Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lazac valois módon
(Saumon Vaiois)
Hozzávalók: 2 kg lazac, vagy 2 db 60 dkg-os keresztbe vágott lazacszelet, 3 dl fehérbor, 10 dkg vaj, só, bors, 5 dl fehérboros mártás.
Köret: 10 db osztriga Villeroy, 10 db kis burgonyaropogós, 20 db párolt gombafej, 20 db rákfarok, 5 db szarvasgomba szelet.
A lazacot megsózzuk, borsozzuk, kivajazott edénybe tesszük és fehérborral, kevés halalaplével, vajas papírral letakarva, sütőben megpároljuk. Tálra helyez­zük és körítjük. Levét besűrítjük, a mártásba keverjük, kevés mártással a halat bevonjuk, szarvasgomba-szeletekkel díszítjük, a többi mártást külön adjuk hozzá.
bubszi bubszi
Címkék: burgonyaropogós, halalaplével, szarvasgomba, szeletekkel, fehérborral, lazacszelet,

Csuka receptek
keresztül kiemeljük. Ezután bő vízben jól megmossuk, majd hosszú pengéjű késsel a gerinc és a bordacsontok fölött egészen a farokrészig kivágjuk úgy, hogy körülbelül másfél centiméter húsréteg maradjon. A töltésre így előkészített csuka üreges részét megsózzuk, félretéve állni hagyjuk. A kivágott gerincről a húst lefejtjük, és a színhússal együtt finom tárcsájú húsőrlő gépen ledaráljuk, keverőedénybe teszszük. Hozzáadjuk a langyos vízben áztatott és jól kinyomott zsemlét, a leforrázott és finom metéltre ...
aprochef aprochef
Karácsonyi ételek
töltött fácán Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
tomicica tomicica
Lazac roston berni mártással
(Saumon grillé sauce Bernaise) Hozzávalók: 1 kg lazac színhús, 15 dkg vaj, 15 dkg morzsa, só, bors, 4 dl berni mártás. A lazacot felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, olvasztott vajba, majd morzsába mártjuk, roston megsütjük, tálra rakjuk. Sós burgonyával körítjük. A mártást külön adjuk hozzá. ...
bubszi bubszi
Lazac zöldfűszeres vajjal
Lazac zöldfűszeres vajjal és lime-mal Hozzávalók: * 4 db lazacfilé * 1 db 5 cm-es gyömbérgyökér * 12 szál korianderzöld * 2 db lime * 13 dkg vaj * 2 evőkanál napraforgóolaj * só * feketebors * cayenne bors Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 220 fokra (a légkeveréses sütőt 200-ra). Megtisztítjuk, felszeleteljük a gyömbért, és turmixgépbe tesszük. Leöblítjük a koriandert, néhány szálat ...
rochlitzne rochlitzne
Rosszul tudtad
napraforgó olaj, 1/2 cső piros és 1/2 cső sárga kaliforniai paprika, 1 szál újhagyma, 1 cs. metélőhagyma, só, bors 20 dkg krumplit meghámozzuk, vékonyra szeleteljük. Serpenyőben 1 kk. olajat felforrósítunk, a krumplit minden oldalról átsütjük. Megsózzuk. Fél cső piros- és sárga paprikát darabokra vágunk. 1 szál újhagymát fölkarikázunk. A zöldségeket és a krumplit összekeverjük. Együtt sütjük 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, metélőhagymával gazdagon megszórjuk. Vacsora Lazacfilé ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával
lapjában is megfelezzük. Így lesz hat darab halacskánk. Nem mondom, hogy extra nagy adag, de egy nagy áruházban olykor jó áron lehet nagyon szép előrecsomagolt (20 dkg-os), lazacot venni. A lazacot rozmaringgal halványan meghintjük, icipicit megsózzuk, majd kevéske olajon bevonatos serpenyőben megsütjük. 3 percig sütjük az egyik oldalát, majd a másikat 2 percig, és már készen is van. A finom pesztót összekeverjük a leszűrt tésztával, és már tálalhatunk is. A pesztós tészta harmadát tányérra ...
maroka maroka
Süti ajánló
Narancsos tiramisu bulac57
Boszorkányujjak házilag horvathnemagdi
piramis süti faciendum
Keksztekercs recept baggesz20
Csokoládés kocka bubszi
gesztenyés muffin habbal ! ibolya58
Túrós pite angyalka___
Mézeskalács IV. horvathnemagdi
Gyümölcsös gofri klerierzsi
Rákócitúrós gereica
Szárnyas receptek
2 gyógyleves megfázás esetére ... anitahajdu
Csirkés-garnélás masala balti- bubszi
Choucroute bubszi
Grape-fruitos tésztasaláta bubszi
Zöldfűszeres sült csirke recept boszorlany
Fóliás csirke üvegtésztával veronika74
Csirke sajtbundában klerierzsi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csirkemell őzgerincformában sütve recept kovacsborbala
Születésnapi csirke bubszi
Marhából készült ételek
Likócsi palacsinta ibolya58
Erdélyi tokány recept gonda_katalin
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Rakott hús bubszi
Vörösboros marhapörkölt 1vargaildyko
ír receptek ! ibolya58
D betűs receptek horvathnemagdi
Csípős húsgolyók roanna
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Nyírségi gombócleves recept gonda_katalin
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Tiszai rakott káposzta sarkadykati
Tepsis gyros házilag...... maca23
Narancsmártásos sertésszelet burgonyafánkkal suzymama
Borsodi sonkás pecsenye skorpiolilike
Fasírt provence-i módra ujjozsef
S betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Kalocsai pontyderék bubszi
Karácsonyi pisztráng bubszi
Lazacborda bubszi
Lazactartár zöldségekkel recept baggesz20
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Molnárponty farfallével bulac57
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Pontyszeletek túrótésztában sü bubszi
Vad ételek
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Receptek horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szegedi fácángulyás bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Recept rakosferenc
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
Rakott tészta paprikával recept gonda_katalin
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
Bolognai spagetti orsi1
Receptek jjanosne
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Recept Neked snbela44
Spagettirakottas martimarti
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Pizza receptek
Stahl konyhája agimami7
Kovi ubi horvathnemagdi
pizza jutka31
Tatu kifli suzymama
Gombás rátét bubszi
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Pizza recept boszorlany
Mini padlizsán pizzák suzymama
Hamis pizza bubszi
Pizza gabfe
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle vagikriszti
Aztán mégis. horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Szezámmag fejesnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU