Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Raffaello torta 1 recept gonda_katalin
Kefires muffin. horvathnemagdi
Fahéjas almás süti zsokanita
Kétszínű keksz groszmadel
Rizst kérek! De milyet? horvathnemagdi
Macskanyelv veronika74
habos mákos faciendum
Tejszínes torta, nápolyi juwwi
Vacsoracsata-Anita-Desszer t veronika74
Magyaros pogácsa horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Gyulai csirkecomb 2. bubszi
Sajtkrémleves Andi konyhájából recept gonda_katalin
Óvári csirkecomb bubszi
Gombás-fokhagymás csirkemell csábító tejszínes szósszal irmus
Tejszínes csirke moncsika77
Sült csirke olaszosan bubszi
Rakott csirkemell bubszi
Magyaros kapros pulykamell horvathnemagdi
Kímélő saláták kissmama
Receptek, amiket tőletek kaptam yaskane
Marhából készült ételek
Padlizsános vagdalt bubszi
Nagycenki tokány bubszi
7 napos zsírégető program veronika74
Spanyol tokány bubszi
Rakott finomság bubszi
Burgonyás kaliforniai paprika leves recept baggesz20
Erdélyi leves bubszi
Bográcsozás a szabadban bulac57
x nagyuska
Zöldséges, tormás hús veronika74
Sertésből készült ételek
Székelykáposzta janna53
Gombás szűz pecsenye vörösborral recept baggesz20
Csomboros húsos káposzta recept baggesz20
Fasírt, ahogy mi szeretjük recept kovacs_zsoka
Resztelt máj recept baggesz20
Tarhonyás hús másképp recept gonda_katalin
Húsos nudli recept kovacs_zsoka
Bácskai rizseshús mohini
Hargitai sertésborda bubszi
EZ nagyon guszta! betti055
Halból készült ételek
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
Dorozsmai molnárponty 2. bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
x nagyuska
F betűs recept horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Recept jjanosne
Vad ételek
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Spagetti ajánló
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
Nápolyi húsgombóc bubszi
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Bacon szalonnás tészta bkisseva
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Brokkolibéka recept jamborlulu
Telyszines csirke! kovacsborbala
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Pizza receptek
Burgonyás pizza tészta bubszi
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Pizzás rúd koszegimarika
pizza jutka31
x nagyuska
Pizza Adriana bubszi
pizzás és mákos csigák grimilda
Gyümölcsös pizza kohlinka
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Gyors pizzatészta grimilda
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle vagikriszti
Hawaii burger veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
x nagyuska
Házi hamburger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU