Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kacsa
Elzászi kacsa

Hozzávalók:

1 kg savanyú káposzta
20 dkg füstölt szalonna
fél fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
pár szem szegfűszeg
1-2 dl fehérbor
víz

Elkészítés: A savanyú káposztát fazékba tesszük, 20 dkg füstölt szalonnát, fél hagymát, 2 gerezd fokhagymát és pár szem szegfűszeget hozzáadunk. A megtisztított és feldarabolt kacsát a káposztához tesszük. 1-2 dl fehérbort öntünk rá, valamint annyi vizet, hogy ellepje. Ha a kacsa félig megfőtt, külön tepsibe tesszük, és addig sütjük, míg megpuhul. Ha szükséges, után ízesítjük. Amikor megsült, tálra tesszük, körülrakjuk káposztával, tetejére tesszük a felszeletelt szalonnát, meghintjük apróra vágott zöldpetrezselyemmel, sós vízben főtt burgonyát adunk hozzá.
smiri smiri
Címkék: felszeletelt, szegfűszeget, káposztához, körülrakjuk, feldarabolt, káposztával,

*UPDATE* Korhelyleves
apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk. Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát, majd üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk egyliternyi húslevessel. Hozzáadjuk a babérlevelet, borsot a köménymagot és befedve felforraljuk. 20 percig főzzük. A virslit felkarikázva tesszük a levesbe. Végül belekeverjük a liszttel simára kevert tejfölt, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Sajtos fitt rakott...
pulykacomb olaj 10 dkg kockázott vöröshagyma bors kömény só fokhagyma 0,4 l tejföl 20 dkg barnarizs majoranna pirospaprika 5 dkg liszt 0,20 dkg füstölt kolbász 2-3 dl lecsó Elkészítés: A káposztát vízzel többször átmossuk. Majd annyi vízben, ami éppen ellepi kb. 40-50 percig előfőzzük. A hagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst a sót,borsot,fokhagymát és a fölkarikázott kolbászt. Pár percig ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1-2-3 Recept
Vásárhelyi rakott rostélyos. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
szalonnát apró kis kockákra vágjuk, és ropogósra sütjük, zsírjában megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, kevés pirospaprikával megszórjuk, és az egészet a fövő babhoz öntjük. Amikor a bab félig megpuhult hozzátesszük a savanyú káposztát és a karikára vágott füstölt kolbászt. Amikor e tartalmas egytálétel készre főtt, cserépedényekbe átmerjük, mindegyik tálka ételt gazdagon meglocsolunk tejföllel és a kis tálkákat a forró sütőbe téve, jól egybefőzzük. Vecsési ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
Elkészítése: A sertéshúst megdaráljuk, a hagymát apróra vágjuk, és együtt olajban megpirítjuk, megpaprikázzuk. A füstölt szalonnát vékony szalonnaszeletekre vágjuk, megpirítjuk beletesszük rövid időre, a karikára vágott füstölt kolbászt is. A savanyú káposztát, ha nagyon savanyú, kimossuk, és föltesszük főni néhány csonttal vagy bőrkével. Mély tűzálló tál belsejét megzsírozzuk, és kibéleljük egy 3-4 cm réteg lecsurgatott káposztával. Ráhelyezünk egy réteg kolbászt és szalonnaszeleteket, hozzáadjuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 igazi magyaros régi recept
olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a megmosott rizst és a végén a darált sertéshúst. Jól átpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük az egész tojást, és összeforgatjuk. A szőlőleveleket megtöltjük a töltelékkel, ahogy a töltött káposztát szoktuk, és egy lábosba egymás mellé sorban lerakjuk. Annyi vizet vagy húsleves lét öntünk rá, ami ellepi, és kis lángon puhára főzzük. A sóskát megtisztítjuk, összevágjuk, és a megmaradt zsírban megpároljuk. Meghintjük két kanál liszttel, majd a ...
agimami7 agimami7
3 széki komaleves
3 dkg liszt, 2 dl tejföl, babérlevél, pirospaprika, törött bors, só A savanyú káposzta levét kevés vízzel felhígítjuk úgy, hogy kb. 1,2 liter legyen. Felforraljuk és beletesszük a kissé összevágott savanyú káposztát és a kisebb kockákra vágott sertéshúst. Belekeverjük a finomra vágott vöröshagymát és babérlevéllel, sóval ízesítjük. Amikor a hús megpuhult, beletesszük a velőt és a megmosott rizst. Kissé pirított rántást készítünk, amelybe kevés pirospaprikát és ...
ibolya58 ibolya58
4 hiper salaktalanító recept
krumpli •1 alma •1 pici kanál méz •köménymag •pici só Elkészítése: a krumplit héjastul mosd meg jó alaposan, majd alufóliába csomagolva süsd meg kb 20 perc alatt a sütőben. Hagyd kihűlni, a savanyú káposztát pedig bő, folyó hideg víz alatt mosd át. Az almát pucold meg és reszeld le, forgasd össze pár csepp citrommal és a mézzel. Keverd el a káposztával, majd a kihűlt krumplit pucold meg, karikázd fel és keverd a salátához. Szórd meg köménymaggal, nagyon ...
roanna roanna
Süti ajánló
Naspolyatorta bubszi
Szeghegyi torta klara50
Kakaós-túrós-meggyes duplán töltött palacsinta yaskane
Túrós-kakaós sütemény suzymama
Finom süti recept piroska0101
Bolero szelet zsokanita
csokiskekszes bbaniko
Szilveszteri rumos fánkocskák horvathnemagdi
Túrós gúla (Charlotte) 1. bubszi
Szeder bokorról és fáról horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Becsinált csirke leves recept boszorlany
Vacsoracsata-Nick-Főétel veronika74
Fűszeres tésztával töltött horvathnemagdi
Rántott hús liszt tojás zsemlemorzsa nélkül recept peszko
Sajts és tejföl alatt sült rochlitzne
Üvegtészta zöldséggel bubszi
Amerikai kacsa bubszi
Recept jjanosne
Gesztenyés töltött csirke suzymama
Rozmaringos, citromos csirke, egészben sütve recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
D betűs receptek horvathnemagdi
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Mozzarellás marhahús, horvathnemagdi
Gombás marhatokány recept kovacs_zsoka
Csongrádi vörösboros marha túrós galuskával reifregina
tenkes gulyás ibolya58
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Öt káprázatos leves horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Csülök cipóban sütve recept baggesz20
Lasagne bulac57
Régi hajdúsági ételek tinka1951
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Böllértokány. bubszi
Fehérjék a cukorbetegségben grimilda
Rizses húsgombóc tundihugi
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Dagadó fokhagymával tekerve rochlitzne
Káposztás malachús martimarti
Halból készült ételek
Dunapentelei halászlé bubszi
Szegedi halászlé. bubszi
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Rántott Ponty 1vargaildyko
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
A nagy grillparti 2. rész: hal horvathnemagdi
Aki törődik az egészségével eva0817
A tenger gyógyító gyümölcsei.. szisszy83
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Vad ételek
Lazacborda artois módon bubszi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácnleves vinlaci
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Gombás szarvashús veronika74
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Baszk fácán veronika74
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Spagetti ajánló
Spagettiropogós horvathnemagdi
Olajbogyós-tonhalas bolognai rochlitzne
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Fokhagymás spagettisaláta tundihugi
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Spagetti saláta recept gonda_katalin
4 ünnepi recept Húsvétra grimilda
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Pizza receptek
Pizza mufin maroka
Víg legények tortája: idvigjanos
Pizza margareta51
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Pizzás csiga madlen40
Pizzás csiga horvathnemagdi
Pizza Pierina bubszi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Gombás rátét bubszi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hawaii burger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU