Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta)

Hozzávalók
: 60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta
, babérlevél.

A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt, leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereket beletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk.
ibolya58 ibolya58
Címkék: páclé felével, fűszereket beletesszük, cikkekre vágott, páclé másik, megtisztított, beletűzdeljük,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!) Hozzávalók: 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta, babérlevél . A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
szilvalekváros csavart fánk ! ibolya58
Isler és vaníliás karika agimami7
Sült szilva vaníliamártással bubszi
Sütőtökös palacsinta suzymama
Indonéz palacsinta bubszi
Gesztenyés-meggyes pohárdesszert irmus
Kefires kifli baratnu
Almás csemege bubszi
Kókuszos almás yaskane
KRÉMESTorta bubszi
Szárnyas receptek
Illatos csirke rochlitzne
Fokhagymás krémsajttal töltött csirkemell suzymama
Vadrízzsel töltött csirke rochlitzne
Fokhagymás csirkecomb rántva hercegnő burgonyával recept gonda_katalin
Tejszínes csirkés gnocchi recept toth_beata
mai recept faciendum
Barackkal töltött kacsa bubszi
Zöldborsós csirkeragu tésztával recept kovacs_zsoka
Brokkolis csirkemell zsokanita
Csirkemell wokban sajmártással zsokanita
Marhából készült ételek
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Savanyú marha recept gonda_katalin
Vörösboros marhapörkölt bulac57
Receptek horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Ázsiai marhahúsleves csípősen 1vargaildyko
Marhagulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Zúzával töltött káposzta kakas csülökkel horvathnemagdi
Csülkös cipó bubszi
Májas csirkemell klerierzsi
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Füstölt csülök burgundi módra klara50
Olasz töltött cukkíni bubszi
Különleges vagdalt bubszi
5 hipergyors sült husi grimilda
Az eredeti Bolognai Lasagne tundihugi
Magyar gasztronómia grimilda
Halból készült ételek
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Receptek horvathnemagdi
Ponty lengyel mártással bubszi
Füstölthal – saláta ---- bubszi
Halászlé recept jamborlulu
Zöldséges-lazacos rizssaláta 1vargaildyko
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
fonyódi halászlé ibolya58
Szerelem a tányéron bulac57
Vad ételek
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
x nagyuska
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Spagetti ajánló
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Milánói spagetti klerierzsi
Sajtos-csirkés spagetti recept jamborlulu
Kohut Katalin: Diétás milánói spagetti kohlinka
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
COL TONNO Tonhallal bubszi
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizzás táska 1vargaildyko
Töltött pizza tundihugi
cukkinisajt ! ibolya58
Görög pizza tundihugi
Vitaminos pizza bubszi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Könnyedebb étel horvathnemagdi
Pizza rákkal recept boszorlany
Pizza alaptészta recept baggesz20
Mini padlizsán pizzák suzymama
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Csirke hamburger banb
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger recept baggesz20
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger baratnu
Hamburger pulykahússal suzymama
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU