Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves
Hozzávalók: (5 személyre)

1 db konyhakész fácán

50 dkg vegyes leveszöldség / sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé /

1 db karfiol rózsa

1 fej vöröshagyma

1 db nagy gomba

5 gerezd fokhagyma

10 szem feketebors

1 csipet sáfrány

20 dkg házi 8 tojásos csigatészta



Elkészítés

A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús megpuhult, a zöldségeket szűrőlapáttal kiemeljük, metéltre vágjuk, leveses tálba tesszük. A fácánt szintén daraboljuk, rárakjuk a zöldségre, majd rászűrjük a forró levest. Végezetül hozzáadjuk a külön kifőzött házi csigatésztát. Tűzforrón tálaljuk.
reifregina reifregina
Címkék: megtisztított, szűrőlapáttal, leveszöldség, lecsurgatott, vöröshagymát, csigatésztát,

Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Fácánleves berántva I.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, egy evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, őrölt feketebors, csipetke A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, megsózzuk, puhára főzzük. Egy lábasban kevés vajon a karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret meg a kis kockára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, őrölt borssal meghintjük, és a liszttel elkeverjük, majd a húslével felöntjük. A ...
bubszi bubszi
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Fácánleves Újházi módra
Hozzávalók: 1 fácán, 50 dkg vaddisznó vagy marhahús, 2-2 sárgarépa, petrezselyemgyökér, fél fej kelkáposzta, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, 1 vöröshagyma, zöldborsó, sampinyon gomba, fokhagyma, só, szemes feketebors, metélt tészta vagy májgombóc A megtisztított, megmosott fácánt és a vaddisznóhúst fazékba tesszük, és 2,5 liter vízzel felöntve kb. fél óráig főzzük, miközben a levét többször lehabozzuk. Belerakjuk a kelkáposztát, zöldpaprikát, a paradicsomot - ha nincs zöldpaprikánk és ...
bubszi bubszi
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók: 2 db fácán 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg zeller 1/2 cs petrezselyem zöldje 3 dkg zöldborsó 3 dkg csirágfej(spárga) 30 dkg marhahús 5 dkg vöröshagyma 0,5 dkg egész bors 1 dkg paradicsompüré 10 dkg gomba 5 dkg kelvirág gyömbér cérnametélt A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, ...
tundihugi tundihugi
Hal a tortán
Fekete Dávid fácánja Fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg) A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész ...
jjanosne jjanosne
K betűs receptek
megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő. Kisalföldi fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Túrógombóc mamucika
Kakaós keksz moncsika77
Túrógombóc tavaszi változatban recept gonda_katalin
Francia citromtorta veronika74
Magyaros foszlós lángos recept kovacs_zsoka
Barackos clafoutis 1vargaildyko
Torta babapiskótából horvathnemagdi
Csokoládés dió szelet fboka
Sajtgolyók fűszeresen recept boszorlany
Vacsoracsata-Ági-Desszert veronika74
Szárnyas receptek
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Csirke curry 1. bubszi
Recep jjanosne
Vacsoracsata-Kern-Főétel veronika74
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Csirkemell Mérő módra bubszi
Ceyloni csirke bulac57
Zöldséges pulykamell 1vargaildyko
Cukkínis csirkemell 2. bubszi
Tojással töltött csirkecomb bubszi
Marhából készült ételek
Főzési folytélyok és tanácsok anne74
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
B receptek horvathnemagdi
Bressói apró pecsenye tripike
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Tarjás hagymagulyás 1vargaildyko
Kínai leves bubszi
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Sertésből készült ételek
Sólet római tálban horvathnemagdi
Ízőrzők – Szepetnek horvathnemagdi
Hentes tokány horvathnemagdi
Rakott szőlőlevél bubszi
Babgulyás füstölt csülökkel. bubszi
Receptek 3.japan margareta51
Tea mellé egy kis sütemény - közel 100 éves recept szerint reifregina
Vacsora csata jjanosne
Húsvéti sonkaleves recept yaskane
Göngyölt káposzta feri640628
Halból készült ételek
Karácsonyra reifregina
Sushi ízletesen recept boszorlany
Halas rétes kapros-paprikás má bubszi
Dunai halászlé brozsika
Halszoljánka serpenyőben bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
bakonyi halleves ! ibolya58
Lazac egyszerűen 1955viki
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Bakonyi fácán recept baggesz20
Almával töltött fácán bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Spagetti ajánló
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Csirke fokhagymás-citromos klara50
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Citromos makaróni recept baggesz20
olasz spagetti leves ibolya58
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Tejszínes-sajtos-sonkás spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Mini pizza bubszi
8 legfinomabb horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Pizzás rúd tereza54
Kifli horvathnemagdi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Pizzás kifli recept aranyag
Update 1-es pizza 1955viki
Sós kifli variációk gereica
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Válassza a szóját! margoka59
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU