Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
"Kókuszmicsoda" Jeromos módra bubszi
Szedres pite recept baggesz20
Káplán krémes veronika74
Diétás meggyes muffin veronika74
Joghurtos pite gombosinci
A Bejgli kati53
3 egyszerű mézes süti agimami7
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Máktorta citrommázzal bubszi
Tejes lepény horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Dijoni Csirkemell 1vargaildyko
Kínai szezámmagos csirke rizzsel körítve recept jamborlulu
Heti menü: körtés fogások horvathnemagdi
Csirkés paella bkisseva
Ananászos rántott szelet veronika74
Válogatás akiram45
Rakott zöldbab szalonnával rochlitzne
Gombás-sonkás csirkemell 1vargaildyko
Indonéz palacsinta bubszi
Zsályás csirke salátaágyon bulac57
Marhából készült ételek
Palóc leves 2. bubszi
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
N betűs receptek horvathnemagdi
erdélyi parasztcsorba ibolya58
Scsí leves bubszi
Csángó gulyás bubszi
Csipős marha carry skorpio07
A köménymag relisisi
Kertészleves bubszi
Krumplis csirke (bulgár) klara50
Sertésből készült ételek
Császár pogácsa bubszi
Bakonyi sertésszelet reifregina
Kisbükki babgulyás klara50
Tejfölös sertésraguleves tundihugi
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Sertéscsülök Budapest klara50
Ízőrzők - Zengővárkony bkisseva
Rakott kelkáposzta evavicus
Debreceni páros kolbász 2. bubszi
Zöldborsós sertésragu recept toth_beata
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Dunai halpaprikás bubszi
Harcsapaprikás bulac57
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Zöldséges hal fokhagymás tejfö ujjozsef
Hal burgonyabundában cilamami
Harcsapaprikás recept baggesz20
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Vad ételek
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Almával töltött fácán bulac57
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Vadhús horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
savanyú burgonyaleves ibolya58
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
szénhidrát napra faciendum
Abruzzói mártás bubszi
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
szénhidrát napra faciendum
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Medvehagyma ! ibolya58
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Krumplis pogácsa suzymama
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza hólyagos recept boszorlany
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirkeburger recept jamborlulu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU