Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Édes, sós muffinok
JÓ ÉTVÁGYAT!



Bolognai muffin

Hozzávalók: 10 dkg spagetti, só, 22 dkg finomliszt, 1 cs sütőpor, 1 mkk őrölt fekete bors, 2 tojás, 0,75 dl olaj, 1,5 dl húsos bolognai mártás, 1,5 dl natúr joghurt vagy tejföl, 8 dkg reszelt sajt, 20 dkg paradicsom, petrezselyem
A tetejére: reszelt sajt

A spagettit enyhén sós vízbe tördelve kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, hűlni hagyjuk. A lisztet a sütőporral és a borssal összeforgatjuk. A tojást az olajjal fölverjük, a bolognai mártást és a joghurtot hozzáadjuk, a lecsöpögtetett spagettivel, a liszttel és a durvára reszelt sajttal összekeverjük. A paradicsomot kis kockákra, a petrezselymet finomra vágjuk, az előzőekhez adjuk. A muffin formákat háromnegyedéig megtöltjük a masszával, tetejükre sajtot szórunk. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (180°C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjuk 5 percig, majd a muffinokat azon melegében tálaljuk.

Vanília pudingos muffin

15 dkg margarin
17 dkg cukor
3 tojás
15 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
a töltelék:
2, 5 dl tej
fél csomag vaníliás pudingpor
1-2 evőkanál cukor

A pudingot megfőzőm, hagyom kihűlni. A vajat a cukorral felhabosítom, utána egyenként mennek bele a tojások. A lisztet, sütőport, a vaníliás cukrot összekeverem, beleszórom a vajas cuccba, majd gyorsan összekeverem az egészet. A muffin sütőt vajazom és lisztezem .A muffin formákba egy-egy evőkanál masszát teszek, csinálok egy kis mélyedést a tésztába, rá egy kanál pudingot, majd befedem a maradék tésztával. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm.

Csuda finom, piskóta jellegű tészta, vanília pudinggal.

Gesztenyés - meggyes muffin ( 12 db )

Hozzávalók:

20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
5 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
1 tojás
5 dkg olvasztott margarin
1,5 dl tej
25 dkg gesztenyepüré
fél üveg magozott meggybefőtt

Először a lisztet elkeverjük a sütőporral, cukorral. Ebbe belekeverjük a meggyet és a félig kiolvasztott gesztenyepürét is belereszeljük.
Egy másik tálban a tojást simára keverjük, beletesszük a tejet és a margarint és jó alaposan összekeverjük.
A lisztes keverékbe beleöntjük a tejeset és villával alaposan összeforgatjuk. Belekanalazzuk a sütőformákba, előmelegített sütőben,180 fokon sütöm

Feketeerdő muffin:
20 dkg meggybefőtt
26 dkg liszt
fél teáskanál szódabikarbóna
2 és fél teáskanál sütőpor
3-4 evőkanál kakaópor
4-5 evőkanál csokoládés tortadara
2 tojás
12 dkg cukor
12, 5 dkg puha vaj/margarin
2, 2 dl joghurt (lehet meggyes is)
Díszítéshez:
6 evőkanál meggylé
2 dl tejszín
ízlés szerint cukor
12 szem meggy
csokoládés tortadara

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük papírral.
A meggybefőttet lecsepegtetjük, apróra vágjuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csokis tortadarával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a joghurtot. A tojásos masszához kis adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket, és egynemű masszává keverjük, végül hozzáadjuk az apróra vágott meggybefőttet.
A tésztát a formákba töltjük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
A megsült muffinokat 5-10 percig hagyjuk hűlni a formákban, majd kivesszük őket a formából és megvárjuk, míg teljesen kihűlnek.
Mindegyik muffint átitatjuk 1-2 teáskanál meggylével.
Felverjük a tejszínt a cukorral. A muffinok tetejére teszünk 2 evőkanál habot, majd a tetejére nyomunk egy szem meggyet, és megszórjuk tortadarával.
Tipp: A meggylevet helyettesíthetjük meggy- vagy cseresznyepálinkával.

Sajtos-sonkás muffin

Hozzávalók:

1 csésze liszt
1 cs reszelt sajt, lehet füstölt is
1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon
3/4 cs víz
1 tojás
1 púpos kávéskanál sütőpor
Elkészítés:

A lisztet a száraz dolgokkal összekeverni, a vízben felhabosítani a tojást, majd az egészet laza mozdulatokkal összekeverni. Nem kell kikeverni nagyon! A kikent sütőformákba félig töltve 200 fokos sütőben 20 percig sütni. Nem kell a formába papírkapszli! 5 perc hűlés után rácsra kitenni.

VIRSLIS-HAGYMÁS-SAJTOS MUFFIN / 12 db /

2 dl joghurt
1/2 dl olaj
2 tojás
1 tk só
10 dkg reszelt füstölt sajt
1 kis fej hagyma apróra vágva
20 dkg liszt (benne egy csomag, vagy 2 kk. sütőporral)
1,5 pár azaz 3 db virsli

Az első 4 összetevőt összekeverni, majd bele a reszelt sajt, a hagymák és a sütőporos liszt.
A muffin formába adagolni és a közepükbe - az eredeti recept szerint - minivirslit nyomni, de én a snassz virslit daraboltam fel és ezt tettem bele. Ki kell vajazni a formákat, nem papírkapszliba sütni mert a sajt miatt ráragadhat.

Kefires muffin

Hozzávalók kb. 24 darabhoz:
4 egész tojás
1 pohár kefir
1 pohár olaj
2 pohár cukor
3 pohár liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A tésztába:
magozott meggy

díszítéshez:
10 dkg étcsokoládé
kevés színes cukorka

Az ét csoki kivételével a hozzávalókat összekeverem.
A muffin sütőbe rakott papírt kétharmadáig megtöltöm tésztával.
Előremelegített sütőben, 160-170 fokon kb. 20-25 percig sütöm.
Kihűlés után a felolvasztott csokoládéba mártom a muffin tetejét, majd a színes cukorkákkal megszórom.
Lehet kókuszreszeléket is a tetejére szórni

Krémes muffin

Hozzávalók:
18 dkg keserű csokoládé lereszelve
10 dkg még keserűbb csokoládé egyben (90%-os)
18 dkg vaj
4 db tojás
14 dkg cukor
6 dkg darált mandula
5 dkg liszt
1 kávéskanál rum
1 kávéskanál kakaópor
1 kávéskanál porcukor
Csipetnyi só

Gőz fölött olvassza meg a lereszelt csokoládét, majd adja hozzá a vajat.
Egy tálban keverje össze a tojások sárgáját a cukorral, és verje addig, amíg egészen kifehéredik.
Öntse ebbe a keverékbe az olvasztott csokoládét, a lisztet, a rumot és a darált mandulát.
A tojások fehérjét egy csipet sóval verje kemény habbá, majd óvatosan forgassa bele a keverékbe.
A massza egyharmadát ossza szét a kivajazott muffin formákba, majd mindegyikbe tegyen két kocka csokoládét,
végül fedje be a maradék masszával. Tegye a süteményt előmelegített, 200 fokos sütőbe 20 percre.
Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, vegye ki a formából, majd szórja meg először kakaóporral,
majd porcukorral mindegyik süti tetejét.
Ha teljesen kihűlt, a belsejében megkeményedik a csoki, de újra krémessé válik, ha 1-2 pillanatra beteszem a mikróba.

Gyümölcsjoghurtos muffin

Hozzávalók:
1 pohár gyümölcsjoghurt
1 pohár cukor (az üres joghurtos pohárral kell kimérni)
2 db tojás
1 citrom reszelt héja
1/2 pohár olaj (joghurtos pohár)
2 pohár liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Az egészet összekeverni, kikent, lisztezett formába tölteni.
20-25 perc sütés kell neki.
12 db lesz.
baratha baratha
Címkék: lecsöpögtetett spagettivel, durvára reszelt, petrezselymet finomra, előzőekhez adjuk, muffin formákat, formában maradjuk,

"Struccos" Recept
el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle mustárokkal és szószokkal. TÖBB RECEPT: Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban Hozzávalók: 45 dkg darált strucchús 1 apróra vágott zöldpaprika 1 apróra vágott vöröspaprika 17 dkg finomra vágott ananász fél csésze cukor fél csésze ananászlé 2 evőkanál szójaszósz 2 ...
sepzoli sepzoli
❤ Kürtöskalács sütőben ❤
csíkot, a végeit pedig visszadugjuk az előző csík alá. Finoman megfogatjuk a deszkán, bekenjük olvasztott Ramával, vagy olajjal. Utána cukorban, cukros dióban meghempergetjük. Én nem hempergettem, hanem szórtam a tésztára a cukrot, mert különben nagyon édes lett. 10 percig pihentetjük. 3.Sütőpapírral bélelt tepsibe állítjuk jó messzire egymástól, hogy mindenhol érje a meleg. Ha állítva sütjük, akkor szorosan kell feltekerni, hogy ne csússzon le a tészta a dobozról sütés közben. Lehet fektetve is ...
bubszi bubszi
❤Fiatalodj bodzaszörppel❤
fehér virágokat, jó pár üveg bodzaszörpöt készíthetsz. Az íze mellett pedig a szervezetedre is jó hatással van az elkészített nedű. A bodzacserje vagy -fa a 6 méter magasságot is elérheti. Krémszínű virágai lapos bogernyőbe tömörülnek, és bódító, édeskés illattal lengik be a növény környezetét. Amikor a virágok teljesen kinyíltak, akkor érdemes leszedni, és szörpöt vagy egyszerű, vízben áztatott bodzalevet készíteni belőle. Arra figyelj oda, hogy védett helyről szedd a növény virágát, és ne forgalmas ...
bubszi bubszi
„Fehérjebomba” sal
tojás 1 db közepes fej hagyma 15 dkg sajt 3-4 csemege uborka Öntethez: petrezselyem olaj egy nagyobb citrom levének a fele só, bors folyékony édesítő (vagy porcukor) mustár A hozzávalókat összeaprítom, az öntethez a petrezselymet apróra vágom és egy kis méretű fedeles műanyag edénybe vagy csavaros tetejű kis üvegbe teszem. Hozzáadom a fél citrom levét, egy ...
juditmama juditmama
• Diós párnácskák
Hozzávalók: A tésztához: 22 dkg RAMA margarin, 22 dkg liszt, 7 db tojássárgája A töltelékhez: 25 dkg darált dió, 22 dkg porcukor, 7 db tojásfehérje, fahéj. ízlés szerint. A fenti anyagokat gyorsan összegyúrjuk, 3-4 órára hűtőbe tesszük. Legjobb, ha egy egész éjszakát hűtőben áll. Huszonöt egyenlő részre osztjuk, letakarva újra hűtőbe tesszük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A diót, porcukrot, a 7 db tojás felvert habját lazán összekeverjük. Egy sütőlemezt kivajazunk. A cipócskákat egyenként kinyújtjuk ...
bubszi bubszi
(Yufka börek)
SAJTTORTA (Yufka börek) A yufka olajjal, vízzel, liszttel készülő tészta, amelyet édes vagy sós kivitelben is el lehet készíteni. Elkészítési idő: 1 óra 3Hozzávalók: 30 dkg sajt 1 dl tejföl 30 dkg liszt 1 csokor petrezselyemzöld 1 tojás 6 evőkanál olívaolaj só és bors A lisztet olajjal és annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy könnyű és lágy tésztát kapjunk. A 6 cipóra osztott tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk ki. A lapokat ...
edesanya edesanya
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
tejföl 1 dl tej 1 kisebb főtt burgonya csipet só Töltelék: Túróshoz: 30 dkg túró 10 dkg cukor kb. 4 dkg búzadara 3 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Gesztenyéshez: 50 dkg édes gesztenyemassza reszelt narancshéj kb. 4 ek. tejszín 1-2 ek. rum (ízlés szerint) Mákos töltelékhez: 25 dkg darált mák 2 db reszelt alma kb. 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja kevés ...
bubszi bubszi
****KRÉMES***&**KIPRÓBÁLTAM**&**tuti**FINOM**
A süti előnye, hogy gyorsan elkészíthető,mutatós, könnyű, és nem túl édes. Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 8 evőkanál víz, 20 dkg liszt, fél csomag sütőpor. A krémhez ( hab + főzött krém): A habhoz: 7 tojás fehérje, 6 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor. A főzött krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor, fél liter víz, 5 evőkanál cukor. A tészta tetejére a habhoz: 4 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
csokis " rózsa " muffinsütőben ibolya58
Mákos golyó II. horvathnemagdi
Kezdők, váratlan-vendég-látók tinka1951
Epres-málnás torta gabfe
Tejberizs recept toth_beata
Édesburgonyás muffin recept boszorlany
Karamellás szelet gereica
Vaniliás kifli agimami7
Olcsó finom gyümölcsös sütemény bkisseva
Szilvás kevert zsokanita
Szárnyas receptek
Pulykagulyás bulac57
Madrasi csirke nnpapszi
Fogyasztó pizza. roanna
Mediterrán csirkés penne zola29
Sajtos csirkemell gereica
Krumplileves bubszi
Zöldbabos csirkepaprikás recept kovacs_zsoka
Rakott csirkemell veronika74
Rakott tök: jjanosne
Sajtos csirkeszárny (USA/cajun bubszi
Marhából készült ételek
Puchero bubszi
Mézes részeges-körtével bajuszpapi
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Húsvéti receptek dumalady
Marhatekercs narancsmártásban zsokanita
Receptek jjanosne
Nagycenki tokány bubszi
Bécsi Fiákergulyás recept baggesz20
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Tegnap megcsináltam sarkadykati
Sertésragu almával, zsályával skorpiolilike
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Vincellér Tokány 1vargaildyko
csángó galuska ! ibolya58
Mit főzzek a hétvégére: tinka1951
Vitaminbomba - KIRÁLYHALOM yaskane
Rakott kelkáposzta recept baggesz20
Boros pecsenye mamucika
Ónémet módra töltött sertés horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halászlé bubszi
Lazac-steak salátával veronika74
Cikória halfilével bubszi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
A tenger gyógyító gyümölcsei.. szisszy83
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Öreghalász-lé bubszi
Savanyú hal bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Csuka dióval töltve bubszi
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Fácán raguleves recept baggesz20
Fácánsült lilikonyhaja
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Recept rakosferenc
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Pikáns vadraguleves klerierzsi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Spagetti ajánló
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti tundihugi
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Bolognai penne sütve recept gonda_katalin
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
Jó receptek grimilda
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Gombás-tejfölös tészta recept boszorlany
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Pizza receptek
Hamis pizza bubszi
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Mai menü dundulino
Pizza vegetali recept toth_beata
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Pizzás csiga recept boszorlany
Reform-pizza horvathnemagdi
A tökéletes olasz pizza grimilda
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
A szója kloppenburg
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger baratnu
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU