Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
(berlini sertésmáj)
Schweineleber, Berliner Art (berlini sertésmáj)

Hozzávalók:
60 dkg sertésmáj (4 szép vastag szelet)
2 nagy hagyma
2 alma

bors
majoranna
(burgonyapüré vagy törtburgonya)

A meghámozott hagymát vágd vastagabb karikákra, forgasd meg lisztben (a felesleget rázd le), s süsd meg bő olajban, majd tedd meleg helyre. Az almákat hámozd meg, magozd ki és karikázd fel.
A májszeleteket borsozd, hintsd meg majorannával, forgasd meg lisztben (a felesleget rázd le), majd közepesen meleg serpenyőben, kevés zsiradékon lassan (!), az almaszeleteket mellé adva süsd ki. A végén ízesítsd sóval.
Egy tányérra halmozz burgonyapürét, vagy tört burgonyát, arra fektesd a májat, rá az almát, s legfelülre a hagymakarikákat. Végül kevés a serpenyőben visszamaradt lével locsold meg.
szerika68 szerika68
Címkék: almaszeleteket mellé, végén ízesítsd, tányérra halmozz, serpenyőben visszamaradt, hagymakarikákat, almaszeleteket,

.és egy RECEPT Hagymás ganca -
HAGYMÁS GANCA - DÖDÖLLE Hozzávalók: 1,20 kg burgonya 30 dkg liszt 20 dkg zsír/olaj 20 dkg hagyma 2 dl tejföl A meghámozott, apróra vágott krumplit megfőzöm annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi, (kb. 20 perc). A vizet nem öntöm le! Összetöröm, sózom, és a lisztet hozzákeverem. Csendes lángon addig kevergetem, míg jól össze nem áll. (elég nehéz kevergetni.) Zsírozott tepsibe 2 állandóan ...
eva0817 eva0817
1-2-3 Recept
fél dl zsemlemorzsa, 1 mokkáskanál porrá tört borsmenta, 1 teáskanál mustár, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 evőkanál olaj, só. A tejfölt elkeverjük a fűszerekkel, a nagyon finomra metélt zöldpetrezselyemmel, a mustárral, a zsemlemorzsával és a meghámozott, reszelt almával. A forró olajon az enyhén kivert hússzeleteket hirtelen átsütjük, és mindegyik húst bekenjük az almás-tejfölös krémmel. Tűzálló tálba téve a megkent hússzeleteket előmelegített, forró sütőben pirosra pirítjuk. Burgonyapürével vagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
sütéshez: vaj A lisztet keverőtálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk, ebbe ütjük a tojásokat. A tejben simára keverjük az élesztőt, és apránként ezt is a tésztához adjuk. Sima masszává keverjük, majd 20 percig állni hagyjuk. A meghámozott almák húsát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A cukorral összekeverjük, majd a sóval együtt rögtön a tésztához dolgozzuk. Kis merőkanál segítségével vajban mindkét oldalukat pirosra sütjük (2-3 darabot készíthetünk egyszerre). Melegen, cukorral megszórva ...
anna4459 anna4459
2 fajta lencse leves
A babona szerint, az év első napján lencsét kell enni! Az alábbi lencselevesek nagyon ínycsiklandóak, mind a kettő jó választás! Hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 sárgarépa 1 kisebb zellergumó 2 gerezd fokhagyma 40 dkg lencse 2 evőkanál paradicsompüré pár csepp ecet só, bors olaj Elkészítése: A hagymát apróra vagdossuk és kevés olajon megdinszteljük. A répát és a zellert is vékony szeletekre ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 belevaló tökös recept őszre!
szerint). A forró olajon üvegesre pirítjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát, majd rátesszük az ugyancsak tisztított, és kis kockákra vágott sárgarépát, valamint a felkarikázott póréhagymát. Párpercnyi pirítás után beletesszük a meghámozott és kockákra vágott burgonyát, és az ugyancsak felkockázott tököt. 8 deci vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, és fedő alatt puhára főzzük. Ezután a zöldségek felét szűrőkanállal kiszedjük, beletesszük egy turmixgép poharába és kevés ...
agimami7 agimami7
4 mennyei rakott krumpli
a borssal ízesítsd. Először saját levében, majd nagyon kevés vizet aláöntve párold jó puhára. Időnként villával keverd meg, nehogy összeragadjon a darált hús. Közben egy másik edényben 5 dkg vajon kevés vízzel párold nem túl puhára a meghámozott, karikákra vágott burgonyát, és ezt sóval, csipetnyi szerecsendióval fűszerezd. A felét terítsd egy mély, tűzálló tálba, és erre tegyél egy sor paradicsomkarikát. Simítsd el a párolt húst, tegyél rá megint egy sor paradicsomot, és fedd be burgonyával. ...
grimilda grimilda
5 mennyei recept – körté
tesszük. Ha a lapokat megkentük, 10 x 10 cm- darabokra vágjuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon 8-12 perc alatt aranybarnára sütjük. A cukrot karamellizáljuk, mikor aranysárga, hozzáadjuk az almaecetet és 4 evőkanál mézet, majd belekeverjük a meghámozott, apró kockára vágott körtét. Amint elfőtte a levét, félrehúzzuk, és hagyjuk kihűlni. 8 evőkanál mézet összekeverünk 5 evőkanál olívaolajjal, 2 teáskanál balzsamecettel, és az apróra vágott zöldhagymával. A saláta leveleit összetépjük, az öntettel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
A tökéletes mézeskalács recept! kannalidia
Gumibogyós Muffin recept boszorlany
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kókuszhabos meggyes házikó bulac57
Tejszínes almás palacsinta rec margoka59
Fagyi Szelet 1vargaildyko
Teasütemény veronika74
JOGHURTOS, BÖGRÉS SÜTI recept Hozzávalók 3 főre 2 bögre fi tnemarika
Zserbó /Gerbeaud Emil eredeti. cilamami
Mikróban sült sütik3 gobiboszka
Szárnyas receptek
Sajtos csirkemell bulac57
Receptek horvathnemagdi
Ananászos csirkemell 1. bubszi
Csatnik nanoka72
Vörösborban párolt kakas bodaaniko
Fürjtojással töltött kacsa bubszi
Lúgosítás egyszerű lépésekben klementinagidro
Fűszeres, sült csirkecomb klerierzsi
Májgombóc levesbetét recept gonda_katalin
Csirkemell zabtésztában bubszi
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Bátaszéki pecsenye bubszi
Sattay Malájföld bubszi
Kelbimbós egy tál horvathnemagdi
Pastitsio horvathnemagdi
Igazi ínyencség: a jégbor horvathnemagdi
Hússaláta fetasajttal ujjozsef
Dupla erőleves kacsamájjal horvathnemagdi
Sólet római tálban tundihugi
Moldvai gulyás horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Sertésszelet fokhagymás zöldba bubszi
Cukkinis sertésragu recept boszorlany
Gombás-zöldborsós sertésszelet 1vargaildyko
Hal a tortán jjanosne
Fehérboros sertésragu bulac57
Zalai szüreti pecsenye rochlitzne
Bakonyi Csirke 1vargaildyko
Borsós raguleves: ujjozsef
B betűs receptek horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta klerierzsi
Halból készült ételek
Mit is főzzek!? sarkadykati
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Sajtos ponty bubszi
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
Mai menű horvathnemagdi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Vad ételek
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Fácán római tálban lilikonyhaja
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Receptek horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Hogyan készül a dödölle? grimilda
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Húsos-parajos cannelloni ujjozsef
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Keltorta. ilse
Különleges, milánói spagetti bubszi
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Pizza receptek
Tonhalas pizza bulac57
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Articsókás pizza bulac57
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Kelt tészta horvathnemagdi
Olcsó házi leveles tészta veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Sajtburger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger grimilda
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU