Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta)

Hozzávalók
: 60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta
, babérlevél.

A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt, leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereket beletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk.
ibolya58 ibolya58
Címkék: páclé felével, fűszereket beletesszük, cikkekre vágott, páclé másik, megtisztított, beletűzdeljük,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!) Hozzávalók: 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta, babérlevél . A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Narancsos grillázs torta faciendum
Fahéjas mézes galuska bubszi
Pardubicei mézeskalács bubszi
Húsvétra lalakne
Meggyes csokitorta tundihugi
Kókuszos palacsinta áfonyalekvárral recept gonda_katalin
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vénusz mellei bubszi
mézes krémes faciendum
Alföldi Vargabéles! etike56
Szárnyas receptek
Csirke mandulával bubszi
Göcseji göngyölt pulykamell ze bubszi
porkoltek gzsani23
Recept jjanosne
Vörösboros Csirkemell 1vargaildyko
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Sajtos-kukoricás csirkemell bkisseva
Csirkemell cornflakes bundában recept boszorlany
Tejszínes, erdei gombás sertéspörkölt recept kovacs_zsoka
Ünnepi hangulat m_a_r_c_s_i
Marhából készült ételek
Tejszínes gombaleves bulac57
Névnapos receptek kloppenburg
Darált húsos tekercs bulac57
Vásárhelyi rakott rostélyos. bubszi
Chili con carne horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
Bécsi tányérhús bulac57
Ukrán borscs bubszi
Fácánleves bulac57
Sertésből készült ételek
Csikóstokány skorpiolilike
Alföldi húsgombóc 1vargaildyko
Húsleves recept baggesz20
Kelkáposztás sertéskaraj recept boszorlany
Rablóhús nnpapszi
Húsvéti sonkabomba klara50
maroshegyi gombócleves ! ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Debreceni tokány bubszi
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Halból készült ételek
Bográcsozás a szabadban bulac57
Harcsából készült saslik bubszi
N betűs receptek horvathnemagdi
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Ponty gombával töltve bubszi
Rántott süllő jozsef_olah_9843
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Cigányhal a Szamos- parton bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vad ételek
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Receptek horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Spagetti ajánló
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Mai menű horvathnemagdi
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Zöldséges mix margoka59
Rakott tészta paprikával recept gonda_katalin
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Kínai sült tészta tundihugi
Pizza receptek
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Sonkás tekercs tereza54
Töltött-pizza jupiter21
Tortilla chips klerierzsi
Lecsós töltelék bubszi
Pizzás kenyér veronika74
tepertős csiga drciccancs
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Töltött pizza. ujjozsef
Lecsó-körkép oberhauserne
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU