Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Parajos ponty tésztában sütve
Parajos ponty tésztában sütve

Hozzávalók:
 50 dkg újburgonya
 40 dkg pontyfilé
 10 dkg liszt
 1 kg paraj
 só
 fehérbors
 2-3 gerezd fokhagyma
 1 dl olaj
 25 dkg leveles vajas tészta (fagyasztott is lehet)
Elkészítés:
A burgonyát megkapargatjuk, alaposan megmossuk, majd egy teflonedényben kevés olajon, 2 csipetnyi sóval fedő alatt puhára pároljuk.

A halszeleteket lebőrözzük, beirdaljuk, megsózzuk. Lisztben megforgatjuk, és egy serpenyőben, kevés zsiradékon kicsit megpirítjuk, elősütjük, csak az íze kedvéért.

A hal sütése után megmaradt olajban megfuttatjuk az aprított fokhagymát. Rádobjuk a megtisztított, megmosott, lecsepegtetett, összevágott spenótot, jól összeforgatjuk, addig pároljuk, amíg összesik. A párolt spenótot szűrőbe tesszük és lecsepegtetjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk. Egyik felének a közepén sorba rakjuk a karikákra vágott burgonyát, rátesszük az elősütött pontyszeleteket. A halra ráhalmozzuk a fokhagymás párolt parajt, majd ráhajtjuk a tészta másik felét, a széleket pedig jól nyomkodjuk.

Vizes kenőtollal kicsit megkenegetjük, hogy sütés közben ne nyíljon szét. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
wegnerzs wegnerzs
Címkék: tésztát lisztezett, közepén sorba, karikákra vágott, elősütött pontyszeleteket, halra ráhalmozzuk, fokhagymás párolt,

Borsos pulykacombok
(apró), bors, só, 4 pulykacomb, 20 dkg gyöngyhagyma, gerezd fokhagyma Elkészítés: A pulykacombok bőrét óvatosan levágjuk. A gyöngyhagymákat 3 percig sós vízben főzzük, majd lecsöpögtetjük. Egy nagyobb teflonedényben a gombát közepes lángon 3 percig fonnyasztjuk, majd a levét leöntjük. A szalonnát és a hagymát kockákra vágjuk, majd aranyszínûre pirítjuk. A zsírjában a húst minden oldalán átsütjük, liszttel megszórjuk, borral ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Brokkolis rakott tészta
is) -20 dkg füstölt tofu, ( ez helyettesíthető natúr tofuval is, ekkor előző este világos szójaszósszal be kell pácolni a natúr tofut) -2-3 db tojás (Ez az összetevő elhagyható - vagy helyettesíthető pl szójavirslivel:, felkockázott teflonedényben picit megpirított szójavirsli.) -4-5 dl vegan tejföl -6-8 db darab zúzott fokhagyma -só Elkészítés: A brokkolit a fokhagymával és sóval kevés vízben olaj nélkül megpárolom, úgy hogy szinte még egy kicsit kemény marad. (A ...
nemarika nemarika
Burgonya – sütve, főzve
vajat habosra keverjük a juhtúróval, hozzáadjuk a sót, a törött borsot, a megmosott és finomra metélt kaprot, ezután a tejfölt is beledolgozzuk. Végül apránként belekeverjük a reszelt burgonyát és a zúzott fokhagymát. A reszelt sajtot teflonedényben, kis lángon, folytonos keverés közben nyúlósra olvasztjuk, illetve addig kevergetjük, amíg egy tömbbé összeáll. Ekkor egy kiterített, nagy alufólialapra rakjuk, nyújtófával vékonyra kinyújtjuk, mint ahogyan a tésztát szokás. Ha már nem ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Búbos hús recept
szerint majoranna 1 kh fekete bors 1 csipet só 8 szelet sertéshús 5 dkg vaj 5 dkg sajt 1 csipet só Elkészítés: A jól kivert, besózott hússzeleteket a zsiradékon vagy roston, illetve teflonedényben zsiradék nélkül mindkét oldalukon kisütjük. A 2 zsemlét, a 2 nyers tojást, 1 kk reszelt vöröshagymát, 2 ek olajat, petrezselyemzöldet, a majoránnát, a sót és a törött borsot összedolgozzuk. Ez lesz a hús tölteléke. A kisült hússzeleteket tűzálló tálban ...
gonda_katalin gonda_katalin
Csicsóka receptek
salátaöntet esetleg citromlé ízlés szerint A megtisztított zöldségféléket megmossuk, apróra reszeljük, összekeverjük a joghurttal (salátaöntettel) és az olajjal. CSICSÓKAKÖRET a csicsókát megmossuk, meghámozzuk, felkarikázzuk. Teflonedényben kevés vajon megpároljuk, sóval, borsfûvel, fokhagymával, petrezselyemmel fûszerezzük. Roston sült hal vagy csirke mellé gyorsan elkészíthető kímélő, egészséges és fogyókúrás étel. VEGYES CSICSÓKASALÁTA 3 db ...
noble noble
Csuka receptek
vöröshagymát és a vegyes zöldséget felszeleteljük, és sós vízben félpuhára főzzük. Beletesszük a halat, és néhány szem egész borsot. Lassú tűzön addig főzzük, míg a hal megpuhul, akkor a halat szűrőkanállal tálra tesszük, és melegen tartjuk. Teflonedényben az olvasztott vajra tesszük a reszelt tormát, meghintjük a liszttel, majd felöntjük a hal főzőlevével. Mártás sűrűségűre forraljuk, és a halra öntve tálaljuk. Tejszínes-boros csuka Hozzávalók 4 személyre: 1 konyhakész csuka (1,5 ...
aprochef aprochef
Hagymás burgonyalepény
sütéshez: 2-3 evőkanál olaj. 1. A burgonyát héjában enyhén sós vízben megfőzzük, meghámozzuk, és még melegen áttörjük vagy lereszeljük. 2. A hagymát tisztítás után apró kockákra vágjuk, majd az olajon - kis lángon, lehetőleg teflonedényben - megpároljuk. Ha kihűlt, összedolgozzuk a burgonyával és a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, s annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrjuk. 3. Meglisztezett gyúrólapon 6-7 centi átmérőjű rúddá sodorjuk, és 1 centi vastag szeletekre ...
bulac57 bulac57
Kakasmell gombamártással
tojás paradicsom a díszítéshez Elkészítés: A kakasmellet a bőr levétele után a csont mellett mind a két oldalán lefejtve 4 szép szeletre vágjuk, és a fenti páclében érleljük 4 napig. A pácból kivéve forró teflonedényben pirosra sütjük mindkét oldalukat pár perc alatt, sütés közben sózzuk, majd a saját levében lassú tűzön 1,5 órát pároljuk. A végén újra hirtelen átsütjük, de rövid ideig, hogy ne száradjon ki. A gombamártáshoz besamelt csinálunk 2 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mákos lepény bubszi
Fagylalt házilag..... szisszy83
Spagetti muffin jeryka
Epres muffin........ szisszy83
Túrógolyó bubszi
Karácsonyi linzer torta... bajzateva
Francia mákos szelet grillázs mogyoróval vorosrozsa66
Rácsos linzer bubszi
J. W. Goethe: Életszabály bodaaniko
Duna hullám bubszi
Szárnyas receptek
TOKAJHEGYALJAI MUSTOS CSIRke bubszi
Töltött pulykarolád bubszi
Spenót gombás balti-mártással bubszi
Karácsonyi sült pulyka sonkakr bubszi
Csirkemell eperrel veronika74
Római csirkemáj horvathnemagdi
Töltött sütőtök suzymama
Kacsa káposztával bubszi
Barackos csirkemellsteak rochlitzne
Csirkés csusza nanoka72
Marhából készült ételek
Hajdúsági tokány bubszi
Kínai recept horvathnemagdi
Főételek szabonekatalin
Padlizsán - Muszaka bubszi
Erőleves recept kovacs_zsoka
Brassói húsleves bubszi
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
görög rakott hús ! ibolya58
Bográcsgulyás hajdueva56
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Sertésből készült ételek
Húsos paradicsomleves recept toth_beata
Sonkapástétom, tésztában bubszi
Pincepörkölt csülökből, körömb roanna
Töltött káposzta 1. bubszi
Pácolt flekken hagymával rochlitzne
T betűs recept horvathnemagdi
Zöldségekkel rakott hús horvathnemagdi
Mini fasírtgolyók recept jamborlulu
Sertéspörkölt galuskával, ubor zsokanita
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Receptek horvathnemagdi
Fogas koktél jozsef_olah_9843
Keszeg sütve bbbarbara
Retró sült hekk grimilda
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Lazac daumont módon bubszi
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Hal erőleves bubszi
Penne tejszínes, füstölt lazac veronika74
Vad ételek
Dödölle rauchne02
Bácskai fácán rizzsel bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
rapsic vadas ! ibolya58
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
vörösboros szarvasragu faciendum
Fácánmell töltött körtével bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti bubszi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
BABOS pulykaRAGU bubszi
x nagyuska
Szardellás metélt bulac57
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Bolognai batyu sajttal recept baggesz20
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Pizza receptek
vega lasagne faciendum
Töki pompos receptje-finom marika4528
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
mini pizzás csiga gombosinci
Vitaminos pizza bubszi
Töltött pizza. ujjozsef
pizza tészta tereza54
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Sajtos hamburger bubszi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU