Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hurká-.húsos rakottas
Hozzávalók:

* 10 dkg füstölt szalonna
* 10 dkg füstölt sonka
* 50 dkg sertéshús (tarja, karaj, comb)
* 20 dkg hurka
* 50 dkg krumpli
* 10 dkg zöldbab
* 10 dkg zöldborsó
* 10 dkg sárgarépa
* 2 fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* só
* bors
* 1 csapott evőkanál őrölt pirospaprika
* valamilyen zsiradék

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát és fokhagymát zsiradékon megpárolom, hozzáadom a zöldségeket ( a répát nagyobb darabokra felszeletelve, a zöldbabot elfelezve). Fűszerezem sóval, borssal, fűszerpaprikvál, felöntöm 2,5 dl vízzel, 10 percig főzöm.

Vas- vagy cserépedénybe rétegezem: először a szalonnaszeletek jönnek, erre a burgonya 1/3 része felkarikázva, aztán hússzeletek, ezeket meghintem sóval, ha kell, még borssal és paprikával, és a ragu felét ráöntöm. Erre a burgonyából ismét 1/3 rész, erre érkezik a hurka, majd a ragu másik fele. A tetejére az utolsó harmad burgonya, végül vékony sonkaszeletek.

Jó 2 órát 170 fokon fedő alatt sütöm, majd 200 fokon fedő nélkül megpirítom a sütőben.
Megjegyzés:
bubszi bubszi
Címkék: burgonyából ismét, ragu másik, utolsó harmad, szalonnaszeletek, fűszerpaprikvál, felszeletelve,

Rakott húsételek
kihűlt, hozzákeverjük a felvert tojást és a reszelt sajtot, majd a mártást rákenjük az almás húsra. Előmelegített, forró sütőben, de takaréklángon addig sütjük, amíg a hús megpuhul. Vajas zöldség vagy burgonyapüré a hozzá illő köret. Felvidéki rakottas A szokásos módon pörköltet és külön párolt tarhonyát készítünk. Ezután a pörköltet, a tarhonyát és kb. 10 dkg konzerv zöldborsót egy tűzálló edényben összekeverünk. Reszelt sajttal meghintjük és kb. 20 percig meleg sütőben ...
spanyolsky spanyolsky
x
megsütjük. A formából kivéve,kiborítva,porcukorral meghintjük. Melegen is,hidegen is kitűnő. #683 2009. október 20. 16:02 Válaszolj! Ferter Éva [Évi] almás rakottas 2009-10-20 10:52:57, Kedd ALMÁS RAKOTTAS - 1 bögre rizs, - 2,5 bögre tej,fél bögre víz, - 7 dkg cukor, - sárgabarack lekvár, - 14 alma, - csipetnyi fahéj, - 1 mokkáskanál cukor, - fél lter ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Joghurtos káposzta sali quacline
Tejszínes Túrótorta beneildiko
Karácsonyi mézes 1. bubszi
francia csokis kókuszos mufin ibolya58
Ribizlitorta recept jamborlulu
Karácsonyi almás sütemény agimami7
Tejfölös fánk bubszi
Mustáros bárányragu macoka65
Brokkolis muffin és egyéb kreatív ételek, sütemények yaskane
GRÍZES PITE barackkal és szilvával bkisseva
Szárnyas receptek
Húsvéti töltött csirkecomb recept kovacs_zsoka
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Csirkemell sütve, másképp bubszi
Nyárson sült bugaci töltött csirke bkisseva
Tepsis rizses csirke 1vargaildyko
Gazdag hússaláta grimilda
Mogyorós csirke recept jamborlulu
Gesztenyével töltött pulyka bubszi
Csirkés burgonyás mámor horvathnemagdi
Fácánleves berántva II. bubszi
Marhából készült ételek
Karfiolmuszaka bulac57
Bressói apró pecsenye tripike
Marha vadasan bulac57
Zöldséges marhasült. baratnu
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Baconba tekert fasírt reifregina
Delipecsenye recept gonda_katalin
B betűs receptek horvathnemagdi
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
hódmezővásárhelyi " füles " leves ibolya58
Valenciai paella 3. spanyol re bubszi
Mádi szolgaleves ! ibolya58
Bakonyi sertéspaprikás moncsika77
Erdélyi rakott káposzta moncsika77
Csikóstokány skorpiolilike
Főzelékek nyilas_nina
Receptek horvathnemagdi
salzburgi sertéssült ibolya58
Ananászos májragu bubszi
Halból készült ételek
A világ hallevesei horvathnemagdi
Karácsonyi menűsor korall44
Rácos ponty bubszi
Hal burgonyabundában klara50
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Habart tojás lazaccal bulac57
Fokhagymás ponty bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Óda a töltött káposztához tripike
Almával töltött fácán bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Karácsonyi ételek tomicica
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Almás-gombás vadragu bulac57
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Spagetti ajánló
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Spagetti friss sajtmártással bulac57
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Carbonara spagetti rochlitzne
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
heti Menü bulac57
Lecsós spagetti bubszi
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Pizza receptek
Lala kifli yaskane
Combos pizza horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Koktél pogácsa Update3 veronika74
mai recept faciendum
Rozmaringos pizza veronika74
római melegszendvics ! ibolya58
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Tonhalas pizza bulac57
Pizza 3. udypy
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ma itt jártam: sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU