Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
B receptek
Burgonyás pogácsák magyarosan

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 20-25 dkg vaj, 80 dkg liszt, egy kevés tej vagy tejszín, 3 tojássárgája, 4 evőkanál tejföl, só ízlés szerint.
Vajat liszttel kikeverünk, főtt, áttört burgonyát, tojássárgáját, tejfölt és sót adunk hozzá. A tésztát jól eldolgozzuk, kinyújtjuk, összehajtogatjuk. Ezt a műveletet háromszor ismételjük. Végül az ujjnyi vastagra nyújtott tésztából kis pogácsákat szaggatunk, és még fél óra hosszat állni hagyjuk. Tojással bekenjük, mérsékelt tűzön a sütőben megsütjük, és forrón tálaljuk.

Burgonyalepény ("marja anyácska ")

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg liszt, 2 dkg vaj, 10 dkg szalonna, 2 és fél dl tejföl, só ízlés szerint.
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, még melegen összetörjük. Sót, vajat és lisztet adunk hozzá, és kemény, sima tésztát készítünk. A tésztát 1-2 cm vastagra nyújtva kilisztezett tepsibe tesszük, és villával megszurkáljuk. Egymástól 3-4 cm-es távolságban apró kockákra vágott szalonnát rakunk rá. Tetejét leöntjük tejföllel. 15 percre sütőbe tesszük, és akkor tálaljuk, amikor a tejföl még forr.

Karéliai bukta (perunapijrajta)

Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg burgonya, 8 dkg liszt, 5 dkg vaj, 5 dkg köles, egy kevés tej, só ízlés szerint.
A főtt burgonyát összetörjük, lisztet és sót adunk hozzá, majd lepényeket készítünk. A lepények közepébe tejben főtt köleskását teszünk. Bukta alakúra formáljuk, vajjal bekenjük, és megsütjük.

Savanykás burgonyás lepény karéliai módra (kolobi)
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 30 dkg liszt, fél dkg élesztő, 2 dl aludttej, 4 dkg vaj, 1 dl tejföl, só ízlés szerint.
Aludttejjel készült savanyú tésztából 1 cm vastag lepényeket sodrunk. Burgonyapürét teszünk rá, tejföllel bekenjük, és megsütjük.

Zöldborsós burgonyakosár

Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg burgonya, 2 tojás, 20 dkg liszt, 20 dkg konzerv zöldborsó, 2 dl mártás, 2 dkg margarin, só ízlés szerint.
A burgonyát megtisztítjuk, megfőzzük, és forrón áttörjük. Ha kissé kihűlt, tojássárgáját vagy egész tojást, lisztet és margarint adunk hozzá. Formázózsák segítségével a masszát kizsírozott tepsibe nyomjuk, kosár formában. A kosárkákat sütőben sütjük meg, és tetszés szerinti mártással ízesített párolt zöldborsóval megtöltjük.

Túróval töltött burgonyakosár

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg liszt, 8 dkg olvasztott vaj, 25 dkg túró, 2 tojás, 2 dkg cukor, só ízlés szerint.
A főtt burgonyát áttörjük. Hozzáadunk lisztet és egy nyers tojást. Összedolgozzuk. 1 cm vastagra kinyújtjuk, korongokat vágunk ki belőle, és megvajazott sütőlapra tesszük. Minden lap közepébe mélyedést nyomunk, ebbe tesszük a tojással, vajjal, cukorral ízesített túrót. A túrós kosárkákat tojással bekenjük, és sütőben megsütjük.

Burgonyalepény tepertővel

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 15 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 10 dkg tepertő, só ízlés szerint.
A hámozatlan burgonyát megfőzzük, még forrón meghámozzuk és áttörjük. Eldolgozzuk egy kevés langyos tejben futtatott élesztővel, és hagyjuk megkelni. Ezután lisztet és sót teszünk bele. Az egészet összegyúrjuk, és hagyjuk még egyszer megkelni. Kiolajozott serpenyőbe vagy tűzálló tálba tesszük, és megsütjük. Tálalásnál darabokra vágjuk, és tepertőt adunk hozzá.

Burgonyás szelet (zsemajcsju) marhahússal

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 15 dkg liszt, 1-2 tojás, só ízlés szerint.
A töltelékhez: 30 dkg főtt marhahús, egy kanál vágott vöröshagyma, 6 dkg vaj, törött bors és só ízlés szerint.
A főtt burgonyát megtisztítjuk, áttörjük, tojással, liszttel, sóval összegyúrjuk. A főtt húsból hagymás-borsos tölteléket készítünk. A burgonyamasszából szeleteket formálunk, tölteléket rakunk rájuk, és sütőben megsütjük. Vajjal tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: lepények közepébe, burgonyát megtisztítjuk, masszát kizsírozott, kosárkákat sütőben, nyers tojást, túrós kosárkákat,

10 szuper köret, amit eddig nem ismertél
Felejtsd el a sült krumplit és a főtt rizst! Ezernyi szuper köret van, amit még nem próbáltál! 1. Tejszínben sült újkrumpli krumpli Hozzávalók: 80 dkg újkrumpli 1 ek vaj/margarin 2 dl főzőtejszín 1 púpos ek liszt 2 tojássárgája 0,5 kk só 1 nagy csipet őrölt bors 1 csapott kk morzsolt majoránna 1 kk házi ...
tinka1951 tinka1951
12 remek cékla recept télire!
készítsük el a felöntő levet: minden liter vízre számítva adjunk 3 dkg sót, és 3.5 dkg cukrot. Amikor felforr, öntsük hozzá a 2-2,5 dl 10%-os ecetet, és ezzel töltsük fel az üvegeket. A szokásos módon légtelenítsük, majd zárjuk le csavaros tetővel. Régi receptekben szerepel olyan eljárás is, amikor a céklát kierjesztették, mint a sós vizes uborkát. Ebben az esetben csak 1,5 dl ecetet adtak hozzá. Jobb ízű és szinte korlátlanul tartós azonban, ha az első eljárás szerint készítjük, majd meleg vízfürdőben, 10 ...
skorpiolilike skorpiolilike
138 Sertéshús receptek
Zöldséges húscipó Hozzávalók: 40 dkg darált sertéslapocka, 10 dkg fejtett zöldborsó, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg zöldbab, 10 dkg zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál olaj, 1 ...
panka2006 panka2006
3 napos rizskúra
az összetapadni. Ezt a fajtát könnyebb pálcikával enni. Finom gombóc, puding, tejberizs készíthető belőle. Vad rizs: valójában nem rizs, hanem egy fűféle termése, de ugyanúgy hasznosíthatjuk főzéskor, mint a pergősebb rizsféléket. Ázsiai receptekben gyakran fordul elő néhány speciális rizsfajta, mint például: Indiai basmati,- Thaiföldi vagy Kínai jázmin,- és Thaiföldi vörös rizs. Mindhárom rizsféle jellemzője, hogy ízük intenzíven aromás. Töltsd fel a szénhidrát-raktáradat az ...
grimilda grimilda
3 remek Brassói aprópecsenye
elfogyni. (Ilyenkor már nincs rajta a fedő, és sűrűbb kevergetést kíván.) A szokásos körete az apró kockákra vágott pirított burgonya. (Igen jó, ha a gyakorlatilag kész húst és krumplit egy-két percig együtt is pirítod.) A klasszikus receptek fele részben marha és fele részben disznóhúst használnak. Ilyenkor a párolás a marhával kezdődik, s amikor az már félig puha, csak akkor kerül bele a disznóhús. Brassói aprópecsenye sertéshúsból! Hozzávalók: 1 kg sovány ...
agimami7 agimami7
3 ízletes nemzetközi étel csirkéből
A csirkehús ízletes, változatos, zsírszegény alapanyag Hozzászólások (1) Megjelent: 2013.03.04. NyomtatásPartner: Ízek és ÉrzésekCímkék: fehér hús, csirke, csirkehús, csirkemell, receptek csirkemellel A csirke az egyik legkedveltebb húsféle, nemcsak hazánkban, de világszerte is. Íze kevésbé sem erőteljes vagy jellegzetes, talán ezért is olyan kedvelt, és zsírösszetétele is kedvezőbb, mint a vörös húsoknak. A hús vásárlása és fogyasztása régebben nem volt annyira ...
tinka1951 tinka1951
30 perces sós sütik
gyúrni. Vékonyra nyújtom, tojással lekenem a tetejét, reszelt sajttal megszórom, derelyemetszővel csíkokat vágok belőle és 180 fokon kb. 15-20 percig sütöm, attól függően milyen vastagra nyújtjuk és mekkora csíkokra vágjuk. olcso-receptek.hu 3,Sajtos tallér recept Hozzávalók 25 dkg reszelt sajt, 70 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 2 db tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 dl tejföl, só ízlés szerint, kb. 1 ...
tinka1951 tinka1951
4 kinai étel.(egészséges)
vegetáriánus étrend legfontosabb alapanyagai, kis mennyiségben mindkettő értékes kiegészítője a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. A fűszerek serkentik a vérkeringést, és hamarabb eltelítik a gyomrot, így kevesebbel is jóllakhatsz. Az alábbi receptek elkészítéséhez egy jó wokon kívül nem kell sok különleges hozzávalót beszerezned. Próbáld ki őket!!!! Csípős káposztasaláta Hozzávalók 4 személyre: 1 kis fej káposzta 1 db sárgarépa 2 dl ...
linda019 linda019
Süti ajánló
Barackos muffin rozmaringgal horvathnemagdi
Márványos epres kenyér 1vargaildyko
Gesztenyés kocka 3. bubszi
Eszkimó kunyhó veronika74
Csokoládés félgömb. bubszi
Verda torta, avagy hogyan légy horvathnemagdi
Anyóstekercs 1vargaildyko
Szardíniás burgonyamajonéz bubszi
cobbler drciccancs
Gyümölcskenyér 3 recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
4 olcsó tésztasaláta grimilda
Sült hússal töltött fánk recept toth_beata
Rozmaringos csirkemell bubszi
Baconbe tekert csirkemáj recept jamborlulu
Kókuszos csirkemellcsíkok veronika74
Kínai receptek horvathnemagdi
Bogrács ételek aprochef
Fokhagymás rebarbarasaláta bubszi
Cukkínis csirkemell 2. bubszi
NYÁRI csirkeLEVES BABBAL bubszi
Marhából készült ételek
Göngyölt marhaszelet Vízi verébbel horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Olasz paradicsomos tészta horvathnemagdi
Burgundi marharagu veronika74
Kapros marhabecsinált bulac57
dalmát fazék! ibolya58
Wellington bélszín veronika74
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Csikós tokány akiram45
Sertésből készült ételek
Pulykamell-szeletek rokfortos. bubszi
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Töltött paprika paradicsom szósszal recept gonda_katalin
Thai receptek kloppenburg
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Kukoricás fasírt bkisseva
FÜGEKOSÁRKÁK: SAJÁT TÉSZTÁVAL EGZOTIKUS FALATOk tinka1951
Paradicsomos szűzérme suzymama
Kalocsai sertésborda skorpiolilike
milánói polpetti ! ibolya58
Halból készült ételek
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Karácsonyi pisztráng bubszi
Mit főzzek a hétvégére tinka1951
Gyere el a grillpartimra! horvathnemagdi
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
Ponty kékre főzve bubszi
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Cordon bleu halfilé bulac57
Ponty, reform módra bubszi
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Vadhús saláta rochlitzne
B betűs receptek horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti ajánló
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Heti Menü bulac57
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Tonhalas spagetti bulac57
Mexikói spagetti bubszi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Egytál étel... ronix
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Pizza receptek
Csokidarabos kiflik tundihugi
Pizzás csiga nanoka72
Croissant horvathnemagdi
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizza recept flammerne
Mini pizza bubszi
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
pizzás muffin ! ibolya58
Pizza hólyagos recept boszorlany
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU