Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsora csata
Szerednyei Béla receptjei 2009-08-26 21:37
Előétel:
Insalata caprese
Hozzávalók:
mozzarella
olívabogyó (fekete, zöld)
cipribogyó
paradicsom
ruccola
Fűszerek:
oregano
bazsalikom

fokhagyma
olívaolaj
szójaszósz

Elkészítési mód:
A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk

Főétel:
Mangalica nyárs és süllő grillezve
Balatoni fogasbatyu
Hozzávalók:
1 kg fogasfilé,
halfűszer-keverékek,
zeller
cukkini
répa
olívabogyó
capribogyó
fokhagyma


Elkészítési mód:
A fogasfilét feldaraboljuk, kicsit beirdalva fűszerezzük, julien-re vágott zöldségekkel, valamint olívabogyó karikákkal, capribogyókkal megszórjuk, olívaolajjal megöntözzük és egy fóliából készített batyuban grillen puhára pároljuk körülbelül 10 percig.

Mangalica nyárs
Hozzávalók:
1 kg mangalica szűzpecsenye
20 dkg bacon szalonna
mustáros páclé

Elkészítési mód:
A szűzpecsenyét kis karikákra vágjuk, pácoljuk, majd bacon szalonnába tekerve, nyársra tűzzük és a grillen pirosra sütjük.
Mindkét főételt fóliában sült főtt burgonyával tálaljuk, és reszelt sajttal ízesítjük.

Desszert:
Sárgadinnye fagyimámorral
Hozzávalók:
1 db sárgadinnye
madártej fagylalt
amaretto likőr

Elkészítési mód:
A sárgadinnyét cakkozva félbevágjuk, magozás után kis gömböket formázok a belsejéből, és fagylalt gömbökkel keverve, amerettoval ízesítve, a héjába visszatálalva szervírozzuk.
jjanosne jjanosne
Címkék: sárgadinnyét cakkozva, héjába visszatálalva, capribogyókkal, visszatálalva, szűzpecsenyét, feldaraboljuk,

Sárgadinnyés ételek
fehérbor. A dinnyéket keresztben elvágjuk, kimagozzuk. Kiskanállal vagy gyümölcsfúróval kiszedegetjük a húsát. Az articsókát, hámozott almát, banánt (őszibarackot), összevágjuk. Durvára törjük a diót. Óvatosan összekeverjük a hozzávalókat. Beletöltjük a dinnye héjába, meglocsoljuk borral. Fél órát tartsuk hűtőben, majd jégkockákkal megrakott tálon tálaljuk. Aromás gyümölcssaláta (indiai) Hozzávalók: 3 evőkanál cukor, 1,5 dl víz, 1 rúd fahéj, 4 kardamómi-hüvely szétzúzva, ...
yaskane yaskane
Vacsora csata
caprese Hozzávalók: mozzarella olívabogyó (fekete, zöld) cipribogyó paradicsom ruccola Fűszerek: oregano bazsalikom só fokhagyma olívaolaj szójaszósz Elkészítési mód: A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk Főétel: Mangalica nyárs és süllő grillezve Balatoni fogasbatyu Hozzávalók: 1 kg ...
jjanosne jjanosne
Őszi receptek
Réteges lecsó A lecsót úgy teszem el, hogy hozzá való a paprikát és paradicsomot összevágom, a befőttesüveg aljára egy-két szelet paradicsomot teszek, rá jó maréknyi paprikát, aztán rétegenként megint paradicsomot és megint paprikát, úgy, hogy felülre paradicsom kerüljön. Egy csepp vizet sem kell rá tenni, mert a paradicsom elég levet enged. Az üvegeket lezárom és kigőzölöm. Gyümölcspép kisbabáknak Tetszés szerint összeválogatott gyümölcsöt kevés vízzel megfőzünk, úgy, hogy épp csak ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Kakaós kalács bkisseva
Házi kinder tejszelet recept baggesz20
tepsis rafaelló quacline
Sajtos gofri bubszi
Puha mézes horvathnemagdi
Gesztenyés szelet sütés nélkül akiram45
Egyszerű túrógombóc recept. csibi52
Gesztenyés babapiskóta moncsika77
A tökéletes almás pite bkisseva
Banános mogyoros keksz keri007
Szárnyas receptek
Baconbe tekert csirke gombával töltve vorosrozsa66
reform töltött káposzta faciendum
Húsos rizs (arab recept) bubszi
Baconos-sajtos csirkemell igazgyongy68
Sajtos burgonya klerierzsi
Baconos BBQ csirkemell bkisseva
Csirkemell Bella módra bubszi
Gesztenyés csirke bulgurral noble
Töltött pulykatekercsek: ujjozsef
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Marhából készült ételek
Ízes fasírt recept baggesz20
Bosnyák csupor bubszi
Karfiolmuszaka bulac57
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Szaftos, gazdag raguk grimilda
B receptek horvathnemagdi
Borscs 3. bubszi
Gazdag leves rochlitzne
Moldvai gulyás horvathnemagdi
Buzsáki gulyás 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Mediterrán szűzpecsenye suzymama
Receptek horvathnemagdi
Békési betyáros bubszi
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Fokhagymás dagadó margoka59
x nagyuska
x nagyuska
Vörösboros szűzpecsenye suzymama
brassói káposzta ibolya58
LIllafüredi tál ! ibolya58
Halból készült ételek
Harcsából készült saslik bubszi
Levesek karácsonyra vercse
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
Halételek jozsef_olah_9843
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
dorozsmai molnárponty ibolya58
Dorozsmai molnárponty 2. bubszi
Halászlé recept jamborlulu
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán bulac57
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Római tálas receptek sarkadykati
Nyúlpörkölt veronika74
Gombás szarvas-steak veronika74
Tepsis szarvasragu bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Tárkonyos receptek macoka65
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Gyors mexikói babos tészta horvathnemagdi
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Pizza receptek
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Kovi ubi horvathnemagdi
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Lecsós pizza bubszi
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Szombaton készül... szisszy83
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Pizza tekercs recept tinka1951
vékony pizza grimilda
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU