Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Császármorzsa
Hozzávalók

10 dkg búzadara,7 dkg liszt, 2,5 dl tej,1 cs vaníliás cukor, 3 db tojás, 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja, só, vaj, porcukor esetleg lekvár

A súlyokat én csak hozzávetőlegesen szoktam értelmezni, amolyan AS szabvány szerint ( AS: ahogy sikerül)

A grízt és a lisztet összekeverni a tejjel, kb. 1 órát állni hagyni. Aztán a tojásfehérjét felverni habbá (esetleg 1 csipet sót bele, végén a cukorból 1 ek-t, de nem is muszáj). A cukrot a tojássárgájával habosra keverni. A sárgáját bele a tésztába, jól elkeverni, majd a felvert fehérjét is óvatosan hozzá.

Egy jó nagy serpenyőben olvasztunk vajat, majd beleöntjük a tésztát. Kevergetjük, amíg apróra nem esik és meg nem sül teljesen. Akkor porcukorral vagy lekvárral tálaljuk!



Link
nnpapszi nnpapszi
Címkék: hozzávetőlegesen, tojássárgájával, egyszeruetelek, tojásfehérjét, császármorzsa, összekeverni,

3 isteni császármorzsa
3 isteni császármorzsa-variáció Kompóttal, lekvárral tálalva egyaránt finom mindhárom változat. Ferenc József császárnak sem véletlenül lett a kedvence. Bár több legenda szól kialakulásáról, a legelterjedtebb történet Ferenc József egyik vadászatához kapcsolódik. Egy alkalommal vadászat közben a császár lemaradt kísérőitől. Az erdőben eltévedve egyre éhesebben próbálta megtalálni társait, de csak egy kunyhóra bukkant. A szegény ház gazdasszonya épp vacsorát készített, amikor az ...
grimilda grimilda
3 isteni császármorzsa
és nekilátott a falatozásnak. Míg az asszony mentegetőzött, mondván, ez csupán egy kis morzsa, a császár jóízűen fogyasztotta el a feltálalt fogást. Miután az uralkodó lenyelte az utolsó falatot is, megjegyezte: "Na igen, de nem akármilyen, ez császármorzsa!" Egy másik történet szerint az udvari szakács kedveskedni akart az étvágytalan császárnénak, Sisinek. Erzsébetnek ugyan nem ízlett a neki szánt desszert, annál inkább férjének, így az eredetileg császárnőmorzsának (Kaiserin Schmarrnnak) ...
agimami7 agimami7
Almás császármorzsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 db egész tojás 4 dl tej 4 dkg teavaj 1 db citrom reszelt héja 4 dkg mazsola 1 dkg vaníliás cukor 0,5 dl napraforgó olaj a sütéshez 5 dkg teavaj a sütéshez 5 dkg teavaj az almához 2 dkg cukor az almához 1 teáskanál őrölt fahéj pici só A tojásfehérjéből a cukor egyharmadával kemény tojáshabot verek. Félreteszem. Keverőtálban a tojássárgáját a vajjal, vaníliás cukorral és a cukor másik részével szintén ...
margoka59 margoka59
Az eredeti császármorzsa..
Az eredeti császármorzsa.. Hozzávalók: * 25 dkg liszt * 4 dl tej * 10 dkg cukor * 10 dkg vaj * 4 db tojás * 5 dkg vaníliás cukor * reszelt citromhéj * só A lisztet szitáld a langyos tejbe, majd lassan keverd el, hogy sima legyen. A tojások sárgáját keverd ki 8 dkg cukorral, majd add hozzá a lisztet. Olvaszd meg a vaj felét, majd keverd a lisztes tejhez. A megmaradt cukrot verd kemény habbá a tojásfehérjével. A ...
jotunder60 jotunder60
Bögrés császármorzsa
hozzávalók / 4 adag Császármorzsához 1 bögre finomliszt 2 bögre búzadara 1 db tojás 1 csipet só 1 púpozott ek cukor (de lehet egy csomag vaníliás cukor is) 4 dl tej (de annyi tej kell hozzá, hogy elég híg legyen, hogy kiöntsük a keverőtálból a serpenyőbe) Sütéshez 10 dkg vaj (de lehet margarinnal is ...
drciccancs drciccancs
Bögrés császármorzsa
hozzávalók / 4 adag Császármorzsához 1 bögre finomliszt 2 bögre búzadara 1 db tojás 1 csipet só 1 púpozott ek cukor (de lehet egy csomag vaníliás cukor is) 4 dl tej (de annyi tej kell hozzá, hogy elég híg legyen, hogy kiöntsük a keverőtálból a serpenyőbe) Sütéshez 10 dkg vaj (de lehet margarinnal is sütni) elkészítés Alapanyagok összekeverése A lisztet, a darát, a sót, a cukrot és a tojást jól ...
bkisseva bkisseva
Császármorzsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 4 tojás, 4 dl tej, 10 dkg cukor, só, 3 dkg mazsola, baracklekvár, mazsola. Elkészítés: A tejet a liszttel, 4 tojás sárgájával, 7 dkg megolvasztott vajjal, csipetnyi sóval kikeverjük. A 4 tojásfehérjét cukorral, kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sűrű palacsintatésztához. Mazsolát szórunk bele. Forró sütőben - kb. 3 cm vastagon - sütjük, hogy szép piros legyen, majd villával kis darabokra szaggatjuk, és lekvárral tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Gyümölcsös-diós kocka gabfe
Fánk bubszi
kardinális szelet ! ibolya58
Karácsonyi diós karamell torta janna53
Oroszkrémtorta zsuzsa0520
Pudingos-tejfölös süti (Kráter bubszi
Tészta nélküli túrós lepény Icustól! lilagondolatok
Fekete rózsa akiram45
Bundázott alma horvathnemagdi
Havas zserbó golyók reifregina
Szárnyas receptek
Diós-mézes pulykacomb yaskane
Brokkoliszószos csirkemell janna53
Receptek: Pulykamell gombóc anci-ani
Sajtos csirkepaprikás horvathnemagdi
Juhtúrós-kapros galuska bubszi
Zöldséges hús anna5971
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Ketchupos hagymás pulykanyársak, héjában sült majonézes burg toth_beata
Hortobágyi palacsinta 2. bubszi
Csirkemell görögösen zsuzsa1016
Marhából készült ételek
Erőleves recept kovacs_zsoka
Rizses marhahús római tálban horvathnemagdi
Babgulyás kincsesszigeten
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Pincepörkölt vörösborral nero2000
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
Lasagne Bolognese juditmama
Bolognai spagetti... szelidszeder
B receptek horvathnemagdi
Csípős marhacurry veronika74
Sertésből készült ételek
Napi menű horvathnemagdi
Parázson sült flekken bubszi
Krumplis fasírt recept evavicus
Fogarasi káposzta bubszi
2 hét lúgosító étrend brozsika
A Császárné pogácsája recept: ujjozsef
Húsvéti töltött dagadó horvathnemagdi
Cukkinis egytál bubszi
Rántásos rétes (gyors rétes) bkisseva
Tojásos húskenyér margoka59
Halból készült ételek
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Mazsolás párolt hal tundihugi
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Bajai halászlé 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Lazac ceruzababbal... szelidszeder
Vad ételek
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán tejszínnel klerierzsi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Óda a töltött káposztához tripike
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Túrós spagettiropogós bubszi
Spagetti Carbonara veronika74
Milánói spagetti klerierzsi
Bakonyi húsgombóc horvathnemagdi
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
Sült tészta hússal és zöldséggel taltos1
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Pizza receptek
Pizza 3. udypy
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Szaloncukor süti... gabfe
Cukkinis ételek bkisseva
Pizza-tekercs horvathnemagdi
A franciák pizzája horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
pizza tészta gesztenyefa
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU