Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brokkoliszószos csirkemell
Hozzávalók négy személyre:
4 darab csirkemell filé,
2 evőkanál olívaolaj,
darált feketebors,
4 szál kakukkfű

A szószhoz:
1 db kis fej brokkoli,
2 evőkanál liszt,
2 evőkanál Rama,

10 dkg füstölt sajt,
2 dl tej,
őrölt szerecsendió, só, kevés őrölt fehérbors

Csorgassuk meg a csirkemelleket egy evőkanál olívaolajjal, daráljunk rá feketeborsot, tépkedjük rá a kakukkfű leveleit és ízesítsük sóval. Fedjük be fóliával és tegyük a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek jól átjárják a húst.

Tálalás előtt egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel a maradék olívaolajat, tegyük bele a fűszeres csirkemelleket, és mindkét oldalát erős lángon süssük egy-egy percig. Tegyük serpenyővel együtt előmelegített sütőbe, és 170 fokon süssük készre körülbelül 15 perc alatt.

Míg a csirke készül, lássunk hozzá a szósz elkészítéséhez. Forrásban lévő sós vízbe dobjuk a megmosott és apró rózsáira szétszedett brokkolit. Egy perces főzés után szedjük ki egy hideg vízzel telt edénybe. Ha mélyhűtött brokkolit használunk, ezt a műveletet ki lehet hagyni. Várjunk vele amíg kihűl, majd jól csepegtessük le.

Forrósítsuk fel a margarint, szórjuk bele a lisztet, majd állandó kevergetés mellett öntsük hozzá a forró tejet. Forraljuk össze, a mártásnak főzelék sűrűségűnek kell lennie, ha szükséges, tejjel higítgatjuk. Még forrón reszeljünk hozzá szerecsendiót, a füstölt sajtot, sóval és kevéske őrölt fehérborssal ízesítsük. Adjuk hozzá a leforrázott brokkoli rózsákat, és forraljuk még egyszer össze.

Tálaláskor tegyük a megsütött csirkemellet tányérra, kanalazzunk rá a brokkolis szószból, körítésnek kurkumával elkészített párolt rizst, és sült fürtös paradicsomot adjunk.





Forrás:http://www.kaldeneker.hu
janna53 janna53
Címkék: fűszeres csirkemelleket, csirke készül, szósz elkészítéséhez, perces főzés, hideg vízzel, forró tejet,

1 hónap alatt 15 kiló mínusz
zöldségeket, öntsd rá a dresszinget. Egyél hozzá 5 dkg füstölt sonkát. 3. nap - Ebéd: Rukolás krumplisaláta Főzz meg héjában 30 dkg újkrumplit, majd vágd félbe. Keverj el fél dl húslét 4 evőkanál friss citromlével, 1 teáskanál mustárral és olívaolajjal, sóval, borssal. Karikázz fel 1 szál újhagymát és valamennyi hozzávalót forgasd össze. Főzz keményre 1 tojást, karikázd fel. Kockázz fel fél csomag retket, vágj össze ízlés szerint kaprot. Majd keverd össze az egészet 2 evőkanál joghurttal és ...
brozsika brozsika
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
csirkeszárny Hozzávalók a fűszerkeverékhez: 1 ek tengeri só 1 dl olívaolaj 1 kk fűszerpaprika 1 kk szerecsendió 1 kk Cayenne-bors 1 kk durvára tört mustármag A fűszereket az olívaolajjal összekeverjük, majd alaposan bedörzsöljük a csirkeszárnyakat. 3-4 órát, de akár egy napot is hagyhatjuk állni, mielőtt megsütnénk. A hagymákat megtisztítjuk, egészben hagyjuk, és a csirkeszárnyakkal együtt római vagy jénai tálba ...
anna4459 anna4459
2011. jan. 31. Aranyhaj
réteslap (8 lap van benne), 75 dkg túró, 1 nagy darabolt ananász konzerv, édesítőszer, olívaolaj Elkészítés: 0.) A túrót összekeverjük az ananásszal, édesítőszerrel édesítjük, és ketté osztjuk. 1.) Konyharuhára teszünk 4 réteslapot, és olívaolajjal megfújjuk. (Nekem van egy kedves kis olajspricnim, így ecsetet sem kell használnom.) 2.) Rákanalazzuk a fele tölteléket, feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megfújjuk még egy kis olajjal, és máris mehet be a forró sütőbe. Nagyon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 finom recept hús nélkül!
Sült cékla - fokhagymás-tormás mártogatóssal Hozzávalók: céklagumók olívaolaj natúrjoghurt frissen reszelt torma fokhagyma Elkészítése: a céklagumókat mosd meg jó alaposan, kend be őket némi olívaolajjal, majd csomagold egyenként alufóliába. 200 fokos forró sütőben süsd kb. egy órán keresztül - akkor lesz jó, ha a héja könnyen leválik. A mártogatóshoz keverd össze a tört fokhagymát, a tormát és a joghurtot - a csípős íz csodásan harmonizál ...
korosigaborne korosigaborne
4 koleszterinszegény recept...
édeskömény 1 citrom olívalolaj A mártáshoz: 2 dl zsírszegény tejföl 1 evőkanál mustár olívaolaj só Elkészítés: a halat mosd át jó alaposan, majd sóval, borssal, édesköménnyel és kevés citromlével ízesítsd. Kend meg olívaolajjal, és a sütő grillfokozatán süsd meg. A mártáshoz a tejfölt keverd el a mustárral és az olívaolajjal, sózd, és ezzel tálald a lazacot. Csodás articsóka Hozzávalók: 12 db kis articsóka fél csésze ...
gaby13 gaby13
4 mennyei recept székrekedés
vágd hasábokra. Helyezd grillrácsra, vagy a sütőbe grillfokozat alá. Süsd félpuhára, és amíg hűl, aprítsd fel a többi hozzávalót. A petrezselymet és a kaprot vágd nagyon apróra, a sóskát tépkedd össze. Forgasd egybe a keveréket, majd locsold meg olívaolajjal, citromlével, sózd és borsozd. A répát a végén vagdosd hozzá. Köretnek, vagy könnyű ebédnek is tökéletes! Málnás-túrós zabpehelytorta Hozzávalók: 15 dkg málna 20 dkg túró 2 evőkanál tejföl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 olcsó tésztasaláta
A csíkokra vágott csirkemellet olívaolajon süsd meg, és adj hozzá apróra vágott újhagymát, sót és borsot. A paradicsomot, a paprikát és az uborkát vágd fel nagyobb darabokra. Forgasd hozzá a kihűlt tésztához az olívákkal együtt. Balzsamecettel, olívaolajjal öntözd meg, szórd meg reszelt parmezánnal, majd add hozzá a húst. Hidegen és melegen is fogyasztható. Tonhalas-brokkolis tésztasaláta Hozzávalók: * 25 dkg tészta * 10 dkg tonhal * 25 dkg brokkoli * 2-3 ...
grimilda grimilda
5 hihetetlenül finom szendvics
cukkinit hámozd meg, magját távolítsd el, majd forró sütőben, alufóliába csomagolva süsd meg kb. 20 perc alatt. Ha már jó pépes, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni. Vagdosd össze pépesre, majd egy tálkában dolgozd el az áttört fokhagymával, az olívaolajjal, a majonézzel és a margarinnal. Folyamatos kóstolgatás közben sózd, borsozd. Sokmagvas túrókrém Hozzávalók: * fél pohár tejföl * 10 dkg juhtúró * 10 dkg natúr sajtkrém * 5 dkg vegyes, ...
keri007 keri007
Süti ajánló
Babapiskótás barackos tiramisu.......... vicus54
Bögrés almás sütemény horvathnemagdi
Tenger hullámai szelet bossz
3 isteni vaníliás finomság horvathnemagdi
❤ezt KI KELL PRÓBÁLNOM!!!❤ bubszi
Mandulás mámor bubszi
Képviselőfánk tundihugi
Ízőrzők – Hajdúhadház horvathnemagdi
Mákos-túrós kocka margitanya
A sárga gyümölcs grimilda
Szárnyas receptek
Göcsei aprópecsenye horvathnemagdi
Olaszos csirke /pulyka/ ragu horvathnemagdi
húsgombócleves ibolya58
Rakott csirkemell aranyag
Csípős csirkeragu recept jamborlulu
Korhely egytál a sütőből zsokanita
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
Pásztorpite recept edesangyal
Majonézes hússaláta horvathnemagdi
Heti menü: körtés fogások horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Kapros marhabecsinált bulac57
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Ízes fasírt recept baggesz20
Hajdúsági tokány bubszi
sav.káposztás tokány ! ibolya58
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
Erdélyi tokány 3. bubszi
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Gulyásleves mohini
Sertésből készült ételek
dán sárgaborsóleves ibolya58
Szaftos husi keri007
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Palócleves zsokanita
Töltött sárgarépa bulac57
Kínai gombás sertésragu horvathnemagdi
Szilvalekváros bejgli reifregina
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Töltött paprika lady33
Laktató korhelyleves rochlitzne
Halból készült ételek
Filézett pisztráng egészben bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
Halászlé 8. bubszi
Tepsis lazac bulac57
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Lazac egyszerűen 1955viki
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Vad ételek
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Lazacborda artois módon bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Spagetti ajánló
Olasz spagettisaláta. bubszi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Bolognai spagetti... jupiter21
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Spagettis torta horvathnemagdi
Spagettisaláta bubszi
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza Pan serpenyő migova
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Karfiol pizza reifregina
Török-pizza horvathnemagdi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
A franciák pizzája horvathnemagdi
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Ime egy szelet Itália....... maca23
Hagymás gombás rátét bubszi
Mini pizza bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger baratnu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
x nagyuska
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU