Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta)

Hozzávalók
: 60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta
, babérlevél.

A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt, leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereket beletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk.
ibolya58 ibolya58
Címkék: páclé felével, fűszereket beletesszük, cikkekre vágott, páclé másik, megtisztított, beletűzdeljük,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!) Hozzávalók: 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta, babérlevél . A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Farsangi szalagos fánk. yaskane
Húsvéti gyümölcskalács. linda019
Papagájszelet tundihugi
Olcsó krémes evamama0108
Lecsós burgonyasaláta bubszi
Gyümölcsdió bubszi
Csigakeksz klerierzsi
Citromfagylalt 1vargaildyko
Diós kifli bubszi
Tejszínes narancstorta. bubszi
Szárnyas receptek
Édes-savanyú csirkemell majus55
Csirkemell amerikai módon bubszi
Recept jjanosne
Királypalacsinta aranyibarbara
Poznani kacsa zsokanita
Receptek jjanosne
Csirkemell császárok módjára bubszi
Padlizsános hústorony recept gonda_katalin
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Csirke "nem lehet abbahagyni" janna53
Marhából készült ételek
Imperiál Marhasült 1vargaildyko
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Farkapörkölt margoka59
Házi hamburger salátával recept boszorlany
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Vadas marha zsemlegombóccal reifregina
Marhahúsleves horvathnemagdi
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
dalmát fazék ibolya58
Sertésből készült ételek
Húsgombócos falatkák 1vargaildyko
Sertésszelet fokhagymás zöldba bubszi
Brassói aprópecsenye yvett789
Ázsiai szilvás sertéscsíkok skorpiolilike
Bolognai lasagne recept gonda_katalin
Erdélyi tüdős hurka 2. bubszi
Finom falatok piroska0101
Káposztával és burgonyával rak horvathnemagdi
Baranyai étel! piroska56
Húsos rakott burgonya bubszi
Halból készült ételek
Cukkínis süllő bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
Citromos vajkrém bubszi
Lime-os, fehérboros lazac veronika74
Angolna tengerész módon bubszi
Tejfölös, gombás ponty bubszi
Aki törődik az egészségével eva0817
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban klerierzsi
Vad ételek
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Telkibányai raguleves! ibolya58
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácánleves rochlitzne
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Indiai rizssaláta bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Mexikói spagetti bubszi
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Baconos sajtos tészta bkisseva
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Tonhalas spagetti recept kovacs_zsoka
Bolognai szendvics recept baggesz20
Szegény ember spagettije bkisseva
Pizza receptek
Tatu kifli suzymama
Pizzás kifli veronika74
Recept jjanosne
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Kifli horvathnemagdi
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Lángos sütőporos noble
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU