Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Deeeee
Túrófagyi házilag

Hozzávalók: 3 dl tej,
1,5 dl tejszín,
20 dkg kristálycukor,
1 dkg vaníliás cukor,
20 dkg tehéntúró,
4 cl vanílialikőr,
5 dkg mazsola.
Elkészítés: A tejhez hozzáöntjük a tejszínt, elkeverjük benne a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és felforraljuk. Lehűtjük és belekeverjük az áttört túrót, a vanílialikőrt és az áztatott mazsolát. Az edényt váltott hideg vízbe állítjuk és gyakori keveréssel lehűtjük. Ezután mélyhűtőbe tesszük és megdermesztjük.
Tanácsok: A receptet valamikor egy Frank Júlia könyvből írtam ki, de miután mi nagyon szeretjük, gondoltam megosztom veletek is.

Részeges grapefruitkrém

Hozzávalók:
3 db piros husú grapefruit
7,5 dl grapefruitlé
2 tasak zselatin (20 g)
8 dkg cukor
4 evőkanál narancslikőr (vagy gyümölcspálinka) Elkészítés: Első lépésként a csomagoláson található leírás szerint beáztatjuk a zselatint. A grapefruitot vastagon meghámozzuk, a hártyák közül kivágjuk a gyümölcshúst. A lecsepegő levet felfogjuk, és félretesszük. A zselatinhoz öntjük a 7,5 dl grapefruitlevet, belekeverjük a cukrot, és felforraljuk. Kissé hűlni hagyjuk. Vízzel kiöblítünk 4 nagyobb (8 kisebb) csészét vagy pudingformát, és szétosztjuk bele a masszát. Legalább 1 órára betesszük a hűtőbe. A félretett grapefruitlevet a likőrrel ízesítjük, felforraljuk. Belekeverjük a gyümölcshúst, hagyjuk kihűlni. Tálaláskor tányérra borítjuk a krémet, köré öntjük a grapefruitos-likőrős
levet, és tálaljuk.

Narancsos csirkemáj

Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj(szív nélkül)
1 közepes narancs
5 dkg vaj
1-1 mk. majoranna és borsmenta
só,törött bors
Elkészítés: A csirkemájat csíkokra vágom, és a megmelegített vajon hirtelen átsütöm. Rácsavarom közben a narancs levét, és a héjából is egy keveset reszelve. Megszórom a fűszerekkel, és jól átforralom. Sózni csak a tányéron szoktam.
Tanácsok: Burgonyakrokett illik hozzá. Elkészítési idő: 20 perc

Almás csirkemell tejszínes mártással

Hozzávalók:
2 db kicsi, vagy 1 db nagyobb csirkemellfilé
50 dkg alma
1 dl tejszín
5 dkg reszelt sajt
1-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, őrölt fahéj, őrölt gyömbér
só,bors,cukor
Elkészítés: A mellfiléből szép szeletkéket vágok és megsózom őket. Tűzálló tálba fektetem a felét, beborítom a meghámozott, kicsumázott alma felével. Csipet sóval és cukorral megszórom, majd újra mellszelet és alma következik. A tejszinbe elkeverem a késhegynyi fűszereket, pici sót és cukrot, majd a rakottasra locsolom. A tálat szorosan lefedem, és forró sütőben közepes lángon kb. 40 percig sütöm. Aztán leveszem a fedőt, megszórom a sültet a reszelt sajttal, és már csak annyira tolom vissza a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon. Rízzsel tálalom.

Sajtos karfiolos csirke

Hozzávalók:
Csirkehús (kisebb comb és szárny lehet vegyesen)
karfiol
tejföl
reszelt sajt
szalonna
fűszerkeverék

Elkészítés:
Apró kockákra vágom a szalonnát, és kisütöm. Zsírjából egy kevesen a tepsi aljába kebek, és bepakolom a befűszerezett húsdarabokat, úgy, hogy a szétszedett nyers karfiol rózsák is közé férjenek.Kicsit azokat is megszórom sóval. A kisült szalonnakockákat a csirke-karfiol tetejére szórom. A tejfölbe belekeverem a reszelt sajtot, és nyakon öntöm vele a tepsi tartalmát. Lefóliázva sütöm jó húsz percig, majd levéve a fóliát megpirítom kicsit a tetejét.
Tanácsok: Azért nem írtam adagokat, mert én csak úgy szemre szoktam adagolni, de nagyon finom!
Aki fogyózik, az ne olvassa el, vagy ha mégis kedvet kap hozzá, a szalonnát nyugodtan elhagyhatja, használhat margarint vagy oliva olajat.
szendeszundi szendeszundi
Címkék: edényt váltott, receptet valamikor, csomagoláson található, grapefruitot vastagon, hártyák közül, lecsepegő levet,

Almás káposzta
meghámozzuk, és sós vízben, egészben megfőzzük. Ezután leszűrjük, a krumplit forró tálra tesszük, és megforrósított, de nem barna vajjal leöntjük. Lehet a tetejére összevagdalt petrezselyemzöldet is hinteni. Borókás sült karfiol Frank Júlia Nagy fritukönyv 50-60 dkg karfiol (tisztítatlanul), 1 db egész tojás, másfél dl világos sör,10-15 dkg finomliszt, 1 csapott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt borókabogyó,1 gerezd fokhagyma, 2 csokor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Az igazi és legfinomabb
Az igazi és legfinomabb paprikás csirke Frank Júlia konyhája Sokféle recept szerint készül a legmagyarabbnak mondott étel, de sokan panaszkodtak nekem arról, hogy nem lesz igazán finom. Vagy túl sok a leve, vagy nagyon sűrű, vagy nem elég ízes. Íme a kipróbáltan legfinomabb recept! Paprikás csirke Hozzávalók 4 személyre: 1 közepes nagyságú csirke, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 2 kanál olaj, 1 kanál ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Az ünnep ízei
boldogan azok az emberek, akik egymásra figyelnek, akik hosszú kanalaikkal nem a saját, hanem egymás szájába teszik az ételt... Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: Tészta: 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga. Diós töltelék: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, ...
cilamami cilamami
Csoki fondü
Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé, 2 dl tejszín, 1teáskanál burgonyaliszt (vagy búzakeményítő), kevés porcukor, csipetnyi só. A tejszínt és a darabokra tördelt csokoládét kis lábosba teszem, és folytonos keverés közben felolvasztom. Ha a csokoládé már teljesen folyós, ízlés szerint hozzákeverek kevés porcukrot és sót, majd belekeverem a közben 2 evőkanál vízben simára dolgozott burgonyalisztet. Folytonos keverés közben sűrűre főzöm. Ha a csokoládés massza már ...
veronika74 veronika74
Diétás burgonyasaláta
(Frank Júlia) Hozzávalók:75 dkg (új)burgonya, 1 csokor kapor, (ilyenkor szárított)4 dl kefir, 5 dkg (juh)túró, kevés cukor (vagy mesterséges édesítőszer)só. A krumplit héjastól megfőzzük, melegen megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk, kihűtjük. A kefirbe belekeverjük a túrót, apróra metélt kaprot, sót, cukrot. Ebbe a mártásba forgatjuk bele a burgonyakarikákat. Fél napig érleljük. ...
bubszi bubszi
Diétás burgonyasaláta
(Frank Júlia) Hozzávalók:75 dkg (új)burgonya, 1 csokor kapor, (ilyenkor szárított) 4 dl kefir, 5 dkg (juh)túró, kevés cukor (vagy mesterséges édesítőszer)só. A krumplit héjastól megfőzzük, melegen megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk, kihűtjük. A kefirbe belekeverjük a túrót, apróra metélt kaprot, sót, cukrot. Ebbe a mártásba forgatjuk bele a burgonyakarikákat. Fél napig érleljük. ...
bubszi bubszi
Farsangi Fánk-Julis
Farsangi fánk - Frank Júlia receptje alapján- Hozzávalók: 50 dkg liszt 1/2 liter tej 6 tojás sárga 3 dkg élesztő 7 dkg vaj 1 evők.cukor 1 evők.rum ( vagy pálinka) 1 cs.vanilia cukor 1 mokkáskanál só sütéshez: bő olaj tálaláshoz: lekvár Elkészítés: A szétmorzsolt élesztőt a cukorral 2 dl -nyi langyos tejben felfuttatjuk....lisztet tálba teszük, beleöntjük a futtatott élesztőt, ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Ünnepi torta bubszi
Szaloncukor tésztából mkatus
Boci szelet klerierzsi
Ananászos túrótorta bubszi
..Borcsokoládé házilag bodaaniko
Pudingos rácsos pite macoka65
Húsvéti gyümölcskalács agimami7
Túró torta Edina módra bubszi
Édes tükörtojás sütemény :) bodaaniko
Ribizli, papucsban bubszi
Szárnyas receptek
húsgombócleves ibolya58
Göngyölt szelet hasábbal recept boszorlany
Pulykamell böllér módra bubszi
Csomagolt csirkemell.... szisszy83
Túrós bundában sült csirkemell recept jamborlulu
Tejfölös zöldbabfőzelék janoselek
Rakott csirkemell 5. bubszi
Gesztenyével Tölött Pulykamell 1vargaildyko
Pittsburgh curry (USA-beli) klara50
Napi menű horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Háromhúsos leves házi májgombóccal recept boszorlany
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Mandulás borjúborda bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Melegszendvicsek grimilda
Burgundi marharagu veronika74
Töltött cukkini2 gereica
Receptek horvathnemagdi
hagymás marha háziasszony módra ibolya58
Húsos rizs (Kína) bubszi
Sertésből készült ételek
tátrai batyú! ibolya58
brassói rakott káposzta ! ibolya58
Kicsontozott töltött pecsenyek bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
5 hipergyors sült husi grimilda
Finom falatok piroska0101
Borivók pecsenyéje sarkadykati
Mexikói húsostál MIKRÓBAN bubszi
Herány tokány bubszi
Halból készült ételek
Mézes-chilis lazac roston .... maroka
Receptek! jjanosne
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Zöldséges-lazacos sült tészta recept jamborlulu
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Lazacos palacsinta bubszi
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Pisztráng elzászi módra bubszi
A jó emésztésért...... szisszy83
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Vad ételek
Hal a tortán jjanosne
Fácánleves berántva II. bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Spagetti a la carbonara bulac57
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Pizza receptek
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Medvehagyma dorotea55
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Lángos sütőporos noble
Tonhalas pizza bulac57
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Pizza alaptészta recept baggesz20
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Hamburger receptek
Válassza a szóját! margoka59
mustár készítése házilag irmus
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU