Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta)

Hozzávalók
: 60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta
, babérlevél.

A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt, leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereket beletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk.
ibolya58 ibolya58
Címkék: páclé felével, fűszereket beletesszük, cikkekre vágott, páclé másik, megtisztított, beletűzdeljük,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!) Hozzávalók: 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta, babérlevél . A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Diós csiga és kalács recept boszorlany
Brazil felvert kuglóf gereica
Izraeli lekváros fánk suzymama
Hófehérke tundihugi
Bajor túrótorta bubszi
Klasszikus kozák sapka recept jamborlulu
Grízes kakaós kocka gabfe
Diós sütemény 1vargaildyko
Sült gombóc horvathnemagdi
Kaplan krémes bubszi
Szárnyas receptek
Zamatos sült csirke...... maca23
Csirkemelles-gombás egytál martimarti
Fóliában sült csirkemell veronika74
Csirkés zöldséges szemüveges tészta recept jutka31
Recept jjanosne
Sós, édes finomságok rizsből snibolya
Jereván saláta bubszi
Csirkenyárs bundában klerierzsi
Hal a tortán jjanosne
Ildikó finom receptjei mjasko
Marhából készült ételek
Gombás marhahús tésztával recept gonda_katalin
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Chili con carne horvathnemagdi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Gulyásleves bubszi
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
sajtburESZ maroka
Bográcsban főtt gulyásleves 1vargaildyko
vágykeltő ételek m_a_r_c_s_i
Sertésből készült ételek
H.Kohut Katalin: Gulyásleves katalinkohut
Székelygulyás margoka59
Kelkáposztás sertéskaraj recept boszorlany
Rántott husi sajtos panírban recept gonda_katalin
Kohut Katalin: Rakott sárgarépa kohlinka
töltött káposzta ! ibolya58
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Aszaltszilvás töltöttkaraj gabika360
Fasírozott készítése horvathnemagdi
Szoljanka 3. bubszi
Halból készült ételek
Serpenyős pisztráng (kínai) bubszi
Halreceptek pontyból. csibi52
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Recept jjanosne
Makréla tejszínes ... bulac57
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Nagybaracskai halászlé Sobri J bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Tormás palacsinta keri007
K betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácán római tálban lilikonyhaja
Gombás szarvastokány orsi1
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Receptek horvathnemagdi
Recept rakosferenc
Fácánmell töltött körtével bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Spagetti ajánló
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Paradicsomos tészta bubszi
Olívás spagetti bubszi
Finom falatok piroska0101
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Spagetti friss sajtmártással bulac57
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Finom falatok piroska0101
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Pizza receptek
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Hagymás pizza bubszi
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Pizzás tekercs suzymama
Lecsós töltelék bubszi
Pizza tészta II. bubszi
Pizza tészta bubszi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
vékony pizza grimilda
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Válassza a szóját! margoka59
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU