Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ruccolapestós tészta
Hozzávalók:
30 dkg spagetti, 1 doboz ruccola saláta, 2 gerezd fokhagyma, fél maréknyi dióbél, 1.5 dl evőkanál extra szűz olívaolaj, 4 evőkanál reszelt parmezán sajt, só, darált bors

Elkészítése:
Hideg vízben, többször mossuk át jól a ruccolát, majd tegyük egy csepegtetőtálba és várjunk vele míg lecsepeg. A salátalevelekből tegyünk félre két maréknyit, a maradékot tegyük egy konyhai gyorsvágó gépbe. Adjuk hozzá a dióbelet, a kisebb darabokra felvágott fokhagymát, hintsünk rá egy teáskanálnyi sót, szórjunk bele két evőkanál parmezán sajtot, és csorgassunk hozzá egy deci olívaolajat. Kapcsoljuk be a gépet és az egészet zúzzuk pépessé.

Forrásban lévő sós vízben főzzük ki a spagettit, ügyeljünk, ne főzzük tovább mint ami a zacskón lévő utasításon olvasható. Ha elkészült, szűrjük le.



Egy nagy serpenyőben forrósítsunk fel két evőkanálnyi olívaolajat, majd kanalazzunk rá 4-5 evőkanál pestót, kissé hevítsük fel, hogy a fokhagyma ízei jól kioldódjanak a forró zsiradékban, majd tegyük hozzá a leszűrt tésztát.

Adjuk hozzá a maradék salátaleveleket, és az egészet forrósítsuk össze.

Tálaljuk mély spagettis tányérokba, tetejét reszelt parmezánnal szórjuk meg. Dió helyett fenyőmagot is használhatunk a pesto elkészítéséhez. A megmaradt pestót edénykékbe téve lefagyaszthatjuk.
keri007 keri007
Címkék: egészet zúzzuk, zacskón lévő, nagy serpenyőben, fokhagyma ízei, forró zsiradékban, leszűrt tésztát,

A lottó ötös esete a pogácsáva
szaggatmányok közötti kanyargós tésztaösvényekkel? Alapesetben ezeket ugye újra összegyúr, nyújt, szaggat, de itt ez nem kivitelezhető, hiszen már ott a rászórt sajt. Pistucnak hála azonban megszületett a túrós-sajtos amőba: egyszerűen felszeletelte az amorf maradékot, és kitűnő ropogóst sütött belőlük. :) ...s erre a legjobb bizonyíték a sütés folyamata. Talán nincs is még egy olyan tészta, aminél ennyire függ a siker a sütés módjától — sokszor alig néhány perc választja el a nyers és a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A sárga gyümölcs
citromot forró vízben alaposan megsikáljuk, szárazra törölgetjük. A mentát leöblítjük, lerázzuk róla a vizet. Elkészítés: Karalábé-vájóval a lehető legtöbb golyócskát vájunk ki a dinnyék húsából, és nagyobb tálba tesszük. A héjban lévő maradékot evőkanállal kikaparjuk, botmixerrel péppé turmixoljuk. A citrom héját lereszeljük, levét kinyomjuk, átszűrjük. A dinnyepürét elkeverjük az aszúval, a dinnyevodkával, a citromlével és reszelt héjával, majd a dinnyegolyókra öntjük. Lefedjük, és a ...
grimilda grimilda
Adventi, karácsonyi receptek
sütjük. (Amíg az egyik csillag sül, vághatjuk a következőt.) Óvatosan leválasztjuk a papírról és hagyjuk kihűlni. A tojásfehérjét elkeverjük a porcukorral, azaz sűrű cukormázat készítünk. (Hígíthatjuk kevés vízzel is.) A máz egyharmadát félretesszük, a maradékot zöld ételfestékkel beszínezzük. A csillagokat bekenjük a zöld mázzal, és hagyjuk megszáradni. A két legnagyobb csillagot kissé elfordítva összeragasztjuk a maradék fehér mázzal úgy, hogy közéjük egy tésztakört - mint a fa törzse - teszünk. ...
yaskane yaskane
Az Eper
csipet sóval és a citromlével gőzfürdő fölött kemény habbá verjük. Folyamatosan beleszitáljuk a cukrot, és addig keverjük, amíg teljesen elolvad. Végül óvatosan I beleforgatjuk a darált pisztáciát. A massza felét az egyik körre simítjuk, a maradékot a másikra. A rácsra húzzuk, és a sütőben kb. 35 percig sütjük, szárítjuk (ez tulajdonképpen egy pisztáciás habcsók vagy Pavlova). Ezután 3-4 órát a kikapcsolt sütőben száradni i hagyjuk. A sütőt néha-néha kapcsoljuk be pár percre, hogy a langyos meleg ...
irmus irmus
Bajor rozskenyér
fel kell habosodnia, enyhén savanykás szagúvá kell válnia, majd ismét lecsendesednie, ezzel az erjedés befejeződött. Ha belátható időn belül ismét szeretnénk sütni vele, akkor ebből a három napos masszából tegyünk félre 2 evőkanálnyit, a maradékot mérjük le, és mérjük ki a kovásszal azonos súlyú kétféle lisztet. Ízesítjük sóval, cukorral, esetleg még köménnyel, és annyi langyos vízzel gyúrjunk tésztát belőle, amennyit felvesz, hogy se túl lágy, se túl kemény ne legyen. Tiszta ruhával ...
bodaaniko bodaaniko
Banán kocka
kakaóport, és főzzük 2 percig. Hűtsük ki, és éjszakára tegyük hűtőbe. Másnap verjük fel keményre a hideg tejszínes masszát. Rakjuk ki a tésztalapot a hosszában félbevágott banánokkal, és simítsuk rájuk a habot. Faragjunk forgácsokra 2 dkg tortabevonót. A maradékot olvasszuk fel gőz fölött, és kenjük a habra. Szórjuk meg csokiforgácsokkal, és a hűtőben hagyjuk megszilárdulni. Sütési idő: 30 Sütési hőmérséklet: 160 ...
amaliaszucsne amaliaszucsne
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
megpucoljuk, ha nagyobb méretű, akkor a magjait is eltávolítjuk. A hozzávalókat apró kockákra vágjuk, a hagymát üvegesre pirítjuk, majd a lecsóhoz hasonlóan megpároljuk. Ízlés szerint sózzuk. A cukkínis lecsót puhára főtt rizzsel kínáljuk. A maradékot cukkíni-hajóban tovább süthetjük saját magunk részére. 2-Rakott karfiol bébiétel recept Hozzávalók: egy karfiol, 15 dkg trappista sajt, 2 dl tejföl, rizs, darált hús, fokhagyma, piros paprika, só A karfiolt ...
suzymama suzymama
Citromos avokádó leves
Citromos avokádó leves 2-3 adag hozzávalók: 1 nagyobb vagy 2 kisebb avokádó 3/4 uborka 1 zellerszár (1 szál levéllel együtt) 1 citrom kifacsart leve 1 kis csokor friss zöld koriander 1 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál őrölt koriander 1 kávéskanál só 4-5 dl víz, a tejfölhöz: 10 dkg mandula, kevés víz, citromlé, pár csepp stévia Minden hozzávalót tegyünk turmixgépbe és turmixoljuk simára. Adjunk még hozzá vizet, ha túl sűrű lenne. A ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Aranygaluska almapürével veronika74
Erdélyi diós pogácsa bubszi
Karamella szelet klementinagidro
Méteres süti bkisseva
Krémes lepény agnestoth
mákvirág süti faciendum
Babapiskótás torta horvathnemagdi
Almafelhő recept boszorlany
Házi húzott rétes tundihugi
Kókuszos-mákos süti horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Csirkemell őzgerincben sütve koszegimarika
Csirkés-garnélás masala balti- bubszi
curry! ibolya58
Hal a tortán jjanosne
A csirke horvathnemagdi
mézes marha szezámmaggal... ibolya58
Mazsolás, rizses barna kacsa bubszi
Medvehagymás pulykacomb üvegtésztával recept toth_beata
Sertésborda Budapest módra recept baggesz20
GESZTENYÉS BUNDÁBAN sült PULYK bubszi
Marhából készült ételek
Vesepecsenye vadas mártással bubszi
Örmény hússaláta bubszi
Mexikói bableves horvathnemagdi
Gulyásleves horvathnemagdi
kubai " pörkölt " ibolya58
Herány tokány bubszi
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Húsos savanyú zöldségleves petezsolt
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Csípős bélszínlángos bulac57
Sertésből készült ételek
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
Bejgli kelesztés nélkül cipello
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Legényfogó leves angyalka___
Palócleves bkisseva
Csülkös zöldbableves klara50
Gulyásleves recept baggesz20
Töltött káposzta, ahogy a nagymamáink főzték. yaskane
Rántott szelet recept kovacs_zsoka
Fasírtpogácsák klerierzsi
Halból készült ételek
Lazac daumont módon bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Dorozsmai harcsafilé suzymama
Szilvásváradi mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával suzymama
A nagy grillparti 2. rész: hal horvathnemagdi
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Lencsefőzelék újévre madlen40
Zöldséges lazac ildikopopescu
Vad ételek
Őzpörkölt vadász módra bordat
Csülök Eta módra! nanoka72
Töltött káposzta bkisseva
Recept jjanosne
Nyúlpörkölt bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Tepsis szarvasragu bulac57
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
5 hipergyors tészta grimilda
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
Sült-főtt spagetti bubszi
Spagetti saláta bkisseva
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Zöldbab - a vajbabtól a ceruzababig horvathnemagdi
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Pasta mozzarella recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
5 mennyei pizza grimilda
Az igazi olasz pizza sheidi
korona pizza faciendum
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Cukkinis ételek bkisseva
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Pizza tészta II. bubszi
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Töltött pizza recept jamborlulu
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU