Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Túrógombóc mamucika
Kakaós keksz moncsika77
Túrógombóc tavaszi változatban recept gonda_katalin
Francia citromtorta veronika74
Magyaros foszlós lángos recept kovacs_zsoka
Barackos clafoutis 1vargaildyko
Torta babapiskótából horvathnemagdi
Csokoládés dió szelet fboka
Sajtgolyók fűszeresen recept boszorlany
Vacsoracsata-Ági-Desszert veronika74
Szárnyas receptek
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Csirke curry 1. bubszi
Recep jjanosne
Vacsoracsata-Kern-Főétel veronika74
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Csirkemell Mérő módra bubszi
Ceyloni csirke bulac57
Zöldséges pulykamell 1vargaildyko
Cukkínis csirkemell 2. bubszi
Tojással töltött csirkecomb bubszi
Marhából készült ételek
Főzési folytélyok és tanácsok anne74
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
B receptek horvathnemagdi
Bressói apró pecsenye tripike
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Tarjás hagymagulyás 1vargaildyko
Kínai leves bubszi
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Sertésből készült ételek
Sólet római tálban horvathnemagdi
Ízőrzők – Szepetnek horvathnemagdi
Hentes tokány horvathnemagdi
Rakott szőlőlevél bubszi
Babgulyás füstölt csülökkel. bubszi
Receptek 3.japan margareta51
Tea mellé egy kis sütemény - közel 100 éves recept szerint reifregina
Vacsora csata jjanosne
Húsvéti sonkaleves recept yaskane
Göngyölt káposzta feri640628
Halból készült ételek
Karácsonyra reifregina
Sushi ízletesen recept boszorlany
Halas rétes kapros-paprikás má bubszi
Dunai halászlé brozsika
Halszoljánka serpenyőben bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
bakonyi halleves ! ibolya58
Lazac egyszerűen 1955viki
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Bakonyi fácán recept baggesz20
Almával töltött fácán bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Spagetti ajánló
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Csirke fokhagymás-citromos klara50
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Citromos makaróni recept baggesz20
olasz spagetti leves ibolya58
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Tejszínes-sajtos-sonkás spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Mini pizza bubszi
8 legfinomabb horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Pizzás rúd tereza54
Kifli horvathnemagdi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Pizzás kifli recept aranyag
Update 1-es pizza 1955viki
Sós kifli variációk gereica
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Válassza a szóját! margoka59
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU