Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ruccolapestós tészta
Hozzávalók:
30 dkg spagetti, 1 doboz ruccola saláta, 2 gerezd fokhagyma, fél maréknyi dióbél, 1.5 dl evőkanál extra szűz olívaolaj, 4 evőkanál reszelt parmezán sajt, só, darált bors

Elkészítése:
Hideg vízben, többször mossuk át jól a ruccolát, majd tegyük egy csepegtetőtálba és várjunk vele míg lecsepeg. A salátalevelekből tegyünk félre két maréknyit, a maradékot tegyük egy konyhai gyorsvágó gépbe. Adjuk hozzá a dióbelet, a kisebb darabokra felvágott fokhagymát, hintsünk rá egy teáskanálnyi sót, szórjunk bele két evőkanál parmezán sajtot, és csorgassunk hozzá egy deci olívaolajat. Kapcsoljuk be a gépet és az egészet zúzzuk pépessé.

Forrásban lévő sós vízben főzzük ki a spagettit, ügyeljünk, ne főzzük tovább mint ami a zacskón lévő utasításon olvasható. Ha elkészült, szűrjük le.



Egy nagy serpenyőben forrósítsunk fel két evőkanálnyi olívaolajat, majd kanalazzunk rá 4-5 evőkanál pestót, kissé hevítsük fel, hogy a fokhagyma ízei jól kioldódjanak a forró zsiradékban, majd tegyük hozzá a leszűrt tésztát.

Adjuk hozzá a maradék salátaleveleket, és az egészet forrósítsuk össze.

Tálaljuk mély spagettis tányérokba, tetejét reszelt parmezánnal szórjuk meg. Dió helyett fenyőmagot is használhatunk a pesto elkészítéséhez. A megmaradt pestót edénykékbe téve lefagyaszthatjuk.
keri007 keri007
Címkék: egészet zúzzuk, zacskón lévő, nagy serpenyőben, fokhagyma ízei, forró zsiradékban, leszűrt tésztát,

A lottó ötös esete a pogácsáva
szaggatmányok közötti kanyargós tésztaösvényekkel? Alapesetben ezeket ugye újra összegyúr, nyújt, szaggat, de itt ez nem kivitelezhető, hiszen már ott a rászórt sajt. Pistucnak hála azonban megszületett a túrós-sajtos amőba: egyszerűen felszeletelte az amorf maradékot, és kitűnő ropogóst sütött belőlük. :) ...s erre a legjobb bizonyíték a sütés folyamata. Talán nincs is még egy olyan tészta, aminél ennyire függ a siker a sütés módjától — sokszor alig néhány perc választja el a nyers és a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A sárga gyümölcs
citromot forró vízben alaposan megsikáljuk, szárazra törölgetjük. A mentát leöblítjük, lerázzuk róla a vizet. Elkészítés: Karalábé-vájóval a lehető legtöbb golyócskát vájunk ki a dinnyék húsából, és nagyobb tálba tesszük. A héjban lévő maradékot evőkanállal kikaparjuk, botmixerrel péppé turmixoljuk. A citrom héját lereszeljük, levét kinyomjuk, átszűrjük. A dinnyepürét elkeverjük az aszúval, a dinnyevodkával, a citromlével és reszelt héjával, majd a dinnyegolyókra öntjük. Lefedjük, és a ...
grimilda grimilda
Adventi, karácsonyi receptek
sütjük. (Amíg az egyik csillag sül, vághatjuk a következőt.) Óvatosan leválasztjuk a papírról és hagyjuk kihűlni. A tojásfehérjét elkeverjük a porcukorral, azaz sűrű cukormázat készítünk. (Hígíthatjuk kevés vízzel is.) A máz egyharmadát félretesszük, a maradékot zöld ételfestékkel beszínezzük. A csillagokat bekenjük a zöld mázzal, és hagyjuk megszáradni. A két legnagyobb csillagot kissé elfordítva összeragasztjuk a maradék fehér mázzal úgy, hogy közéjük egy tésztakört - mint a fa törzse - teszünk. ...
yaskane yaskane
Az Eper
csipet sóval és a citromlével gőzfürdő fölött kemény habbá verjük. Folyamatosan beleszitáljuk a cukrot, és addig keverjük, amíg teljesen elolvad. Végül óvatosan I beleforgatjuk a darált pisztáciát. A massza felét az egyik körre simítjuk, a maradékot a másikra. A rácsra húzzuk, és a sütőben kb. 35 percig sütjük, szárítjuk (ez tulajdonképpen egy pisztáciás habcsók vagy Pavlova). Ezután 3-4 órát a kikapcsolt sütőben száradni i hagyjuk. A sütőt néha-néha kapcsoljuk be pár percre, hogy a langyos meleg ...
irmus irmus
Bajor rozskenyér
fel kell habosodnia, enyhén savanykás szagúvá kell válnia, majd ismét lecsendesednie, ezzel az erjedés befejeződött. Ha belátható időn belül ismét szeretnénk sütni vele, akkor ebből a három napos masszából tegyünk félre 2 evőkanálnyit, a maradékot mérjük le, és mérjük ki a kovásszal azonos súlyú kétféle lisztet. Ízesítjük sóval, cukorral, esetleg még köménnyel, és annyi langyos vízzel gyúrjunk tésztát belőle, amennyit felvesz, hogy se túl lágy, se túl kemény ne legyen. Tiszta ruhával ...
bodaaniko bodaaniko
Banán kocka
kakaóport, és főzzük 2 percig. Hűtsük ki, és éjszakára tegyük hűtőbe. Másnap verjük fel keményre a hideg tejszínes masszát. Rakjuk ki a tésztalapot a hosszában félbevágott banánokkal, és simítsuk rájuk a habot. Faragjunk forgácsokra 2 dkg tortabevonót. A maradékot olvasszuk fel gőz fölött, és kenjük a habra. Szórjuk meg csokiforgácsokkal, és a hűtőben hagyjuk megszilárdulni. Sütési idő: 30 Sütési hőmérséklet: 160 ...
amaliaszucsne amaliaszucsne
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
megpucoljuk, ha nagyobb méretű, akkor a magjait is eltávolítjuk. A hozzávalókat apró kockákra vágjuk, a hagymát üvegesre pirítjuk, majd a lecsóhoz hasonlóan megpároljuk. Ízlés szerint sózzuk. A cukkínis lecsót puhára főtt rizzsel kínáljuk. A maradékot cukkíni-hajóban tovább süthetjük saját magunk részére. 2-Rakott karfiol bébiétel recept Hozzávalók: egy karfiol, 15 dkg trappista sajt, 2 dl tejföl, rizs, darált hús, fokhagyma, piros paprika, só A karfiolt ...
suzymama suzymama
Citromos avokádó leves
Citromos avokádó leves 2-3 adag hozzávalók: 1 nagyobb vagy 2 kisebb avokádó 3/4 uborka 1 zellerszár (1 szál levéllel együtt) 1 citrom kifacsart leve 1 kis csokor friss zöld koriander 1 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál őrölt koriander 1 kávéskanál só 4-5 dl víz, a tejfölhöz: 10 dkg mandula, kevés víz, citromlé, pár csepp stévia Minden hozzávalót tegyünk turmixgépbe és turmixoljuk simára. Adjunk még hozzá vizet, ha túl sűrű lenne. A ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Ünnepi torta bubszi
Szaloncukor tésztából mkatus
Boci szelet klerierzsi
Ananászos túrótorta bubszi
..Borcsokoládé házilag bodaaniko
Pudingos rácsos pite macoka65
Húsvéti gyümölcskalács agimami7
Túró torta Edina módra bubszi
Édes tükörtojás sütemény :) bodaaniko
Ribizli, papucsban bubszi
Szárnyas receptek
húsgombócleves ibolya58
Göngyölt szelet hasábbal recept boszorlany
Pulykamell böllér módra bubszi
Csomagolt csirkemell.... szisszy83
Túrós bundában sült csirkemell recept jamborlulu
Tejfölös zöldbabfőzelék janoselek
Rakott csirkemell 5. bubszi
Gesztenyével Tölött Pulykamell 1vargaildyko
Pittsburgh curry (USA-beli) klara50
Napi menű horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Háromhúsos leves házi májgombóccal recept boszorlany
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Mandulás borjúborda bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Melegszendvicsek grimilda
Burgundi marharagu veronika74
Töltött cukkini2 gereica
Receptek horvathnemagdi
hagymás marha háziasszony módra ibolya58
Húsos rizs (Kína) bubszi
Sertésből készült ételek
tátrai batyú! ibolya58
brassói rakott káposzta ! ibolya58
Kicsontozott töltött pecsenyek bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
5 hipergyors sült husi grimilda
Finom falatok piroska0101
Borivók pecsenyéje sarkadykati
Mexikói húsostál MIKRÓBAN bubszi
Herány tokány bubszi
Halból készült ételek
Mézes-chilis lazac roston .... maroka
Receptek! jjanosne
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Zöldséges-lazacos sült tészta recept jamborlulu
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Lazacos palacsinta bubszi
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Pisztráng elzászi módra bubszi
A jó emésztésért...... szisszy83
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Vad ételek
Hal a tortán jjanosne
Fácánleves berántva II. bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Spagetti a la carbonara bulac57
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Pizza receptek
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Medvehagyma dorotea55
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Lángos sütőporos noble
Tonhalas pizza bulac57
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Pizza alaptészta recept baggesz20
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Hamburger receptek
Válassza a szóját! margoka59
mustár készítése házilag irmus
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU