Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta)

Hozzávalók
: 60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta
, babérlevél.

A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt, leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereket beletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk.
ibolya58 ibolya58
Címkék: páclé felével, fűszereket beletesszük, cikkekre vágott, páclé másik, megtisztított, beletűzdeljük,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!) Hozzávalók: 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta, babérlevél . A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Kókuszos-almás sütemény veronika74
Krémes receptje margoka59
Kávé és vanília likőr suzymama
Rumos-vaníliás szelet yvett789
Kakaós torta bubszi
Cukorbetegség bulac57
Chilis bab-Chili con Carne recept gonda_katalin
Citrom szelet bubszi
Almáskenyér bubszi
Rákóczi túrós horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen bkisseva
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Lasagne-al forno yaskane
Kiadós étel fillérekből horvathnemagdi
Tepsis káposzta (Cseh) bubszi
Karfiolos csirke biharijudit
Lecsós csirke recept gonda_katalin
Csirkecombok hagymaszelettel veronika74
CSáky CSIRKEMELL suzymama
Paprikás csirkemell paradicsom horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Húsroló raguval veronika74
erdélyi leves ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
Sertésből készült ételek
Bakonyi sertésszelet skorpiolilike
B betűs receptek horvathnemagdi
Tojásos tarjás fasírt anyu65
Pincepörkölt snbela44
Darált húsos rántott szelet horvathnemagdi
A négy alapmártás tundihugi
Baconos szűzpecsenye nyárson recept boszorlany
Napraforgómagos töltött hús horvathnemagdi
Tihanyi barátok eledele horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Győzi veronika74
Halból készült ételek
Rácos ponty bubszi
Rántott ponty cilamami
Cordon bleu halfilé bulac57
Finom falatok piroska0101
Hal erőleves bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Töltött kenyérszeletek migova
Halas rétes. csibi52
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Vad ételek
Szegedi fácángulyás bubszi
Magyar gasztronómia grimilda
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Abruzzói mártás bubszi
Vörösboros spagetti bubszi
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
Családom kedvence sarkadykati
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
Olasz zöldségleves bubszi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Töltött pizza recept jamborlulu
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Pizza sarkadykati
Planétás pizza bubszi
Tonhalas pizza bulac57
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Pizza vegetali recept toth_beata
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Ma itt jártam: sarkadykati
Csirke hamburger banb
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU