Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsora csata
Szerednyei Béla receptjei 2009-08-26 21:37
Előétel:
Insalata caprese
Hozzávalók:
mozzarella
olívabogyó (fekete, zöld)
cipribogyó
paradicsom
ruccola
Fűszerek:
oregano
bazsalikom

fokhagyma
olívaolaj
szójaszósz

Elkészítési mód:
A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk

Főétel:
Mangalica nyárs és süllő grillezve
Balatoni fogasbatyu
Hozzávalók:
1 kg fogasfilé,
halfűszer-keverékek,
zeller
cukkini
répa
olívabogyó
capribogyó
fokhagyma


Elkészítési mód:
A fogasfilét feldaraboljuk, kicsit beirdalva fűszerezzük, julien-re vágott zöldségekkel, valamint olívabogyó karikákkal, capribogyókkal megszórjuk, olívaolajjal megöntözzük és egy fóliából készített batyuban grillen puhára pároljuk körülbelül 10 percig.

Mangalica nyárs
Hozzávalók:
1 kg mangalica szűzpecsenye
20 dkg bacon szalonna
mustáros páclé

Elkészítési mód:
A szűzpecsenyét kis karikákra vágjuk, pácoljuk, majd bacon szalonnába tekerve, nyársra tűzzük és a grillen pirosra sütjük.
Mindkét főételt fóliában sült főtt burgonyával tálaljuk, és reszelt sajttal ízesítjük.

Desszert:
Sárgadinnye fagyimámorral
Hozzávalók:
1 db sárgadinnye
madártej fagylalt
amaretto likőr

Elkészítési mód:
A sárgadinnyét cakkozva félbevágjuk, magozás után kis gömböket formázok a belsejéből, és fagylalt gömbökkel keverve, amerettoval ízesítve, a héjába visszatálalva szervírozzuk.
jjanosne jjanosne
Címkék: sárgadinnyét cakkozva, héjába visszatálalva, capribogyókkal, visszatálalva, szűzpecsenyét, feldaraboljuk,

Sárgadinnyés ételek
fehérbor. A dinnyéket keresztben elvágjuk, kimagozzuk. Kiskanállal vagy gyümölcsfúróval kiszedegetjük a húsát. Az articsókát, hámozott almát, banánt (őszibarackot), összevágjuk. Durvára törjük a diót. Óvatosan összekeverjük a hozzávalókat. Beletöltjük a dinnye héjába, meglocsoljuk borral. Fél órát tartsuk hűtőben, majd jégkockákkal megrakott tálon tálaljuk. Aromás gyümölcssaláta (indiai) Hozzávalók: 3 evőkanál cukor, 1,5 dl víz, 1 rúd fahéj, 4 kardamómi-hüvely szétzúzva, ...
yaskane yaskane
Vacsora csata
caprese Hozzávalók: mozzarella olívabogyó (fekete, zöld) cipribogyó paradicsom ruccola Fűszerek: oregano bazsalikom só fokhagyma olívaolaj szójaszósz Elkészítési mód: A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk Főétel: Mangalica nyárs és süllő grillezve Balatoni fogasbatyu Hozzávalók: 1 kg ...
jjanosne jjanosne
Őszi receptek
Réteges lecsó A lecsót úgy teszem el, hogy hozzá való a paprikát és paradicsomot összevágom, a befőttesüveg aljára egy-két szelet paradicsomot teszek, rá jó maréknyi paprikát, aztán rétegenként megint paradicsomot és megint paprikát, úgy, hogy felülre paradicsom kerüljön. Egy csepp vizet sem kell rá tenni, mert a paradicsom elég levet enged. Az üvegeket lezárom és kigőzölöm. Gyümölcspép kisbabáknak Tetszés szerint összeválogatott gyümölcsöt kevés vízzel megfőzünk, úgy, hogy épp csak ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Gyümölcsös őzgerinc yvett789
Forró italok nemcsak télre kloppenburg
Sajtos-snidlinges kenyér veronika74
Coca-cola szelet bkisseva
Almás krémes piskóta 2. bubszi
Nagyon finom ezt mindenkinek ki kell próbálni! Nagyon imádom nagyiful
Karácsonyi csillagocskák bubszi
Boldog napod legyen eva0817
Zöldségkenyér bkisseva
Karácsonyi süti. tereza54
Szárnyas receptek
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Gesztenyés csirke bulgurral noble
Csirkés cézár saláta sarkadykati
Zöldbabos csirkepaprikás tésztával. horvathnemagdi
Csirkenyárs fóliában bubszi
Sajtos-csirkés csusza bulac57
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Csirke fokhagymás-citromos vaj bubszi
Hagymás-sajtos csirke moncsika77
Csirkebecsinált betti055
Marhából készült ételek
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Igazi babgulyás rochlitzne
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Vörösboros marhapörkölt horvathnemagdi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Csikós tokány akiram45
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
Gulyásleves bubszi
Gazdag leves rochlitzne
Sertésből készült ételek
Alföldi húsos gombóc bkisseva
Mexikói húsostál bubszi
Hóemberes tormás csülkös saláta recept jamborlulu
Sertéskaraj (Erdészné módra) recept kovacs_zsoka
Erdélyi rakott káposzta recept janoselek
Tátrai batyu csibi52
Jónak tűnik Anikó! sarkadykati
Hargitai sertésborda 2. bubszi
Recept jjanosne
Szűzérmék szilvamártással agimami7
Halból készült ételek
Humoros receptek ppap
Cikória halfilével bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Lecsós ponty bubszi
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Vad ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácán római tálban lilikonyhaja
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
x nagyuska
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Sonkás pizza recept jamborlulu
Vörösboros spagetti bubszi
Sajtos tészta horvathnemagdi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Májas spagetti horvathnemagdi
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Sült spagettisaláta bulac57
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
Olasz spagetti-leves bubszi
Pizza receptek
Mindentudó kalácstészta bubszi
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Recept jjanosne
Pizza horvathnemagdi
Egyszerű pizza házilag margoka59
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Családunk kedvence sarkadykati
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
x nagyuska
A szója kloppenburg
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
Hawaii burger veronika74
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU