Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Somlói galuska
Nagyon finom somlói galuska
Hozzávalók 6 személyre

A piskótalaphoz:
6 tojás
12 dkg cukor
12 dkg liszt

csokoládéöntethez:
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
4-5 kanál víz

A vaníliakrémhez:
2 tojássárgája
5 dkg cukor
1 kiskanál liszt
1/2 l tej
1 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor

töltelék végleges elkészítéséhez:

1,5l dl rum
6 dkg darált dió
6 dkg mazsola
6 dkg barackíz

díszítéshez:

2 dl tejszín
10 dkg cukor

Elkészítés:

A hat tojásfehérjéből a 12 dkg cukor fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk, hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a lisztet.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és ujjnyi vastagon rákenjük a tésztát. Mérsékelten meleg sütőben szép világosra sütjük.
Az így kapott piskótalapot háromfelé osztjuk, mindegyiket meglocsoljuk rummal.
Az egyikre vékonyan rákenjük a csokoládékrémet, majd ujjnyi vastagon a vaníliakrémet, rátesszük a következő lapot, amit darált dióval, mazsolával és rummal, majd ugyancsak vaníliakrémmel vastagon megkenünk.
A legfelső lap tetejére rum, csokoládékrém, darált dió kerül, majd az egészet vékonyan megkenjük barackízzel.
Egy napra hűtőszekrénybe tesszük, másnap a tálalásnál villával kis galuskákat szaggatunk belőle, egymásra halmozzuk, felvert tejszínhabbal díszítjük, a tejszínhabra még kevés csokoládéöntetet teszünk.

A vaníliakrém elkészítése:

2 tojássárgáját 5 dkg cukorral és 1 kiskanál liszttel kikavarunk. Fél liter tejjel felengedjük. Állandó keverés mellett sűrűsödésig főzzük. A tűzről levéve 1 dkg vajat és 1 csomag vaníliás cukrot adunk hozzá, amit szintén jól belekeverünk.

A csokoládéöntet készítése:
A 10 dkg cukrot és a másfél evőkanál kakaót 4-5 evőkanál vízzel forrásig főzzük, egészen addig, amíg a cukor teljesen elolvad, ezután felhasználjuk.
klara50 klara50
Címkék: napra hűtőszekrénybe, tálalásnál villával, vaníliakrém elkészítése, tűzről levéve, csokoládéöntet készítése, másfél evőkanál,

Almás tocsogós
Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt, 3 dl víz, 15 dkg cukor, 2 egész fahéj, 10 szem szegfűszeg, 8 alma, 1 narancs v. citrom reszelt héja. Elkészítés: A tojásból, 6 evőkanál cukorból és lisztből sütőpapírral bélelt tepsiben piskótát sütünk. Hosszában 3 részre vágjuk. A vízből és cukorból szirupot főzünk, hozzáadjuk az egész fahéjat, szegfűszeget, reszelt narancs v. citromhéjat. Kb. 5 percig forraljuk, leszűrjük, hűtjük. Az almákat meghámozzuk, magházát ...
bubszi bubszi
Aranygaluska
.................. Somlói galuska (10-12 személyre) /Márta Wol,f‎Sütik a Kenyeres Pajtásoktól/ SOMLÓI GALUSKA. Nálunk ő a fő karácsonyi süti. Macerás, de nagyon kiadós és mindenki imádja. Minden házi készítésű benne. 3 db piskótalap (1 ...
nanoka72 nanoka72
Az eredeti somlói
A somlói galuska az egyik legfinomabb édességünk. Bemutatjuk az eredeti somlói galuska receptet! Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás, 12 kanál cukor, 6 kanál víz, 1 cs. sütőpor, 1 kanál kakaó, 1 kanál darált dió, 4+3+3 kanál liszt. Sárga vanília krém: 1 liter hideg tej, 7 kanál cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 2 tojás. Rumos öntet: 10 dkg mazsola,1,5 dl víz, 7 kanál cukor, 3 kanál rum, reszelt citrom és narancshéj. Csoki öntet: 5 kanál cukor, 1 dl ...
macoka65 macoka65
Az eredeti somlói galuska
Az eredeti somlói galuska ......................... Hozzávalók: a sárga piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukor, a diós piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál darált dió, a csokoládés piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor, a vanília krémhez: 5 dl tej, fél rúd vanília, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 3 egész tojás, a rumos ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Eszterházy torta klerierzsi
Ribizlis sütemény szmore76
Receptjeim offramaja
Almás süti faciendum
Jó gyerek süti rochlitzne
Recept jjanosne
zsokazsoka magdus39
Családi ebéd gereica
Fahéjas pillangók yaskane
Szárnyas receptek
Csiperkék - úton, útfélen bodaaniko
TÁRKONYOS CsirkeRAGULEVES bubszi
Filézett csirkecomb bulac57
Saslik csirkéből suzymama
Kínai recept horvathnemagdi
Juhtúrós sztapacska sajtos csirkemellel recept jamborlulu
Csirkemell tortilla recept kovacs_zsoka
Baconös csirkemáj recept kovacs_zsoka
Almás csirkemell 3. bubszi
Citromos csirkebecsinált bulac57
Marhából készült ételek
Tormával töltött marhafelsál horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
bajnai csípős bab... ibolya58
Vadas zsemlegombóccal kisa622
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Hal a tortán jjanosne
Tatár saslik bubszi
Kiymali Pide 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Boros káposzta lunczk
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Gesztenyés pulyka bubszi
lengyel bigos ! ibolya58
Szári fánk bubszi
Stefánia vagdalt yvett789
Tunéziai birkaragu bubszi
Borított sertésjava bulac57
Kemencében sült töltött malac horvathnemagdi
Halból készült ételek
Bajlódsz a spárgával? agimami7
Rácponty skorpiolilike
Marinírozott ponty bubszi
karácsonyi pisztráng faciendum
Vacsora csata jjanosne
Bakonyi ponty bubszi
Pisztráng alufóliában bubszi
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
Zöldséges-gombás halszeletet bubszi
Halászlé /bográcsban/ tundihugi
Vad ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Szegedi fácángulyás bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
R betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
x nagyuska
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti sonkával recept toth_beata
Zöldbab - a vajbabtól a ceruzababig horvathnemagdi
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Hamis bolognai spagetti bubszi
Kínai piritott tészta rochlitzne
Bolognai penne tepsiben mohini
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Paradicsomos tészta bubszi
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csiga veronika74
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Croissant horvathnemagdi
Hagymás pizza bubszi
Karfiol pizza reifregina
Sós kifli variációk lilagondolatok
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU