Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mentolos csokoládétorta
Hozzávalók:

5 tojás,
8 dkg vaj,
8 dkg cukor,
1 cs. vaníliás cukor,
1 ek. rum,
20 dkg darált mandula,
1 tk. sütőpor,
10 dkg étcsokoládé,
fél liter tejszín,
20 dkg mentolos étcsokilapocska,
1 ek. pálinka,
2 cs. habfixáló,
5 dkg mentolízű fondant drazsé drazsé étcsoki bevonattal,
tejszínhab a díszítéshez

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját és a rumot habosra verjük, a mandulát és a sütőport hozzákeverjük. Óvatosan, hogy ne törjön össze, beleforgatjuk a tojáshabot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és kilisztezünk egy kb. 26 cm-es átmérőjű kapcsos tortaformát, belesimítjuk a tésztát, és 30 perc alatt készre megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
Az étcsokoládét felaprítjuk. A tejszínt, a csokoládéforgácsot, a mentolos csokoládét és a pálinkát folyamatos keverés közben felolvasztjuk majd a hűtőbe tesszük. Ha lehűlt, a habfixálóval felhabosítjuk.
A kihűlt piskótát félbevágjuk, az alsó lapra kenjük a krém háromnegyedét, ráborítjuk a tetejét, és a maradék krémmel beborítjuk a tortát. Csokoládédrazséval és tejszínhabbal díszítjük.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: étcsokoládét felaprítjuk, mentolos csokoládét, pálinkát folyamatos, hűtőbe tesszük, habfixálóval felhabosítjuk, kihűlt piskótát,

A csokoládé története
szegfűszeggel, narancsvízzel, ámbrával, mosusszal, ánizzsal és madeiraborral fűszerezték. A magyar konyha a csokit a torták és sütemények készítéséhez a XIX. század húszas éveitől használja. A Czifray-féle, 1820-ban kiadott szakácskönyv csokoládétorta-receptje így szól: dörzsölj el a medencében tíz lat vajat jó habzásig; törj meg apróra fél font (0,28 kg) hámozott mandulát; törés közben nedvesítsd meg friss vízzel. Keverd a vajhoz lassankint a mandulát, tíz lat finomra tört cukorral, egy citromnak a ...
ujjozsef ujjozsef
Adventi, karácsonyi receptek
karamellmasszát, elsimítjuk, majd hűlni hagyjuk. Még langyosan éles késsel 2x2 cm-es kockákra vágjuk, a tepsiben teljesen kihűtjük. A tejszínes karamellát fémdobozba vagy alufóliával kibélelt kartondobozba rakjuk. Tejszínes karácsonyi csokoládétorta 1 kerek csokoládés piskótalap, 15 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 5.5 dl tejszín, 4 dkg kakaó, 4 dkg étcsokoládé, 10 dkg erdei gyümölcsíz, 5 cl rum. A lisztből, vajból és porcukorból linzertésztát gyúrunk. Lemérünk belőle 20 dkg- ot, ...
yaskane yaskane
Arab etelek
tűzön, kevergetve főzzük 10 percig. Keverjük össze a pudingport 3 ek. vízzel. Öntsük a fügéhez, kevergetve forraljuk fel. Hagyjuk kihűlni, keverjük össze a tejszínhabbal. Tegyük poharakba, díszítsük dióval. Húsvéti csokoládétorta (Bajram Pasta) Hozzávalók: 6 dkg étcsokoládé, 6 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg átszitált liszt, 1 kávéskanál sütőpor, egy csipetnyi só, 5 cl konyak, egy kevés forró víz, a krémtöltelékhez 6 dkg vaj, 20 dkg ...
margareta51 margareta51
Csoki torta
Nagyon csokis csokoládétorta Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához: A kakaós piskótához: 7 tojás 15 dkg cukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor 13 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor | A csokikrémhez: 1,5 dl tejszín 12 dkg cukor 7 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dkg vaj 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A ...
koszegimarika koszegimarika
Csoki torta
Hozzávalók: A tortalaphoz: 6 tojás 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan pl holland kakaó) csipet só A krémhez: 30 dkg minőségi étcsokoládé 5 dl tejszín A díszítéshez: apróra vágott csokoládé vagy csokoládé forgács Elkészítés: A csokoládékrémhez a ...
koszegimarika koszegimarika
Csoki torta
Ennek a tortának a tésztájába és a krémjébe is került csoki. Egyszerű elkészíteni. A tetejét szabadon díszíthetitek gránátalmamaggal, cukrozott narancshéjkockákkal vagy mandulaszeletekkel. Téli ünnepekre, adventi időszakra kiváló sütemény. < Hozzávalók 18 cm átmérőjű tortaformához: 30 dkg étcsokoládé 22 dkg vaj 15 dkg barna cukor 5 nagy tojás 12 dkg liszt 6 dkg kakaópor 12 dkg darált mandula 2 teáskanál sütőpor a ...
koszegimarika koszegimarika
Csoki torta
Hozzávalók: A tortalaphoz: 6 tojás 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan pl holland kakaó) csipet só A krémhez: 30 dkg minőségi étcsokoládé 5 dl tejszín A díszítéshez: apróra vágott csokoládé vagy csokoládé forgács Elkészítés: A ...
klementinagidro klementinagidro
Csokiimádók csokoládétortája
Csokiimádók csokoládétortája, Starbucks recept Hozzávalók: a tortához: 3 tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé (én 65%-os Lindt-et választottam) 15 dkg teavaj 5 tojás 2 evőkanál habtejszín 20 dkg kristálycukor 2 kávéskanál bourbon vanília kivonat 1 evőkanál nyers kakaópor (nálam Bensdorp) 3 evőkanál zsírosabb friss tej 10 dkg szeletelt mandula egy csipet só a mázhoz: 1 kávéskanál rum egy ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
TÚRÓS SÜti bubszi
MANDULÁS Muffin bubszi
Citrom torta koszegimarika
kekszes - gyümölcsös sütemény zsokanita
Ízőrzők – Kustánszeg horvathnemagdi
dióTORTA bubszi
Aszaltszilvás palacsinta bubszi
Meggyes pite bkisseva
Vajas levelek rochlitzne
Kókuszos álom - sütés nélkül bkisseva
Szárnyas receptek
Kéksajtos pulykacsíkok dióval veronika74
Kapuvári töltött pulykamell recept boszorlany
Töltött cukkini (csirkemelles) bubszi
Fokhagymás csirke szilvamártás veronika74
Erdei gyümölcsös pulyka recept baggesz20
Zöldséges pulyka pacsakute
Saslik csirkéből suzymama
Bajor csirkecomb csibi52
Tésztában sült, fűszeres sajtos-sonkás csirkecombok recept boszorlany
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Kolozsvári káposzta bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szoljanka 3. bubszi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Rostélyos lublu
Bressói apró pecsenye tripike
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda kohlinka
Olajbogyós fasírt horvathnemagdi
Zöldbab tokány recept jamborlulu
Brassói aprópecsenye yvett789
Currys rizottó horvathnemagdi
Hamis brassói sült zellerrel horvathnemagdi
Csülkös-currys rizses egytál 1vargaildyko
Disznótoros káposztaleves bubszi
prágai töltött hús ! ibolya58
Sertéstokány galuskával klerierzsi
Halból készült ételek
Keszeg sütve bbbarbara
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Ponty lengyel mártással bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
K betűs receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Vad ételek
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Fácánleves berántva II. bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácánpaprikás bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Vadászpecsenye recept snibolya
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Casanova spagetti veronika74
Tárkonyos receptek macoka65
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
x nagyuska
Spagetti holland módra ... mailona
Pizza receptek
Lecsós töltelék bubszi
Töltött pizza klerierzsi
tepertős csiga drciccancs
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pizzatészta recept yvett789
Pizza alaptészta recept baggesz20
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
VEGA pizza recept boszorlany
Pizza tészták anne74
Pizza másként bubszi
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Válassza a szóját! margoka59
Virslis kifli veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept toth_beata
mustár készítése házilag irmus
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU