Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburger
Link

Házi hamburger

Hozzávalók

- 1 kg darált hús (csirkemell, disznócomb, marharostélyos),
- 2 közepes fej vöröshagyma,
- 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna,
- 3-4 gerezd fokhagyma,
- só, bors ízlés szerint,
- 1 tojás,
- 2 evőkanál mustár,
- 1 csipetnyi őrölt kömény,
- 2 evőkanál ketchup,
- apróra vágott petrezselyem,
- kevés zellerzöld,
- salátalevél,
- paradicsom,
- zölduborka, vagy csemege uborka,
- csalamádé,
- lapka sajt,
- hamburger zsemle.

Elkészítés

A szalonnát lehetőleg a hússal együtt daráljuk le, így sokkal élvezetesebb lesz az íze. A darálékhoz adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük mustárral és ketchuppal, majd keverjünk bele apróra vágott petrezselymet, és egy kevés zellerzöldet. A masszából nedves kézzel formáljunk lapos húspogácsákat, majd süssük meg. Akkor lesz a legfinomabb, ha grillezzük, de ha erre nincs lehetőségünk, akkor teflonserpenyőben is meg lehet sütni.

Vágjuk ketté a hamburger zsemléket, és fektessünk mindegyikre egy-egy megsült húspogácsát, és egy szelet lapka sajtot, majd helyezzük rövid időre a mikróba. Ha ezzel meg vagyunk, tegyünk rá egy-egy salátalevelet. Karikázzunk fel egy kis hagymát, és egyenletesen fektessük rá a salátalevélre, majd tegyük rá a karikára vágott uborkát, a szintén felkarikázott paradicsomot, majd a tetejére a csalamádét. Ízlés szerint locsoljuk meg mustárral, ketchuppal, vagy majonézzel, azonnal fogyasztható.
baratnu baratnu
Címkék: kevés zellerzöldet, masszából nedves, hamburger zsemléket, szelet lapka, karikára vágott, szintén felkarikázott,

A tökéletes hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 2.5 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg átszitált liszt 3 csipet cukor 3 csipet só 5 dkg vaj Elkészítés: Az élesztőt pici cukros,langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat,majd az élesztővel,a cukorral és a sóval gyúrd össze.Tedd meleg helyre, és 45 percig keleszd.Oszd a tésztát 4 részre,és formázz belőle bucikat,majd hagyd állni még fél órát. A tojást kevés vízzel keverd össze, és a zsemlék tetejét kend ...
gonda_katalin gonda_katalin
Aztán mégis.
lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még? Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva. Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is. Hozzávalók: 1 kg meggy 75 dkg cukor Az alaposan megmosott meggyet szárától ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirke hamburger
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék 10 dkg prézli 2,5 dl olaj Elkészítés: A csirkehúst megdaráljük. A fokhagymát áttörjük. Keverjük össze a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverjük meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ...
banb banb
Csirke hamburger cajun módra
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb, 1 tojás fehérje, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk joghurt vagy tej, 1-1 kk só, bors és hagymapor, 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék, 10 dkg prézli, 2,5 dl olaj. A csirkehúst darálja meg. A fokhagymát törje át. Keverje a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék ...
klara50 klara50
Csirkeburger recept
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell darált 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 1 db tojás só bors Knorr Delikát8 ételízesítő Knorr Szárnyas Fűszervarázs zsemlemorzsa 4 db zsemle hamburger 4 db salátalevél 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg sajt Globus Ketchup Globus Mustár flakonos Globus Majonéz Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon ...
jamborlulu jamborlulu
Diós-meggyes piskóta
majd a sütőporral elkevert lisztet és a vizet. Sütő papírral kibéleljük a tepsit. Megszórjuk az őrölt dióval, ráterítjük a kimagozott meggyet (nem kell cukrozni sem a diót, sem a meggyet, elég édes lesz a piskóta úgyis, és jön úgyis a Hamburger adó !) Majd egyenletesen ráöntjük a kikevert masszát. 180 fokon (légkeveréses sütőben) megsütjük (tűpróba !). Kifordítjuk a tepsiből, szeleteljük, szükség szerint esetleg porcukorral meghintjük. (Én kör alakúra formáztam - ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Főzz a Családodnak!
Vegetáriánus hamburger Hozzávalók: 1 darab tojás 0.5 marék szezámmag 1 ízlés szerint őrölt bors 1 ízlés szerint só 5 dkg sajt 1 ízlés szerint zsemlemorzsa 1 darab zsemle 1 darab paprika 1 darab paradicsom 1 darab uborka 1 darab hagyma 1 ízlés szerint GLOBUS ketchup 1 ízlés szerint GLOBUS majonéz 1 ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Receptek. mamucika
Kávés mogyorós szelet fenysugar76
Vargabéles 1vargaildyko
Téli varázs - forró csoki horvathnemagdi
TÚRÓS RÉTES-Képes Recept 1vargaildyko
Karácsonyi aszalt gyümölcsös m cilamami
Raffaello házilag 1. bubszi
Töltött szendvics klerierzsi
Narancsos-fahéjas muffin recept gonda_katalin
Mignon horvathnemagdi
Szárnyas receptek
kaja nanicanna
Tejszínes pulykacomb recept kovacs_zsoka
Kőtálban készült pulykapástéto bubszi
Házi kenőmájas recept gonda_katalin
Csirkemell narancsos márványsa bubszi
Vajon sült csirkemell recept gonda_katalin
Pisztáciás csirkemell 1vargaildyko
Csirkemáj nyárson recept gonda_katalin
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
Pikáns vadásztokány gyongy66
Marhából készült ételek
Delipecsenye recept gonda_katalin
Gulyás leves kabdeboklara
Kelbimbós egy tál horvathnemagdi
Vadásztokány bubszi
Buzsáki gulyás bubszi
Ukrán borscs bubszi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Üvegtészta-marhahús-rák lilikonyhaja
Zellerkrémleves bubszi
Sertésből készült ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Bambuszgőzölés kloppenburg
Erdélyi rakott káposzta moncsika77
Sertésszelet fokhagymás zöldba bubszi
Húsos zöldségfasírt, nem a megszokott recept! tinka1951
Legényfogó leves angyalka___
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Pljeskavica recept gonda_katalin
Tordai májgaluska suzymama
A Fára mászó hangyák receptje: ujjozsef
Halból készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Keszeg Sütve 1vargaildyko
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Tocsiba burkolt ponty tundihugi
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Savanyú hal bubszi
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Vad ételek
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Római tálas receptek sarkadykati
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Gombás szarvas-steak veronika74
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vadhús horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Magyar gasztronómia grimilda
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Spagetti ajánló
Vörös boros marharagu tundihugi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pesto alla genovese noble
Olajbogyós-tonhalas bolognai rochlitzne
Pizza receptek
Bolognais pizza recept toth_beata
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Kipróbálom, hátha.... migova
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Tortilla chips klerierzsi
Pizza Carbonara horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept jamborlulu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept boszorlany
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Szezámmag fejesnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU