Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szegedi halászlé
Hozzávalók:

1 kg ponty, 50 dkg fogas, 50 dkg harcsa, 50 dkg vöröshagyma, 5 dkg pirospaprika, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, só.

A halakat kifilézzük, darabokra vágjuk majd a tejjel és ikrával együtt félre tesszük.

A halfejeket a csontokkal együtt vízbe feltesszük főni a vastag karikára felszeletelt hagymával együtt, 2 liter vízben majd sózzuk és kis lángon két órán keresztül főzzük.
Ezután a levét leszűrjük, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a halszeleteket, a cikkekre vágott paprikát és paradicsomot és mérséklet lángon még egy fél óráig főzzük. Főzés közben ne keverjük, csak rázogassuk, mert összetörnek a halszeletek.

Forrón tálaljuk tésztával és erős paprikával.
angyalka___ angyalka___
Címkék: pirospaprikával, halszeleteket, paradicsomot, felszeletelt, pirospaprika, halszeletek,

A legnépszerűbb halunk a ponty
Igen! Mégpedig azért, mert ritkán eszünk halat, a ponty pedig a legismertebb és legkönnyebben beszerezhető fajta. Ráadásul a klasszikus halászlé és rántott hal variáción kívül akár meg is tölthetjük, például gombával. Hazánk halfogyasztásban nem túl erős, pedig nagyon finom halaink vannak. A Balaton mellett negyven kilométert kellett utaznom, hogy kapjak halat. Pedig a balatoni fogas a világ egyik legjobbjának számít, viszont beszerezni elég nehéz. A legnépszerűbb halunk a ponty, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Dunapentelei halászlé Hozzávalók : 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika, A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserű-fogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Dunapentelei halászlé
Hozzávalók: 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika, A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserűfogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal kerüljön. Annyi vizet öntünk rá, hogy a ...
bubszi bubszi
Dunapentelei halászlé
(Gregor szerint) Hozzávalók: 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika, "A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserűfogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal kerüljön. Annyi vizet ...
bubszi bubszi
Dunapentelei halászlé (Gregor
Hozzávalók: 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika, "A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserűfogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal kerüljön. Annyi vizet ...
bubszi bubszi
Halas tippek
következő módon: a rántott halszeleteket tálba rakjuk, egész borsot, babérlevelet és vereshagyma karikákat szórunk rá, két evőkanálnyi olajat és egy kanálnyi gyenge borecetet öntünk rá. Pár óráig hagyjuk állni a pácban és azzal együtt tálaljuk. Halászlé * Fischsuppe Dunai. ----- Duna menti gyerek lévén (Paks mellett gyerekeskedtem, majd a Duna másik oldalán, Kalocsán katonáskodtam) a dunai halászlé áll közel szívemhez. Pontyból, sok hagymával, házpaprikával, tésztával. ...
kloppenburg kloppenburg
Süti ajánló
Mozart-golyók nzsoka
Almás palacsinta dorotea55
Bögrés mákos bubszi
Meggyes csokis sütemény horvathnemagdi
Mandulás tejberizs 1vargaildyko
Csókoládés,túros kocka dujus93
epres mentás muffin ! ibolya58
Mákos-mazsolás muffin recept kovacs_zsoka
Mézes-krémes bubszi
Pardubicei mézeskalács bubszi
Szárnyas receptek
Rakott kel reifregina
Receptek horvathnemagdi
Olaszos csirke-ragú nanoka72
Töltött rántott csirkecomb filé recept gonda_katalin
5 hipergyors sült husi grimilda
Aszaltszilvás pulykamell 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Májas csirkemell bubszi
Töltött cukkini bubszi
Marhából készült ételek
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Zöldséges marhasült veronika74
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
Darált húsos tekercs bulac57
Hétvezér tokány 2. bubszi
Pincepörkölt vörösborral nero2000
Moldvai gulyás horvathnemagdi
Virágkonyha taltos1
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Orosz zöldségleves klementinagidro
Sertésből készült ételek
Francia konyha brozsika
Csülökpörkölt tarhonyával recept toth_beata
Sertéshúsos zöldségragu recept boszorlany
Néhány jó süti recept.... :) cipello
cukor mentes süti gigi55
bátaszéki rizseshús ! ibolya58
Zöld Metélt Magyarosan 1vargaildyko
Magyaros rakott káposzta bkisseva
Csíkos tokány recept baggesz20
Karfiolmuszaka bulac57
Halból készült ételek
Lazac roston rákvajas ........ migova
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Indiai lencsepüré bulac57
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Halpaprikás vegyes halból ! horvathnemagdi
Rácponty I. bubszi
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Sz betűs receptek horvathnemagdi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Spagetti ajánló
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Carbonara veronika74
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Csirke fokhagymás-citromos vaj bubszi
Olajbogyós-tonhalas bolognai rochlitzne
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Rakott milánói recept boszorlany
Pizza receptek
Pizzás csiga nanoka72
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Pizzázni jó horvathnemagdi
Pizzás tekergő bubszi
Gyors, finom pizza receptje baratha
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Hamburger horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU