Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves
Hozzávalók: (5 személyre)

1 db konyhakész fácán

50 dkg vegyes leveszöldség / sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé /

1 db karfiol rózsa

1 fej vöröshagyma

1 db nagy gomba

5 gerezd fokhagyma

10 szem feketebors

1 csipet sáfrány

20 dkg házi 8 tojásos csigatészta



Elkészítés

A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús megpuhult, a zöldségeket szűrőlapáttal kiemeljük, metéltre vágjuk, leveses tálba tesszük. A fácánt szintén daraboljuk, rárakjuk a zöldségre, majd rászűrjük a forró levest. Végezetül hozzáadjuk a külön kifőzött házi csigatésztát. Tűzforrón tálaljuk.
reifregina reifregina
Címkék: megtisztított, szűrőlapáttal, leveszöldség, lecsurgatott, vöröshagymát, csigatésztát,

Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Fácánleves berántva I.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, egy evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, őrölt feketebors, csipetke A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, megsózzuk, puhára főzzük. Egy lábasban kevés vajon a karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret meg a kis kockára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, őrölt borssal meghintjük, és a liszttel elkeverjük, majd a húslével felöntjük. A ...
bubszi bubszi
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Fácánleves Újházi módra
Hozzávalók: 1 fácán, 50 dkg vaddisznó vagy marhahús, 2-2 sárgarépa, petrezselyemgyökér, fél fej kelkáposzta, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, 1 vöröshagyma, zöldborsó, sampinyon gomba, fokhagyma, só, szemes feketebors, metélt tészta vagy májgombóc A megtisztított, megmosott fácánt és a vaddisznóhúst fazékba tesszük, és 2,5 liter vízzel felöntve kb. fél óráig főzzük, miközben a levét többször lehabozzuk. Belerakjuk a kelkáposztát, zöldpaprikát, a paradicsomot - ha nincs zöldpaprikánk és ...
bubszi bubszi
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók: 2 db fácán 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg zeller 1/2 cs petrezselyem zöldje 3 dkg zöldborsó 3 dkg csirágfej(spárga) 30 dkg marhahús 5 dkg vöröshagyma 0,5 dkg egész bors 1 dkg paradicsompüré 10 dkg gomba 5 dkg kelvirág gyömbér cérnametélt A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, ...
tundihugi tundihugi
Hal a tortán
Fekete Dávid fácánja Fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg) A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész ...
jjanosne jjanosne
K betűs receptek
megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő. Kisalföldi fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
piskótacsigás túrós meggytorta faciendum
fahéjas csokis muffin ! ibolya58
Karácsonyi mákos guba bubszi
Túrós gúla zsokanita
Grízes krémes yvett789
Mézes krémes dorotea55
Tamás- féle meggyes pite : ujjozsef
Gyümölcskosár klara50
zserbótorta faciendum
Csokis FINOMSÁG RECEPT suzymama
Szárnyas receptek
Finom falatok piroska0101
2011. júli. 25. Dorka 3. szüle horvathnemagdi
Receptek. mamucika
Csirkemájas rizotto horvathnemagdi
Máltai csirke csibi52
Tejfölös csirke római tálban veronika74
Kínai csirkeleves bubszi
Csirkecomb, csirkemell, csirkeszárny... horvathnemagdi
Kókuszos csirkemell bubszi
Sajtos-sonkás csirkemelltorta hölgyligettől drciccancs
Marhából készült ételek
Soproni vörösboros marhapacsni bubszi
Receptek horvathnemagdi
Csevap horvathnemagdi
sajtburESZ maroka
mai recept faciendum
U betűs receptek horvathnemagdi
Főételek szabonekatalin
Receptek horvathnemagdi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
A Babgulyás receptje: ujjozsef
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. reifregina
Görög rakott krumpli reifregina
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Pirított zöldséges sertéshús bubszi
Túl a cérnametélten - a legjobb levesbetétek tinka1951
Csülkös rakott krumpli margoka59
karalábé főzelék hús gombóccal anna5971
Túrós spenótfelfújt kannalidia
Vincellérpecsenye bulac57
Halból készült ételek
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Halpástétom 2. bubszi
Sóban sütve horvathnemagdi
Süllő egészben sütve klerierzsi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Lazacos szendvics recept gonda_katalin
Diós sajtkrém bulac57
Főételek Karácsonyra smiri
Karácsonyi kaják-:) cipello
Zöldséges burgonyaleves lazacc bubszi
Vad ételek
Gombás fogolypecsenye bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácánleves reifregina
Spagetti ajánló
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Bolognai szendvics recept baggesz20
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Vörös boros marharagu tundihugi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sütőben sült spagetti veronika74
Pizza receptek
Pizzás tekercs suzymama
Kombe bkisseva
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Töltött pizza tundihugi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza margareta51
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Pizza pogácsa recept suzymama
Karfiol pizza reifregina
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger zsemle vagikriszti
x nagyuska
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirkeburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU