Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves
Hozzávalók: (5 személyre)

1 db konyhakész fácán

50 dkg vegyes leveszöldség / sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé /

1 db karfiol rózsa

1 fej vöröshagyma

1 db nagy gomba

5 gerezd fokhagyma

10 szem feketebors

1 csipet sáfrány

20 dkg házi 8 tojásos csigatészta



Elkészítés

A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús megpuhult, a zöldségeket szűrőlapáttal kiemeljük, metéltre vágjuk, leveses tálba tesszük. A fácánt szintén daraboljuk, rárakjuk a zöldségre, majd rászűrjük a forró levest. Végezetül hozzáadjuk a külön kifőzött házi csigatésztát. Tűzforrón tálaljuk.
reifregina reifregina
Címkék: megtisztított, szűrőlapáttal, leveszöldség, lecsurgatott, vöröshagymát, csigatésztát,

Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Fácánleves berántva I.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, egy evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, őrölt feketebors, csipetke A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, megsózzuk, puhára főzzük. Egy lábasban kevés vajon a karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret meg a kis kockára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, őrölt borssal meghintjük, és a liszttel elkeverjük, majd a húslével felöntjük. A ...
bubszi bubszi
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Fácánleves Újházi módra
Hozzávalók: 1 fácán, 50 dkg vaddisznó vagy marhahús, 2-2 sárgarépa, petrezselyemgyökér, fél fej kelkáposzta, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, 1 vöröshagyma, zöldborsó, sampinyon gomba, fokhagyma, só, szemes feketebors, metélt tészta vagy májgombóc A megtisztított, megmosott fácánt és a vaddisznóhúst fazékba tesszük, és 2,5 liter vízzel felöntve kb. fél óráig főzzük, miközben a levét többször lehabozzuk. Belerakjuk a kelkáposztát, zöldpaprikát, a paradicsomot - ha nincs zöldpaprikánk és ...
bubszi bubszi
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók: 2 db fácán 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg zeller 1/2 cs petrezselyem zöldje 3 dkg zöldborsó 3 dkg csirágfej(spárga) 30 dkg marhahús 5 dkg vöröshagyma 0,5 dkg egész bors 1 dkg paradicsompüré 10 dkg gomba 5 dkg kelvirág gyömbér cérnametélt A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, ...
tundihugi tundihugi
Hal a tortán
Fekete Dávid fácánja Fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg) A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész ...
jjanosne jjanosne
K betűs receptek
megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő. Kisalföldi fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
R betűs receptek horvathnemagdi
Őszibarack kompót télre bubszi
Gesztenyetorta horvathnemagdi
Vendégség szelet suzymama
Palacsintás rétes nnpapszi
Krumplis-sajtos pogácsa bkisseva
Karácsonyi Hablánc 1vargaildyko
Kellemes szép vasárnapot ! kovacseszter35
Szilvás-mákos töltött táska horvathnemagdi
orchidea szelet faciendum
Szárnyas receptek
KARÁCSONYI-PULYKAMELL recepet bartakitty
Rakott csirkemell lantosneevi
Gombás csirke - joghurttal suzymama
Sült rizs bubszi
Csirkemáj sárgabarackkal klara50
könnyű saláta grimilda
Csípős narancsos csirke zsokanita
Csirkés rakott krumpli kszilona
Csirkeragu leves recept kovacs_zsoka
Csirkegulyás bubszi
Marhából készült ételek
Mini húsos piték ! vicus54
Parajos lasagne marhahússal recept kovacs_zsoka
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Buddha szülinapi levese noble
K betűs receptek horvathnemagdi
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Pirozski 2. bubszi
Kapros marhabecsinált bulac57
Zöldséges, tormás hús veronika74
Kijevi heringsaláta bubszi
Sertésből készült ételek
Tejfölös gombás húsfalatok margoka59
Gazdag húsos lecsó rochlitzne
Sertéshús zöldséggel lilikonyhaja
Bakonyi sertésszelet 2. bubszi
Zöldséges sertéssült -cukorbet zsigaiklara
Stefánia vagdalt recept gonda_katalin
Mustáros rakott hús veronika74
Szeretet bajuszpapi
Karajba zárt csülök vorosrozsa66
Fácnleves vinlaci
Halból készült ételek
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Tiszai halászlé reifregina
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Habart tojás lazaccal bulac57
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Ponty szalonnával bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Hal a tortán jjanosne
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Spagetti ajánló
Spagetti saláta zsokanita
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Kipróbálom, hátha.... migova
Pasta Marinara bulac57
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Pizza salátával 1vargaildyko
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Pizza sarkadykati
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Néhány csülkös recept.... cipello
Töltött padlizsán sarkadykati
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Óriás hamburger angyalka___
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU