Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves
Hozzávalók: (5 személyre)

1 db konyhakész fácán

50 dkg vegyes leveszöldség / sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé /

1 db karfiol rózsa

1 fej vöröshagyma

1 db nagy gomba

5 gerezd fokhagyma

10 szem feketebors

1 csipet sáfrány

20 dkg házi 8 tojásos csigatészta



Elkészítés

A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús megpuhult, a zöldségeket szűrőlapáttal kiemeljük, metéltre vágjuk, leveses tálba tesszük. A fácánt szintén daraboljuk, rárakjuk a zöldségre, majd rászűrjük a forró levest. Végezetül hozzáadjuk a külön kifőzött házi csigatésztát. Tűzforrón tálaljuk.
reifregina reifregina
Címkék: megtisztított, szűrőlapáttal, leveszöldség, lecsurgatott, vöröshagymát, csigatésztát,

Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Fácánleves berántva I.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, egy evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, őrölt feketebors, csipetke A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, megsózzuk, puhára főzzük. Egy lábasban kevés vajon a karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret meg a kis kockára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, őrölt borssal meghintjük, és a liszttel elkeverjük, majd a húslével felöntjük. A ...
bubszi bubszi
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Fácánleves Újházi módra
Hozzávalók: 1 fácán, 50 dkg vaddisznó vagy marhahús, 2-2 sárgarépa, petrezselyemgyökér, fél fej kelkáposzta, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, 1 vöröshagyma, zöldborsó, sampinyon gomba, fokhagyma, só, szemes feketebors, metélt tészta vagy májgombóc A megtisztított, megmosott fácánt és a vaddisznóhúst fazékba tesszük, és 2,5 liter vízzel felöntve kb. fél óráig főzzük, miközben a levét többször lehabozzuk. Belerakjuk a kelkáposztát, zöldpaprikát, a paradicsomot - ha nincs zöldpaprikánk és ...
bubszi bubszi
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók: 2 db fácán 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg zeller 1/2 cs petrezselyem zöldje 3 dkg zöldborsó 3 dkg csirágfej(spárga) 30 dkg marhahús 5 dkg vöröshagyma 0,5 dkg egész bors 1 dkg paradicsompüré 10 dkg gomba 5 dkg kelvirág gyömbér cérnametélt A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, ...
tundihugi tundihugi
Hal a tortán
Fekete Dávid fácánja Fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg) A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész ...
jjanosne jjanosne
K betűs receptek
megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő. Kisalföldi fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Orosz krém torta sütés nélkül klementinagidro
Karácsonyi mézeskalács gabfe
Készítsünk tojáslikőrt házilag dnagycsalad
Dinnye süti 2. horvathnemagdi
Vaniliás kuglóf rochlitzne
Banános kevert sütemény recept boszorlany
Csokoládés almakarikák bubszi
Mámorító vaníliapudingos almás szelet reifregina
Erika máglyája bubszi
Pizza tészták kerzsi58
Szárnyas receptek
Receptek horvathnemagdi
Pikáns rakott pulyka veronika74
dán csirkeleves ! ibolya58
Csirkés-garnélás masala balti- bubszi
Brokkolis csirkemell krumpliágyon klarika47
Variációk rakott krumplira horvathnemagdi
Fóliában Sült Csirke 1vargaildyko
Sörben párolt csirkemell 1vargaildyko
Aromás pulykasült sajtos pole veronika74
Tejben sült csirkecombok recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Mit főzzünk ma? Patikusok..... korall44
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Tengerészhús bubszi
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Vadas vicky0709
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Hajdúsági tokány bubszi
Karfiolmuszaka bulac57
Marhaszelet zöldségkörettel bulac57
Marhanyelv tormakrémmel bubszi
Sertésből készült ételek
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Karfiolos rakott sertésszelet veronika74
Töltött paprika horvathnemagdi
Kalocsai sertésborda bubszi
A fasírtok királynője horvathnemagdi
Csiki sertéstokány recept gonda_katalin
Húsgombóc leves 1vargaildyko
Szüreti sertéscsülök bubszi
Brassói pecsenye tundihugi
Csípős húspogácsa bubszi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Kékfrankos harcsapaprikás bkisseva
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
Diós rántott ponty bubszi
Töltött pontyfilé. bubszi
Egészben sült pisztráng bébiparaj-salátával suzymama
Szegedi halászlé 1. bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Fácán tejfölös mártással bubszi
vörösboros szarvasragu faciendum
Római tálas receptek sarkadykati
Dödölle rauchne02
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Almával töltött fácán bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Spagetti ajánló
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Rakott padlizsánok macoka65
Receptek horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás tekergő bubszi
Burgonyás pizza tészta bubszi
Tatu kifli suzymama
Csirkés pizza suzymama
Pizza gabfe
Vitaminos rátét bubszi
Reform-pizza horvathnemagdi
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Pasik kedvence torta bkisseva
A tökéletes olasz pizza grimilda
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger pulykahússal suzymama
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szalámis hamburger horvathnemagdi
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU