Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Somlói galuska
Nagyon finom somlói galuska
Hozzávalók 6 személyre

A piskótalaphoz:
6 tojás
12 dkg cukor
12 dkg liszt

csokoládéöntethez:
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
4-5 kanál víz

A vaníliakrémhez:
2 tojássárgája
5 dkg cukor
1 kiskanál liszt
1/2 l tej
1 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor

töltelék végleges elkészítéséhez:

1,5l dl rum
6 dkg darált dió
6 dkg mazsola
6 dkg barackíz

díszítéshez:

2 dl tejszín
10 dkg cukor

Elkészítés:

A hat tojásfehérjéből a 12 dkg cukor fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk, hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a lisztet.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és ujjnyi vastagon rákenjük a tésztát. Mérsékelten meleg sütőben szép világosra sütjük.
Az így kapott piskótalapot háromfelé osztjuk, mindegyiket meglocsoljuk rummal.
Az egyikre vékonyan rákenjük a csokoládékrémet, majd ujjnyi vastagon a vaníliakrémet, rátesszük a következő lapot, amit darált dióval, mazsolával és rummal, majd ugyancsak vaníliakrémmel vastagon megkenünk.
A legfelső lap tetejére rum, csokoládékrém, darált dió kerül, majd az egészet vékonyan megkenjük barackízzel.
Egy napra hűtőszekrénybe tesszük, másnap a tálalásnál villával kis galuskákat szaggatunk belőle, egymásra halmozzuk, felvert tejszínhabbal díszítjük, a tejszínhabra még kevés csokoládéöntetet teszünk.

A vaníliakrém elkészítése:

2 tojássárgáját 5 dkg cukorral és 1 kiskanál liszttel kikavarunk. Fél liter tejjel felengedjük. Állandó keverés mellett sűrűsödésig főzzük. A tűzről levéve 1 dkg vajat és 1 csomag vaníliás cukrot adunk hozzá, amit szintén jól belekeverünk.

A csokoládéöntet készítése:
A 10 dkg cukrot és a másfél evőkanál kakaót 4-5 evőkanál vízzel forrásig főzzük, egészen addig, amíg a cukor teljesen elolvad, ezután felhasználjuk.
klara50 klara50
Címkék: napra hűtőszekrénybe, tálalásnál villával, vaníliakrém elkészítése, tűzről levéve, csokoládéöntet készítése, másfél evőkanál,

Almás tocsogós
Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt, 3 dl víz, 15 dkg cukor, 2 egész fahéj, 10 szem szegfűszeg, 8 alma, 1 narancs v. citrom reszelt héja. Elkészítés: A tojásból, 6 evőkanál cukorból és lisztből sütőpapírral bélelt tepsiben piskótát sütünk. Hosszában 3 részre vágjuk. A vízből és cukorból szirupot főzünk, hozzáadjuk az egész fahéjat, szegfűszeget, reszelt narancs v. citromhéjat. Kb. 5 percig forraljuk, leszűrjük, hűtjük. Az almákat meghámozzuk, magházát ...
bubszi bubszi
Aranygaluska
.................. Somlói galuska (10-12 személyre) /Márta Wol,f‎Sütik a Kenyeres Pajtásoktól/ SOMLÓI GALUSKA. Nálunk ő a fő karácsonyi süti. Macerás, de nagyon kiadós és mindenki imádja. Minden házi készítésű benne. 3 db piskótalap (1 ...
nanoka72 nanoka72
Az eredeti somlói
A somlói galuska az egyik legfinomabb édességünk. Bemutatjuk az eredeti somlói galuska receptet! Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás, 12 kanál cukor, 6 kanál víz, 1 cs. sütőpor, 1 kanál kakaó, 1 kanál darált dió, 4+3+3 kanál liszt. Sárga vanília krém: 1 liter hideg tej, 7 kanál cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 2 tojás. Rumos öntet: 10 dkg mazsola,1,5 dl víz, 7 kanál cukor, 3 kanál rum, reszelt citrom és narancshéj. Csoki öntet: 5 kanál cukor, 1 dl ...
macoka65 macoka65
Az eredeti somlói galuska
Az eredeti somlói galuska Hozzávalók: a sárga piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukor, a diós piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál darált dió, a csokoládés piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor, a vanília krémhez: 5 dl tej, fél rúd vanília, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 3 egész tojás, a rumos cukorszörphöz: 2 dl víz, 20 dkg cukor, 1 dl rum, a csokoládéöntethez: 3 dl tej, 3 evőkanál kakaópor, 1 ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Citromos túrótorta gabfe
Meggyes lepény gabfe
Túrógombóc szilvalekvárral recept baggesz20
Jéghideg dinnyetorta rochlitzne
Bécsi kocka. horvathnemagdi
Piszkés pite keri007
3 fogásos menü agimami7
Popey torta tundihugi
Mákos-narancsos zserbó recept boszorlany
Citromos túrótorta airam41
Szárnyas receptek
Narancsos répaleves bubszi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Csirkehússaláta ananásszal zsokanita
SUPPLI Rizsrudacskák bubszi
Nagyon aranyos! meszaros47
Töltött csirkecomb recept baggesz20
Káposztás-hagymás csirkemell 1vargaildyko
Töltött cukkini kapormártással bubszi
Rakott sült hús zöldségekkel tinka1951
Pulykaragu Budapest módra recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Hamburger baratnu
Borscs 3. bubszi
Szombatosok paszulylevese bubszi
Dervisbájoló -Törökországból: ujjozsef
ir marhapörkölt! ibolya58
Nápolyi marharagu: ujjozsef
P betűs receptek horvathnemagdi
Bográcsban főzött marha gulyásleves recept toth_beata
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
Sertésből készült ételek
Olaszos rántott szelet recept tinka1951
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
Dupla hússal töltött sertés dagadó recept baggesz20
Brassói aprópecsenye migova
Csikós tokány! korosigaborne
Teljfölös, zöldbabos sertésraguleves recept baggesz20
Réka után lakoma.. gaby13
4 gyümölcsös sült grimilda
muzsik reggelije ibolya58
Csülök lencseraguval klara50
Halból készült ételek
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Pisztráng gőzölve petezsolt
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept jamborlulu
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
bácskai halpaprikás ! ibolya58
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Lazac daumont módon bubszi
Vad ételek
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Indiai rizssaláta bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Vadásztokány böllér módra roanna
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Zöldséges spagetti margoka59
Paella Costa Brava módra bubszi
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Gyors mediterrán spagetti horvathnemagdi
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Pizza receptek
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Magyaros rátét bubszi
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Stahl konyhája agimami7
Koktél pogácsa Update3 veronika74
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Törökös pizza horvathnemagdi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Pizza zsokanita
Hamburger receptek
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
A szója kloppenburg
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU