Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Császármorzsa
Hozzávalók

10 dkg búzadara,7 dkg liszt, 2,5 dl tej,1 cs vaníliás cukor, 3 db tojás, 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja, só, vaj, porcukor esetleg lekvár

A súlyokat én csak hozzávetőlegesen szoktam értelmezni, amolyan AS szabvány szerint ( AS: ahogy sikerül)

A grízt és a lisztet összekeverni a tejjel, kb. 1 órát állni hagyni. Aztán a tojásfehérjét felverni habbá (esetleg 1 csipet sót bele, végén a cukorból 1 ek-t, de nem is muszáj). A cukrot a tojássárgájával habosra keverni. A sárgáját bele a tésztába, jól elkeverni, majd a felvert fehérjét is óvatosan hozzá.

Egy jó nagy serpenyőben olvasztunk vajat, majd beleöntjük a tésztát. Kevergetjük, amíg apróra nem esik és meg nem sül teljesen. Akkor porcukorral vagy lekvárral tálaljuk!



Link
nnpapszi nnpapszi
Címkék: hozzávetőlegesen, tojássárgájával, egyszeruetelek, tojásfehérjét, császármorzsa, összekeverni,

3 isteni császármorzsa
3 isteni császármorzsa-variáció Kompóttal, lekvárral tálalva egyaránt finom mindhárom változat. Ferenc József császárnak sem véletlenül lett a kedvence. Bár több legenda szól kialakulásáról, a legelterjedtebb történet Ferenc József egyik vadászatához kapcsolódik. Egy alkalommal vadászat közben a császár lemaradt kísérőitől. Az erdőben eltévedve egyre éhesebben próbálta megtalálni társait, de csak egy kunyhóra bukkant. A szegény ház gazdasszonya épp vacsorát készített, amikor az ...
grimilda grimilda
3 isteni császármorzsa
és nekilátott a falatozásnak. Míg az asszony mentegetőzött, mondván, ez csupán egy kis morzsa, a császár jóízűen fogyasztotta el a feltálalt fogást. Miután az uralkodó lenyelte az utolsó falatot is, megjegyezte: "Na igen, de nem akármilyen, ez császármorzsa!" Egy másik történet szerint az udvari szakács kedveskedni akart az étvágytalan császárnénak, Sisinek. Erzsébetnek ugyan nem ízlett a neki szánt desszert, annál inkább férjének, így az eredetileg császárnőmorzsának (Kaiserin Schmarrnnak) ...
agimami7 agimami7
Almás császármorzsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 db egész tojás 4 dl tej 4 dkg teavaj 1 db citrom reszelt héja 4 dkg mazsola 1 dkg vaníliás cukor 0,5 dl napraforgó olaj a sütéshez 5 dkg teavaj a sütéshez 5 dkg teavaj az almához 2 dkg cukor az almához 1 teáskanál őrölt fahéj pici só A tojásfehérjéből a cukor egyharmadával kemény tojáshabot verek. Félreteszem. Keverőtálban a tojássárgáját a vajjal, vaníliás cukorral és a cukor másik részével szintén ...
margoka59 margoka59
Az eredeti császármorzsa..
Az eredeti császármorzsa.. Hozzávalók: * 25 dkg liszt * 4 dl tej * 10 dkg cukor * 10 dkg vaj * 4 db tojás * 5 dkg vaníliás cukor * reszelt citromhéj * só A lisztet szitáld a langyos tejbe, majd lassan keverd el, hogy sima legyen. A tojások sárgáját keverd ki 8 dkg cukorral, majd add hozzá a lisztet. Olvaszd meg a vaj felét, majd keverd a lisztes tejhez. A megmaradt cukrot verd kemény habbá a tojásfehérjével. A ...
jotunder60 jotunder60
Bögrés császármorzsa
hozzávalók / 4 adag Császármorzsához 1 bögre finomliszt 2 bögre búzadara 1 db tojás 1 csipet só 1 púpozott ek cukor (de lehet egy csomag vaníliás cukor is) 4 dl tej (de annyi tej kell hozzá, hogy elég híg legyen, hogy kiöntsük a keverőtálból a serpenyőbe) Sütéshez 10 dkg vaj (de lehet margarinnal is ...
drciccancs drciccancs
Bögrés császármorzsa
hozzávalók / 4 adag Császármorzsához 1 bögre finomliszt 2 bögre búzadara 1 db tojás 1 csipet só 1 púpozott ek cukor (de lehet egy csomag vaníliás cukor is) 4 dl tej (de annyi tej kell hozzá, hogy elég híg legyen, hogy kiöntsük a keverőtálból a serpenyőbe) Sütéshez 10 dkg vaj (de lehet margarinnal is sütni) elkészítés Alapanyagok összekeverése A lisztet, a darát, a sót, a cukrot és a tojást jól ...
bkisseva bkisseva
Császármorzsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 4 tojás, 4 dl tej, 10 dkg cukor, só, 3 dkg mazsola, baracklekvár, mazsola. Elkészítés: A tejet a liszttel, 4 tojás sárgájával, 7 dkg megolvasztott vajjal, csipetnyi sóval kikeverjük. A 4 tojásfehérjét cukorral, kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sűrű palacsintatésztához. Mazsolát szórunk bele. Forró sütőben - kb. 3 cm vastagon - sütjük, hogy szép piros legyen, majd villával kis darabokra szaggatjuk, és lekvárral tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Meggyes is mákos is a NETWORKRÓL gereica
piskótatekercs gereica
Kókuszos malacfüle ujjozsef
Zöldborsós muffin recept toth_beata
Epertorta sütés nélkül evus59
Sportszelet gereica
muffin faciendum
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Kalács offramaja
Recept jjanosne
Szárnyas receptek
Csiperkék - úton, útfélen bodaaniko
BABOS pulykaRAGU bubszi
JÓÓÓÓÓreggelt! eva0817
Waterzooi II. (belga) klara50
FIAM kedvence - csirkemellből margitanya
Kijevi csirkemell 2. bubszi
Erdélyi tyúkhúsleves horvathnemagdi
Gombás pirított csirke recept boszorlany
eredeti Cézár-saláta grimilda
Kínai csípős-savanyú leves angyalka___
Marhából készült ételek
Receptek jjanosne
Majonézes hússaláta bulac57
Brassói húsleves bubszi
Csángó gulyás 2. bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Rakott padlizsánok macoka65
Mézburger- mézes étel receptek panka2006
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
Milánói marhaszelet: ujjozsef
Sertésből készült ételek
3 széki komaleves ibolya58
Rakott zöldbab recept kannalidia
Bográcsételek kloppenburg
Így készül az isteni töltött horvathnemagdi
Egyszerű tejszínes rakott penne horvathnemagdi
Lasagne bulac57
Libamájjal töltött fonott sertésszűz sertés hálóban. recept jamborlulu
Bihari töltött káposzta skorpiolilike
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Sertéskaraj (Erdészné módra) recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Balatoni halászlé 2. bubszi
Bajai halászlé maroka
Mandulás pisztráng recept gonda_katalin
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
x nagyuska
Káposztás harcsa bubszi
Sajtos ponty bubszi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Itt van az ideje sarkadykati
burgonyás ételek marti1951
Kisalföldi fácánleves bubszi
vörösboros szarvasragu faciendum
Fácánleves reifregina
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
kakukkfű suzymama
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Heti Menü bulac57
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Pizza sarkadykati
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Sajtos-fokhagymás spagetti - Recept mamucika
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Szombaton készül... szisszy83
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Hagymás pizza bubszi
Pizza recept jamborlulu
Az igazi olasz pizza sheidi
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Recept jjanosne
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger veronika74
Sajtburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU