Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Édes, sós muffinok
JÓ ÉTVÁGYAT!



Bolognai muffin

Hozzávalók: 10 dkg spagetti, só, 22 dkg finomliszt, 1 cs sütőpor, 1 mkk őrölt fekete bors, 2 tojás, 0,75 dl olaj, 1,5 dl húsos bolognai mártás, 1,5 dl natúr joghurt vagy tejföl, 8 dkg reszelt sajt, 20 dkg paradicsom, petrezselyem
A tetejére: reszelt sajt

A spagettit enyhén sós vízbe tördelve kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, hűlni hagyjuk. A lisztet a sütőporral és a borssal összeforgatjuk. A tojást az olajjal fölverjük, a bolognai mártást és a joghurtot hozzáadjuk, a lecsöpögtetett spagettivel, a liszttel és a durvára reszelt sajttal összekeverjük. A paradicsomot kis kockákra, a petrezselymet finomra vágjuk, az előzőekhez adjuk. A muffin formákat háromnegyedéig megtöltjük a masszával, tetejükre sajtot szórunk. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (180°C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjuk 5 percig, majd a muffinokat azon melegében tálaljuk.

Vanília pudingos muffin

15 dkg margarin
17 dkg cukor
3 tojás
15 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
a töltelék:
2, 5 dl tej
fél csomag vaníliás pudingpor
1-2 evőkanál cukor

A pudingot megfőzőm, hagyom kihűlni. A vajat a cukorral felhabosítom, utána egyenként mennek bele a tojások. A lisztet, sütőport, a vaníliás cukrot összekeverem, beleszórom a vajas cuccba, majd gyorsan összekeverem az egészet. A muffin sütőt vajazom és lisztezem .A muffin formákba egy-egy evőkanál masszát teszek, csinálok egy kis mélyedést a tésztába, rá egy kanál pudingot, majd befedem a maradék tésztával. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm.

Csuda finom, piskóta jellegű tészta, vanília pudinggal.

Gesztenyés - meggyes muffin ( 12 db )

Hozzávalók:

20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
5 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
1 tojás
5 dkg olvasztott margarin
1,5 dl tej
25 dkg gesztenyepüré
fél üveg magozott meggybefőtt

Először a lisztet elkeverjük a sütőporral, cukorral. Ebbe belekeverjük a meggyet és a félig kiolvasztott gesztenyepürét is belereszeljük.
Egy másik tálban a tojást simára keverjük, beletesszük a tejet és a margarint és jó alaposan összekeverjük.
A lisztes keverékbe beleöntjük a tejeset és villával alaposan összeforgatjuk. Belekanalazzuk a sütőformákba, előmelegített sütőben,180 fokon sütöm

Feketeerdő muffin:
20 dkg meggybefőtt
26 dkg liszt
fél teáskanál szódabikarbóna
2 és fél teáskanál sütőpor
3-4 evőkanál kakaópor
4-5 evőkanál csokoládés tortadara
2 tojás
12 dkg cukor
12, 5 dkg puha vaj/margarin
2, 2 dl joghurt (lehet meggyes is)
Díszítéshez:
6 evőkanál meggylé
2 dl tejszín
ízlés szerint cukor
12 szem meggy
csokoládés tortadara

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük papírral.
A meggybefőttet lecsepegtetjük, apróra vágjuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csokis tortadarával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a joghurtot. A tojásos masszához kis adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket, és egynemű masszává keverjük, végül hozzáadjuk az apróra vágott meggybefőttet.
A tésztát a formákba töltjük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
A megsült muffinokat 5-10 percig hagyjuk hűlni a formákban, majd kivesszük őket a formából és megvárjuk, míg teljesen kihűlnek.
Mindegyik muffint átitatjuk 1-2 teáskanál meggylével.
Felverjük a tejszínt a cukorral. A muffinok tetejére teszünk 2 evőkanál habot, majd a tetejére nyomunk egy szem meggyet, és megszórjuk tortadarával.
Tipp: A meggylevet helyettesíthetjük meggy- vagy cseresznyepálinkával.

Sajtos-sonkás muffin

Hozzávalók:

1 csésze liszt
1 cs reszelt sajt, lehet füstölt is
1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon
3/4 cs víz
1 tojás
1 púpos kávéskanál sütőpor
Elkészítés:

A lisztet a száraz dolgokkal összekeverni, a vízben felhabosítani a tojást, majd az egészet laza mozdulatokkal összekeverni. Nem kell kikeverni nagyon! A kikent sütőformákba félig töltve 200 fokos sütőben 20 percig sütni. Nem kell a formába papírkapszli! 5 perc hűlés után rácsra kitenni.

VIRSLIS-HAGYMÁS-SAJTOS MUFFIN / 12 db /

2 dl joghurt
1/2 dl olaj
2 tojás
1 tk só
10 dkg reszelt füstölt sajt
1 kis fej hagyma apróra vágva
20 dkg liszt (benne egy csomag, vagy 2 kk. sütőporral)
1,5 pár azaz 3 db virsli

Az első 4 összetevőt összekeverni, majd bele a reszelt sajt, a hagymák és a sütőporos liszt.
A muffin formába adagolni és a közepükbe - az eredeti recept szerint - minivirslit nyomni, de én a snassz virslit daraboltam fel és ezt tettem bele. Ki kell vajazni a formákat, nem papírkapszliba sütni mert a sajt miatt ráragadhat.

Kefires muffin

Hozzávalók kb. 24 darabhoz:
4 egész tojás
1 pohár kefir
1 pohár olaj
2 pohár cukor
3 pohár liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A tésztába:
magozott meggy

díszítéshez:
10 dkg étcsokoládé
kevés színes cukorka

Az ét csoki kivételével a hozzávalókat összekeverem.
A muffin sütőbe rakott papírt kétharmadáig megtöltöm tésztával.
Előremelegített sütőben, 160-170 fokon kb. 20-25 percig sütöm.
Kihűlés után a felolvasztott csokoládéba mártom a muffin tetejét, majd a színes cukorkákkal megszórom.
Lehet kókuszreszeléket is a tetejére szórni

Krémes muffin

Hozzávalók:
18 dkg keserű csokoládé lereszelve
10 dkg még keserűbb csokoládé egyben (90%-os)
18 dkg vaj
4 db tojás
14 dkg cukor
6 dkg darált mandula
5 dkg liszt
1 kávéskanál rum
1 kávéskanál kakaópor
1 kávéskanál porcukor
Csipetnyi só

Gőz fölött olvassza meg a lereszelt csokoládét, majd adja hozzá a vajat.
Egy tálban keverje össze a tojások sárgáját a cukorral, és verje addig, amíg egészen kifehéredik.
Öntse ebbe a keverékbe az olvasztott csokoládét, a lisztet, a rumot és a darált mandulát.
A tojások fehérjét egy csipet sóval verje kemény habbá, majd óvatosan forgassa bele a keverékbe.
A massza egyharmadát ossza szét a kivajazott muffin formákba, majd mindegyikbe tegyen két kocka csokoládét,
végül fedje be a maradék masszával. Tegye a süteményt előmelegített, 200 fokos sütőbe 20 percre.
Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, vegye ki a formából, majd szórja meg először kakaóporral,
majd porcukorral mindegyik süti tetejét.
Ha teljesen kihűlt, a belsejében megkeményedik a csoki, de újra krémessé válik, ha 1-2 pillanatra beteszem a mikróba.

Gyümölcsjoghurtos muffin

Hozzávalók:
1 pohár gyümölcsjoghurt
1 pohár cukor (az üres joghurtos pohárral kell kimérni)
2 db tojás
1 citrom reszelt héja
1/2 pohár olaj (joghurtos pohár)
2 pohár liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Az egészet összekeverni, kikent, lisztezett formába tölteni.
20-25 perc sütés kell neki.
12 db lesz.
baratha baratha
Címkék: lecsöpögtetett spagettivel, durvára reszelt, petrezselymet finomra, előzőekhez adjuk, muffin formákat, formában maradjuk,

"Struccos" Recept
el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle mustárokkal és szószokkal. TÖBB RECEPT: Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban Hozzávalók: 45 dkg darált strucchús 1 apróra vágott zöldpaprika 1 apróra vágott vöröspaprika 17 dkg finomra vágott ananász fél csésze cukor fél csésze ananászlé 2 evőkanál szójaszósz 2 ...
sepzoli sepzoli
❤ Kürtöskalács sütőben ❤
csíkot, a végeit pedig visszadugjuk az előző csík alá. Finoman megfogatjuk a deszkán, bekenjük olvasztott Ramával, vagy olajjal. Utána cukorban, cukros dióban meghempergetjük. Én nem hempergettem, hanem szórtam a tésztára a cukrot, mert különben nagyon édes lett. 10 percig pihentetjük. 3.Sütőpapírral bélelt tepsibe állítjuk jó messzire egymástól, hogy mindenhol érje a meleg. Ha állítva sütjük, akkor szorosan kell feltekerni, hogy ne csússzon le a tészta a dobozról sütés közben. Lehet fektetve is ...
bubszi bubszi
❤Fiatalodj bodzaszörppel❤
fehér virágokat, jó pár üveg bodzaszörpöt készíthetsz. Az íze mellett pedig a szervezetedre is jó hatással van az elkészített nedű. A bodzacserje vagy -fa a 6 méter magasságot is elérheti. Krémszínű virágai lapos bogernyőbe tömörülnek, és bódító, édeskés illattal lengik be a növény környezetét. Amikor a virágok teljesen kinyíltak, akkor érdemes leszedni, és szörpöt vagy egyszerű, vízben áztatott bodzalevet készíteni belőle. Arra figyelj oda, hogy védett helyről szedd a növény virágát, és ne forgalmas ...
bubszi bubszi
„Fehérjebomba” sal
tojás 1 db közepes fej hagyma 15 dkg sajt 3-4 csemege uborka Öntethez: petrezselyem olaj egy nagyobb citrom levének a fele só, bors folyékony édesítő (vagy porcukor) mustár A hozzávalókat összeaprítom, az öntethez a petrezselymet apróra vágom és egy kis méretű fedeles műanyag edénybe vagy csavaros tetejű kis üvegbe teszem. Hozzáadom a fél citrom levét, egy ...
juditmama juditmama
• Diós párnácskák
Hozzávalók: A tésztához: 22 dkg RAMA margarin, 22 dkg liszt, 7 db tojássárgája A töltelékhez: 25 dkg darált dió, 22 dkg porcukor, 7 db tojásfehérje, fahéj. ízlés szerint. A fenti anyagokat gyorsan összegyúrjuk, 3-4 órára hűtőbe tesszük. Legjobb, ha egy egész éjszakát hűtőben áll. Huszonöt egyenlő részre osztjuk, letakarva újra hűtőbe tesszük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A diót, porcukrot, a 7 db tojás felvert habját lazán összekeverjük. Egy sütőlemezt kivajazunk. A cipócskákat egyenként kinyújtjuk ...
bubszi bubszi
(Yufka börek)
SAJTTORTA (Yufka börek) A yufka olajjal, vízzel, liszttel készülő tészta, amelyet édes vagy sós kivitelben is el lehet készíteni. Elkészítési idő: 1 óra 3Hozzávalók: 30 dkg sajt 1 dl tejföl 30 dkg liszt 1 csokor petrezselyemzöld 1 tojás 6 evőkanál olívaolaj só és bors A lisztet olajjal és annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy könnyű és lágy tésztát kapjunk. A 6 cipóra osztott tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk ki. A lapokat ...
edesanya edesanya
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
tejföl 1 dl tej 1 kisebb főtt burgonya csipet só Töltelék: Túróshoz: 30 dkg túró 10 dkg cukor kb. 4 dkg búzadara 3 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Gesztenyéshez: 50 dkg édes gesztenyemassza reszelt narancshéj kb. 4 ek. tejszín 1-2 ek. rum (ízlés szerint) Mákos töltelékhez: 25 dkg darált mák 2 db reszelt alma kb. 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja kevés ...
bubszi bubszi
****KRÉMES***&**KIPRÓBÁLTAM**&**tuti**FINOM**
A süti előnye, hogy gyorsan elkészíthető,mutatós, könnyű, és nem túl édes. Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 8 evőkanál víz, 20 dkg liszt, fél csomag sütőpor. A krémhez ( hab + főzött krém): A habhoz: 7 tojás fehérje, 6 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor. A főzött krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor, fél liter víz, 5 evőkanál cukor. A tészta tetejére a habhoz: 4 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Mákos-diós szelet kakaós klerierzsi
Szerencsesüti rozi50
Charlotte Royal bubszi
Angelina álma koszegimarika
Kókuszos kocka 2. bubszi
Gyümölcsös túrós pite yaskane
Rumos kókusztorta horvathnemagdi
Bábel tornya bubszi
Hókocka magdus60
Karacsonyi fatorzs torta margareta51
Szárnyas receptek
Káposztás kacsa 4. bubszi
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Főzőcskézzünk olcsón, gyorsan bulac57
Körtés-csirkés tésztasaláta recept gonda_katalin
Rakott hús ancus56
Töltött csirkecombok bkisseva
Káposztás tészta sült csirke horvathnemagdi
Karfiolos csirkecomb ......... mailona
Cukorborsóleves csirkehússal horvathnemagdi
Fejedelmi pulykatál - ünnepi margitanya
Marhából készült ételek
x nagyuska
K betűs receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Bécsi tányérhús bulac57
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Gulyásleves horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Pácolt marhafelsál bubszi
Krumplis csirke 1vargaildyko
Töltött darált hús martimarti
Sertésből készült ételek
Borzas hús (mátrai) recept gonda_katalin
Nnna, milyen lett az oldalas horvathnemagdi
Vincellér Tokány 1vargaildyko
Különleges zöldséges ragu bográcsban bkisseva
Paradicsomos szűzérme suzymama
Brassói aprópecsenye I. 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Húsos töltött padlizsán recept jamborlulu
Töltött káposzta recept jamborlulu
Halból készült ételek
Töltött kenyérszeletek migova
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Fish and chips horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Karácsonyi pisztráng bubszi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
x nagyuska
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácánleves berántva I. bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Spagetti mozzarellával bulac57
Pesto recept gonda_katalin
Olasz spagettileves bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Rakott tészta nnpapszi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás tekergő bubszi
Kefires lángos bubszi
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Töltött pizza tundihugi
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizza kukoricalisztből bulac57
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szezámmag fejesnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU