Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsora csata
Szerednyei Béla receptjei 2009-08-26 21:37
Előétel:
Insalata caprese
Hozzávalók:
mozzarella
olívabogyó (fekete, zöld)
cipribogyó
paradicsom
ruccola
Fűszerek:
oregano
bazsalikom

fokhagyma
olívaolaj
szójaszósz

Elkészítési mód:
A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk

Főétel:
Mangalica nyárs és süllő grillezve
Balatoni fogasbatyu
Hozzávalók:
1 kg fogasfilé,
halfűszer-keverékek,
zeller
cukkini
répa
olívabogyó
capribogyó
fokhagyma


Elkészítési mód:
A fogasfilét feldaraboljuk, kicsit beirdalva fűszerezzük, julien-re vágott zöldségekkel, valamint olívabogyó karikákkal, capribogyókkal megszórjuk, olívaolajjal megöntözzük és egy fóliából készített batyuban grillen puhára pároljuk körülbelül 10 percig.

Mangalica nyárs
Hozzávalók:
1 kg mangalica szűzpecsenye
20 dkg bacon szalonna
mustáros páclé

Elkészítési mód:
A szűzpecsenyét kis karikákra vágjuk, pácoljuk, majd bacon szalonnába tekerve, nyársra tűzzük és a grillen pirosra sütjük.
Mindkét főételt fóliában sült főtt burgonyával tálaljuk, és reszelt sajttal ízesítjük.

Desszert:
Sárgadinnye fagyimámorral
Hozzávalók:
1 db sárgadinnye
madártej fagylalt
amaretto likőr

Elkészítési mód:
A sárgadinnyét cakkozva félbevágjuk, magozás után kis gömböket formázok a belsejéből, és fagylalt gömbökkel keverve, amerettoval ízesítve, a héjába visszatálalva szervírozzuk.
jjanosne jjanosne
Címkék: sárgadinnyét cakkozva, héjába visszatálalva, capribogyókkal, visszatálalva, szűzpecsenyét, feldaraboljuk,

Sárgadinnyés ételek
fehérbor. A dinnyéket keresztben elvágjuk, kimagozzuk. Kiskanállal vagy gyümölcsfúróval kiszedegetjük a húsát. Az articsókát, hámozott almát, banánt (őszibarackot), összevágjuk. Durvára törjük a diót. Óvatosan összekeverjük a hozzávalókat. Beletöltjük a dinnye héjába, meglocsoljuk borral. Fél órát tartsuk hűtőben, majd jégkockákkal megrakott tálon tálaljuk. Aromás gyümölcssaláta (indiai) Hozzávalók: 3 evőkanál cukor, 1,5 dl víz, 1 rúd fahéj, 4 kardamómi-hüvely szétzúzva, ...
yaskane yaskane
Vacsora csata
caprese Hozzávalók: mozzarella olívabogyó (fekete, zöld) cipribogyó paradicsom ruccola Fűszerek: oregano bazsalikom só fokhagyma olívaolaj szójaszósz Elkészítési mód: A hozzávalókat összevágom, szépen elrendezzük a tányérokon, fűszerezzük és hidegen tálaljuk Főétel: Mangalica nyárs és süllő grillezve Balatoni fogasbatyu Hozzávalók: 1 kg ...
jjanosne jjanosne
Őszi receptek
Réteges lecsó A lecsót úgy teszem el, hogy hozzá való a paprikát és paradicsomot összevágom, a befőttesüveg aljára egy-két szelet paradicsomot teszek, rá jó maréknyi paprikát, aztán rétegenként megint paradicsomot és megint paprikát, úgy, hogy felülre paradicsom kerüljön. Egy csepp vizet sem kell rá tenni, mert a paradicsom elég levet enged. Az üvegeket lezárom és kigőzölöm. Gyümölcspép kisbabáknak Tetszés szerint összeválogatott gyümölcsöt kevés vízzel megfőzünk, úgy, hogy épp csak ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Morzsás mákos pite vorosrozsa66
Burgonyatorta gabfe
Mákos-narancsos zserbó recept boszorlany
Mákos sütemény piros sapkában bkisseva
Fonott kalács aszalt gyümölccsel gabfe
Rakott zöldbab recept kannalidia
Ellenállhatatlan kókuszos nagyiful
Meggyes-pudingos álom bubszi
Hatlapos sütemény yvett789
Habos finomságok tripike
Szárnyas receptek
Tárkonyos csirkeleves 1. bubszi
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Bombajó veronika74
Örmény csirke 1. bubszi
Kacsa cseresznyével petezsolt
KAPROS MÁJKRÉMMEL TÖLTÖTT tök bubszi
Paradicsomos csirkemáj 1vargaildyko
Párizsi csirkemell recept kovacs_zsoka
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Gombával Töltött Pulyka 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Rakott kelkáposzta kisa622
Brassói aprópecsenye klementinagidro
Nagymama szelet(húsétel) ujmama
Gezemiceleves horvathnemagdi
Hasznos tanácsok petyrallyeteam
Gulyásleves bubszi
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Sattay Malájföld bubszi
Minden cseppje aranyat ér inrid77
káposzta leveses fogyókúra aranyag
Sertésből készült ételek
Palócleves hagymásan recept gonda_katalin
Resztelt máj recept baggesz20
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt recept jamborlulu
Pácolt sertéstarja rántva recept gonda_katalin
Töltött cukkini recept baggesz20
Májas csirkemell bubszi
prágai tölt. hús knédlivel ibolya58
M betűs receptek horvathnemagdi
Csevapcsicsa recept jamborlulu
Tanyai sertésborda bubszi
Halból készült ételek
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
A medvehagyma kiváló fűszer. bodaaniko
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Pisztráng fekete mártásban bubszi
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Merlán angolosan bubszi
Süllő receptek jozsef_olah_9843
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Karácsonyi ételek tomicica
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Almával töltött fácán bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Rakott húsételek spanyolsky
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Pármai leves bulac57
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Milánói makaróni olaszosan! agimami7
Hamis vadas recept jamborlulu
Spagettis torta horvathnemagdi
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Rakott Bolognai klerierzsi
Pizza receptek
Különleges pizza feltétek bubszi
Pizza-szendvics bubszi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Krumplis pogácsa suzymama
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza tundihugi
Pizza Pierina bubszi
Tatu kifli suzymama
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
x nagyuska
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept toth_beata
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU