Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Parajos ponty tésztában sütve
Parajos ponty tésztában sütve

Hozzávalók:
 50 dkg újburgonya
 40 dkg pontyfilé
 10 dkg liszt
 1 kg paraj
 só
 fehérbors
 2-3 gerezd fokhagyma
 1 dl olaj
 25 dkg leveles vajas tészta (fagyasztott is lehet)
Elkészítés:
A burgonyát megkapargatjuk, alaposan megmossuk, majd egy teflonedényben kevés olajon, 2 csipetnyi sóval fedő alatt puhára pároljuk.

A halszeleteket lebőrözzük, beirdaljuk, megsózzuk. Lisztben megforgatjuk, és egy serpenyőben, kevés zsiradékon kicsit megpirítjuk, elősütjük, csak az íze kedvéért.

A hal sütése után megmaradt olajban megfuttatjuk az aprított fokhagymát. Rádobjuk a megtisztított, megmosott, lecsepegtetett, összevágott spenótot, jól összeforgatjuk, addig pároljuk, amíg összesik. A párolt spenótot szűrőbe tesszük és lecsepegtetjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk. Egyik felének a közepén sorba rakjuk a karikákra vágott burgonyát, rátesszük az elősütött pontyszeleteket. A halra ráhalmozzuk a fokhagymás párolt parajt, majd ráhajtjuk a tészta másik felét, a széleket pedig jól nyomkodjuk.

Vizes kenőtollal kicsit megkenegetjük, hogy sütés közben ne nyíljon szét. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
wegnerzs wegnerzs
Címkék: tésztát lisztezett, közepén sorba, karikákra vágott, elősütött pontyszeleteket, halra ráhalmozzuk, fokhagymás párolt,

Borsos pulykacombok
(apró), bors, só, 4 pulykacomb, 20 dkg gyöngyhagyma, gerezd fokhagyma Elkészítés: A pulykacombok bőrét óvatosan levágjuk. A gyöngyhagymákat 3 percig sós vízben főzzük, majd lecsöpögtetjük. Egy nagyobb teflonedényben a gombát közepes lángon 3 percig fonnyasztjuk, majd a levét leöntjük. A szalonnát és a hagymát kockákra vágjuk, majd aranyszínûre pirítjuk. A zsírjában a húst minden oldalán átsütjük, liszttel megszórjuk, borral ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Brokkolis rakott tészta
is) -20 dkg füstölt tofu, ( ez helyettesíthető natúr tofuval is, ekkor előző este világos szójaszósszal be kell pácolni a natúr tofut) -2-3 db tojás (Ez az összetevő elhagyható - vagy helyettesíthető pl szójavirslivel:, felkockázott teflonedényben picit megpirított szójavirsli.) -4-5 dl vegan tejföl -6-8 db darab zúzott fokhagyma -só Elkészítés: A brokkolit a fokhagymával és sóval kevés vízben olaj nélkül megpárolom, úgy hogy szinte még egy kicsit kemény marad. (A ...
nemarika nemarika
Burgonya – sütve, főzve
vajat habosra keverjük a juhtúróval, hozzáadjuk a sót, a törött borsot, a megmosott és finomra metélt kaprot, ezután a tejfölt is beledolgozzuk. Végül apránként belekeverjük a reszelt burgonyát és a zúzott fokhagymát. A reszelt sajtot teflonedényben, kis lángon, folytonos keverés közben nyúlósra olvasztjuk, illetve addig kevergetjük, amíg egy tömbbé összeáll. Ekkor egy kiterített, nagy alufólialapra rakjuk, nyújtófával vékonyra kinyújtjuk, mint ahogyan a tésztát szokás. Ha már nem ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Búbos hús recept
szerint majoranna 1 kh fekete bors 1 csipet só 8 szelet sertéshús 5 dkg vaj 5 dkg sajt 1 csipet só Elkészítés: A jól kivert, besózott hússzeleteket a zsiradékon vagy roston, illetve teflonedényben zsiradék nélkül mindkét oldalukon kisütjük. A 2 zsemlét, a 2 nyers tojást, 1 kk reszelt vöröshagymát, 2 ek olajat, petrezselyemzöldet, a majoránnát, a sót és a törött borsot összedolgozzuk. Ez lesz a hús tölteléke. A kisült hússzeleteket tűzálló tálban ...
gonda_katalin gonda_katalin
Csicsóka receptek
salátaöntet esetleg citromlé ízlés szerint A megtisztított zöldségféléket megmossuk, apróra reszeljük, összekeverjük a joghurttal (salátaöntettel) és az olajjal. CSICSÓKAKÖRET a csicsókát megmossuk, meghámozzuk, felkarikázzuk. Teflonedényben kevés vajon megpároljuk, sóval, borsfûvel, fokhagymával, petrezselyemmel fûszerezzük. Roston sült hal vagy csirke mellé gyorsan elkészíthető kímélő, egészséges és fogyókúrás étel. VEGYES CSICSÓKASALÁTA 3 db ...
noble noble
Csuka receptek
vöröshagymát és a vegyes zöldséget felszeleteljük, és sós vízben félpuhára főzzük. Beletesszük a halat, és néhány szem egész borsot. Lassú tűzön addig főzzük, míg a hal megpuhul, akkor a halat szűrőkanállal tálra tesszük, és melegen tartjuk. Teflonedényben az olvasztott vajra tesszük a reszelt tormát, meghintjük a liszttel, majd felöntjük a hal főzőlevével. Mártás sűrűségűre forraljuk, és a halra öntve tálaljuk. Tejszínes-boros csuka Hozzávalók 4 személyre: 1 konyhakész csuka (1,5 ...
aprochef aprochef
Hagymás burgonyalepény
sütéshez: 2-3 evőkanál olaj. 1. A burgonyát héjában enyhén sós vízben megfőzzük, meghámozzuk, és még melegen áttörjük vagy lereszeljük. 2. A hagymát tisztítás után apró kockákra vágjuk, majd az olajon - kis lángon, lehetőleg teflonedényben - megpároljuk. Ha kihűlt, összedolgozzuk a burgonyával és a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, s annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrjuk. 3. Meglisztezett gyúrólapon 6-7 centi átmérőjű rúddá sodorjuk, és 1 centi vastag szeletekre ...
bulac57 bulac57
Kakasmell gombamártással
tojás paradicsom a díszítéshez Elkészítés: A kakasmellet a bőr levétele után a csont mellett mind a két oldalán lefejtve 4 szép szeletre vágjuk, és a fenti páclében érleljük 4 napig. A pácból kivéve forró teflonedényben pirosra sütjük mindkét oldalukat pár perc alatt, sütés közben sózzuk, majd a saját levében lassú tűzön 1,5 órát pároljuk. A végén újra hirtelen átsütjük, de rövid ideig, hogy ne száradjon ki. A gombamártáshoz besamelt csinálunk 2 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gesztenye kocka majus55
Keksz tundihugi
Piskóta szederrel recept baggesz20
Szezámmagos golyócska bubszi
Ananászos tökbefőtt rakosferenc
Müzlis muffin 1vargaildyko
Aranygaluska!Hmmmmmm betti055
Rácsos sütemény bulac57
Túrós palacsinta bulac57
ALMATORTA variációk lizawolf
Szárnyas receptek
Sült kacsa gránátalma-mártássa bubszi
Szaftos, zöldséges saslik horvathnemagdi
Kikelet saláta bubszi
Csípős csirkés óriáskagyló. sz ibolya58
Recept jjanosne
Gombás-rizses hús veronika74
Pakisztáni pulykacurry bubszi
Pulykamell kapormártással recept boszorlany
Fácánleves reifregina
A töpörtyűkészítés titkai horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
bécsi tányérhús ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Bajor rostélyos horvathnemagdi
fantázia szelet ibolya58
Paradicsomos húsgombócok janoselek
Bolognai spagetti tundihugi
Bélszín...módra macoka65
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
A sokoldalú darált hús bulac57
Sertésből készült ételek
Pécsi aprópecsenye Zsuzsamamától recept suzymama
Vacsora csata jjanosne
Csopaki Tokány 1vargaildyko
Parasztos tarja korosigaborne
4 isteni rakott karfiol grimilda
Tüzes babgulyás csülökkel: klerierzsi
Brassói rakott káposzta bkisseva
Köményes sertéscsülök klara50
muzsik reggelije ibolya58
töltöttkáposzta gesztenyefa
Halból készült ételek
Vidéki bográcsos halászlé horvathnemagdi
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Balatoni halászlé 2. bubszi
Rántott ponty zöldségkörettel recept gonda_katalin
Halkolbász készítése maroka
Bajai halászlé 2. bubszi
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Paksi halászlé II. bubszi
olajozottabbi ízületek grimilda
Ponty-pörkölt. csibi52
Vad ételek
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Almával töltött fácán bulac57
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Karácsonyi ételek tomicica
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Töltött káposzta bkisseva
Rakott húsételek spanyolsky
Receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
Recept jjanosne
Salátát az egészségért... roanna
Hazai kínai recept jamborlulu
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Spagetti alla Bolognese bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Minestrone njzsike
Rakott tészta nnpapszi
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Pizza receptek
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Recept jjanosne
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta, I. bubszi
Son-go-ku pizza suzymama
Pasta Marinara bulac57
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU