Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sikerbiztos kínai receptek
Sikerbiztos kínai receptek

Még sosem főztél kínait? Ne aggódj, nem olyan bonyolult! Receptjeinkkel könnyen és gyorsan varázsolhatod asztalodra az olimpia ízeit.

A legtöbb kínai recept a fűszerezéstől eltekintve egyáltalán nem bonyolult. Ha új vagy a kínai ételek terén,a konyhában legalább is,érdemes olyan receptekkel kezdeni, amik kevés és könnyen beszerezhető hozzávalót igényelnek, és garantált sikert biztosítanak,mint például az alábbiak:

Ananászos-rákos rizs

Hozzávalók:
15 dkg főtt apró rák, 8 karika ananász konzervből, lecsepegtetve,fél sárgarépa, 1 piros húsú paprika, fél fej vöröshagyma, 1 szál újhagyma zöldjével együtt, 1-2 evőkanál konzerv erős paprika, 2 evőkanál olaj (mogyoró, kukorica, de lehet olívaolaj is), 1 teáskanál pépesített fokhagyma, 1 teáskanál pépesített gyömbér, 2 bögrényi főtt rizs, ha lehet jázmin vagy basmati, 1-2 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál currypor, méz ízlés szerint

Elkészítés:
A répát reszeld le, a paprika húsát vágd falatnyi darabokra, a hagymát és az újhagymát vágd vékony szeletekre, aprítsd fel a csípős paprikát és az ananászkarikákat is.
Vond be a felhevített wok falát az olajjal, majd tedd bele a fokhagymát, a gyömbért és az erős paprikát. Folyamatosan keverve süsd fél percig, majd add hozzá a hagymákat. Süsd 1 percig, aztán keverd hozzá a piros paprikát és a répát, végül az ananászt és a rákokat, gyorsan süsd össze őket. Keverhetsz bele egy evőkanálnyi mézet is, hogy rápiruljon. Add hozzá a főtt rizst, két percig kevergesd folyamatosan, majd keverd bele a szójaszószt és a curryt. Forrón tálald.
Tipp: pirított kókuszdióval, zúzott mogyoróval, mentaágakkal, korianderrel is tálalhatod.

Kínai csirkeszárnyak

Hozzávalók:
15 csirkeszárny, 1 evőkanál méz, 4 evőkanál Hoisin-szósz (fűszeres szójaszósz), 3 evőkanál meleg víz, negyed teáskanál só,fél teáskanál őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma pépesítve, 1 szál újhagyma apróra vágva, 1 szelet friss gyömbér apróra vágva

Elkészítés:
Készíts pácot a mézből, Hoisisn-szószból, vízből, sóval, borssal, újhagymával és gyömbérrel. Forgasd bele a csirkeszárnyakat, és hagyd állni legalább 15 percig. Előmelegített (180 fok) sütőben tepsire téve süsd a szárnyakat fél órát, időnként kenegesd meg a páccal. Kapcsold át a sütőt grillre, és pirítsd meg a csirkeszárnyakat mindkét oldalukon, forgasd meg pár percenként, hogy meg ne égjenek.
Forrón vagy szobahőmérsékleten tálald, rizzsel, wokban sült zöldségekkel, vagy grillezett fűszeres gyümölcsökkel is kiváló.Fokhagymás csirke

Hozzávalók:
fél kg csirkemell filé, 3 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál száraz sherry, 4 gerezd fokhagyma pépesítve, 2 szál újhagyma ferdén szeletekre vágva, pár csepp szezámolaj, negyed teáskanál erős paprika-krém, kevés olaj a wokhoz.

Elkészítés:
Vágd a csirkét falatnyi kockákra. Tedd egy tálba, és pácold be 1 evőkanál szójaszósz és 1 evőkanál sherry keverékével. Tedd hűtőbe 20 percre. Közben aprítsd fel a zöldségeket, és keverd össze a maradék szójaszószt és sherryt a szezámolajjal és a paprikakrémmel. Forrósítsd fel a wokot, és tegyél bele egy kevés olajat. Nagy lángon, folyamatosan keverve süsd benne fehéredésig a csirkét, majd add hozzá a hagymát és a fokhagymát, forgasd át a hússal. Add hozzá a paprikás keveréket is, folyamatosan keverve süsd még egy percig (a hús teljes sütési ideje legfeljebb öt perc legyen), majd forrón, rizzsel tálald.

Tipp: tálalhatod bébikukoricával, friss salátával, vagy sült zöldséggel is.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: répát reszeld, paprika húsát, újhagymát vágd, csípős paprikát, erős paprikát, piros paprikát,

A fáraók gyógyszertára
Campbell éppen ezért megpróbálta egy másik megközelítéssel megállapítani, miből tevődtek össze az akkori gyógyszerek. "Nem vagyok nyelvészeti szakértő, ezért a tudományt használtam fel a receptek igazolásához" - kezdte. Mivel Egyiptomban a legtöbb gyógykészítmény növényi alapú volt, ezért először azt vizsgálta, hogy a receptben megnevezett növények jelen voltak-e Egyiptomban, akár termesztés, akár kereskedelem útján abban az időben, amikor a recept íródott. Szerencsére az ősi Egyiptom ...
erzsike25 erzsike25
A legjobb cigánypecsenye
A legjobb cigánypecsenye A cigánypecsenyét mindenki szereti. Na jó, mondjuk a legtöbb ember. (A normálisabbak. A fitnesz pipsik tolják csak tovább a fehérje turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost....) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a ...
tinka1951 tinka1951
A legtöbb fűszerkeverék és ételízesítő tartalmazza a nátrium
5 DOLOG, AMIT TUDNOD KELL AZ ÉTELÍZESÍTŐKRŐL 1. A legtöbb fűszerkeverék és ételízesítő tartalmazza a nátrium glutamát ( E621) vegyületet. Régóta használt adalékanyagnak akarják beállítani, mivel az alapját, a kombu nevű tápanyagban igen gazdag hínárt, már évezredek óta használják Japánban, de magát a nátrium glutamát vegyületet izolálni csak 1907-ben sikerült. Azóta a gyártásához már semmi szükség a hínár felhasználásához, ipari körülmények között is elő lehet állítani. Mint minden ...
suzymama suzymama
Ezeket együk,100 évig élünk!!!
a Yale és a Stanford Egyetem professzorai arra vállalkoztak, hogy összeállítsák a világ tíz legegészségesebb élelmének listáját. A győztesek listáján kizárólag zöldségek és gyümölcsök szerepelnek, ami nem meglepő, tekintve, hogy ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst, amely utóbbinak a rák megelőzésében és legyőzésében is nagy szerepe van. A listán szereplő élelmiszerek mind kaphatók Magyarországon is, sőt a legtöbbje közismert és közkedvelt zöldség. A káposzta ...
zsuzsaeskrisz zsuzsaeskrisz
Főzési folytélyok és tanácsok
Worcestershire-t esetleg szója szósszal (nem az igazi, de azért jobb a semminél), a Tabascot valamilyen erőspaprika készítménnyel. Egyébként a Jambalaya-ban az a jó, hogy rengeteg alternatívája van, azt teszel bele, amit szeretsz. Itt a legtöbben egy főzőkolbász-félét főznek bele. Én nem szeretem, ezért találtam ki valami mást. MEDDIG ÁLL EL A HÛTÕBEN A FRISS ÉLESZTÕ? (Stalex)Úgy tanultam a nagyanyámtól, hogy az ...
anne74 anne74
Hagymát hagymával
hagymával az igazi. Főve és sütve is kifejezetten finom, fogyaszthatjuk nyersen salátákban, vagy egyszerűen csak friss zöldségként. A franciák ratatouille ragujába is lila hagyma dukál. Fokhagyma A fokhagymát zöldség mivolta ellenére legtöbb esetben egyfajta fűszerként alkalmazzák. Ez részint jogos is, hiszen szinte bármilyen étel megbolondítható fokhagymával. Önmagában nyersen vagy pirítósra kenve szokás fogyasztani, nagyobb koncentrációban a fokhagymalevesben és a fokhagymakrémlevesben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Lázcsillapítás a konyhából és a kertből
leküzdésében. Lázcsillapító gyógynövények A természet patikája rengeteg olyan gyógynövénnyel bővelkedik, ami izzasztó, lázcsillapító hatású. Az ókorban a halhatatlanság növényeként tisztelt orvosi zsálya gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatása miatt a legtöbb láz elleni teakeverék egyik fő összetevője. Emellett a torokgyulladással járó betegségeket is kiválóan gyógyítja. A fekete bodzából készített tea nemcsak az immunrendszer erősítésére szolgál, hanem kiváló ...
pacsakute pacsakute
Lázcsillapító növények a kertből és a konyhából
leküzdésében. Lázcsillapító gyógynövények A természet patikája rengeteg olyan gyógynövénnyel bővelkedik, ami izzasztó, lázcsillapító hatású. Az ókorban a halhatatlanság növényeként tisztelt orvosi zsálya gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatása miatt a legtöbb láz elleni teakeverék egyik fő összetevője. Emellett a torokgyulladással járó betegségeket is kiválóan gyógyítja. A fekete bodzából készített tea nemcsak az immunrendszer erősítésére szolgál, hanem kiváló izzasztó hatásának ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Fűszeres sütőtökös gofri recept baggesz20
Joghurt torta mjasko
Kocsis saláta horvathnemagdi
Cseresznyés-túrós süti recept baggesz20
Gyors tepertős pogácsa bubszi
Mákoskalács koszoru ilike1031
Intelligens krémes 2. bubszi
Mézes bubszi
Debreceni krémes bubszi
A Cappuccinos kifli receptje: ujjozsef
Szárnyas receptek
Szőlős pulykamell római tálban maroka
Póréhagyma receptek nanoka72
Kacsahús fehérborban bubszi
Almás-körtés csirkemell 1955viki
Csirkebecsinált leves baratnu
Diós kéregben sült csirkemell noble
Finom falatok piroska0101
Omlettek margareta51
porkoltek gzsani23
Liza Minelli diétája:1hó-15kg veronika74
Marhából készült ételek
Mai menű horvathnemagdi
Fácánleves bulac57
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Pirított tarhonya kapros horvathnemagdi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Zöldbabgulyás grimilda
lasagna a la forno ! ibolya58
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Cseh marharagu bulac57
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye zsokanita
Milánói polpetti bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Kávai lecsó! horvathnemagdi
Sertés borda... bokodi53
Gesztenyés töltött csirke suzymama
Receptek horvathnemagdi
H betűs receptek horvathnemagdi
Jókai bableves skorpiolilike
Halból készült ételek
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Mi fán terem a Kapor cilamami
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Pisztránghab salátával bubszi
Tejfölös ponty bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Saláták grimilda
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Vad ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Lazacborda artois módon bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
szegedi fácángulyás ! ibolya58
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Darált húsos rakott karfiol rochlitzne
Carbonara spagetti bordat
Spagettirakottas martimarti
Vörösboros spagetti bubszi
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Keleti spagetti petezsolt
Bolognai spagetti bubszi
Pizza receptek
Sütőporos lángos nanoka72
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizza alaptészta, II. bubszi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
x nagyuska
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Ma itt jártam: sarkadykati
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept jamborlulu
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU