Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Kókuszos-Meggyes kocka nnpapszi
Mexikói szelet recept baggesz20
Linzer karika mkatus
Az Angol szelet receptje: ujjozsef
Fánk sütőben klarika47
Román krémes ujjozsef
alom-sutemeny lebo
Szőlős grillázshenger horvathnemagdi
Kókuszgolyó jaksika
Karácsonyi csillag mohini
Szárnyas receptek
Zöldséges pite... 1vargaildyko
Zöldséges rizottó fűszeres csirkemell csíkokkal recept jamborlulu
Lúgosítás egyszerű lépésekben klementinagidro
Receptek 3.japan margareta51
Rakott cukkini recept jamborlulu
Tyúkhúsleves bubszi
Brokkoliszószos csirkemell janna53
Kókuszos csirkecomb bubszi
Csirkemájpástétom horvathnemagdi
szénhidrát nélküli receptek... marti1951
Marhából készült ételek
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
brassói húsleves ibolya58
Tejszínes marhatokány, burgonyás tarhonyával recept baggesz20
Marhatokány bográcsban klerierzsi
Pikáns nyelvtokány bubszi
tuniszi csirkeleves! ibolya58
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Csípős sült tészta snibolya
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Sörben sült marha 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Dudari káposztaleves bubszi
Recept jjanosne
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel reifregina
Receptek horvathnemagdi
Májjal töltött karaj 1vargaildyko
Cukkinis sertésragu recept boszorlany
Mai menű horvathnemagdi
Olasz töltött cukkíni bubszi
Egyben hagyott fantasztikus oldalas töltve lebo
Rakott kel- szelidszeder
Halból készült ételek
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Angolna tengerész módon bubszi
Sajtos ponty bubszi
Gombás-kelbimbós rakott tészta gereica
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Tejfölös, gombás ponty bubszi
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Bácskai halászlé bubszi
Tűzdelt ponty. csibi52
Kapros pisztráng bubszi
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
x nagyuska
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Spagetti ajánló
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Gyors serpenyős ebéd horvathnemagdi
Sóban sütve horvathnemagdi
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Fokhagymás spagettisaláta tundihugi
Finom falatok piroska0101
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Pesto recept gonda_katalin
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Pizza vegetali recept toth_beata
Pizza receptek
x nagyuska
Sütőporos lángos yaskane
Medvehagyma ! ibolya58
Burgonyás pizza tészta bubszi
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Lala kifli yaskane
vega lasagne faciendum
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU