Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Ízes grízes gombócok recept baggesz20
Almáskenyér rochlitzne
Csokipudingos csiga akiram45
Csigakeksz klerierzsi
Pöttyös mézes anna5971
Házi túrós kifli ildikocsorbane2
Almás-mazsolás muffin recept boszorlany
Esti sütemény recept boszorlany
Ilona szelet yaskane
Fedett almatorta bubszi
Szárnyas receptek
Tejszínes paprikás csirke recept toth_beata
Csirkemájas saláta margoka59
Sattay Malájföld bubszi
Aszpikos jérce bubszi
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Rakott húsos burgonya recept jamborlulu
Répás-brokkolis csirkemell sajtos szósz alatt sütve recept baggesz20
Húskenyér bubszi
Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva recept baggesz20
Húsvéti töltött csirkecomb friss salátával suzymama
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
chilis bab faciendum
Cseh marharagu bulac57
Rakott kel bubszi
Libakocsonya bubszi
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
Szombatosok paszulylevese bubszi
German Rouladen mit Speckknödeln azaz Német hústekercs kenyé suzymama
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Sertésből készült ételek
Csülkös bab curry-vel klara50
Kínai leves bubszi
anjuo szűzérmék ibolya58
Húsvéti receptek I. korosigaborne
Hóemberes tormás csülkös saláta recept jamborlulu
Gombás fasirozott rochlitzne
5 különleges bográcsos grimilda
Sertéslapocka vele sült zöldségekkel recept jamborlulu
Szőregi titkos tekercs ... ibolya58
Medvehagymás göngyölt hús gabfe
Halból készült ételek
Lazac-steak salátával veronika74
K betűs receptek horvathnemagdi
Vajjal sült pisztráng csiga01
Cukkinis lecsós ponty: ujjozsef
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Rántott ponty bubszi
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Bácskai halászlé bubszi
csombor suzymama
belga halleves! ibolya58
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán bulac57
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Recept jjanosne
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Budai spagetti bubszi
kínai sült tészta ibolya58
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Spagetti holland módra ... mailona
Thai spagetti recept gonda_katalin
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Nápolyi saláta bubszi
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Carbonara spagetti veronika74
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Pizza receptek
Egészséges durumbúza inrid77
Lecsós pizza bubszi
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Pasta Marinara bulac57
Fogyasztó pizza. roanna
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Gyors ebédek... biharijudit
Lángos sütőporos noble
Pizzás tekergők bubszi
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger baratnu
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU