Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Csokis muffin lantosneevi
Pudingos kekszszelet horvathnemagdi
Karácsonyi mézeskalács elkészí angyalka___
Sütés nélküli krémes koszegimarika
Noli linzere yaskane
Tej mentes gofri recept bkisseva
Gesztenye golyó II horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
A legcsokisabb brownie nanoka72
Rétes – egyszerűen nem horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Ázsiai csirkesaláta tundihugi
Csirkemellfilé ravaszdi módra sarkadykati
Zöldséges-csirkés rakott burgo pacsakute
Hogyan főtt ki az irodalom? gallokovacs
mai recept faciendum
Darált húsos uborka baratnu
Kapros-túrós csirkemell suzymama
Cézársaláta minálunk... 1vargaildyko
Rizsleves csirkehússal lilikonyhaja
Uborkás-tejszínes csirkemell rochlitzne
Marhából készült ételek
Rakott húsételek spanyolsky
Egzotikus pulykarolád bubszi
Marhahúsleves horvathnemagdi
Sztifádó (görög marharagu) bkisseva
Gulyásleves mohini
Wellington bélszín rochlitzne
Ínyenctekercs 1vargaildyko
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Befsztroganov bubszi
Bográcsgulyás hétvégére horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Sertésérmék édes-savanyú zölds bubszi
Sült tarja recept baggesz20
Könnyű nyári finomságok: 10 szuper főzelék recept tinka1951
Töltött káposzta erdélyi módra recept baggesz20
x nagyuska
Pasifogó tepsis hús rochlitzne
Töltött paprika bkisseva
Recept jjanosne
Currys hagymaleves húsgombóccal recept kovacs_zsoka
Zöldséges,sajtos,rakott húst. korall44
Halból készült ételek
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Süllő egészben sütve tundihugi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Pisztránghab salátával bubszi
Kapros pontyszelet bubszi
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Lazaccal az egészségért brozsika
Hal a tortán:Bangó Margit veronika74
Karácsonyi puncsos kohlinka
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Vad ételek
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Gombás szarvas-steak veronika74
burgonyás ételek marti1951
Karácsonyi ételek tomicica
Töltött káposzta bkisseva
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Tejszínes-sajtos rakott tészta recept boszorlany
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára suzymama
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Abruzzói mártás bubszi
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Rakott bolognai spagetti agimami7
Pizza receptek
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pizza recept boszorlany
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Tuti sajtos rúd nanoka72
Lángos sütőporos noble
Sajtos muffin suzymama
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU