Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves
Hozzávalók: (5 személyre)

1 db konyhakész fácán

50 dkg vegyes leveszöldség / sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé /

1 db karfiol rózsa

1 fej vöröshagyma

1 db nagy gomba

5 gerezd fokhagyma

10 szem feketebors

1 csipet sáfrány

20 dkg házi 8 tojásos csigatészta



Elkészítés

A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús megpuhult, a zöldségeket szűrőlapáttal kiemeljük, metéltre vágjuk, leveses tálba tesszük. A fácánt szintén daraboljuk, rárakjuk a zöldségre, majd rászűrjük a forró levest. Végezetül hozzáadjuk a külön kifőzött házi csigatésztát. Tűzforrón tálaljuk.
reifregina reifregina
Címkék: megtisztított, szűrőlapáttal, leveszöldség, lecsurgatott, vöröshagymát, csigatésztát,

Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Fácánleves berántva I.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, egy evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, őrölt feketebors, csipetke A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, megsózzuk, puhára főzzük. Egy lábasban kevés vajon a karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret meg a kis kockára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, őrölt borssal meghintjük, és a liszttel elkeverjük, majd a húslével felöntjük. A ...
bubszi bubszi
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Fácánleves Újházi módra
Hozzávalók: 1 fácán, 50 dkg vaddisznó vagy marhahús, 2-2 sárgarépa, petrezselyemgyökér, fél fej kelkáposzta, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, 1 vöröshagyma, zöldborsó, sampinyon gomba, fokhagyma, só, szemes feketebors, metélt tészta vagy májgombóc A megtisztított, megmosott fácánt és a vaddisznóhúst fazékba tesszük, és 2,5 liter vízzel felöntve kb. fél óráig főzzük, miközben a levét többször lehabozzuk. Belerakjuk a kelkáposztát, zöldpaprikát, a paradicsomot - ha nincs zöldpaprikánk és ...
bubszi bubszi
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók: 2 db fácán 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg zeller 1/2 cs petrezselyem zöldje 3 dkg zöldborsó 3 dkg csirágfej(spárga) 30 dkg marhahús 5 dkg vöröshagyma 0,5 dkg egész bors 1 dkg paradicsompüré 10 dkg gomba 5 dkg kelvirág gyömbér cérnametélt A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, ...
tundihugi tundihugi
Hal a tortán
Fekete Dávid fácánja Fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg) A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész ...
jjanosne jjanosne
K betűs receptek
megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő. Kisalföldi fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Házi vaníliás-csokis karika tundihugi
Karácsonyi csokis muffin 1vargaildyko
Habos csiga bubszi
Szivartorta recept gonda_katalin
Banános piskótaszelet horvathnemagdi
Joghurtos bögrés süti macoka65
Madártejszelet horvathnemagdi
Őszibarackos joghurtos meglepi horvathnemagdi
Brigi kuglófja horvathnemagdi
Almás palacsintalepény margoka59
Szárnyas receptek
Őzgerinces bacon-ös csirkemell, hagymás burgonyával töltve r toth_beata
Szüreti mustos kacsa kissmama
Gesztenyével töltött pulykarol bubszi
Fehérboros csirke bubszi
Mit együnk ma?? biharijudit
Töltött csirkecomb kicsit másképp recept gonda_katalin
Parajos csirkerolád 1vargaildyko
Karfiolmártás veronika74
protein napra faciendum
Csirkemelles rakott makaróni 1955viki
Marhából készült ételek
Sólet reifregina
Citromos csavart hús horvathnemagdi
Babgulyás ... anitahajdu
Birkapörkölt nokedlival recept jamborlulu
Bolognai rizsgolyók recept baggesz20
Wellington bélszín veronika74
B receptek horvathnemagdi
Dupla erőleves kacsamájjal horvathnemagdi
Péter falunapi pörköltje (Vegyes pörkölt májjal és gombával) bkisseva
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Sertésből készült ételek
Húsgombóc vadász módra horvathnemagdi
Rablóhús-variációk panka2006
Tárkonyos raguleves sarkadykati
Csopaki Tokány 1vargaildyko
Amerikai sült tojás bulac57
Karfiol leves vajas galuskával reifregina
Brassói aprópecsenye vorosrozsa66
Köményes sertéscsülök klara50
Brassói aprópecsenye darazsilona
Vasi pecsenye tinka1951
Halból készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Dorozsmai molnárponty 2. bubszi
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Tepsis lazac bulac57
Karácsonyi menűsor korall44
Lazacos tojáskrém suzymama
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Vad ételek
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Kisalföldi fácánleves bubszi
Baszk fácán baratnu
burgonyás ételek marti1951
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Spagetti ajánló
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Spagetti-krokett bubszi
Spagettirakottas martimarti
Tonhalas spagetti bulac57
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Édes, sós muffinok baratha
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Pizza receptek
Hagymás pizza bubszi
vega lasagne faciendum
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
pizza tészta gesztenyefa
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Pasik kedvence torta bkisseva
Pudingos recept horvathnemagdi
Mindentudó kalácstészta bubszi
Pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger baratnu
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU