Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szegedi halászlé
Hozzávalók:

1 kg ponty, 50 dkg fogas, 50 dkg harcsa, 50 dkg vöröshagyma, 5 dkg pirospaprika, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, só.

A halakat kifilézzük, darabokra vágjuk majd a tejjel és ikrával együtt félre tesszük.

A halfejeket a csontokkal együtt vízbe feltesszük főni a vastag karikára felszeletelt hagymával együtt, 2 liter vízben majd sózzuk és kis lángon két órán keresztül főzzük.
Ezután a levét leszűrjük, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a halszeleteket, a cikkekre vágott paprikát és paradicsomot és mérséklet lángon még egy fél óráig főzzük. Főzés közben ne keverjük, csak rázogassuk, mert összetörnek a halszeletek.

Forrón tálaljuk tésztával és erős paprikával.
angyalka___ angyalka___
Címkék: pirospaprikával, halszeleteket, paradicsomot, felszeletelt, pirospaprika, halszeletek,

A legnépszerűbb halunk a ponty
Igen! Mégpedig azért, mert ritkán eszünk halat, a ponty pedig a legismertebb és legkönnyebben beszerezhető fajta. Ráadásul a klasszikus halászlé és rántott hal variáción kívül akár meg is tölthetjük, például gombával. Hazánk halfogyasztásban nem túl erős, pedig nagyon finom halaink vannak. A Balaton mellett negyven kilométert kellett utaznom, hogy kapjak halat. Pedig a balatoni fogas a világ egyik legjobbjának számít, viszont beszerezni elég nehéz. A legnépszerűbb halunk a ponty, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Dunapentelei halászlé Hozzávalók : 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika, A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserű-fogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Dunapentelei halászlé
Hozzávalók: 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika, A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserűfogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal kerüljön. Annyi vizet öntünk rá, hogy a ...
bubszi bubszi
Dunapentelei halászlé
(Gregor szerint) Hozzávalók: 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika, "A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserűfogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal kerüljön. Annyi vizet ...
bubszi bubszi
Dunapentelei halászlé (Gregor
Hozzávalók: 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika, "A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserűfogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal kerüljön. Annyi vizet ...
bubszi bubszi
Halas tippek
következő módon: a rántott halszeleteket tálba rakjuk, egész borsot, babérlevelet és vereshagyma karikákat szórunk rá, két evőkanálnyi olajat és egy kanálnyi gyenge borecetet öntünk rá. Pár óráig hagyjuk állni a pácban és azzal együtt tálaljuk. Halászlé * Fischsuppe Dunai. ----- Duna menti gyerek lévén (Paks mellett gyerekeskedtem, majd a Duna másik oldalán, Kalocsán katonáskodtam) a dunai halászlé áll közel szívemhez. Pontyból, sok hagymával, házpaprikával, tésztával. ...
kloppenburg kloppenburg
Süti ajánló
Mákos Meggyes Muffin agabor4
Florentás sütemény bulac57
Csokitorta lantosneevi
Málnás túrótorta 1vargaildyko
6 kávés, édes élvezet horvathnemagdi
Csokoládés banán bubszi
Csokis-diós golyók fboka
Kávélevél bubszi
Habcsók panni48
Mazsolás Mézes Krémes 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Májas csirkemell klerierzsi
Csirkemell császár módjára bubszi
A legjobb nokedlirecept nanoka72
Disznósajt házilag nanoka72
Farsangi fánk kapros-tejfölös horvathnemagdi
Sokszínű töltött csirkemell suzymama
MÁRTÁSOK - alapLEVEK bubszi
Gombás pirított csirke recept boszorlany
Arroz con pollo Rizses csirke horvathnemagdi
szénhidrát nélküli receptek... marti1951
Marhából készült ételek
Empanadas horvathnemagdi
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Íme a bográcsgulyás receptje . mailona
Mészáros tokány bulac57
Pilisi sörgulyás bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Vadas zsemlegombóccal ancus56
Marhahús sült zöldségekkel horvathnemagdi
Ny betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Hidegtálak horvathnemagdi
Baconos szűzpecsenye nyárson recept boszorlany
Májleves bubszi
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Bográcsételek kloppenburg
Húsvéti sonkaleves nagyiful
Dömsödi májas hús bubszi
Sajtos hús korall44
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Halból készült ételek
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Angolna tengerész módra. bubszi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Hétfő horvathnemagdi
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
Zakuszka bubszi
Zöldséges halleves recept baggesz20
Szegedi halászlé. bubszi
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
x nagyuska
Vad ételek
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Narancsos sült, tésztával bubszi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Mexikói spagetti bubszi
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Pizza receptek
Más nemzetek pizzái: bubszi
Házi pizza recept baggesz20
Pizzás csiga horvathnemagdi
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Töltött-pizza jupiter21
Csirkemájas rátét bubszi
Pizza recept jamborlulu
Sonkás tekercs tereza54
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Pizza 3. udypy
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtburger veronika74
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger baratnu
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU