Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sikerbiztos kínai receptek
Sikerbiztos kínai receptek

Még sosem főztél kínait? Ne aggódj, nem olyan bonyolult! Receptjeinkkel könnyen és gyorsan varázsolhatod asztalodra az olimpia ízeit.

A legtöbb kínai recept a fűszerezéstől eltekintve egyáltalán nem bonyolult. Ha új vagy a kínai ételek terén,a konyhában legalább is,érdemes olyan receptekkel kezdeni, amik kevés és könnyen beszerezhető hozzávalót igényelnek, és garantált sikert biztosítanak,mint például az alábbiak:

Ananászos-rákos rizs

Hozzávalók:
15 dkg főtt apró rák, 8 karika ananász konzervből, lecsepegtetve,fél sárgarépa, 1 piros húsú paprika, fél fej vöröshagyma, 1 szál újhagyma zöldjével együtt, 1-2 evőkanál konzerv erős paprika, 2 evőkanál olaj (mogyoró, kukorica, de lehet olívaolaj is), 1 teáskanál pépesített fokhagyma, 1 teáskanál pépesített gyömbér, 2 bögrényi főtt rizs, ha lehet jázmin vagy basmati, 1-2 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál currypor, méz ízlés szerint

Elkészítés:
A répát reszeld le, a paprika húsát vágd falatnyi darabokra, a hagymát és az újhagymát vágd vékony szeletekre, aprítsd fel a csípős paprikát és az ananászkarikákat is.
Vond be a felhevített wok falát az olajjal, majd tedd bele a fokhagymát, a gyömbért és az erős paprikát. Folyamatosan keverve süsd fél percig, majd add hozzá a hagymákat. Süsd 1 percig, aztán keverd hozzá a piros paprikát és a répát, végül az ananászt és a rákokat, gyorsan süsd össze őket. Keverhetsz bele egy evőkanálnyi mézet is, hogy rápiruljon. Add hozzá a főtt rizst, két percig kevergesd folyamatosan, majd keverd bele a szójaszószt és a curryt. Forrón tálald.
Tipp: pirított kókuszdióval, zúzott mogyoróval, mentaágakkal, korianderrel is tálalhatod.

Kínai csirkeszárnyak

Hozzávalók:
15 csirkeszárny, 1 evőkanál méz, 4 evőkanál Hoisin-szósz (fűszeres szójaszósz), 3 evőkanál meleg víz, negyed teáskanál só,fél teáskanál őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma pépesítve, 1 szál újhagyma apróra vágva, 1 szelet friss gyömbér apróra vágva

Elkészítés:
Készíts pácot a mézből, Hoisisn-szószból, vízből, sóval, borssal, újhagymával és gyömbérrel. Forgasd bele a csirkeszárnyakat, és hagyd állni legalább 15 percig. Előmelegített (180 fok) sütőben tepsire téve süsd a szárnyakat fél órát, időnként kenegesd meg a páccal. Kapcsold át a sütőt grillre, és pirítsd meg a csirkeszárnyakat mindkét oldalukon, forgasd meg pár percenként, hogy meg ne égjenek.
Forrón vagy szobahőmérsékleten tálald, rizzsel, wokban sült zöldségekkel, vagy grillezett fűszeres gyümölcsökkel is kiváló.Fokhagymás csirke

Hozzávalók:
fél kg csirkemell filé, 3 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál száraz sherry, 4 gerezd fokhagyma pépesítve, 2 szál újhagyma ferdén szeletekre vágva, pár csepp szezámolaj, negyed teáskanál erős paprika-krém, kevés olaj a wokhoz.

Elkészítés:
Vágd a csirkét falatnyi kockákra. Tedd egy tálba, és pácold be 1 evőkanál szójaszósz és 1 evőkanál sherry keverékével. Tedd hűtőbe 20 percre. Közben aprítsd fel a zöldségeket, és keverd össze a maradék szójaszószt és sherryt a szezámolajjal és a paprikakrémmel. Forrósítsd fel a wokot, és tegyél bele egy kevés olajat. Nagy lángon, folyamatosan keverve süsd benne fehéredésig a csirkét, majd add hozzá a hagymát és a fokhagymát, forgasd át a hússal. Add hozzá a paprikás keveréket is, folyamatosan keverve süsd még egy percig (a hús teljes sütési ideje legfeljebb öt perc legyen), majd forrón, rizzsel tálald.

Tipp: tálalhatod bébikukoricával, friss salátával, vagy sült zöldséggel is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: répát reszeld, paprika húsát, újhagymát vágd, csípős paprikát, erős paprikát, piros paprikát,

A fáraók gyógyszertára
Campbell éppen ezért megpróbálta egy másik megközelítéssel megállapítani, miből tevődtek össze az akkori gyógyszerek. "Nem vagyok nyelvészeti szakértő, ezért a tudományt használtam fel a receptek igazolásához" - kezdte. Mivel Egyiptomban a legtöbb gyógykészítmény növényi alapú volt, ezért először azt vizsgálta, hogy a receptben megnevezett növények jelen voltak-e Egyiptomban, akár termesztés, akár kereskedelem útján abban az időben, amikor a recept íródott. Szerencsére az ősi Egyiptom ...
erzsike25 erzsike25
A legjobb cigánypecsenye
A legjobb cigánypecsenye A cigánypecsenyét mindenki szereti. Na jó, mondjuk a legtöbb ember. (A normálisabbak. A fitnesz pipsik tolják csak tovább a fehérje turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost....) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a ...
tinka1951 tinka1951
A legtöbb fűszerkeverék és ételízesítő tartalmazza a nátrium
5 DOLOG, AMIT TUDNOD KELL AZ ÉTELÍZESÍTŐKRŐL 1. A legtöbb fűszerkeverék és ételízesítő tartalmazza a nátrium glutamát ( E621) vegyületet. Régóta használt adalékanyagnak akarják beállítani, mivel az alapját, a kombu nevű tápanyagban igen gazdag hínárt, már évezredek óta használják Japánban, de magát a nátrium glutamát vegyületet izolálni csak 1907-ben sikerült. Azóta a gyártásához már semmi szükség a hínár felhasználásához, ipari körülmények között is elő lehet állítani. Mint minden ...
suzymama suzymama
Ezeket együk,100 évig élünk!!!
a Yale és a Stanford Egyetem professzorai arra vállalkoztak, hogy összeállítsák a világ tíz legegészségesebb élelmének listáját. A győztesek listáján kizárólag zöldségek és gyümölcsök szerepelnek, ami nem meglepő, tekintve, hogy ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst, amely utóbbinak a rák megelőzésében és legyőzésében is nagy szerepe van. A listán szereplő élelmiszerek mind kaphatók Magyarországon is, sőt a legtöbbje közismert és közkedvelt zöldség. A káposzta ...
zsuzsaeskrisz zsuzsaeskrisz
Főzési folytélyok és tanácsok
Worcestershire-t esetleg szója szósszal (nem az igazi, de azért jobb a semminél), a Tabascot valamilyen erőspaprika készítménnyel. Egyébként a Jambalaya-ban az a jó, hogy rengeteg alternatívája van, azt teszel bele, amit szeretsz. Itt a legtöbben egy főzőkolbász-félét főznek bele. Én nem szeretem, ezért találtam ki valami mást. MEDDIG ÁLL EL A HÛTÕBEN A FRISS ÉLESZTÕ? (Stalex)Úgy tanultam a nagyanyámtól, hogy az ...
anne74 anne74
Hagymát hagymával
hagymával az igazi. Főve és sütve is kifejezetten finom, fogyaszthatjuk nyersen salátákban, vagy egyszerűen csak friss zöldségként. A franciák ratatouille ragujába is lila hagyma dukál. Fokhagyma A fokhagymát zöldség mivolta ellenére legtöbb esetben egyfajta fűszerként alkalmazzák. Ez részint jogos is, hiszen szinte bármilyen étel megbolondítható fokhagymával. Önmagában nyersen vagy pirítósra kenve szokás fogyasztani, nagyobb koncentrációban a fokhagymalevesben és a fokhagymakrémlevesben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Lázcsillapítás a konyhából és a kertből
leküzdésében. Lázcsillapító gyógynövények A természet patikája rengeteg olyan gyógynövénnyel bővelkedik, ami izzasztó, lázcsillapító hatású. Az ókorban a halhatatlanság növényeként tisztelt orvosi zsálya gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatása miatt a legtöbb láz elleni teakeverék egyik fő összetevője. Emellett a torokgyulladással járó betegségeket is kiválóan gyógyítja. A fekete bodzából készített tea nemcsak az immunrendszer erősítésére szolgál, hanem kiváló ...
pacsakute pacsakute
Lázcsillapító növények a kertből és a konyhából
leküzdésében. Lázcsillapító gyógynövények A természet patikája rengeteg olyan gyógynövénnyel bővelkedik, ami izzasztó, lázcsillapító hatású. Az ókorban a halhatatlanság növényeként tisztelt orvosi zsálya gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatása miatt a legtöbb láz elleni teakeverék egyik fő összetevője. Emellett a torokgyulladással járó betegségeket is kiválóan gyógyítja. A fekete bodzából készített tea nemcsak az immunrendszer erősítésére szolgál, hanem kiváló izzasztó hatásának ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Tűzoltó torta tundihugi
Egyensúly tészta gyümölccsel bubszi
Rizses szelet nyta100
Csokoládékocka martimarti
Körtés túrótorta veronika74
Vaníliás gyümölcsrizs (sütés nélkül) horvathnemagdi
Kuglóf 7. bubszi
Fogyókúrás smiri
Boros körtetorta 1vargaildyko
Kakaós lepény habosan recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Mátyás király gesztenyével horvathnemagdi
Tejszínes-sonkás rakott csirkemell irmus
Mandulás pulykamell bubszi
Sárgarépás-sajtos göngyölt csirkemell recept toth_beata
Csirkecombok pékné módra veronika74
Csicseriborsós csirkés egytálétel bkisseva
I betűs recept horvathnemagdi
*UPDATE* Rakott padlizsán 1vargaildyko
Húsos derelye besamelmártásban horvathnemagdi
Királyok csirkecombja bubszi
Marhából készült ételek
Töltött padlizsánok macoka65
Palócleves 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
K betűs receptek horvathnemagdi
Marhahúsleves lilikonyhaja
Mészáros tokány bulac57
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Csángó gulyás zsuzsa1016
Prágai vagdalt pogácsa csibi52
Sertésből készült ételek
Vágott hús rochlitzne
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Karácsonyi kocsonya recept baggesz20
Fasírt krumpi fészekben recept kovacs_zsoka
Hargitai sertésborda bubszi
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Barátfülés húsleves ujjozsef
Jó recept emoke93
Recept jjanosne
Gombás máj tócsniban klerierzsi
Halból készült ételek
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
rántott ponty csíki mártással faciendum
haltepertő hagymával ibolya58
Hal erőleves bubszi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Narancsos finomságok horvathnemagdi
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Halas rizottó recept toth_beata
Lazac-steak salátával migova
Mazsolás párolt hal tundihugi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
spagetti pite ! ibolya58
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Egytál étel... ronix
VEGA pizza recept boszorlany
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Spagetti virslivel recept boszorlany
Császár-spagetti bubszi
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza tészta receptek bkisseva
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pízza tekercs 1955viki
Víg legények tortája: idvigjanos
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Pizzás csiga nanoka72
5 mennyei pizza grimilda
Zöldséges pizza bulac57
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
x nagyuska
Sajtburger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger pulykahússal suzymama
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU