Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lazac valois módon
(Saumon Vaiois)
Hozzávalók: 2 kg lazac, vagy 2 db 60 dkg-os keresztbe vágott lazacszelet, 3 dl fehérbor, 10 dkg vaj, só, bors, 5 dl fehérboros mártás.
Köret: 10 db osztriga Villeroy, 10 db kis burgonyaropogós, 20 db párolt gombafej, 20 db rákfarok, 5 db szarvasgomba szelet.
A lazacot megsózzuk, borsozzuk, kivajazott edénybe tesszük és fehérborral, kevés halalaplével, vajas papírral letakarva, sütőben megpároljuk. Tálra helyez­zük és körítjük. Levét besűrítjük, a mártásba keverjük, kevés mártással a halat bevonjuk, szarvasgomba-szeletekkel díszítjük, a többi mártást külön adjuk hozzá.
bubszi bubszi
Címkék: burgonyaropogós, halalaplével, szarvasgomba, szeletekkel, fehérborral, lazacszelet,

Csuka receptek
keresztül kiemeljük. Ezután bő vízben jól megmossuk, majd hosszú pengéjű késsel a gerinc és a bordacsontok fölött egészen a farokrészig kivágjuk úgy, hogy körülbelül másfél centiméter húsréteg maradjon. A töltésre így előkészített csuka üreges részét megsózzuk, félretéve állni hagyjuk. A kivágott gerincről a húst lefejtjük, és a színhússal együtt finom tárcsájú húsőrlő gépen ledaráljuk, keverőedénybe teszszük. Hozzáadjuk a langyos vízben áztatott és jól kinyomott zsemlét, a leforrázott és finom metéltre ...
aprochef aprochef
Karácsonyi ételek
töltött fácán Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
tomicica tomicica
Lazac roston berni mártással
(Saumon grillé sauce Bernaise) Hozzávalók: 1 kg lazac színhús, 15 dkg vaj, 15 dkg morzsa, só, bors, 4 dl berni mártás. A lazacot felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, olvasztott vajba, majd morzsába mártjuk, roston megsütjük, tálra rakjuk. Sós burgonyával körítjük. A mártást külön adjuk hozzá. ...
bubszi bubszi
Lazac zöldfűszeres vajjal
Lazac zöldfűszeres vajjal és lime-mal Hozzávalók: * 4 db lazacfilé * 1 db 5 cm-es gyömbérgyökér * 12 szál korianderzöld * 2 db lime * 13 dkg vaj * 2 evőkanál napraforgóolaj * só * feketebors * cayenne bors Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 220 fokra (a légkeveréses sütőt 200-ra). Megtisztítjuk, felszeleteljük a gyömbért, és turmixgépbe tesszük. Leöblítjük a koriandert, néhány szálat ...
rochlitzne rochlitzne
Rosszul tudtad
napraforgó olaj, 1/2 cső piros és 1/2 cső sárga kaliforniai paprika, 1 szál újhagyma, 1 cs. metélőhagyma, só, bors 20 dkg krumplit meghámozzuk, vékonyra szeleteljük. Serpenyőben 1 kk. olajat felforrósítunk, a krumplit minden oldalról átsütjük. Megsózzuk. Fél cső piros- és sárga paprikát darabokra vágunk. 1 szál újhagymát fölkarikázunk. A zöldségeket és a krumplit összekeverjük. Együtt sütjük 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, metélőhagymával gazdagon megszórjuk. Vacsora Lazacfilé ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával
lapjában is megfelezzük. Így lesz hat darab halacskánk. Nem mondom, hogy extra nagy adag, de egy nagy áruházban olykor jó áron lehet nagyon szép előrecsomagolt (20 dkg-os), lazacot venni. A lazacot rozmaringgal halványan meghintjük, icipicit megsózzuk, majd kevéske olajon bevonatos serpenyőben megsütjük. 3 percig sütjük az egyik oldalát, majd a másikat 2 percig, és már készen is van. A finom pesztót összekeverjük a leszűrt tésztával, és már tálalhatunk is. A pesztós tészta harmadát tányérra ...
maroka maroka
Süti ajánló
Amerika csokis keksz recept toth_beata
Búvár túrós bubszi
Bejgli képekkel! betti055
Tokaji palacsinta! kovacsborbala
Gumibogyós Muffin recept boszorlany
Kuglóf kenyérsütőben rochlitzne
banános sütemény sütés nélkül faciendum
Kekszes almás süti klementinagidro
Karamellás pite recept jamborlulu
Diós szelet macoka65
Szárnyas receptek
OROSZ csirkeLEVES bubszi
Sörös csirke veronika74
Székely CSIRKEGULYÁS bubszi
Csirkés rizssaláta szilveszter bubszi
Gesztenyés-szőlős bulac57
Szőlős csirkemellragu kókuszos maroka
Csirkés raguval töltött palacsinta, mámorító sajtszósszal a suzymama
Csirkemájas burgonyapogácsa bubszi
Rántott csirkecomb recept boszorlany
Krémes pulykafalatkák veronika74
Marhából készült ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Szerb rakott tészta horvathnemagdi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhahúsleves recept jamborlulu
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Mustáros marhahúsleves wegnerzs
Vasárnap horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Körözött receptek ensenada
Mexikói bableves horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Őszies szűz - elpirulva maroka
Csülök receptek vg999
Receptek horvathnemagdi
(Moussaka oriental) bubszi
Tavaszi tekercs veronika74
Tarjás és kolbászos tekercsek horvathnemagdi
Hidegtálak cipello
Kolbász bubszi
x nagyuska
Töltött káposzta Római tálban igazgyongy68
Halból készült ételek
Karácsonyi reggeli a barátokkal tinka1951
hortobágyi rakott hal ibolya58
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Formáld az alakod grillezve! tinka1951
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Mit főzzek a hétvégére tinka1951
Szilveszteri menüajánlat tinka1951
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Bajai halászlé 1. bubszi
Paprikás sült hekk reifregina
Vad ételek
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Sajtos tészta tundihugi
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Sonkás sült karfiol recept baggesz20
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Zöldséges mix margoka59
Diós-brokkolis spagetti bulac57
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Pizza receptek
Stahl konyhája agimami7
x nagyuska
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Pizzás tekercs mkatus
pizza tészta gesztenyefa
Mini-pizza jupiter21
Pizza-tészta, I. bubszi
Krumplilepényes pizza bozsanyinemanyi
Töltött pizza. ujjozsef
Sonkás pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
x nagyuska
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU