Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsora csata
Szerednyei Béla receptjei 2009-08-26 21:37
Előétel:
Insalata caprese
Hozzávalók:
mozzarella
olívabogyó (fekete, zöld)
cipribogyó
paradicsom
ruccola
Fűszerek:
oregano
bazsalikom

fokhagyma
olívaolaj
szójaszósz

Elkészítési mód:
A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk

Főétel:
Mangalica nyárs és süllő grillezve
Balatoni fogasbatyu
Hozzávalók:
1 kg fogasfilé,
halfűszer-keverékek,
zeller
cukkini
répa
olívabogyó
capribogyó
fokhagyma


Elkészítési mód:
A fogasfilét feldaraboljuk, kicsit beirdalva fűszerezzük, julien-re vágott zöldségekkel, valamint olívabogyó karikákkal, capribogyókkal megszórjuk, olívaolajjal megöntözzük és egy fóliából készített batyuban grillen puhára pároljuk körülbelül 10 percig.

Mangalica nyárs
Hozzávalók:
1 kg mangalica szűzpecsenye
20 dkg bacon szalonna
mustáros páclé

Elkészítési mód:
A szűzpecsenyét kis karikákra vágjuk, pácoljuk, majd bacon szalonnába tekerve, nyársra tűzzük és a grillen pirosra sütjük.
Mindkét főételt fóliában sült főtt burgonyával tálaljuk, és reszelt sajttal ízesítjük.

Desszert:
Sárgadinnye fagyimámorral
Hozzávalók:
1 db sárgadinnye
madártej fagylalt
amaretto likőr

Elkészítési mód:
A sárgadinnyét cakkozva félbevágjuk, magozás után kis gömböket formázok a belsejéből, és fagylalt gömbökkel keverve, amerettoval ízesítve, a héjába visszatálalva szervírozzuk.
jjanosne jjanosne
Címkék: sárgadinnyét cakkozva, héjába visszatálalva, capribogyókkal, visszatálalva, szűzpecsenyét, feldaraboljuk,

Sárgadinnyés ételek
fehérbor. A dinnyéket keresztben elvágjuk, kimagozzuk. Kiskanállal vagy gyümölcsfúróval kiszedegetjük a húsát. Az articsókát, hámozott almát, banánt (őszibarackot), összevágjuk. Durvára törjük a diót. Óvatosan összekeverjük a hozzávalókat. Beletöltjük a dinnye héjába, meglocsoljuk borral. Fél órát tartsuk hűtőben, majd jégkockákkal megrakott tálon tálaljuk. Aromás gyümölcssaláta (indiai) Hozzávalók: 3 evőkanál cukor, 1,5 dl víz, 1 rúd fahéj, 4 kardamómi-hüvely szétzúzva, ...
yaskane yaskane
Vacsora csata
caprese Hozzávalók: mozzarella olívabogyó (fekete, zöld) cipribogyó paradicsom ruccola Fűszerek: oregano bazsalikom só fokhagyma olívaolaj szójaszósz Elkészítési mód: A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk Főétel: Mangalica nyárs és süllő grillezve Balatoni fogasbatyu Hozzávalók: 1 kg ...
jjanosne jjanosne
Őszi receptek
Réteges lecsó A lecsót úgy teszem el, hogy hozzá való a paprikát és paradicsomot összevágom, a befőttesüveg aljára egy-két szelet paradicsomot teszek, rá jó maréknyi paprikát, aztán rétegenként megint paradicsomot és megint paprikát, úgy, hogy felülre paradicsom kerüljön. Egy csepp vizet sem kell rá tenni, mert a paradicsom elég levet enged. Az üvegeket lezárom és kigőzölöm. Gyümölcspép kisbabáknak Tetszés szerint összeválogatott gyümölcsöt kevés vízzel megfőzünk, úgy, hogy épp csak ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Pupusas tinka1951
Fahéjas banánkenyér nnpapszi
Csokoládés sütemény túrókrémme margitanya
Szári fánk bubszi
Diós hal (hideg) bubszi
Kindli, flódni bubszi
Cappuccino szelet 1. bubszi
Mézes-mázas ananász narancsmár bubszi
álom recept bozsanyinemanyi
Baconos hagymás muffin recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Sonkával töltött csirke bubszi
Gyros tál csirkemellből recept gonda_katalin
Csirkés saláta a téli napokra, kalóriaszegény finomság, menn suzymama
Kínai csípős csirke horvathnemagdi
Tavaszt hozó csirkeragú horvathnemagdi
Pikáns csirkemell burgonyával horvathnemagdi
Gesztenyés pulykamell veronika74
Serpenyős Csirke tundihugi
Csiperkék - úton, útfélen bodaaniko
Szecsuáni csirke recept toth_beata
Marhából készült ételek
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
B betűs receptek horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Erőleves recept gonda_katalin
Vadas csirke veronika74
Marhahúsos brokkoli-saláta horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Káposztás bableves petezsolt
Rakott karalábé martimarti
Gombás húsgombóc rauchne02
Sertésből készült ételek
Parmezános máj bubszi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
farsangi fánk faciendum
Recept jjanosne
Bolgár gyuvecs 1. bubszi
B receptek horvathnemagdi
Somlói pityókás csülök zsigaiklara
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival reifregina
Káposztás Csülök 1vargaildyko
Halból készült ételek
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Német zsömle bubszi
Tárkonyos hal leves recept gonda_katalin
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Busa, amúr receptek aprochef
Ponty szalonnával bubszi
Finom falatok piroska0101
Körösi harcsapaprikás bubszi
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Tepsis szarvasragu bulac57
K betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Karácsonyi ételek tomicica
Fácán tejfölös mártással bubszi
Spagetti ajánló
Pizza sarkadykati
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
Különleges, milánói spagetti bubszi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Diós-brokkolis spagetti bulac57
Gombás-tejfölös spagetti horvathnemagdi
Alfredo tészta 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Bolognaival töltött cukkini 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Pizza receptek
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizzás tekergők eva0817
Nyári-pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Tepsis pizza klarika47
Pizzás muffin moncsika77
Pizzás kenyér veronika74
Pizza alaptészta, I. bubszi
Pizzás rúd koszegimarika
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
A szója kloppenburg
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra klara50
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU