Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemájas, gombás spagetti
Hozzávalók:

25 dkg csirkemáj,
25 dkg spagetti,
10 dkg gomba,
2 dl tejföl,
5 dkg füstölt szalonna,
2 evőkanál olaj,
2 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál majoránna,
mokkáskanál törött fekete bors,
ízlés szerint só

Elkészítés:

A spagettit megfőzöm. Közben elkészítem a csirkemájas-gombás ragut: kevés, forrásban lévő vízbe dobom a szétszedett májakat, és fehéredésig főzöm. Ezután a léből kivéve, az almareszelő durva fokán lereszelem. A füstölt szalonnát nagyon apróra vágom, zsírját kiolvasztom, majd ráteszem a megtisztított és felszeletelt gombát. Megsózom, és fedő alatt saját levében puhára párolom, ezután zsírjára sütöm. Rászórom a majoránnát, a törött borsot és a zúzott fokhagymát. Egy percnyi pirítás után hozzáadom a májreszeléket is, majd néhány percig még fedetlenül pirítom. A tejfölt a májra rálocsolom, és a ragut jól összeforralom. A ragut a tésztára öntöm, és összekeverve a sütőben átforrósítom.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: percnyi pirítás, májra rálocsolom, tésztára öntöm, összeforralom, májreszeléket, megtisztított,

Almás-csirkemájas serpenyő
Receptek egyperces Almás-csirkemájas serpenyő Hozzávalók: 4 szép lilahagyma 50 dkg alma 3-4 evőkanál olaj 1 csokor zsálya 40 dkg csirkemáj só őrölt bors 1 dl száraz fehérbor vagy almabor Elkészítés: A lilahagymát és az almát megtisztítom, cikkekre vágom. Az olajat felforrósítom a serpenyőben, beledobom a zsályalevelet, és nagy lángon átforgatom. Kiemelem szalvétára, majd a zsályás olajban megpirítom a májat és a ...
gabfe gabfe
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával
Hozzávalók: 5-6 db csirkemáj 2 db alma (édes) 30 dkg kockázott sütőtök 1 nagy lilahagyma 2 evőkanál méz őrölt színes bors só majoranna őrölt fahéj őrölt szerecsendió 2 dl tejszín 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj Elkészítés: A csirkemájról éles késsel fejtsük le az eres részeket, majd vágjuk fel nagyobb darabokra. Az alma magházát távolítsuk el, majd szintén vágjuk fel nagyobb kockákra. A lilahagymát ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával.
rápillantottam a sütőtökre és rögtön el is vetettem az előző gondolatomat. Végül némi töprengés után a csirkemáj, és a sütőtök mellé kiválasztottam még két szép piros almát, és egy jó nagy lila hagymát, és már kezdődhetett is a főzés. Ameddig a csirkemájas-gyümölcsös ragu elkészült, addig a házi készítésű metélt tésztát is kifőztem. Az egész művelet nem tartott bő fél óránál tovább, a végeredmény pedig nagyon finomra sikerült. Az édes-fűszeres ízek kedvelőinek bátran merem ajánlani. (sőt a csirkemájat ...
bordat bordat
Csirkemájas ...
Csirkemájas kelkáposztatekercs Hozzávalók: 1 kelkáposzta, só, bors, 6 paradicsom, 25 dkg csirkemáj, 2 fej hagyma, 4 ek. + 1 kk. olaj, 20 dkg kerek rizs, 1 kk. ételízesítő, 2 tojássárgája, egy kis csokor petrezselyem + a díszítéshez, 8-10 szelet bacon szalonna, 5-6 miniparadicsom. A kelleveleket sós vízben 10 percig főzzük, majd konyharuhára terítjük. A 6 paradicsom kalapját a szár felőli oldalon levágjuk; belsejüket kivájjuk, besózzuk, majd üregükkel lefelé ...
bulac57 bulac57
Csirkemájas batyú
Hmmmm,megéheztem! Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg liszt (fele finomliszt, fele rétesliszt) 1 dl víz 1 evőkanál 10%-os ecet 1 kávéskanál só 1 tojás A töltelékhez: 50 dkg csirkemáj 2 nagy fej hagyma 1 teáskanál bors 1 teáskanál majoranna ételízesítő 5 dkg vaj A tetjére: 1 tojás Elkészítés: A tészta alapanyagait összedolgozom, a vizet nem egyszerre öntöm hozzá, hanem apránként, mert a liszttől függ, ...
biharijudit biharijudit
Csirkemájas brokkoli
Hozzávalók: 60 dkg brokkoli (rózsája) 8 db csirkemáj 2 db tojás 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín só őrölt bors szerecsendió majoranna 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg Vénusz sütőmargarin 10 dkg sajt Elkészítés: A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben főzzük félpuhára, majd szűrjük le. (Én a főzővízbe tettem egy mokkáskanál szódabikarbónát, hogy szép zöld maradjon.) A csirkemájat ízlés szerint sózzuk, majd szórjuk meg ...
yaskane yaskane
Csirkemájas brokkoli.
Hozzávalók: 60 dkg brokkoli (rózsája) 8 db csirkemáj 2 db tojás 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín só őrölt bors szerecsendió majoranna 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg Vénusz margarin 10 dkg sajt A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben főzzük félpuhára, majd szűrjük le. (én a főzővízbe tettem egy mokkáskanál szódabikarbónát hogy szép zöld maradjon) A csirkemájat ízlés szerint sózzuk, majd szórjuk ...
suzymama suzymama
Csirkemájas burgonyapogácsa
Csirkemájas burgonyapogácsa Hozzávalók: 40 dkg nyers burgonya, 25 dkg csirkemáj (szívvel együtt), 2 db egész tojás, késhegynyi sütőpor, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl tej, 1 db zsemle (vagy 1 szelet kenyér), ízlés szerint só és törött bors, 1 teáskanál majoránna, 1 teáskanál piros fűszerpaprika, kevés zsemlemorzsa. Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, és az almareszelő durva fokán nyersen lereszeljük. A májat néhány percre forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd ha megfehéredett, leszűrjük és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Tejszínes-pálinkás piskóta bubszi
Citrom torta areebaba
meggyes-kekszes recept yaskane
Kajszilikőrös barackkrémleves rochlitzne
Karácsonyi pite bkisseva
Szórós kekszes-túrós bubszi
Gödölloi püspökkenyér bubszi
Leveles túróstáska macoka65
Forró körtetorta horvathnemagdi
Sprint szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Csirkehúsos Krumplisali 1vargaildyko
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Kinai csirkés tészta roanna
Viséi csirke (belga klara50
Fácánleves bulac57
Pennés csirke zöldségágyon, wokban elkészítve recept baggesz20
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Bugaci sápatag bulac57
Narancsos-gyömbéres csirkemell 1vargaildyko
Görög csirke veronika74
Marhából készült ételek
bajor ragu ! ibolya58
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
B betűs receptek horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Ricset horvathnemagdi
Barátfülés húsleves ujjozsef
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Sertésből készült ételek
Sanghai omlós csülök klara50
balatoni mustos pecsenye ibolya58
Babos tokány fehérbabbal bubszi
Marinált csülök ínyenceknek klara50
Részeges Vilmossal rakott kék sajtos karaj horvathnemagdi
Sertéskaraj meggymártással recept baggesz20
Bácskai rizseshús veronika74
Mézes-chilis pörkölt, répás zellergumópürével recept baggesz20
Csurgói sertésszelet 1vargaildyko
Pirított csirkemáj tripike
Halból készült ételek
bácskai halpaprikás ibolya58
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Vajon sült pisztráng, édesburgonyával recept gonda_katalin
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Narancsos finomságok horvathnemagdi
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Tejfölös ponty jozsef_olah_9843
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Almával töltött fácán bubszi
Káposztás fácán tundihugi
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Rakott Bolognai klerierzsi
Citromos csirkecombok bulac57
Májas spagetti horvathnemagdi
Spagetti friss sajtmártással bulac57
Fűszeres spagetti bubszi
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Spagetti gombás ... bulac57
Bolognai spagetti kovacsborbala
Spagetti juhsajttal bulac57
x nagyuska
Pizza receptek
pizza tészta tereza54
A töki pompos receptje grimilda
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizzás kifli veronika74
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Kovi ubi horvathnemagdi
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Kombe horvathnemagdi
Pizzás csiga vorosrozsa66
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle recept toth_beata
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU