Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sikerbiztos kínai receptek
Sikerbiztos kínai receptek

Még sosem főztél kínait? Ne aggódj, nem olyan bonyolult! Receptjeinkkel könnyen és gyorsan varázsolhatod asztalodra az olimpia ízeit.

A legtöbb kínai recept a fűszerezéstől eltekintve egyáltalán nem bonyolult. Ha új vagy a kínai ételek terén,a konyhában legalább is,érdemes olyan receptekkel kezdeni, amik kevés és könnyen beszerezhető hozzávalót igényelnek, és garantált sikert biztosítanak,mint például az alábbiak:

Ananászos-rákos rizs

Hozzávalók:
15 dkg főtt apró rák, 8 karika ananász konzervből, lecsepegtetve,fél sárgarépa, 1 piros húsú paprika, fél fej vöröshagyma, 1 szál újhagyma zöldjével együtt, 1-2 evőkanál konzerv erős paprika, 2 evőkanál olaj (mogyoró, kukorica, de lehet olívaolaj is), 1 teáskanál pépesített fokhagyma, 1 teáskanál pépesített gyömbér, 2 bögrényi főtt rizs, ha lehet jázmin vagy basmati, 1-2 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál currypor, méz ízlés szerint

Elkészítés:
A répát reszeld le, a paprika húsát vágd falatnyi darabokra, a hagymát és az újhagymát vágd vékony szeletekre, aprítsd fel a csípős paprikát és az ananászkarikákat is.
Vond be a felhevített wok falát az olajjal, majd tedd bele a fokhagymát, a gyömbért és az erős paprikát. Folyamatosan keverve süsd fél percig, majd add hozzá a hagymákat. Süsd 1 percig, aztán keverd hozzá a piros paprikát és a répát, végül az ananászt és a rákokat, gyorsan süsd össze őket. Keverhetsz bele egy evőkanálnyi mézet is, hogy rápiruljon. Add hozzá a főtt rizst, két percig kevergesd folyamatosan, majd keverd bele a szójaszószt és a curryt. Forrón tálald.
Tipp: pirított kókuszdióval, zúzott mogyoróval, mentaágakkal, korianderrel is tálalhatod.

Kínai csirkeszárnyak

Hozzávalók:
15 csirkeszárny, 1 evőkanál méz, 4 evőkanál Hoisin-szósz (fűszeres szójaszósz), 3 evőkanál meleg víz, negyed teáskanál só,fél teáskanál őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma pépesítve, 1 szál újhagyma apróra vágva, 1 szelet friss gyömbér apróra vágva

Elkészítés:
Készíts pácot a mézből, Hoisisn-szószból, vízből, sóval, borssal, újhagymával és gyömbérrel. Forgasd bele a csirkeszárnyakat, és hagyd állni legalább 15 percig. Előmelegített (180 fok) sütőben tepsire téve süsd a szárnyakat fél órát, időnként kenegesd meg a páccal. Kapcsold át a sütőt grillre, és pirítsd meg a csirkeszárnyakat mindkét oldalukon, forgasd meg pár percenként, hogy meg ne égjenek.
Forrón vagy szobahőmérsékleten tálald, rizzsel, wokban sült zöldségekkel, vagy grillezett fűszeres gyümölcsökkel is kiváló.Fokhagymás csirke

Hozzávalók:
fél kg csirkemell filé, 3 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál száraz sherry, 4 gerezd fokhagyma pépesítve, 2 szál újhagyma ferdén szeletekre vágva, pár csepp szezámolaj, negyed teáskanál erős paprika-krém, kevés olaj a wokhoz.

Elkészítés:
Vágd a csirkét falatnyi kockákra. Tedd egy tálba, és pácold be 1 evőkanál szójaszósz és 1 evőkanál sherry keverékével. Tedd hűtőbe 20 percre. Közben aprítsd fel a zöldségeket, és keverd össze a maradék szójaszószt és sherryt a szezámolajjal és a paprikakrémmel. Forrósítsd fel a wokot, és tegyél bele egy kevés olajat. Nagy lángon, folyamatosan keverve süsd benne fehéredésig a csirkét, majd add hozzá a hagymát és a fokhagymát, forgasd át a hússal. Add hozzá a paprikás keveréket is, folyamatosan keverve süsd még egy percig (a hús teljes sütési ideje legfeljebb öt perc legyen), majd forrón, rizzsel tálald.

Tipp: tálalhatod bébikukoricával, friss salátával, vagy sült zöldséggel is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: répát reszeld, paprika húsát, újhagymát vágd, csípős paprikát, erős paprikát, piros paprikát,

A fáraók gyógyszertára
Campbell éppen ezért megpróbálta egy másik megközelítéssel megállapítani, miből tevődtek össze az akkori gyógyszerek. "Nem vagyok nyelvészeti szakértő, ezért a tudományt használtam fel a receptek igazolásához" - kezdte. Mivel Egyiptomban a legtöbb gyógykészítmény növényi alapú volt, ezért először azt vizsgálta, hogy a receptben megnevezett növények jelen voltak-e Egyiptomban, akár termesztés, akár kereskedelem útján abban az időben, amikor a recept íródott. Szerencsére az ősi Egyiptom ...
erzsike25 erzsike25
A legjobb cigánypecsenye
A legjobb cigánypecsenye A cigánypecsenyét mindenki szereti. Na jó, mondjuk a legtöbb ember. (A normálisabbak. A fitnesz pipsik tolják csak tovább a fehérje turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost....) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a ...
tinka1951 tinka1951
A legtöbb fűszerkeverék és ételízesítő tartalmazza a nátrium
5 DOLOG, AMIT TUDNOD KELL AZ ÉTELÍZESÍTŐKRŐL 1. A legtöbb fűszerkeverék és ételízesítő tartalmazza a nátrium glutamát ( E621) vegyületet. Régóta használt adalékanyagnak akarják beállítani, mivel az alapját, a kombu nevű tápanyagban igen gazdag hínárt, már évezredek óta használják Japánban, de magát a nátrium glutamát vegyületet izolálni csak 1907-ben sikerült. Azóta a gyártásához már semmi szükség a hínár felhasználásához, ipari körülmények között is elő lehet állítani. Mint minden ...
suzymama suzymama
Ezeket együk,100 évig élünk!!!
a Yale és a Stanford Egyetem professzorai arra vállalkoztak, hogy összeállítsák a világ tíz legegészségesebb élelmének listáját. A győztesek listáján kizárólag zöldségek és gyümölcsök szerepelnek, ami nem meglepő, tekintve, hogy ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst, amely utóbbinak a rák megelőzésében és legyőzésében is nagy szerepe van. A listán szereplő élelmiszerek mind kaphatók Magyarországon is, sőt a legtöbbje közismert és közkedvelt zöldség. A káposzta ...
zsuzsaeskrisz zsuzsaeskrisz
Főzési folytélyok és tanácsok
Worcestershire-t esetleg szója szósszal (nem az igazi, de azért jobb a semminél), a Tabascot valamilyen erőspaprika készítménnyel. Egyébként a Jambalaya-ban az a jó, hogy rengeteg alternatívája van, azt teszel bele, amit szeretsz. Itt a legtöbben egy főzőkolbász-félét főznek bele. Én nem szeretem, ezért találtam ki valami mást. MEDDIG ÁLL EL A HÛTÕBEN A FRISS ÉLESZTÕ? (Stalex)Úgy tanultam a nagyanyámtól, hogy az ...
anne74 anne74
Hagymát hagymával
hagymával az igazi. Főve és sütve is kifejezetten finom, fogyaszthatjuk nyersen salátákban, vagy egyszerűen csak friss zöldségként. A franciák ratatouille ragujába is lila hagyma dukál. Fokhagyma A fokhagymát zöldség mivolta ellenére legtöbb esetben egyfajta fűszerként alkalmazzák. Ez részint jogos is, hiszen szinte bármilyen étel megbolondítható fokhagymával. Önmagában nyersen vagy pirítósra kenve szokás fogyasztani, nagyobb koncentrációban a fokhagymalevesben és a fokhagymakrémlevesben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Lázcsillapítás a konyhából és a kertből
leküzdésében. Lázcsillapító gyógynövények A természet patikája rengeteg olyan gyógynövénnyel bővelkedik, ami izzasztó, lázcsillapító hatású. Az ókorban a halhatatlanság növényeként tisztelt orvosi zsálya gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatása miatt a legtöbb láz elleni teakeverék egyik fő összetevője. Emellett a torokgyulladással járó betegségeket is kiválóan gyógyítja. A fekete bodzából készített tea nemcsak az immunrendszer erősítésére szolgál, hanem kiváló ...
pacsakute pacsakute
Lázcsillapító növények a kertből és a konyhából
leküzdésében. Lázcsillapító gyógynövények A természet patikája rengeteg olyan gyógynövénnyel bővelkedik, ami izzasztó, lázcsillapító hatású. Az ókorban a halhatatlanság növényeként tisztelt orvosi zsálya gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatása miatt a legtöbb láz elleni teakeverék egyik fő összetevője. Emellett a torokgyulladással járó betegségeket is kiválóan gyógyítja. A fekete bodzából készített tea nemcsak az immunrendszer erősítésére szolgál, hanem kiváló izzasztó hatásának ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Könnyű joghurttorta gabfe
Alexander szelet recept eva0817
Receptjeim offramaja
Különleges esküvői torta gereica
Színes piskótatekercs recept gonda_katalin
Kelbimbós krokett tejfölös mártással suzymama
Baba szelet 1vargaildyko
Az országtorta 2009. csajszika333
Alma torta agnes1955
Egy gyors édesség horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve horvathnemagdi
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Csodás csirkemell veronika74
Édes curry-s csirke zsokanita
Agyagtálas zöldséges hús 1vargaildyko
FÜSTÖLT csirkeLEVES MAZSOLÁVAL bubszi
Gesztenyehabos Pulykamell 1vargaildyko
Almás csirke tundihugi
határpecsenye ! ibolya58
Marhából készült ételek
Mai menű horvathnemagdi
Öt káprázatos leves horvathnemagdi
Muszaka szerintem recept baggesz20
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
Lestyános leves 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Székelykáposzta bubszi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Erőleves 1vargaildyko
Svéd gombasaláta pacsakute
Sertésből készült ételek
Tészta köntösben sütött hús recept toth_beata
Káposztás malachús horvathnemagdi
Rakott zöldbab bubszi
Töltött burgonyaladik korall44
Stefánia sajttal és baconnel suzymama
Mustáros sertéstarja pikáns túrómártással recept baggesz20
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Rakott hús akiram45
Paprikás sertésszelet bubszi
Athéni sertéscomb 1vargaildyko
Halból készült ételek
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Hal burgonyabundában klara50
D betűs receptek horvathnemagdi
Tejfölös harcsafilé bubszi
Sushi ízletesen recept boszorlany
Halpaprikás magyarosan bubszi
Tiszai halászlé petezsolt
Kalocsai pontyderék bubszi
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Görög harcsa 1vargaildyko
Vad ételek
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Rapsic vadas macoka65
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Lapcsánka erdész módra bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Receptek horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Receptek jjanosne
Spagetti ajánló
Pasta Frittata yaskane
Bolognai spagetti tundihugi
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
orsótészta grimilda
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Abruzzói mártás bubszi
Mexikói spagetti bubszi
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Pizza receptek
A tökéletes olasz pizza grimilda
Pizzák kloppenburg
Pizza alaptészta, IV. bubszi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
Pizza fajták elkészítése anne74
Zöldségkeverék sóban eltéve 4. bubszi
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Hamburger receptek
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Virslis kifli veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtburger veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU