Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Sült alma vaníliás túróval veronika74
Citromos álom 53jutka
Bájos Angelika szelet vorosrozsa66
Hókifli bubszi
Krumplis lepény yaskane
Kétszínű kuglóf klerierzsi
Barackos túrókrémtorta lantosneevi
Diós - gesztenyekrémes szelet gabfe
Mákos kifli veronika74
Sütemények sütés nélkül, gyors agnes1955
Szárnyas receptek
Fokhagymás rakott csirke veronika74
kakas RÁC MÓDRA bubszi
Kiadós étel fillérekből horvathnemagdi
Hússzeletek krumplibundában horvathnemagdi
A mindenre jó cukkini horvathnemagdi
Zöldborsóleves tejszínnel sarkadykati
Sós, édes finomságok rizsből snibolya
Recept emoke93
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Fűszeres csirkecomb, pirított gombával recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Majorannás metélt klerierzsi
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Hachis parmentier macoka65
Zöldséges marha-becsinált horvathnemagdi
nyírségi burgonyás húspogácsa! ibolya58
Boros marhatokány bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Óriás hamburger angyalka___
Arácsi gazdag pástétom horvathnemagdi
Chili con carne bubszi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Mátraderecske horvathnemagdi
Betyáros leves csuszatésztával recept kovacs_zsoka
Muzsik reggeli bubszi
Cigánypecsenye.... kkm
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Savanyú káposztás bableves tinka1951
Metélttel töltött hús bubszi
Csőben sült csülkös brokkoli horvathnemagdi
7. Sajtos tejfölös csirkemell zöldségekkel tinka1951
Ausztrál mustáros szelet horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dunai halászlé 1 bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Gombás Ponty Tejfölben 1vargaildyko
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
Halas rizottó recept toth_beata
Harcsa rizzsel recept gonda_katalin
D betűs receptek horvathnemagdi
bácskai halpaprikás ibolya58
Vad ételek
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Fácánpaprikás bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Bolognai spagetti suzymama
Bébiételek tnemarika
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Pizza sarkadykati
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
Diétás spagetti szójával bulac57
Pizza receptek
Töki pompos relisisi
Sütőporos lángos nanoka72
Vitaminos pizza bubszi
Pizza kukoricalisztből bulac57
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Mini padlizsán pizzák suzymama
Török-pizza horvathnemagdi
Nyári-pizza horvathnemagdi
Pizza sarkadykati
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger pulykahússal suzymama
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
mustár készítése házilag irmus
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Virslis kifli veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
x nagyuska
Csirke hamburger banb
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU