Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Már egyszer megcsináltam
Link << Bakonyi húsgolyók recept






Hozzávalók:
Golyókhoz:

25 dkg darált sertéshús
1 tojás
3 púpos ek zsemlemorzsa
0,5 kk só
1 nagy csipet őrölt bors
1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd zúzott fokhagyma)

Továbbá:

1 közepes fej vöröshagyma
15 dkg gomba
4 ek olaj
1 tk őrölt pirospaprika
1 dl víz
só, bors
1 tk liszt
3,5 dl tejföl
20 dkg spagetti tészta

Elkészítése:

Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. (Nekem 24 db lett.)

A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A gomba héját lehúzzuk, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Egy magasabb falú serpenyőben 4 ek olajat forrósítunk és a gombócok mindkét oldalát pár perc alatt mérsékelt lángon fehéredésig pirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük.

A visszamaradt olajon a vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát és 2-3 percig együtt pirítjuk. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, beleforgatjuk a gombócokat, felengedjük 1 dl vízzel, meghintjük sóval, borssal és fedő alatt 20 percig hagyjuk főni. Ezalatt párszor átkeverjük, illetve megforgatjuk a gombócokat.

A spagetti tésztát közben sós vízben kifőzzük, hagyjuk lecsöpögni.

A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel.
Ha már a víz elfőtt a gombócokról, akkor beleöntjük a tejfölt, majd jól átforgatjuk és hagyjuk besűrűsödni, átmelegedni. Ha nem találjuk elég sűrűnek, megszórhatjuk kevés liszttel, de óvatosan, mert könnyen liszt ízű lehet, ha túladagoljuk. Itt érdemes megkóstolni, mert elképzelhető, hogy szükséges még sózni, borsozni.

A gombócokat melegen, a kifőtt spagettivel kínáljuk.
sarkadykati sarkadykati
Címkék: magasabb falú, gombócok mindkét, visszamaradt olajon, vöröshagymát üvegesre, spagetti tésztát, tejfölt csomómentesre,

Almás-fahéjas-diós sütemény
Almás-fahéjas-diós sütemény Ez volt a hétvégi sütink, és csak dicsérni tudom. Én személy szerint nem nagyon szeretem a gyümölcsös sütiket, nincs is sok fent a blogon, de EZ nagyon-nagyon finom volt. Ha lett volna még dióm, biztos megcsináltam volna még egyszer. A receptet az Erdélyi konyha kalendárium 2011-es számában találtam, és csak annyit változtattam, hogy egy kicsit kevesebb cukrot tettem bele és a tejföl helyett joghurtot használtam, mert csak ez volt itthon, de szerintem ...
nanoka72 nanoka72
Bedobálós savanyúság
-gyógyszertárból vett a jó 1 deka citromsav -gyógyszertárban vett a jó 3,5 deka nátrium benzonát ezt is a gyógyszertárban kell venni 1 deka bor kén fél csomag egész bors fél csomag babérlevél ezt a levet 1 nappal előbb megcsináltam azt raksz bele amit akarsz, hagyma, paradicsom, uborka, paprika, répa, karfiol, dinnye én egy 25-literes vödörbe raktam annak jól zár a teteje is ha kezd kifogyni a savanyúság másik lé nélkül csak simán bele kell dobni az ...
klarika47 klarika47
Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt
Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt - Megcsináltam, és isteni finom. Ajánlom mindenkinek! Igazi abbahagyhatatlan finomság Hozzávalók 60 dkg cukor 20 k víz 25 dkg margarin 60 dkg darált keksz 60 dkg darált dió 10 dkg főzőcsoki 2 k kakaó Máz: 5 dkg főzőcsoki 1 k kakaó étolaj elkészítés Felmelegítjük a cukrot a vízzel, amint elkezd forrni, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cukorbetegeknek kalács
Édesanyámtól tanultam, amióta cukros vagyok, elég gyakran elkészítem, hogy valami édesség legyen . . . most is megcsináltam, jó reggelire egy pohár tejjel, vagy vajjal megkenve, egy pohár tea kíséretében . . . Hozzávalók: 1 csomag élesztő 1/3-a, 3 dl ...
sarkadykati sarkadykati
Először és utoljára csináltam meg!
kelyhekbe vagy poharakba rakjuk, málnával és tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés: Gyorsan elkészül és nagyon finom Most én ezt megcsináltam málnával, bent van a fagyasztóban, várom a dermedést . . . Először és utoljára csináltam meg! Egy nagyon masszív ...
gabfe gabfe
Gyros
Hozzávalók és elkészítés (4 személyre): Pita: * 50 dkg liszt * 2,5 dl víz * 2 dkg élesztő * 1 ek. olaj * 1,5 mokkáskanálnyi só * 1 kockacukor * 1 teáskanálnyi oregánó Szokás szerint felfuttatom az élesztőt egy kevés cukros, langyos vízben, majd a többi hozzávalóval összegyúrom, és kelesztem. Majd 4 egyforma részre osztom a tésztát, 1 cm-nyi vastagságú zsemléket formálok belőle. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt ...
lalakne lalakne
Hagymás-szalonnás-paprikás-tésztás tojáslepény salátával
Sarkady-Nagy Béláné (#1) 2013-08-26 14:31:39 Szia Ditke! Elhoztam ezt a receptet, megcsináltam, nagyon fincsi lett! Csak feleztem az adagot, így is sok lett . . . Hagymás-szalonnás-paprikás-tésztás tojáslepény salátával ...
gabfe gabfe
Hiába no, itt van az ősz!
A csillagászati ősz szeptember 23-ától december 22-éig tart. Szeptember 23: A napsugarak ismét az Egyenlítőn delelnek 90 fokos szögben. A nappalok és az éjszakák hossza az egész Földön egyforma. Ez az őszi napéjegyenlőség időpontja. Utána a nappalok tovább rövidülnek az északi félgömbön. Vége az Északi-sarkon tartó állandó nappalnak, jön a féléves éjszaka és a Déli-sarkon következik a féléves nappal. Ebben az időszakban a nappalok rövidülnek és az időjárás fokozatosan fordul egyre ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Görög spenót torta magyarosítva, gombaszósszal recept kovacs_zsoka
Bögrés mákos tnemarika
elfoglalt nőknek édességek pumecedli
Gesztenyegolyó recept kovacs_zsoka
Rákóczi túrós lepény 4. - az eredeti horvathnemagdi
Meggyes pite klementinagidro
Nanaimo szelet koszegimarika
Ildykó receptje Beigli torta koszegimarika
Bálint-napi szivecskék recept baggesz20
Hal a tortán jjanosne
Szárnyas receptek
Lakodalmas leves petezsolt
Kijevi kotlett bubszi
Rántott mellehúsa, tejszínes gombamártással recept gonda_katalin
Curry-s pulykaleves veronika74
Remek tyúkhúsleves recept! horvathnemagdi
MÁRTÁSOK - alapLEVEK bubszi
Bugaci töltött csirke bubszi
Ananászos csirke recept gonda_katalin
Kedvenc-csirkemellből margoka59
Vajban sült, ananászos csirkemell recept boszorlany
Marhából készült ételek
Fűszeres marhasült recept boszorlany
Steak gombás burgonyával bulac57
Erőleves horvathnemagdi
Rakott húsos burgonya bubszi
Hússaláta 1. bubszi
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
Bográcsozás a szabadban bulac57
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Lakodalmas leves petezsolt
Csordásleves horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Pulykasült recept lilagondolatok
Hamis vadraguleves recept baggesz20
zempléni sertés szelet vargány ibolya58
juhtúróval rakott ...makaróni ibolya58
Finom falatok piroska0101
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Müszaka (török étel) bulac57
curry! ibolya58
Gyros sültkrumplival, tzazikivel recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Káposztás harcsa bubszi
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Halételek jozsef_olah_9843
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Zöldséges gőzölt hal bubszi
Finom falatok piroska0101
Lazaccal az egészségért brozsika
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Fácán tejszínnel klerierzsi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Rapsic vadas macoka65
R betűs receptek horvathnemagdi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Almás-gombás vadragu bulac57
Baszk fácán veronika74
Spagetti ajánló
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
gombás spagetti faciendum
Spagetti pulykaraguval veronika74
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Fácánpaprikás bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Saláta vacsora klementinagidro
Pizza receptek
Omlós pizza gombával petezsolt
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Töltött pizza horvathnemagdi
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Mindentudó kalácstészta gereica
Az igazi olasz pizza sheidi
Fogyjunk:)))) ninuska21
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizza tészták anne74
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Válassza a szóját! margoka59
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU