Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Somlói galuska
Nagyon finom somlói galuska
Hozzávalók 6 személyre

A piskótalaphoz:
6 tojás
12 dkg cukor
12 dkg liszt

csokoládéöntethez:
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
4-5 kanál víz

A vaníliakrémhez:
2 tojássárgája
5 dkg cukor
1 kiskanál liszt
1/2 l tej
1 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor

töltelék végleges elkészítéséhez:

1,5l dl rum
6 dkg darált dió
6 dkg mazsola
6 dkg barackíz

díszítéshez:

2 dl tejszín
10 dkg cukor

Elkészítés:

A hat tojásfehérjéből a 12 dkg cukor fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk, hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a lisztet.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és ujjnyi vastagon rákenjük a tésztát. Mérsékelten meleg sütőben szép világosra sütjük.
Az így kapott piskótalapot háromfelé osztjuk, mindegyiket meglocsoljuk rummal.
Az egyikre vékonyan rákenjük a csokoládékrémet, majd ujjnyi vastagon a vaníliakrémet, rátesszük a következő lapot, amit darált dióval, mazsolával és rummal, majd ugyancsak vaníliakrémmel vastagon megkenünk.
A legfelső lap tetejére rum, csokoládékrém, darált dió kerül, majd az egészet vékonyan megkenjük barackízzel.
Egy napra hűtőszekrénybe tesszük, másnap a tálalásnál villával kis galuskákat szaggatunk belőle, egymásra halmozzuk, felvert tejszínhabbal díszítjük, a tejszínhabra még kevés csokoládéöntetet teszünk.

A vaníliakrém elkészítése:

2 tojássárgáját 5 dkg cukorral és 1 kiskanál liszttel kikavarunk. Fél liter tejjel felengedjük. Állandó keverés mellett sűrűsödésig főzzük. A tűzről levéve 1 dkg vajat és 1 csomag vaníliás cukrot adunk hozzá, amit szintén jól belekeverünk.

A csokoládéöntet készítése:
A 10 dkg cukrot és a másfél evőkanál kakaót 4-5 evőkanál vízzel forrásig főzzük, egészen addig, amíg a cukor teljesen elolvad, ezután felhasználjuk.
klara50 klara50
Címkék: napra hűtőszekrénybe, tálalásnál villával, vaníliakrém elkészítése, tűzről levéve, csokoládéöntet készítése, másfél evőkanál,

Almás tocsogós
Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt, 3 dl víz, 15 dkg cukor, 2 egész fahéj, 10 szem szegfűszeg, 8 alma, 1 narancs v. citrom reszelt héja. Elkészítés: A tojásból, 6 evőkanál cukorból és lisztből sütőpapírral bélelt tepsiben piskótát sütünk. Hosszában 3 részre vágjuk. A vízből és cukorból szirupot főzünk, hozzáadjuk az egész fahéjat, szegfűszeget, reszelt narancs v. citromhéjat. Kb. 5 percig forraljuk, leszűrjük, hűtjük. Az almákat meghámozzuk, magházát ...
bubszi bubszi
Aranygaluska
.................. Somlói galuska (10-12 személyre) /Márta Wol,f‎Sütik a Kenyeres Pajtásoktól/ SOMLÓI GALUSKA. Nálunk ő a fő karácsonyi süti. Macerás, de nagyon kiadós és mindenki imádja. Minden házi készítésű benne. 3 db piskótalap (1 ...
nanoka72 nanoka72
Az eredeti somlói
A somlói galuska az egyik legfinomabb édességünk. Bemutatjuk az eredeti somlói galuska receptet! Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás, 12 kanál cukor, 6 kanál víz, 1 cs. sütőpor, 1 kanál kakaó, 1 kanál darált dió, 4+3+3 kanál liszt. Sárga vanília krém: 1 liter hideg tej, 7 kanál cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 2 tojás. Rumos öntet: 10 dkg mazsola,1,5 dl víz, 7 kanál cukor, 3 kanál rum, reszelt citrom és narancshéj. Csoki öntet: 5 kanál cukor, 1 dl ...
macoka65 macoka65
Az eredeti somlói galuska
Az eredeti somlói galuska Hozzávalók: a sárga piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukor, a diós piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál darált dió, a csokoládés piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor, a vanília krémhez: 5 dl tej, fél rúd vanília, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 3 egész tojás, a rumos cukorszörphöz: 2 dl víz, 20 dkg cukor, 1 dl rum, a csokoládéöntethez: 3 dl tej, 3 evőkanál kakaópor, 1 ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Recept jjanosne
Diós-csokis keksz bubszi
Ribizlis muffin recept gonda_katalin
Túrótorta bubszi
Tejfölös almás pite panni48
Finom pite tnemarika
Könnyű citromos sütemény bozsanyinemanyi
Alma pongyolában recept kovacs_zsoka
Kávés tekercs klementinagidro
Tízperces kuglóf........... mailona
Szárnyas receptek
Káposztás pogácsa bbbarbara
BOSTONI pulykaMELL bubszi
Bazsalikomos csirkemell 1. bubszi
"Fitnesz" pulyka juditmama
Csirke fajitas recept matkaaa
Mandulás Golyó kovacsborbala
Édes currys csirke recept jamborlulu
Csirke ételek brozsika
Ananásszal töltött csirkerolád suzymama
*UPDATE* Rakott padlizsán 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Pljeskavica recept gonda_katalin
csángó gulyás ibolya58
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Palócleves marhahússal recept toth_beata
Libamell vadasan bubszi
Zöldséges-céklás marhaleves 1vargaildyko
Tengerészhús bubszi
Sólet reifregina
Debreceni tokány 6. bubszi
A sokoldalú darált hús bulac57
Sertésből készült ételek
Tepsis Húsos Káposzta 1vargaildyko
Tárkonyos sertésragu skorpiolilike
Kiskondás káposztája margoka59
Vadas zsemlegombóccal recept baggesz20
Tepsis hús birsalmával klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Hortobágyi húsos gombóc bkisseva
Vadas zsemlegombóccal lépésről-lépésre horvathnemagdi
Dagadóba töltött, burkolt sertésvelő recept jamborlulu
Bajuszmelengető egytálétel csalogany13
Halból készült ételek
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Töltött ponty klerierzsi
Főételek Karácsonyra smiri
Bajai halászlé maroka
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept jamborlulu
Halpaprikás magyarosan bubszi
Kiskunság és környéke bulac57
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Vad ételek
Fácánleves reifregina
Fácánleves berántva II. bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Fácán raguleves recept baggesz20
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Kevert linzer torta bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Különleges, milánói spagetti bubszi
Spagetti alla Bolognese bubszi
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Olasz spagettisaláta. bubszi
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
Spaghetti alla carbonara kissmama
Sajtos-csirkés spagetti recept jamborlulu
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Zöldséges spagetti bubszi
Pizza receptek
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Pizza Adriana bubszi
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Sonkás pizza bubszi
Lala kifli yaskane
Sonkás pizza recept jamborlulu
Sonkás tekercs tereza54
Családunk kedvence sarkadykati
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Karfiol pizza reifregina
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger banb
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU