|
Hozzávalók:
25 dkg cukkini
1 kukoricakonzerv
35-40 dkg spagetti
1 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
só, bors
petrezselyem
Elkészítés:
Miközben megfőzöm a spagettit (8 perc főzés plusz vízmelegítési idő), összedobom a mártást. A cukkinit 3-4 cm vastagon felkarikázom, majd ezeket ceruza vastagságú csíkokra vágom. Egy serpenyőben felmelegítem az olajat, pár percig sütöm rajta a cukkinit, majd hozzáadom az áttört fokhagymát, és egy percig együtt sütöm őket. Felöntöm a tejszínnel, belekeverem a lecsöpögtetett kukoricakonzervet, sózom, borsozom, és adok hozzá a tészta főzővizéből. Addig hagyom a tűzhelyen, amíg a tésztát leszűröm, ekkor keverek még bele egy kis petrezselymet, összeforgatom a tésztával, és azonnal tálalom. |
1vargaildyko  |
Címkék: tészta főzővizéből, tésztát leszűröm, kukoricakonzerv, lecsöpögtetett, petrezselymet, összeforgatom, |
|
|
|
|