Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fasírt provence-i módra
Hozzávalók
4 kétszersült, 40 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 1 evőkanál pesto, 7,5 dkg vaj. A körethez: 60 dkg paradicsom, 4 rozmaringág, 2 zellerszár, 1,5 dl száraz fehérbor, 1,5 dl zöldségleves (leveskockából), csipetnyi sáfrány, 40 dkg zöldbab, 5 dkg olajbogyó (fekete), fél citrom (leve és héja), őrölt bors, só. A díszítéshez: 2 evőkanál petrezselyem (apróra vágott)


Elkészítése

A kétszersülteket zacskóba tesszük, és sodrófával porrá törjük. Salátástálba öntjük, a hússal, a tojással és a pestóval összekeverjük. Fasírtokat formázunk belőle és 2,5 dkg vajban pirosra sütjük. A paradicsomok belsejét kikaparjuk, húsukat péppé zúzzuk. A rozmaringot apróra vágjuk. A zellert rézsútosan kisebb darabokra szeleteljük, majd a rozmaringgal együtt a maradék vajban állandóan kevergetve puhára pároljuk. Belekeverjük a bort, a levest, a sáfrányt, és felforraljuk. Még 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a zöldbabot, az olajbogyókat, és sóval, borssal ízesítjük. Felforraljuk, és még 5 percig pároljuk. A fasírtok mellé, petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
ujjozsef ujjozsef
Címkék: rozmaringgal együtt, maradék vajban, fasírtok mellé, kétszersülteket, petrezselyemmel, összekeverjük,

Cukkinis penne feta sajttal recept
feta sajt 1 csomag penne 1 marék olívabogyó 2 db cukkini 1 ek pesto 1 ek reszelt parmezán 1 csipet só 1 csipet bors Elkészítés: A tésztát sós vízben feltesszük főni. Amíg készül, összekeverjük az öntetet. Egy hőálló edényben a lereszelt, vagy csíkokra vágott cukkinit összekeverjük a tejszínnel, a karikázott olajbogyóval, a pestoval (ha túl száraz a pesto, tegyünk hozzá olívaolajat), az aprított bazsalikommal, a citromlével és a reszelt ...
boszorlany boszorlany
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA:
paprikákat. Sózzuk, borsozzuk és összepirítjuk. Amikor roppanós a paprika, rátesszük a lestyánt és a tejszínt, összeforraljuk. A körethez a paradicsomot megfuttatjuk az olívaolajon, sózzuk és összeforgatjuk a bazsalikommal, majd az egészet összekeverjük a rizzsel. Tányérra tesszük a paradicsomos rizst, jó nagy gyűrűre megformázzuk, és a közepébe öntjük a ragut. A köretet bazsalikom helyett 1 tk. pestóval is ízesíthetjük. Ezt nagyobb élelmiszerüzletekben készen megvásárolhatjuk, és a hűtőben ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Medvehagyma, a tavasz hírnöke
felszeleteljük. A felét megpároljuk az olajon, majd a felkockázott paradicsomot is hozzáadjuk, két percig együtt pároljuk, majd hozzáöntjük a paradicsompürét is. Sózzuk-borsozzuk, majd beletesszük a lecsepegtetett tésztát, a maradék medvehagymát, és jól összekeverjük. Sajttal, tejföllel fogyasztjuk. Húsgombóc medvehagymával Hozzávalók: 60 dkg darált hús, petrezselyemzöld, 2 tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 15 dkg ricotta sajt (vagy krémsajt), só, bors, 2 dkg fenyőmag, 2 tk. ...
bulac57 bulac57
Menüajánlat
Mártások
kell, s végül jól forrald össze. Balsamico krém (mascarponéval) Hozzávalók: 40 dkg mascarpone 1,25 dl sűrű főzőtejszín 1 dl balzsamecet (vagy balzsamkrém) cukor só A hozzávalókat összekeverjük. Ezt a receptet Benkö Gábornak köszönhetjük. Ő portói borban marinált sárgadinnye-golyókra öntve és fodormentával díszítve ajánlja. Egyúttal a "crema di balsamico", azaz a balzsamkrém otthoni elkészítésére is van javaslata. E szerint 1 dl ...
grimilda grimilda
Paprikás csirkemell paradicsom
paprikákat. Sózzuk, borsozzuk és összepirítjuk. Amikor roppanós a paprika, rátesszük a lestyánt és a tejszínt, összeforraljuk. 3. A körethez a paradicsomot megfuttatjuk az olívaolajon, sózzuk és összeforgatjuk a bazsalikommal, majd az egészet összekeverjük a rizzsel. Tányérra tesszük a paradicsomos rizst, jó nagy gyűrűre megformázzuk, és a közepébe öntjük a ragut. A köretet bazsalikom helyett 1 tk. pestóval is ízesíthetjük. Ezt nagyobb élelmiszerüzletekben készen megvásárolhatjuk, és a hűtőben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pesztós göngyölt karaj
PESZTÓS GÖNGYÖLT KARAJ Hozzávalók: 8 szelet karaj 4 evőkanál pesto 10 dkg trappista sajt 1 evőkanál sütőmargarin 3 dl tejszín 1 dl fehérbor 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál liszt só bors szerecsendió Elkészítés: A hússzeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd az ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Recept jjanosne
Túrós-meggyes kocka horvathnemagdi
Vné.Ildikó mandulás golyói.... mailona
Hal a tortán jjanosne
Csokoládészelet horvathnemagdi
süti!!!!!:) poleva
Gyors Hókifli recept kovacs_zsoka
Házi fagylaltozó horvathnemagdi
Hamis túrógombóc horvathnemagdi
Házi francia krémes recept horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Almás-gesztenyés csirkemell 1vargaildyko
Cukkiniba tekert húscsíkok zöldséglepénnyel recept jamborlulu
Kertvégi csirkemell petezsolt
Kijevi csirgegolyók anyu65
Makói tojásos csirkemell hagymás tartármártással horvathnemagdi
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 2. lizawolf
Rakott zöldség olasz módra moncsika77
olajon sült csirke dzsakartai bubszi
Sajtos,tejfölös sült csirke. vicus54
Marhából készült ételek
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
Vadas marhasült lilikonyhaja
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Marhagulyás bubszi
x nagyuska
Szoljanka bubszi
Delipecsenye recept gonda_katalin
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Morva sörgulyás, azaz sörös pörkölt bkisseva
Bográcsozás a szabadban bulac57
Sertésből készült ételek
Főtt füstölt csülök chilis bab klara50
Csülökegytál ujjozsef
H.Kohut Katalin: Gulyásleves katalinkohut
Káposztás sertésborda klerierzsi
Klasszikus magyar, nagy kedvencem: székelykáposzta groszmadel
Utazás a tokány körül... gaby13
Jó recept emoke93
Borban párolt sertéscomb horvathnemagdi
Recept Neked snbela44
mátrai borzas pecsenye ibolya58
Halból készült ételek
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Balatoni halászlé 3. bubszi
Tiszai halászlé 1. bubszi
Halászlé 5. bubszi
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Lazaccal az egészségért brozsika
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Cikória halfilével bubszi
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Vad ételek
Lapcsánka erdész módra bubszi
Baszk fácán baratnu
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácánleves rochlitzne
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Spagetti ajánló
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Bolognai pita recept jamborlulu
Könnyű, nyári ételek snbela44
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Haragos penne bulac57
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Kínai recept horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Pizza receptek
Reform-pizza horvathnemagdi
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
mai recept faciendum
Pizzás táska 1vargaildyko
Kovi ubi horvathnemagdi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Lángosok akiram45
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU