Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Édes, sós muffinok
JÓ ÉTVÁGYAT!



Bolognai muffin

Hozzávalók: 10 dkg spagetti, só, 22 dkg finomliszt, 1 cs sütőpor, 1 mkk őrölt fekete bors, 2 tojás, 0,75 dl olaj, 1,5 dl húsos bolognai mártás, 1,5 dl natúr joghurt vagy tejföl, 8 dkg reszelt sajt, 20 dkg paradicsom, petrezselyem
A tetejére: reszelt sajt

A spagettit enyhén sós vízbe tördelve kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, hűlni hagyjuk. A lisztet a sütőporral és a borssal összeforgatjuk. A tojást az olajjal fölverjük, a bolognai mártást és a joghurtot hozzáadjuk, a lecsöpögtetett spagettivel, a liszttel és a durvára reszelt sajttal összekeverjük. A paradicsomot kis kockákra, a petrezselymet finomra vágjuk, az előzőekhez adjuk. A muffin formákat háromnegyedéig megtöltjük a masszával, tetejükre sajtot szórunk. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (180°C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjuk 5 percig, majd a muffinokat azon melegében tálaljuk.

Vanília pudingos muffin

15 dkg margarin
17 dkg cukor
3 tojás
15 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
a töltelék:
2, 5 dl tej
fél csomag vaníliás pudingpor
1-2 evőkanál cukor

A pudingot megfőzőm, hagyom kihűlni. A vajat a cukorral felhabosítom, utána egyenként mennek bele a tojások. A lisztet, sütőport, a vaníliás cukrot összekeverem, beleszórom a vajas cuccba, majd gyorsan összekeverem az egészet. A muffin sütőt vajazom és lisztezem .A muffin formákba egy-egy evőkanál masszát teszek, csinálok egy kis mélyedést a tésztába, rá egy kanál pudingot, majd befedem a maradék tésztával. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm.

Csuda finom, piskóta jellegű tészta, vanília pudinggal.

Gesztenyés - meggyes muffin ( 12 db )

Hozzávalók:

20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
5 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
1 tojás
5 dkg olvasztott margarin
1,5 dl tej
25 dkg gesztenyepüré
fél üveg magozott meggybefőtt

Először a lisztet elkeverjük a sütőporral, cukorral. Ebbe belekeverjük a meggyet és a félig kiolvasztott gesztenyepürét is belereszeljük.
Egy másik tálban a tojást simára keverjük, beletesszük a tejet és a margarint és jó alaposan összekeverjük.
A lisztes keverékbe beleöntjük a tejeset és villával alaposan összeforgatjuk. Belekanalazzuk a sütőformákba, előmelegített sütőben,180 fokon sütöm

Feketeerdő muffin:
20 dkg meggybefőtt
26 dkg liszt
fél teáskanál szódabikarbóna
2 és fél teáskanál sütőpor
3-4 evőkanál kakaópor
4-5 evőkanál csokoládés tortadara
2 tojás
12 dkg cukor
12, 5 dkg puha vaj/margarin
2, 2 dl joghurt (lehet meggyes is)
Díszítéshez:
6 evőkanál meggylé
2 dl tejszín
ízlés szerint cukor
12 szem meggy
csokoládés tortadara

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük papírral.
A meggybefőttet lecsepegtetjük, apróra vágjuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csokis tortadarával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a joghurtot. A tojásos masszához kis adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket, és egynemű masszává keverjük, végül hozzáadjuk az apróra vágott meggybefőttet.
A tésztát a formákba töltjük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
A megsült muffinokat 5-10 percig hagyjuk hűlni a formákban, majd kivesszük őket a formából és megvárjuk, míg teljesen kihűlnek.
Mindegyik muffint átitatjuk 1-2 teáskanál meggylével.
Felverjük a tejszínt a cukorral. A muffinok tetejére teszünk 2 evőkanál habot, majd a tetejére nyomunk egy szem meggyet, és megszórjuk tortadarával.
Tipp: A meggylevet helyettesíthetjük meggy- vagy cseresznyepálinkával.

Sajtos-sonkás muffin

Hozzávalók:

1 csésze liszt
1 cs reszelt sajt, lehet füstölt is
1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon
3/4 cs víz
1 tojás
1 púpos kávéskanál sütőpor
Elkészítés:

A lisztet a száraz dolgokkal összekeverni, a vízben felhabosítani a tojást, majd az egészet laza mozdulatokkal összekeverni. Nem kell kikeverni nagyon! A kikent sütőformákba félig töltve 200 fokos sütőben 20 percig sütni. Nem kell a formába papírkapszli! 5 perc hűlés után rácsra kitenni.

VIRSLIS-HAGYMÁS-SAJTOS MUFFIN / 12 db /

2 dl joghurt
1/2 dl olaj
2 tojás
1 tk só
10 dkg reszelt füstölt sajt
1 kis fej hagyma apróra vágva
20 dkg liszt (benne egy csomag, vagy 2 kk. sütőporral)
1,5 pár azaz 3 db virsli

Az első 4 összetevőt összekeverni, majd bele a reszelt sajt, a hagymák és a sütőporos liszt.
A muffin formába adagolni és a közepükbe - az eredeti recept szerint - minivirslit nyomni, de én a snassz virslit daraboltam fel és ezt tettem bele. Ki kell vajazni a formákat, nem papírkapszliba sütni mert a sajt miatt ráragadhat.

Kefires muffin

Hozzávalók kb. 24 darabhoz:
4 egész tojás
1 pohár kefir
1 pohár olaj
2 pohár cukor
3 pohár liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A tésztába:
magozott meggy

díszítéshez:
10 dkg étcsokoládé
kevés színes cukorka

Az ét csoki kivételével a hozzávalókat összekeverem.
A muffin sütőbe rakott papírt kétharmadáig megtöltöm tésztával.
Előremelegített sütőben, 160-170 fokon kb. 20-25 percig sütöm.
Kihűlés után a felolvasztott csokoládéba mártom a muffin tetejét, majd a színes cukorkákkal megszórom.
Lehet kókuszreszeléket is a tetejére szórni

Krémes muffin

Hozzávalók:
18 dkg keserű csokoládé lereszelve
10 dkg még keserűbb csokoládé egyben (90%-os)
18 dkg vaj
4 db tojás
14 dkg cukor
6 dkg darált mandula
5 dkg liszt
1 kávéskanál rum
1 kávéskanál kakaópor
1 kávéskanál porcukor
Csipetnyi só

Gőz fölött olvassza meg a lereszelt csokoládét, majd adja hozzá a vajat.
Egy tálban keverje össze a tojások sárgáját a cukorral, és verje addig, amíg egészen kifehéredik.
Öntse ebbe a keverékbe az olvasztott csokoládét, a lisztet, a rumot és a darált mandulát.
A tojások fehérjét egy csipet sóval verje kemény habbá, majd óvatosan forgassa bele a keverékbe.
A massza egyharmadát ossza szét a kivajazott muffin formákba, majd mindegyikbe tegyen két kocka csokoládét,
végül fedje be a maradék masszával. Tegye a süteményt előmelegített, 200 fokos sütőbe 20 percre.
Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, vegye ki a formából, majd szórja meg először kakaóporral,
majd porcukorral mindegyik süti tetejét.
Ha teljesen kihűlt, a belsejében megkeményedik a csoki, de újra krémessé válik, ha 1-2 pillanatra beteszem a mikróba.

Gyümölcsjoghurtos muffin

Hozzávalók:
1 pohár gyümölcsjoghurt
1 pohár cukor (az üres joghurtos pohárral kell kimérni)
2 db tojás
1 citrom reszelt héja
1/2 pohár olaj (joghurtos pohár)
2 pohár liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Az egészet összekeverni, kikent, lisztezett formába tölteni.
20-25 perc sütés kell neki.
12 db lesz.
baratha baratha
Címkék: lecsöpögtetett spagettivel, durvára reszelt, petrezselymet finomra, előzőekhez adjuk, muffin formákat, formában maradjuk,

"Struccos" Recept
el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle mustárokkal és szószokkal. TÖBB RECEPT: Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban Hozzávalók: 45 dkg darált strucchús 1 apróra vágott zöldpaprika 1 apróra vágott vöröspaprika 17 dkg finomra vágott ananász fél csésze cukor fél csésze ananászlé 2 evőkanál szójaszósz 2 ...
sepzoli sepzoli
❤ Kürtöskalács sütőben ❤
csíkot, a végeit pedig visszadugjuk az előző csík alá. Finoman megfogatjuk a deszkán, bekenjük olvasztott Ramával, vagy olajjal. Utána cukorban, cukros dióban meghempergetjük. Én nem hempergettem, hanem szórtam a tésztára a cukrot, mert különben nagyon édes lett. 10 percig pihentetjük. 3.Sütőpapírral bélelt tepsibe állítjuk jó messzire egymástól, hogy mindenhol érje a meleg. Ha állítva sütjük, akkor szorosan kell feltekerni, hogy ne csússzon le a tészta a dobozról sütés közben. Lehet fektetve is ...
bubszi bubszi
❤Fiatalodj bodzaszörppel❤
fehér virágokat, jó pár üveg bodzaszörpöt készíthetsz. Az íze mellett pedig a szervezetedre is jó hatással van az elkészített nedű. A bodzacserje vagy -fa a 6 méter magasságot is elérheti. Krémszínű virágai lapos bogernyőbe tömörülnek, és bódító, édeskés illattal lengik be a növény környezetét. Amikor a virágok teljesen kinyíltak, akkor érdemes leszedni, és szörpöt vagy egyszerű, vízben áztatott bodzalevet készíteni belőle. Arra figyelj oda, hogy védett helyről szedd a növény virágát, és ne forgalmas ...
bubszi bubszi
„Fehérjebomba” sal
tojás 1 db közepes fej hagyma 15 dkg sajt 3-4 csemege uborka Öntethez: petrezselyem olaj egy nagyobb citrom levének a fele só, bors folyékony édesítő (vagy porcukor) mustár A hozzávalókat összeaprítom, az öntethez a petrezselymet apróra vágom és egy kis méretű fedeles műanyag edénybe vagy csavaros tetejű kis üvegbe teszem. Hozzáadom a fél citrom levét, egy ...
juditmama juditmama
• Diós párnácskák
Hozzávalók: A tésztához: 22 dkg RAMA margarin, 22 dkg liszt, 7 db tojássárgája A töltelékhez: 25 dkg darált dió, 22 dkg porcukor, 7 db tojásfehérje, fahéj. ízlés szerint. A fenti anyagokat gyorsan összegyúrjuk, 3-4 órára hűtőbe tesszük. Legjobb, ha egy egész éjszakát hűtőben áll. Huszonöt egyenlő részre osztjuk, letakarva újra hűtőbe tesszük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A diót, porcukrot, a 7 db tojás felvert habját lazán összekeverjük. Egy sütőlemezt kivajazunk. A cipócskákat egyenként kinyújtjuk ...
bubszi bubszi
(Yufka börek)
SAJTTORTA (Yufka börek) A yufka olajjal, vízzel, liszttel készülő tészta, amelyet édes vagy sós kivitelben is el lehet készíteni. Elkészítési idő: 1 óra 3Hozzávalók: 30 dkg sajt 1 dl tejföl 30 dkg liszt 1 csokor petrezselyemzöld 1 tojás 6 evőkanál olívaolaj só és bors A lisztet olajjal és annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy könnyű és lágy tésztát kapjunk. A 6 cipóra osztott tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk ki. A lapokat ...
edesanya edesanya
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
tejföl 1 dl tej 1 kisebb főtt burgonya csipet só Töltelék: Túróshoz: 30 dkg túró 10 dkg cukor kb. 4 dkg búzadara 3 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Gesztenyéshez: 50 dkg édes gesztenyemassza reszelt narancshéj kb. 4 ek. tejszín 1-2 ek. rum (ízlés szerint) Mákos töltelékhez: 25 dkg darált mák 2 db reszelt alma kb. 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja kevés ...
bubszi bubszi
****KRÉMES***&**KIPRÓBÁLTAM**&**tuti**FINOM**
A süti előnye, hogy gyorsan elkészíthető,mutatós, könnyű, és nem túl édes. Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 8 evőkanál víz, 20 dkg liszt, fél csomag sütőpor. A krémhez ( hab + főzött krém): A habhoz: 7 tojás fehérje, 6 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor. A főzött krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor, fél liter víz, 5 evőkanál cukor. A tészta tetejére a habhoz: 4 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Citromos-narancsos túrótorta bubszi
Vacsoracsata-Anikó-Desszer t veronika74
Borhab torta Irénke módra bubszi
Klaudia őzgerinc süteménye bubszi
Fahéjas almagombóc narancs horvathnemagdi
Túrós krémes bubszi
Adventi muffin brozsika
Mézes zserbó... recept edesangyal
Karamellás csiga tundihugi
Rózsi szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Receptek horvathnemagdi
Zamatos sült csirke...... maca23
4 tuti recept, ha fáj a fogad! horvathnemagdi
Mátrai borzaska nanoka72
Rakott csirkemell irmus
Töltött paprika bubszi
x nagyuska
Tészta puding grill zöldségekkel, sajtmártással suzymama
Feketített csirkesaláta bubszi
Diéta horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
7 napos zsírégető program veronika74
Vinaigrette-mártás bubszi
Káposztával töltött marhateker bulac57
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Milánói marhaszelet: ujjozsef
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bakonyi betyárleves vg999
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
Paszticio macoka65
Sertésből készült ételek
Valami ilyesmi lett sarkadykati
Sonkás-májas töltött dagadó bulac57
A töpörtyűkészítés titkai horvathnemagdi
Székelykáposzta 1vargaildyko
Ünnepi töltött báránycomb horvathnemagdi
Szabolcsi töltött káposzta bubszi
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Velővel töltött sertés szűzpecsenye recept baggesz20
Székelykáposzta klerierzsi
Döner kebab agimami7
Halból készült ételek
Diós hal bulac57
Savanyú hal bubszi
K betüs recept horvathnemagdi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Fokhagymás ponty bubszi
Spárgás lazac brozsika
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Töltött kenyérszeletek migova
Balatoni halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Gombás szarvastokány orsi1
R betűs receptek horvathnemagdi
Vadhús horvathnemagdi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
savanyú burgonyaleves ibolya58
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Spagetti ajánló
Spagetti saláta zsokanita
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Saláta vacsora klementinagidro
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Laktató saláta recept mezixy
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Zöldséges spagetti bulac57
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Pizza receptek
Gyümölcsös pizza kohlinka
x nagyuska
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Fehér pizza bubszi
Pizza tészták kerzsi58
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizza recept margareta51
Pízza tekercs 1955viki
fozes-sutes recept lll margareta51
Lala kifli yaskane
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU