Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Már egyszer megcsináltam
Link << Bakonyi húsgolyók recept






Hozzávalók:
Golyókhoz:

25 dkg darált sertéshús
1 tojás
3 púpos ek zsemlemorzsa
0,5 kk só
1 nagy csipet őrölt bors
1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd zúzott fokhagyma)

Továbbá:

1 közepes fej vöröshagyma
15 dkg gomba
4 ek olaj
1 tk őrölt pirospaprika
1 dl víz
só, bors
1 tk liszt
3,5 dl tejföl
20 dkg spagetti tészta

Elkészítése:

Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. (Nekem 24 db lett.)

A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A gomba héját lehúzzuk, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Egy magasabb falú serpenyőben 4 ek olajat forrósítunk és a gombócok mindkét oldalát pár perc alatt mérsékelt lángon fehéredésig pirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük.

A visszamaradt olajon a vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát és 2-3 percig együtt pirítjuk. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, beleforgatjuk a gombócokat, felengedjük 1 dl vízzel, meghintjük sóval, borssal és fedő alatt 20 percig hagyjuk főni. Ezalatt párszor átkeverjük, illetve megforgatjuk a gombócokat.

A spagetti tésztát közben sós vízben kifőzzük, hagyjuk lecsöpögni.

A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel.
Ha már a víz elfőtt a gombócokról, akkor beleöntjük a tejfölt, majd jól átforgatjuk és hagyjuk besűrűsödni, átmelegedni. Ha nem találjuk elég sűrűnek, megszórhatjuk kevés liszttel, de óvatosan, mert könnyen liszt ízű lehet, ha túladagoljuk. Itt érdemes megkóstolni, mert elképzelhető, hogy szükséges még sózni, borsozni.

A gombócokat melegen, a kifőtt spagettivel kínáljuk.
sarkadykati sarkadykati
Címkék: magasabb falú, gombócok mindkét, visszamaradt olajon, vöröshagymát üvegesre, spagetti tésztát, tejfölt csomómentesre,

Almás-fahéjas-diós sütemény
Almás-fahéjas-diós sütemény Ez volt a hétvégi sütink, és csak dicsérni tudom. Én személy szerint nem nagyon szeretem a gyümölcsös sütiket, nincs is sok fent a blogon, de EZ nagyon-nagyon finom volt. Ha lett volna még dióm, biztos megcsináltam volna még egyszer. A receptet az Erdélyi konyha kalendárium 2011-es számában találtam, és csak annyit változtattam, hogy egy kicsit kevesebb cukrot tettem bele és a tejföl helyett joghurtot használtam, mert csak ez volt itthon, de szerintem ...
nanoka72 nanoka72
Bedobálós savanyúság
-gyógyszertárból vett a jó 1 deka citromsav -gyógyszertárban vett a jó 3,5 deka nátrium benzonát ezt is a gyógyszertárban kell venni 1 deka bor kén fél csomag egész bors fél csomag babérlevél ezt a levet 1 nappal előbb megcsináltam azt raksz bele amit akarsz, hagyma, paradicsom, uborka, paprika, répa, karfiol, dinnye én egy 25-literes vödörbe raktam annak jól zár a teteje is ha kezd kifogyni a savanyúság másik lé nélkül csak simán bele kell dobni az ...
klarika47 klarika47
Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt
Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt - Megcsináltam, és isteni finom. Ajánlom mindenkinek! Igazi abbahagyhatatlan finomság Hozzávalók 60 dkg cukor 20 k víz 25 dkg margarin 60 dkg darált keksz 60 dkg darált dió 10 dkg főzőcsoki 2 k kakaó Máz: 5 dkg főzőcsoki 1 k kakaó étolaj elkészítés Felmelegítjük a cukrot a vízzel, amint elkezd forrni, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cukorbetegeknek kalács
Édesanyámtól tanultam, amióta cukros vagyok, elég gyakran elkészítem, hogy valami édesség legyen . . . most is megcsináltam, jó reggelire egy pohár tejjel, vagy vajjal megkenve, egy pohár tea kíséretében . . . Hozzávalók: 1 csomag élesztő 1/3-a, 3 dl ...
sarkadykati sarkadykati
Először és utoljára csináltam meg!
kelyhekbe vagy poharakba rakjuk, málnával és tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés: Gyorsan elkészül és nagyon finom Most én ezt megcsináltam málnával, bent van a fagyasztóban, várom a dermedést . . . Először és utoljára csináltam meg! Egy nagyon masszív ...
gabfe gabfe
Gyros
Hozzávalók és elkészítés (4 személyre): Pita: * 50 dkg liszt * 2,5 dl víz * 2 dkg élesztő * 1 ek. olaj * 1,5 mokkáskanálnyi só * 1 kockacukor * 1 teáskanálnyi oregánó Szokás szerint felfuttatom az élesztőt egy kevés cukros, langyos vízben, majd a többi hozzávalóval összegyúrom, és kelesztem. Majd 4 egyforma részre osztom a tésztát, 1 cm-nyi vastagságú zsemléket formálok belőle. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt ...
lalakne lalakne
Hagymás-szalonnás-paprikás-tésztás tojáslepény salátával
Sarkady-Nagy Béláné (#1) 2013-08-26 14:31:39 Szia Ditke! Elhoztam ezt a receptet, megcsináltam, nagyon fincsi lett! Csak feleztem az adagot, így is sok lett . . . Hagymás-szalonnás-paprikás-tésztás tojáslepény salátával ...
gabfe gabfe
Hiába no, itt van az ősz!
A csillagászati ősz szeptember 23-ától december 22-éig tart. Szeptember 23: A napsugarak ismét az Egyenlítőn delelnek 90 fokos szögben. A nappalok és az éjszakák hossza az egész Földön egyforma. Ez az őszi napéjegyenlőség időpontja. Utána a nappalok tovább rövidülnek az északi félgömbön. Vége az Északi-sarkon tartó állandó nappalnak, jön a féléves éjszaka és a Déli-sarkon következik a féléves nappal. Ebben az időszakban a nappalok rövidülnek és az időjárás fokozatosan fordul egyre ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Kókuszos klerierzsi
Könnyű barackos pite horvathnemagdi
Drezdai gyümölcskenyér (Stollen) nagyiful
Krémes receptje margoka59
Borleves mazsolás piskótával ujjozsef
Brownie narancsos krémsajttal horvathnemagdi
Régimódi, házi diótorta 1vargaildyko
Túrós narancstorta bubszi
Színes grízkrémes linzer horvathnemagdi
Macaron recept kovacs_zsoka
Szárnyas receptek
rokfortos pulykamell faciendum
Rakott csirke sütve (holland) bubszi
Pulykarolád szilvalekvárral bulac57
Receptötletek Halloweenra :) 1vargaildyko
Gesztenyével töltött pulyka bubszi
Isteni és egyszerű: a morzsasüti horvathnemagdi
Körtés csirkepitét relisisi
Citromos becsinált-csirke bubszi
ropogós csirkecomb titka faciendum
Citromos tárkonyos pulykaleves ... anitahajdu
Marhából készült ételek
Töltött saláta bubszi
Borscs 2. bubszi
A sokoldalú darált hús bulac57
Hagymaleves zsemlekockával recept boszorlany
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Pogácsák másképp: tinka1951
Fuszerek/Arab/ margareta51
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Herány tokány bubszi
Sertésből készült ételek
dunántúli szelet ibolya58
Felvidéki lucskos káposzta bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Zalai borzas hús tundihugi
Csabai titok ! ibolya58
Bácskai rizses hús recept gonda_katalin
Szatmári töltött káposzta horvathnemagdi
káposztás tekercs! ibolya58
Paraszt pecsenye! ibolya58
szilvás sertés szűz mákos tésztakéregben faciendum
Halból készült ételek
Rántott ponty jaksika
Harcsapaprikás bulac57
Pontypörkölt bubszi
Mai ebéd szekike
Halas receptek. jozsef_olah_9843
Ponty curry gyümölcsös rizzsel suzymama
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
Pisztráng gőzölve petezsolt
Zöldséges hal fokhagymás tejfö ujjozsef
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Vad ételek
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Káposztás fácán tundihugi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Magyar gasztronómia grimilda
Óda a töltött káposztához tripike
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Spagetti ajánló
Sonkás pizza recept jamborlulu
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Rakott padlizsánok macoka65
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mákos tészta muffin klerierzsi
Rakott bolognai spagetti agimami7
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Pizza receptek
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Pizzás rúd recept baggesz20
Csípős kolbászos pizza bulac57
Mindentudó kalácstészta bubszi
Más nemzetek pizzái: bubszi
Pizza recept margareta51
Kolbászos pizza bubszi
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Pizza Luca bubszi
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU