nappalok tovább rövidülnek az északi félgömbön. Vége az Északi-sarkon tartó állandó nappalnak, jön a féléves éjszaka és a Déli-sarkon következik a féléves nappal. Ebben az időszakban a nappalok rövidülnek és az időjárás fokozatosan fordul egyre ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Könnyű főve-sült túrós tekercs yaskane
Tündér reifregina
Advent 4. vasárnapja lovaszmarika
Gyümölcsös műzli golyók akiram45
Emeletes élvezet faciendum
Bögrés túrós macoka65
Szélkerék gabfe
Jugó krémes horvathnemagdi
Süti szabonekatalin
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Céklaleves almával recept jamborlulu
Tepsiben sült rizses csirke recept jamborlulu
Vacsoracsata-Zita-Főétel veronika74
Csirkemell mogyorómártással tundihugi
Gombás csirke wokban: ujjozsef
Recept jjanosne
Medvehagymás rántott csirkecomb recept gonda_katalin
Tárkonyos csirkeraguleves recept jamborlulu
Pulykatekercs janna53
Csirkesaláta bubszi
Marhából készült ételek
Nyírbátori rakott felsál bubszi
B receptek horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Bolognai spagetti bubszi
Főételek szabonekatalin
Mai menü. mamucika
Mandulás borjúborda bubszi
Parajos lasagne marhahússal recept kovacs_zsoka
Sertésből készült ételek
EZ nagyon guszta! betti055
Fokhagymás tejbenpácolt sertésmáj rántva recept baggesz20
Eperjesi pecsenye bulac57
Sertéscsülök pékné módra II. grimilda
Császárné pogácsája bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
bácskai vagdalt ! ibolya58
Ízőrzők –Pánd– horvathnemagdi
Magyaros rakott káposzta bkisseva
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Halból készült ételek
Ponty sörben pácolva bubszi
Finom falatok piroska0101
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Gyömbéres lencse.... bubszi
Halászlé 5. bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vadászpecsenye bubszi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Baszk fácán veronika74
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
Májas spagetti horvathnemagdi
Bolognai spagetti kovacsborbala
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Édes, sós muffinok baratha
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Bolognai spagetti orsi1
ötlet hétvégére biharijudit
Pizza receptek
Lecsós pizza bubszi
Mini pizza recept kovacs_zsoka
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Ínyenc pizza veronika74
Pizza baratnu
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
x nagyuska
Pizzás csiga bubszi
Pizza recept baggesz20
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU