Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Finom falatok
Csirkemellfilé ravaszdi módra

Hozzávalók:

1-2 csirkemellfilé
20 dkg rókagomba 2010-ben 2500,- most 4000,- Ft/kg (vagy fele, negyede rókagomba, a többi sampinyon)
2 evőkanál vaj
2 dl tejszín
1/2 dl fehérbor (sauvignon blanc) én jó kis balatoncsicsói száraz fehér bort tettem bele
2 evőkanál friss petrezselyem, felaprítva
2-3 evőkanál kukoricaliszt
só, bors, 3 evőkanál olaj

Elkészítése: Enyhe klopfolás után a felszeletelt csirkemellet sózzuk, borsozzuk. Mindkét oldalát nyomkodjuk kukoricalisztbe.(A kukoricaliszttől szép piros színt kap.) Egy evőkanál vajat olvasszunk fel, adjuk hozzá az olajat, majd oldalanként 2-3 perc alatt süssük meg a húst. Tegyük félre és tartsuk melegen.
A zsiradékot öntsük fel a fehérborral, kaparjunk fel mindent, ami a serpenyő aljára ragadt, forraljuk 1-2 percig, aztán következik a rókagomba antréja.
A rókagombát nem kell megmosni - ahogy más gombát se -elég, ha nedves konyharuhával alaposan letörölgetjük, hogy sehol se maradjon földes. (Nekem ez új, na mind1, most így tettem.)
A ketté, négy felé vágott gombát 10 percig pároljuk a serpenyőben, majd öntsük rá a tejszínt, adjuk hozzá a másik evőkanál vajat, szórjuk rá a petrezselymet, 2 percig főzzük együtt.
Én a megsütött csirkemell szeleteket beleraktam a rókagombás szószba.
Úgy is lehet, hogy a megsült csirkemell szeletek mellé rakod a szószt és a köretet.
Köretet csavart tésztát főztem ki.
piroska0101 piroska0101
Címkék: serpenyő aljára, rókagomba antréja, másik evőkanál, megsütött csirkemell, rókagombás szószba, megsült csirkemell,

.........Fánkok........
adagokat is. A sütési időt a méretnek megfelelően kell számolni. Az apró méretet azonnali fogyasztásra, a közepes méretet töltve parti falatnak, míg a nagyobb méretet töltve és zöldsalátával körítve előételnek ajánljuk. Parti >>falatok * Sütés: a legegyszerűbb sütőben, de a kanállal adagolt tészta akár forró olajban is kisüthető. Sütőben történő sütésnél ízlés szerint a fánkok tetejét megkenhetjük felvert tojással, ettől szép fényes lesz. Sütés közben ne nyitogassuk a ...
kati53 kati53
5 hihetetlenül finom szendvics
nem is követel meg. Ha nem vagy a konyhaművészet mestere, akkor sem lőhetsz túlságosan mellé, ráadásul kis kreativitással egészen dekoratív ételt varázsolhatsz belőlük. Tálalj mellé friss zöldségeket, többféle magvas, rozsos, sajtos kenyeret, bagette-falatokat, pirítóst. Gondolj a diétázókra is, és kínálj extrudált kenyeret vagy puffasztott rizsszeletet is a krémekhez. Almás-füstös sajtkrém Hozzávalók: * 1 alma * 1 kiskanál citromlé * 20 dkg natúr ...
keri007 keri007
9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik :)
végül tartármártással keverjük össze. Képbeküldés iconKépbeküldés Favorite Kedvenceimhez adom Print FriendlyNyomtatás Még több hasonló cikk: Kiadós burgonyasaláta, paprikával és majonézzel! Olcsó és varázslatos falatok! Húsos majonézes saláta - köretnek is fantasztikus, de mi önmagában, puha kenyérrel is szeretjük! Majonézes “mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!! Majonézes burgonyasaláta ...
tinka1951 tinka1951
A Cékla
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt ...
irmus irmus
A Cékla a Magyar ALoe Vera!
A Cékla a Magyar ALoe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás vagy szürkehályog -, szív-, és vérnyomás rendellenességeinek kezelésére, ...
klementinagidro klementinagidro
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
Közreadta: Kristóff Zoltán http://napfonat.hu A Cékla a Magyar Aloe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás ...
gereica gereica
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Receptek céklából! 1) Savanyúság - ...
frezia25 frezia25
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Cékla ivólé A cékla ivólé többet ér a ...
baratha baratha
Süti ajánló
sajtos csiga ibolya58
szilvatorta ! ibolya58
Zserbó bonbon 1vargaildyko
Csokiszalámi napsugar71
Őszibarackos túrótorta bubszi
Almás pite 3. bubszi
Narancslétorta bubszi
Csokis raffaello ostya margoka59
Rizses rétes bubszi
Linzer bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemájas rizottó aranyag
Mandulás rakott pulyka 1vargaildyko
pulykaGOMBÓC TEPSIBEN bubszi
Töltött dagadó Cseh módra kissmama
Csirkekuglóf aszalt áfonyával recept suzymama
Párizsi csirkecomb grillezett veronika74
4 tuti tipp, hogyan készítsd horvathnemagdi
Mediterrán étrend grimilda
Csirkemell-csíkok gnocchival és rókagombával, bazsalikommal suzymama
Kapros - sajtos pulykamell zsokanita
Marhából készült ételek
Toledói tokány bubszi
marhahúsos leves ibolya58
Csípős húsgolyók roanna
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
Borsos marhatokány bubszi
Szegedi csípős szalámi bubszi
Sejk-gombócok bubszi
Karácsonyi ételek skorpiolilike
Sertésből készült ételek
Kacsamájas bubszi
Receptek horvathnemagdi
Tepsis gyros házilag...... maca23
Bújtatott pörkölt bulac57
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Babgulyás füstölt csülökkel migova
Fűszeres sertésszelet burgonyával, a sütőből! suzymama
Gulyásleves tarhonyával recept toth_beata
Székelykáposzta bubszi
Sertéspörkölt tarhonyával recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Halászlé gombóccal yaskane
Lazacos palacsinta yaskane
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
rántott ponty csíki mártással faciendum
Bajai halászlé törpeharcsával jozsef_olah_9843
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Receptek jjanosne
Magyar gasztronómia grimilda
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácán római tálban lilikonyhaja
Töltött káposzta klarika47
Szarvasgulyás recept boszorlany
Fácánleves reifregina
Spagetti ajánló
Alfredo tészta 1vargaildyko
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Rakott paraj 1. bubszi
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Spagetti szalonnás bulac57
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Tejszínes spagetti bulac57
Tejszínes-cukkinis spagetti szárított paradicsommal horvathnemagdi
Fűszeres spagetti veronika74
Pizza receptek
pizzás kiflik anna5971
Pizzás rúd tereza54
Pizza tekercs bubszi
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Pízza tekercs 1955viki
mini pizzás csiga gombosinci
Gyros pizza horvathnemagdi
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Pizza-tészta, I. bubszi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU