Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsora csata
Szerednyei Béla receptjei 2009-08-26 21:37
Előétel:
Insalata caprese
Hozzávalók:
mozzarella
olívabogyó (fekete, zöld)
cipribogyó
paradicsom
ruccola
Fűszerek:
oregano
bazsalikom

fokhagyma
olívaolaj
szójaszósz

Elkészítési mód:
A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk

Főétel:
Mangalica nyárs és süllő grillezve
Balatoni fogasbatyu
Hozzávalók:
1 kg fogasfilé,
halfűszer-keverékek,
zeller
cukkini
répa
olívabogyó
capribogyó
fokhagyma


Elkészítési mód:
A fogasfilét feldaraboljuk, kicsit beirdalva fűszerezzük, julien-re vágott zöldségekkel, valamint olívabogyó karikákkal, capribogyókkal megszórjuk, olívaolajjal megöntözzük és egy fóliából készített batyuban grillen puhára pároljuk körülbelül 10 percig.

Mangalica nyárs
Hozzávalók:
1 kg mangalica szűzpecsenye
20 dkg bacon szalonna
mustáros páclé

Elkészítési mód:
A szűzpecsenyét kis karikákra vágjuk, pácoljuk, majd bacon szalonnába tekerve, nyársra tűzzük és a grillen pirosra sütjük.
Mindkét főételt fóliában sült főtt burgonyával tálaljuk, és reszelt sajttal ízesítjük.

Desszert:
Sárgadinnye fagyimámorral
Hozzávalók:
1 db sárgadinnye
madártej fagylalt
amaretto likőr

Elkészítési mód:
A sárgadinnyét cakkozva félbevágjuk, magozás után kis gömböket formázok a belsejéből, és fagylalt gömbökkel keverve, amerettoval ízesítve, a héjába visszatálalva szervírozzuk.
jjanosne jjanosne
Címkék: sárgadinnyét cakkozva, héjába visszatálalva, capribogyókkal, visszatálalva, szűzpecsenyét, feldaraboljuk,

Sárgadinnyés ételek
fehérbor. A dinnyéket keresztben elvágjuk, kimagozzuk. Kiskanállal vagy gyümölcsfúróval kiszedegetjük a húsát. Az articsókát, hámozott almát, banánt (őszibarackot), összevágjuk. Durvára törjük a diót. Óvatosan összekeverjük a hozzávalókat. Beletöltjük a dinnye héjába, meglocsoljuk borral. Fél órát tartsuk hűtőben, majd jégkockákkal megrakott tálon tálaljuk. Aromás gyümölcssaláta (indiai) Hozzávalók: 3 evőkanál cukor, 1,5 dl víz, 1 rúd fahéj, 4 kardamómi-hüvely szétzúzva, ...
yaskane yaskane
Vacsora csata
caprese Hozzávalók: mozzarella olívabogyó (fekete, zöld) cipribogyó paradicsom ruccola Fűszerek: oregano bazsalikom só fokhagyma olívaolaj szójaszósz Elkészítési mód: A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk Főétel: Mangalica nyárs és süllő grillezve Balatoni fogasbatyu Hozzávalók: 1 kg ...
jjanosne jjanosne
Őszi receptek
Réteges lecsó A lecsót úgy teszem el, hogy hozzá való a paprikát és paradicsomot összevágom, a befőttesüveg aljára egy-két szelet paradicsomot teszek, rá jó maréknyi paprikát, aztán rétegenként megint paradicsomot és megint paprikát, úgy, hogy felülre paradicsom kerüljön. Egy csepp vizet sem kell rá tenni, mert a paradicsom elég levet enged. Az üvegeket lezárom és kigőzölöm. Gyümölcspép kisbabáknak Tetszés szerint összeválogatott gyümölcsöt kevés vízzel megfőzünk, úgy, hogy épp csak ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Gesztenyés krémes klarika47
Kókuszos-grízes szelet yaskane
Joghurtos málnatorta zsokanita
Kakaós csigák recept gonda_katalin
Csokis-citromos keksz rochlitzne
BRAZILtorta bubszi
Tiramisu szőlővel bubszi
Kókuszfagylalt 1vargaildyko
Hókifli (vaníliás kifli) gabfe
Húsvéti gyerekszelet telegdi50
Szárnyas receptek
Csirkecomb sós burgonyával recept kovacs_zsoka
Paradicsomos burgonyafőzelék recept kovacs_zsoka
Csirkemell krokett, klarika47
Részeges csirkecomb recept gonda_katalin
Szalonnás-hagymás sült csirkec margoka59
Füstölt szalonnás sült csirke bkisseva
Zöldséges csirketokány recept toth_beata
Egzotikus csirke csíkok veronika74
Padlizsánlekvár suzymama
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Marhából készült ételek
Recept jjanosne
Burgonyamártások bubszi
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Hétvezér tokány bubszi
Ukrán borscs bubszi
Mészáros tokány 2. bubszi
Hússaláta olajbogyóval bubszi
Bolognai rizsgolyók receptje: ujjozsef
Egytálételek burgonyából nemc rakosferenc
Lasagne csigák kelkáposztával bubszi
Sertésből készült ételek
Lecsós sertéspörkölt recept kovacs_zsoka
Gulyásleves füstölthúsból tundihugi
Vörösboros szűzpecsenye suzymama
Rakott kelkáposzta horvathnemagdi
Körmendi töltött stefánia bubszi
Balkáni sült kolbász. bubszi
Csülkös bableves bulac57
Zöldborsós-tökmagos tarhonyás hús yaskane
Gombás fasirozott rochlitzne
bigos ! ibolya58
Halból készült ételek
Halas rétes kapros-paprikás má bubszi
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Pikáns halsaláta bulac57
Grillezett lazacszeletek veronika74
Citromos vajkrém csibi52
x nagyuska
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pontykocsonya bubszi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Vad ételek
R betűs receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Recept rakosferenc
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Római tálas receptek sarkadykati
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Spagetti ajánló
Receptek jjanosne
Csípős spagetti bulac57
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Modenai spagetti horvathnemagdi
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Utazás a tokány körül... gaby13
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Spagetti diomartasal margareta51
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza tészta receptek bkisseva
Hamis pizza bubszi
Pizzás tekergők bubszi
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Pizza recept margareta51
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Fehér-pizza horvathnemagdi
Túrós-pizza horvathnemagdi
Pizza recept boszorlany
Házi pizza zsokanita
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Csirke hamburger cajun módra klara50
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU