Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
B receptek
Burgonyás pogácsák magyarosan

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 20-25 dkg vaj, 80 dkg liszt, egy kevés tej vagy tejszín, 3 tojássárgája, 4 evőkanál tejföl, só ízlés szerint.
Vajat liszttel kikeverünk, főtt, áttört burgonyát, tojássárgáját, tejfölt és sót adunk hozzá. A tésztát jól eldolgozzuk, kinyújtjuk, összehajtogatjuk. Ezt a műveletet háromszor ismételjük. Végül az ujjnyi vastagra nyújtott tésztából kis pogácsákat szaggatunk, és még fél óra hosszat állni hagyjuk. Tojással bekenjük, mérsékelt tűzön a sütőben megsütjük, és forrón tálaljuk.

Burgonyalepény ("marja anyácska ")

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg liszt, 2 dkg vaj, 10 dkg szalonna, 2 és fél dl tejföl, só ízlés szerint.
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, még melegen összetörjük. Sót, vajat és lisztet adunk hozzá, és kemény, sima tésztát készítünk. A tésztát 1-2 cm vastagra nyújtva kilisztezett tepsibe tesszük, és villával megszurkáljuk. Egymástól 3-4 cm-es távolságban apró kockákra vágott szalonnát rakunk rá. Tetejét leöntjük tejföllel. 15 percre sütőbe tesszük, és akkor tálaljuk, amikor a tejföl még forr.

Karéliai bukta (perunapijrajta)

Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg burgonya, 8 dkg liszt, 5 dkg vaj, 5 dkg köles, egy kevés tej, só ízlés szerint.
A főtt burgonyát összetörjük, lisztet és sót adunk hozzá, majd lepényeket készítünk. A lepények közepébe tejben főtt köleskását teszünk. Bukta alakúra formáljuk, vajjal bekenjük, és megsütjük.

Savanykás burgonyás lepény karéliai módra (kolobi)
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 30 dkg liszt, fél dkg élesztő, 2 dl aludttej, 4 dkg vaj, 1 dl tejföl, só ízlés szerint.
Aludttejjel készült savanyú tésztából 1 cm vastag lepényeket sodrunk. Burgonyapürét teszünk rá, tejföllel bekenjük, és megsütjük.

Zöldborsós burgonyakosár

Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg burgonya, 2 tojás, 20 dkg liszt, 20 dkg konzerv zöldborsó, 2 dl mártás, 2 dkg margarin, só ízlés szerint.
A burgonyát megtisztítjuk, megfőzzük, és forrón áttörjük. Ha kissé kihűlt, tojássárgáját vagy egész tojást, lisztet és margarint adunk hozzá. Formázózsák segítségével a masszát kizsírozott tepsibe nyomjuk, kosár formában. A kosárkákat sütőben sütjük meg, és tetszés szerinti mártással ízesített párolt zöldborsóval megtöltjük.

Túróval töltött burgonyakosár

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg liszt, 8 dkg olvasztott vaj, 25 dkg túró, 2 tojás, 2 dkg cukor, só ízlés szerint.
A főtt burgonyát áttörjük. Hozzáadunk lisztet és egy nyers tojást. Összedolgozzuk. 1 cm vastagra kinyújtjuk, korongokat vágunk ki belőle, és megvajazott sütőlapra tesszük. Minden lap közepébe mélyedést nyomunk, ebbe tesszük a tojással, vajjal, cukorral ízesített túrót. A túrós kosárkákat tojással bekenjük, és sütőben megsütjük.

Burgonyalepény tepertővel

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 15 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 10 dkg tepertő, só ízlés szerint.
A hámozatlan burgonyát megfőzzük, még forrón meghámozzuk és áttörjük. Eldolgozzuk egy kevés langyos tejben futtatott élesztővel, és hagyjuk megkelni. Ezután lisztet és sót teszünk bele. Az egészet összegyúrjuk, és hagyjuk még egyszer megkelni. Kiolajozott serpenyőbe vagy tűzálló tálba tesszük, és megsütjük. Tálalásnál darabokra vágjuk, és tepertőt adunk hozzá.

Burgonyás szelet (zsemajcsju) marhahússal

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 15 dkg liszt, 1-2 tojás, só ízlés szerint.
A töltelékhez: 30 dkg főtt marhahús, egy kanál vágott vöröshagyma, 6 dkg vaj, törött bors és só ízlés szerint.
A főtt burgonyát megtisztítjuk, áttörjük, tojással, liszttel, sóval összegyúrjuk. A főtt húsból hagymás-borsos tölteléket készítünk. A burgonyamasszából szeleteket formálunk, tölteléket rakunk rájuk, és sütőben megsütjük. Vajjal tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: lepények közepébe, burgonyát megtisztítjuk, masszát kizsírozott, kosárkákat sütőben, nyers tojást, túrós kosárkákat,

10 szuper köret, amit eddig nem ismertél
Felejtsd el a sült krumplit és a főtt rizst! Ezernyi szuper köret van, amit még nem próbáltál! 1. Tejszínben sült újkrumpli krumpli Hozzávalók: 80 dkg újkrumpli 1 ek vaj/margarin 2 dl főzőtejszín 1 púpos ek liszt 2 tojássárgája 0,5 kk só 1 nagy csipet őrölt bors 1 csapott kk morzsolt majoránna 1 kk házi ...
tinka1951 tinka1951
12 remek cékla recept télire!
készítsük el a felöntő levet: minden liter vízre számítva adjunk 3 dkg sót, és 3.5 dkg cukrot. Amikor felforr, öntsük hozzá a 2-2,5 dl 10%-os ecetet, és ezzel töltsük fel az üvegeket. A szokásos módon légtelenítsük, majd zárjuk le csavaros tetővel. Régi receptekben szerepel olyan eljárás is, amikor a céklát kierjesztették, mint a sós vizes uborkát. Ebben az esetben csak 1,5 dl ecetet adtak hozzá. Jobb ízű és szinte korlátlanul tartós azonban, ha az első eljárás szerint készítjük, majd meleg vízfürdőben, 10 ...
skorpiolilike skorpiolilike
138 Sertéshús receptek
Zöldséges húscipó Hozzávalók: 40 dkg darált sertéslapocka, 10 dkg fejtett zöldborsó, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg zöldbab, 10 dkg zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál olaj, 1 ...
panka2006 panka2006
3 napos rizskúra
az összetapadni. Ezt a fajtát könnyebb pálcikával enni. Finom gombóc, puding, tejberizs készíthető belőle. Vad rizs: valójában nem rizs, hanem egy fűféle termése, de ugyanúgy hasznosíthatjuk főzéskor, mint a pergősebb rizsféléket. Ázsiai receptekben gyakran fordul elő néhány speciális rizsfajta, mint például: Indiai basmati,- Thaiföldi vagy Kínai jázmin,- és Thaiföldi vörös rizs. Mindhárom rizsféle jellemzője, hogy ízük intenzíven aromás. Töltsd fel a szénhidrát-raktáradat az ...
grimilda grimilda
3 remek Brassói aprópecsenye
elfogyni. (Ilyenkor már nincs rajta a fedő, és sűrűbb kevergetést kíván.) A szokásos körete az apró kockákra vágott pirított burgonya. (Igen jó, ha a gyakorlatilag kész húst és krumplit egy-két percig együtt is pirítod.) A klasszikus receptek fele részben marha és fele részben disznóhúst használnak. Ilyenkor a párolás a marhával kezdődik, s amikor az már félig puha, csak akkor kerül bele a disznóhús. Brassói aprópecsenye sertéshúsból! Hozzávalók: 1 kg sovány ...
agimami7 agimami7
3 ízletes nemzetközi étel csirkéből
A csirkehús ízletes, változatos, zsírszegény alapanyag Hozzászólások (1) Megjelent: 2013.03.04. NyomtatásPartner: Ízek és ÉrzésekCímkék: fehér hús, csirke, csirkehús, csirkemell, receptek csirkemellel A csirke az egyik legkedveltebb húsféle, nemcsak hazánkban, de világszerte is. Íze kevésbé sem erőteljes vagy jellegzetes, talán ezért is olyan kedvelt, és zsírösszetétele is kedvezőbb, mint a vörös húsoknak. A hús vásárlása és fogyasztása régebben nem volt annyira ...
tinka1951 tinka1951
30 perces sós sütik
gyúrni. Vékonyra nyújtom, tojással lekenem a tetejét, reszelt sajttal megszórom, derelyemetszővel csíkokat vágok belőle és 180 fokon kb. 15-20 percig sütöm, attól függően milyen vastagra nyújtjuk és mekkora csíkokra vágjuk. olcso-receptek.hu 3,Sajtos tallér recept Hozzávalók 25 dkg reszelt sajt, 70 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 2 db tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 dl tejföl, só ízlés szerint, kb. 1 ...
tinka1951 tinka1951
4 kinai étel.(egészséges)
vegetáriánus étrend legfontosabb alapanyagai, kis mennyiségben mindkettő értékes kiegészítője a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. A fűszerek serkentik a vérkeringést, és hamarabb eltelítik a gyomrot, így kevesebbel is jóllakhatsz. Az alábbi receptek elkészítéséhez egy jó wokon kívül nem kell sok különleges hozzávalót beszerezned. Próbáld ki őket!!!! Csípős káposztasaláta Hozzávalók 4 személyre: 1 kis fej káposzta 1 db sárgarépa 2 dl ...
linda019 linda019
Süti ajánló
Baileys likőr recept toth_beata
Diós habos bubszi
Túrófánk recept jpiros
Mézes mandulás golyó bubszi
Karácsonyi stollni bubszi
Mézeskalács karácsonyfa horvathnemagdi
Krémtúrós puffancs kati53
Gyümölcstorta 3. bubszi
Darás tészta horvathnemagdi
Mézes-kókuszos kocka gereica
Szárnyas receptek
Pisztáciás kacsamájhab gyümölc domanita
Csokoládés csirke veronika74
Csirkemell őzgerincben tinka1951
Csirke sztrogaró módra recept toth_beata
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Buddha szülinapi levese noble
Kapros csirkemell recept kovacs_zsoka
Aszaltszilvás pulykakuglóf magdus60
Borjúpástétom - lengyel recept bubszi
Ananászos-sáfrányos csirke recept boszorlany
Marhából készült ételek
szoljankaleves variációk ! ibolya58
Palóc leves 2. bubszi
Hétvezér tokány 2. bubszi
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
ĺnyenc burgonya bulac57
Szatmári lakodalmas bubszi
csallóközi húsostál! ibolya58
Marhahúsos brokkoli-saláta horvathnemagdi
Főtt marhahús almás tormamártással recept gonda_katalin
A vadas és a zsemlegombóc horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Zöldborsós-tökmagos tarhonyás hús yaskane
Rakott kelkáposzta evavicus
Kagylótésztás zöldséges hús recept toth_beata
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Babos szalonnás húsos tészta – Vomberg Frigyes mesters bkisseva
Egy kis kínai vacsora baratnu
Gyulai téli szárazkolbász bubszi
Erdélyi káposztás csülök klara50
Hússal töltött sült paprika bubszi
Halból készült ételek
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Aki törődik az egészségével eva0817
Regős halászlé bubszi
Receptek horvathnemagdi
A jó emésztésért...... szisszy83
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept gonda_katalin
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Vad ételek
Fácánleves berántva I. bubszi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácánleves reifregina
Káposztás fácán tundihugi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Minestrone njzsike
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Abruzzói mártás bubszi
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
kínai sült tészta ibolya58
Margit hozta sarkadykati
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
Pizza receptek
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Mindentudó kalácstészta bubszi
Pizza 3. udypy
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizza vegetali recept toth_beata
Pizza salátával 1vargaildyko
Pizza tészta I. bubszi
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger buci recept boszorlany
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger grimilda
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU