Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
. Tűzdelt harcsa szászosan
. Tűzdelt harcsa szászosan

Hozzávalók:
3-4 kg közepes harcsa
2 fej vöröshagyma
só, bors
zöldpetrezselyem
30 dkg füstölt szalonna
5 dl fehér savanyúbor
60 dkg paradicsom
A megtisztított harcsát megtűzdeljük szalonnával, besózzuk és állni hagyjuk. A tepsi fenekét kibéleljük szalonnaszeletekkel, beletesszük a halat és a karikára vágott hagymát, a paradicsomot, majd megborsozva a forró sütőbe tesszük. A halat időnként meglocsoljuk borral és saját levével. Ha kész tálra tesszük, apróra vágott petrezselyemzöldjével megszórjuk és leszűrt levével tálaljuk.
csibi52 csibi52
Címkék: zöldpetrezselyem, megtisztított, megtűzdeljük, paradicsomot, meglocsoljuk, megborsozva,

Harcsa receptek
5 dkg vaj 2 evőkanál libazsír őrölt bors őrölt gyömbér só Elkészítés: A libazsírban félpuhára pároljuk a megmosott, kicsavart savanyú káposztát, majd a tepsi aljára terítjük és megszórjuk őrölt gyömbérrel. A megtisztított, hosszában kettévágott harcsát besózzuk, meghintjük őrölt borssal és a káposztára helyezzük. A tetejére vajdarabkákat morzsolunk és közép meleg sütőbe tesszük. (Kb. 3/4 óra alatt sül meg.) Ha kész, ráöntjük a tejfölt, és pár percig még erős lángon ...
aprochef aprochef
Harcsa savanyú káposztával
evőkanál libazsír, 1 kg harcsa, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, só, bors, gyömbér, tárkonyecet. Elkészítése: A vagdalt savanyú káposztát libazsírban félig megpároljuk, majd tepsibe tesszük, megszórjuk kevés gyömbérrel, sózzuk. Ráhelyezzük a megtisztított, hosszú szeletekre filézett, tárkonyecettel bedörzsölt, besózott és megborsozott harcsát. Tetejére vajdarabkákat teszünk, és a sütőbe toljuk. Ha megsült, ráöntünk 2 dl tejfölt, és pár percig újra sütőbe tesszük. Megjegyzés: pontyból ugyanígy ...
bubszi bubszi
Receptek
olívaolaj 1 ek mustár 2 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél 1 teáskanál mustármag 1 ek Maggi sülthús esszencia vegeta hal fűszerkeverék 5 dkg füstölt szalonna -Elkészítés: A megtisztított afrikai harcsát sűrűn beirdalom és egy megfelelő méretű, mély tepsibe teszem úgy, hogy félkört írjon le. Az olivaolajat egy csészében a mustárral, a fűszerekkel, összemorzsolt babérlevéllel és az összezúzott ...
molnarimre molnarimre
Sz betűs receptek
piros-arany, UNIVER Erős Pista Elkészítése: A halakat megtisztítjuk, filézzük. A ponty húsát sűrűn beirdaljuk, egyenletes darabokra vágjuk és elősózzuk. A süllő és a harcsa húsát egyenletes szeletekre vágjuk és megsózzuk. A halcsontból, megtisztított halfejből, darabolt vöröshagymából lassú tűzön alaplevet készítünk. A hal alaplevet átszűrjük, de nem passzírozzuk. Az alapléhez sót, paprikát, egyenletes darabokra vágott zöldpaprikát, paradicsomot teszünk és átforraljuk. Ezután hozzáadjuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
haltejet hidegre félretesszük. A ponty fejét, farkát levágjuk, a törzsét . 3 cm darabokra vágjuk, gyengéden megsózzuk, és a felhasználásig letakarva hidegen tartjuk. Az apró-halakat a ponty fejével és farkával együtt egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a megtisztított, finomra vágott hagymát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy a halakat éppen csak ellepje. Ezt . egy órán keresztül lassú forralással főzzük, ezután sűrű szövésű szitán átszűrjük, passzírozzuk. Ezt követi a tiszai halászlé elkészítésének második ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Tűzdelt harcsa szászosan
Hozzávalók 3-4 kg közepes harcsa, 2 fej vöröshagyma, só, bors, zöldpetrezselyem, 30 dkg füstölt szalonna, 5 dl fehér savanyúbor, 60 dkg paradicsom. Elkészítése: A megtisztított harcsát megtűzdeljük szalonnával, besózzuk és állni hagyjuk. A tepsi fenekét kibéleljük szalonnaszeletekkel, beletesszük a halat és a karikára vágott hagymát, a paradicsomot, majd megborsozva a forró sütőbe tesszük. A halat időnként meglocsoljuk borral és saját levével. Ha kész tálra tesszük, apróra vágott ...
bubszi bubszi
x
Bajai halászlé Hozzávalók: 3 kg hal (75%-a ponyt legyen) 3 fej vöröshagyma 3 púpozott evőkanál őrölt pirospaprika 4-5 db erős cseresznyepaprika ízlés szerint só gyufa tészta Előkészítés: A megtisztított halat beírdaljuk, besózzuk, végül felszeleteljük. Legalább 1 órát állni hagyjuk. A haltejet, halikrát külön tesszük (ezt nem sózzuk). A vöröshagymát apró kockákra aprítjuk. Elkészítés: A kockára vágott hagymát és a halszeleteket ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Hógolyó recept jamborlulu
45 perces krémes barabasaniko
francia-mákos krémes gombosinci
Csokis fatörzs ó horvathnemagdi
Karácsonyi puncsos kohlinka
Mákos rétes 3. bubszi
Diós spirál sütemény akiram45
Gesztenyetorta zsuzsa0520
Tejfölös meggyes süti bkisseva
Diós kávészelet quacline
Szárnyas receptek
B betűs receptek horvathnemagdi
Almatorta (sütés nélkül) eva0817
déderi tarisznya! ibolya58
Szalonnás kelbimbó nanoka72
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rántott csirke, fűszeres sült burgonya sütőben sütve recept jamborlulu
Sajttal sült brokkolis csirke suzymama
Zöldborsós csirkecomb lizawolf
Csáki csirkemell recept baggesz20
Fokhagymás rántott pulykamell recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Húsos táska bulac57
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Marhatokány római tálban bubszi
nyírségi burgonyás húspogácsa! ibolya58
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Sz betűs receptek horvathnemagdi
ir marhapörkölt! ibolya58
Szász sülthúsleves bubszi
Éjféli borscs bubszi
Ünnepi vendégvárás emoke93
Sertésből készült ételek
Kapros rakott zöldbab recept jamborlulu
Csikós tokány akiram45
Bejgli, amit nem kell keleszteni bkisseva
Csülkös bab hurkával klara50
A tökéletes derelye receptje horvathnemagdi
pilisi sertésragú ibolya58
Hentes tokány vicky0709
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Palócleves zsokanita
Bableves füstölt csülökkel edesanya
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Szegedi halászlé 6. bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Pisztráng mandulával sütve bubszi
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Pontykocsonya yaskane
Tarkaborsos lazacfilé 3 féle k gabfe
Dióbundában sült ponty: ujjozsef
Vad ételek
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Tepsis szarvasragu bulac57
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Rakott húsételek spanyolsky
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Carbonara spagetti bordat
Négy finom saláta ünnepek után roanna
nápolyi húsgombóc ibolya58
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Tésztasaláta almával recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza alaptészta, III. bubszi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Töki pompos relisisi
Rozmaringos pizza veronika74
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizzás muffin moncsika77
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU