Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Szilvás krémes.... mailona
Túróval töltött zsemle horvathnemagdi
kókuszos almás agnes1955
Habos Túrós 1vargaildyko
menyasszony szelet ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Kassai szelet horvathnemagdi
karácsonyi csokitorta agimami7
Havas fenyők bubszi
Mirindás süti dujus93
Szárnyas receptek
Húsos lasagne veronika74
Szezámmagos csirkemell bubszi
Göcsei aprópecsenye horvathnemagdi
Brassói Aprópecsenye 1vargaildyko
Kapros-gombás pulykamellkockák bubszi
Mexikói pulykaragu leves... gaby13
Giuditta horvathnemagdi
Tollhegytészta csirkével sajtmártásban recept baggesz20
Csirkemellsaláta madlen40
Sonkás-sajtos töltött pulykame bubszi
Marhából készült ételek
korhely bableves faciendum
Erőleves recept gonda_katalin
Palóc leves 2. bubszi
Alufóliás flekken kkm
Rakott húsételek spanyolsky
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Hússal rakott padlizsán bubszi
Csípős marhacurry veronika74
Fóliában sült marhacomb horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Nikujaga recept horvathnemagdi
Csípős palacsinta bubszi
Farsangi sárgaborsóleves csülö klara50
Bácskai rizses hús 2. bubszi
BOLOGNAI GOLYÓK recept eva0817
K betűs receptek horvathnemagdi
Tejfölölös mustáros hús majus55
Borsostokány pásztortarhonyával suzymama
Paprikás sertéskaraj bubszi
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Halból készült ételek
Ponty lengyel mártással bubszi
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
Halpaprikás bográcsban bubszi
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Lazac zöldfűszeres vajjal rochlitzne
Toroskáposzta vodkával agimami7
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Ponty kékre főzve bubszi
Dunai halászlé brozsika
Regős halászlé bubszi
Vad ételek
burgonyás ételek marti1951
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácán tejszínnel klerierzsi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves berántva II. bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Dödölle rauchne02
Spagetti ajánló
Receptek 3.japan margareta51
Akár vacsorának....... szisszy83
14 napos lúgosító étrend grimilda
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
nápolyi húsgombóc ibolya58
Citromos makaróni recept baggesz20
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Pizza receptek
Magyaros pizza 1. bubszi
Pizzás rúd aranyibarbara
Pizzás csiga bubszi
Pizza tészta receptek bkisseva
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Kolbászos pizza bubszi
Milánói pizza recept baggesz20
Sós kifli variációk gereica
Pizzás tekergők bubszi
Szaloncukor süti... gabfe
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU