Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsora csata
Szerednyei Béla receptjei 2009-08-26 21:37
Előétel:
Insalata caprese
Hozzávalók:
mozzarella
olívabogyó (fekete, zöld)
cipribogyó
paradicsom
ruccola
Fűszerek:
oregano
bazsalikom

fokhagyma
olívaolaj
szójaszósz

Elkészítési mód:
A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk

Főétel:
Mangalica nyárs és süllő grillezve
Balatoni fogasbatyu
Hozzávalók:
1 kg fogasfilé,
halfűszer-keverékek,
zeller
cukkini
répa
olívabogyó
capribogyó
fokhagyma


Elkészítési mód:
A fogasfilét feldaraboljuk, kicsit beirdalva fűszerezzük, julien-re vágott zöldségekkel, valamint olívabogyó karikákkal, capribogyókkal megszórjuk, olívaolajjal megöntözzük és egy fóliából készített batyuban grillen puhára pároljuk körülbelül 10 percig.

Mangalica nyárs
Hozzávalók:
1 kg mangalica szűzpecsenye
20 dkg bacon szalonna
mustáros páclé

Elkészítési mód:
A szűzpecsenyét kis karikákra vágjuk, pácoljuk, majd bacon szalonnába tekerve, nyársra tűzzük és a grillen pirosra sütjük.
Mindkét főételt fóliában sült főtt burgonyával tálaljuk, és reszelt sajttal ízesítjük.

Desszert:
Sárgadinnye fagyimámorral
Hozzávalók:
1 db sárgadinnye
madártej fagylalt
amaretto likőr

Elkészítési mód:
A sárgadinnyét cakkozva félbevágjuk, magozás után kis gömböket formázok a belsejéből, és fagylalt gömbökkel keverve, amerettoval ízesítve, a héjába visszatálalva szervírozzuk.
jjanosne jjanosne
Címkék: sárgadinnyét cakkozva, héjába visszatálalva, capribogyókkal, visszatálalva, szűzpecsenyét, feldaraboljuk,

Sárgadinnyés ételek
fehérbor. A dinnyéket keresztben elvágjuk, kimagozzuk. Kiskanállal vagy gyümölcsfúróval kiszedegetjük a húsát. Az articsókát, hámozott almát, banánt (őszibarackot), összevágjuk. Durvára törjük a diót. Óvatosan összekeverjük a hozzávalókat. Beletöltjük a dinnye héjába, meglocsoljuk borral. Fél órát tartsuk hűtőben, majd jégkockákkal megrakott tálon tálaljuk. Aromás gyümölcssaláta (indiai) Hozzávalók: 3 evőkanál cukor, 1,5 dl víz, 1 rúd fahéj, 4 kardamómi-hüvely szétzúzva, ...
yaskane yaskane
Vacsora csata
caprese Hozzávalók: mozzarella olívabogyó (fekete, zöld) cipribogyó paradicsom ruccola Fűszerek: oregano bazsalikom só fokhagyma olívaolaj szójaszósz Elkészítési mód: A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk Főétel: Mangalica nyárs és süllő grillezve Balatoni fogasbatyu Hozzávalók: 1 kg ...
jjanosne jjanosne
Őszi receptek
Réteges lecsó A lecsót úgy teszem el, hogy hozzá való a paprikát és paradicsomot összevágom, a befőttesüveg aljára egy-két szelet paradicsomot teszek, rá jó maréknyi paprikát, aztán rétegenként megint paradicsomot és megint paprikát, úgy, hogy felülre paradicsom kerüljön. Egy csepp vizet sem kell rá tenni, mert a paradicsom elég levet enged. Az üvegeket lezárom és kigőzölöm. Gyümölcspép kisbabáknak Tetszés szerint összeválogatott gyümölcsöt kevés vízzel megfőzünk, úgy, hogy épp csak ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Mandulás figurák bubszi
Almás, krémes piskóta tundihugi
Dinnye süti horvathnemagdi
Őszibarackos tiramisu agimami7
Karnevál szelet lantosneevi
Bodzavirágból hullik már a sárga virágpor... skorpiolilike
Azonnal puha mézes bkisseva
Dobálós meggyes bkisseva
Kefires-almás mazsolával recept gonda_katalin
Egészségesen :o)...... lalakne
Szárnyas receptek
Biryani huda
Fürjtojással töltött kacsa bubszi
rokfortos pulykamell faciendum
A tökéletes kenyérlángos receptje taltos1
Katalán töltött pulyka bubszi
Csirkemell tejszínes gombamártással recept kovacs_zsoka
JÚLIA ÜNNEPI HIDEG levese bubszi
Csirkecsíkok füstölt sajtos bundában recept jamborlulu
Zöldborsós zöldségleves recept jamborlulu
Brokkolis csirkemell krumpliágyon klarika47
Marhából készült ételek
Recept jjanosne
Empanadas bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Omlett baratnu
Lőrinci húsleves recept boszorlany
Sajtburgerleves recept roanna
Padlizsán - Muszaka bubszi
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Sattay Malájföld bubszi
Sertésből készült ételek
Fasírozott, ahogy én csinálom horvathnemagdi
Almás töltött paprika ujjozsef
Gyros Pitában recept toth_beata
Nyári töltött káposzta jupiter21
Húspástétom 1. bubszi
Debreceni májpástétom bubszi
3 lúgosító recept grimilda
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Lecsós sertéstarja recept gonda_katalin
Hentes tokány. edesangyal
Halból készült ételek
Tejfölös harcsafilé bubszi
Túrós szendvicstorta bubszi
Regős halászlé bubszi
Lazacos spenótos rakott tészta recept baggesz20
Pikáns sült hal bulac57
Vacsora csata jjanosne
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Halpástétom 2. bubszi
Karácsonyi kaják-:) cipello
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Fácánleves berántva II. bubszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Gombás fogolypecsenye bubszi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Fácánleves reifregina
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Gombás bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Lecsós spagetti bubszi
Hazai kínai recept jamborlulu
Sült tészta hússal és zöldséggel taltos1
szénhidrát napra faciendum
Pizza receptek
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Töltött padlizsán sarkadykati
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Pizza horvathnemagdi
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Fehér-pizza horvathnemagdi
Tepsis pizza klarika47
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Zöldségkeverék sóban eltéve 4. bubszi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Virslis kifli veronika74
Óriás hamburger angyalka___
Csirke hamburger banb
Házi hamburger grimilda
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU