Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lazac valois módon
(Saumon Vaiois)
Hozzávalók: 2 kg lazac, vagy 2 db 60 dkg-os keresztbe vágott lazacszelet, 3 dl fehérbor, 10 dkg vaj, só, bors, 5 dl fehérboros mártás.
Köret: 10 db osztriga Villeroy, 10 db kis burgonyaropogós, 20 db párolt gombafej, 20 db rákfarok, 5 db szarvasgomba szelet.
A lazacot megsózzuk, borsozzuk, kivajazott edénybe tesszük és fehérborral, kevés halalaplével, vajas papírral letakarva, sütőben megpároljuk. Tálra helyez­zük és körítjük. Levét besűrítjük, a mártásba keverjük, kevés mártással a halat bevonjuk, szarvasgomba-szeletekkel díszítjük, a többi mártást külön adjuk hozzá.
bubszi bubszi
Címkék: burgonyaropogós, halalaplével, szarvasgomba, szeletekkel, fehérborral, lazacszelet,

Csuka receptek
keresztül kiemeljük. Ezután bő vízben jól megmossuk, majd hosszú pengéjű késsel a gerinc és a bordacsontok fölött egészen a farokrészig kivágjuk úgy, hogy körülbelül másfél centiméter húsréteg maradjon. A töltésre így előkészített csuka üreges részét megsózzuk, félretéve állni hagyjuk. A kivágott gerincről a húst lefejtjük, és a színhússal együtt finom tárcsájú húsőrlő gépen ledaráljuk, keverőedénybe teszszük. Hozzáadjuk a langyos vízben áztatott és jól kinyomott zsemlét, a leforrázott és finom metéltre ...
aprochef aprochef
Karácsonyi ételek
töltött fácán Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
tomicica tomicica
Lazac roston berni mártással
(Saumon grillé sauce Bernaise) Hozzávalók: 1 kg lazac színhús, 15 dkg vaj, 15 dkg morzsa, só, bors, 4 dl berni mártás. A lazacot felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, olvasztott vajba, majd morzsába mártjuk, roston megsütjük, tálra rakjuk. Sós burgonyával körítjük. A mártást külön adjuk hozzá. ...
bubszi bubszi
Lazac zöldfűszeres vajjal
Lazac zöldfűszeres vajjal és lime-mal Hozzávalók: * 4 db lazacfilé * 1 db 5 cm-es gyömbérgyökér * 12 szál korianderzöld * 2 db lime * 13 dkg vaj * 2 evőkanál napraforgóolaj * só * feketebors * cayenne bors Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 220 fokra (a légkeveréses sütőt 200-ra). Megtisztítjuk, felszeleteljük a gyömbért, és turmixgépbe tesszük. Leöblítjük a koriandert, néhány szálat ...
rochlitzne rochlitzne
Rosszul tudtad
napraforgó olaj, 1/2 cső piros és 1/2 cső sárga kaliforniai paprika, 1 szál újhagyma, 1 cs. metélőhagyma, só, bors 20 dkg krumplit meghámozzuk, vékonyra szeleteljük. Serpenyőben 1 kk. olajat felforrósítunk, a krumplit minden oldalról átsütjük. Megsózzuk. Fél cső piros- és sárga paprikát darabokra vágunk. 1 szál újhagymát fölkarikázunk. A zöldségeket és a krumplit összekeverjük. Együtt sütjük 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, metélőhagymával gazdagon megszórjuk. Vacsora Lazacfilé ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával
lapjában is megfelezzük. Így lesz hat darab halacskánk. Nem mondom, hogy extra nagy adag, de egy nagy áruházban olykor jó áron lehet nagyon szép előrecsomagolt (20 dkg-os), lazacot venni. A lazacot rozmaringgal halványan meghintjük, icipicit megsózzuk, majd kevéske olajon bevonatos serpenyőben megsütjük. 3 percig sütjük az egyik oldalát, majd a másikat 2 percig, és már készen is van. A finom pesztót összekeverjük a leszűrt tésztával, és már tálalhatunk is. A pesztós tészta harmadát tányérra ...
maroka maroka
Süti ajánló
Szilvás-mákos töltött táska horvathnemagdi
Citromkrém torta klementinagidro
Köleskrém meggyel yaskane
Epertorta sütés nélkül rochlitzne
Gyors tortaalap - nem csak kezdőknek reifregina
Csokis muffin túró rudival klerierzsi
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Mazsolás burgonyarétes bubszi
Mandulás golyói nnpapszi
Tízperces fánk nanoka72
Szárnyas receptek
Fehérboros tűzdelt pulykasült recept kannalidia
Csirkés rizottó aranyag
x nagyuska
Raguleves recept jamborlulu
Hollandi csirkemell bubszi
Rizses hús 1vargaildyko
Orzo leves, csirkeleves tarhon bubszi
Borban főtt tyúk bulac57
borzaska bbaniko
KÁPOSZTÁS Kacsa bubszi
Marhából készült ételek
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Almamártás 1vargaildyko
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Vadasan készített hús horvathnemagdi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
görög rakott hús ! ibolya58
Palóc leves bubszi
Marhapörkölt recept toth_beata
kijevi szoljankaleves! ibolya58
Hercegnő burgonya faciendum
Sertésből készült ételek
Kedvenc pörkölt klara50
Májas pástétom bubszi
Rakott karalábé bubszi
Bagolyvári sertésflekken bubszi
Húsos zöldségragu római tálban bulac57
csirketál gombával sajttal ibolya58
Erdélyi töltött káposzta máské bubszi
Bolognai spagetti orsi1
x nagyuska
E betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Halas pikáns sali 1vargaildyko
Töltött hal vörösboros sonkás bubszi
Angolna tengerész módon bubszi
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
Lime-os, fehérboros lazac veronika74
A világ hallevesei horvathnemagdi
Szegedi halászlé 4. bubszi
K betüs recept horvathnemagdi
Ponty ázsiai módra skorpiolilike
Vad ételek
Lapcsánka erdész módra bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Tepsis szarvasragu bulac57
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Almával töltött fácán bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Toszkán spagetti gigi55
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
kakukkfű suzymama
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
gombás spagetti faciendum
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
ötlet hétvégére biharijudit
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Alfredo tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizzás csiga nanoka72
Mini pizza bubszi
Pizzás csigák tundihugi
calabriai pizza! ibolya58
Pizzás sarkok recept boszorlany
Lala kifli yaskane
Pizza recept baggesz20
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger grimilda
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU